Der Worthy Park Oloroso ist ein limitierter Rum der Special Cask Release Serie von Worthy Park. Die bekannte Destille auf Jamaika hat die Melasse für den karibischen Rum aus dem Zuckerrohr der eigenen Plantagen gewonnen und diese in der Pot Still destilliert.

Die Reifung erfolgte zunächst vier Jahre lang in Ex-Bourbon-Barrels aus amerikanischer Weißeiche. Im Anschluss lagerte der Rum zwei Jahre in Oloroso-Sherry-Fässern. So zeigt sich der auf 1.612 Flaschen limitierte Jamaika Rum heute ausdrucksstark und komplex.

Die Reifung in zwei verschiedenen Fasstypen (double maturation) wird auch bei Rum immer populärer und wird längst nicht mehr nur bei schottischen Whiskys gerne gemacht. Durch den hohen Alkoholgehalt von 55 % vol darf gerne mit ein paar Tropfen Wasser experimentiert werden. Der Rum aus Einzelfassabfüllung kombiniert würzige mit fruchtig-süßen Aromen. Er wirkt recht schwer, erinnert an Lebkuchen, braunen Zucker und reife Beerenfrüchte.

Abfüller-/ Herstelleranschrift: Worthy Park Estate Ltd., Ewarton P.O., St. Catherine, Jamaica
Alkoholgehalt: 55,0 % vol
Alter: 6
Enthält Farbstoff (Zuckerkulör): NEIN
Fassreifung: Sherry Cask, Bourbon Cask
Füllmenge: 0,7 l
Geschmacksprofil: trocken
Importeur/ Inverkehrbringer: 1423 Aps, Kielbergvej 7, 5750 Ringe N, Denmark
Ursprungsland: Jamaica
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Inhalt: 0.7 Liter (35,57 €* / 1 Liter)

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Inhalt: 0.75 Liter (73,33 €* / 1 Liter)

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Prod.-Nr.: 08351
Big Peat Christmas Edition 2020 | Douglas Laing
Die Big Peat Christmas Edition von Douglas Laing hat sich längst schon einen festen Platz bei dem ein oder anderen im Regal gesichert. Dies ist nun die Jubiläumsausgabe der 10. Abfüllung des Big Peat Christmas und bereits ein echter Kult-Whisky! Wie gewohnt ein Blended Islay Single Malt Scotch unter anderem mit Whisky der Brennereien Ardbeg, Bowmore, Caol Ila und Port Ellen. Diese Kombination von sieben Single Malts der bekannten Insel-Brennereien macht mit viel Torfrauch, salzig-maritimen Anklängen und einer einhüllenden, feinen Süße viel Spaß. In diesem Jahr wirkt der Weihnachts-Big Peat ein wenig robuster und kräftiger als seine Vorgänger. Auch dem bärtigen Santa bläst es wie üblich kräftig um die Ohren! Auf der Big Peat Christmas Edition 2020 ist er auf einer Christbaumkugel abgebildet und schmückt dabei den Tannenbaum. Die 10. Christmas Edition von Douglas Laing ist fassstark mit 53,1 % vol Alkohol und kommt ohne Farbstoff oder Kältefiltrierung aus. Da freuen wir uns schon auf torfige Weihnachten!

Inhalt: 0.7 Liter (78,57 €* / 1 Liter)

55,00 €*
Prod.-Nr.: 08315
Doorly's XO Fine Old Barbados Rum
Doorly's XO Fine Old Barbados Rum von der Foursquare Distillery auf der Insel Barbados reifte in ausgesuchten Fässern, zuletzt in Oloroso Sherry Fässern. Die Reifung in zwei verschiedenen Fässern lassen einen besonders alten Rum entstehen, bei dem fruchtige und süße Noten Hand in Hand gehen: Vanille, gebackene Banane, etwas Walnuss und Rosinen. Ein komplexer Melasse-Rum mit viel Kraft und Eleganz. Auf nachträgliche Zuckerung wurde verzichtet.

Inhalt: 0.7 Liter (45,57 €* / 1 Liter)

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Inhalt: 0.7 Liter (28,50 €* / 1 Liter)

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Der Doorly's 12 Jahre Fine Old Barbados Rum von der Foursquare Destille zeigt eine gute Balance zwischen Frucht und Süße. Der Melasse-Rum ist vielschichtig, wurde nicht nachträglich gesüßt oder mit Farbstoff versetzt und lässt die typische Barbados-Würze nicht vermissen. Tabak und Eichenholz wirken wärmend und vermengen sich mit den anderen Aromen, so dass ein komplexes Bild entsteht. Seine komplette Reifezeit verbrachte der Rum aus der Karibik in amerikanischen Weißeichefässern.   Lesen Sie hier mehr über die Foursquare Distillery auf Barbados!

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Inhalt: 0.7 Liter (312,86 €* / 1 Liter)

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