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Beschreibung

Grauer Burgunder Kabinett trocken vom Achkarrer Castellberg 

Der Graue Burgunder Kabinett trocken der Winzergenossenschaft Achkarren ist ein echter Klassiker vom Kaiserstuhl. Der Wein stammt aus den sonnigen Lagen des Achkarrener Castellbergs und bringt die Qualität der Region und Rebsorte gekonnt zur Geltung. 

Die sonnenverwöhnten Rebhänge und das warme Klima der Region verleihen ihm seinen typischen Charakter. Im Duft begeistert dieser Grauburgunder mit Noten von hellen Früchten und heimischen Obstsorten. 

Zarte Birnen- und Quittenaromen prägen das Bukett und sorgen für ein einladendes und harmonisches Aroma. Mit seinen fruchtigen Zitrusnoten wirkt dieser Grauburgunder lebendig und frisch. Am Gaumen bleibt er lange, ohne schwer zu wirken – ein Wein, der durch seine feine Balance zwischen Frucht und Frische überzeugt.

Ob zu leichten Gerichten wie Geflügel, Meeresfrüchten oder zu mildem Käse – dieser Graue Burgunder macht eine gute Figur. Er ist ein vielseitiger Begleiter, der sich auch als unkomplizierter Wein für den Alltag anbietet.

Hersteller "Achkarrer Winzergenossenschaft"

Winzergenossenschaft Achkarren – Burgunder-Expertise aus dem Herzen des Kaiserstuhls

Die Winzergenossenschaft Achkarren wurde 1929 von 16 Winzern gegründet und ist heute eine Gemeinschaft von über 300 Mitgliedern. Sie liegt im Herzen des Kaiserstuhls, einer der wärmsten Weinregionen Deutschlands. Mit ihrer langjährigen Tradition, ihrem Fokus auf Nachhaltigkeit und ihrer Spezialisierung auf Burgunderweine zählt sie zu den führenden Winzergenossenschaften in Baden. 

Wo liegen die Weinberge der Genossenschaft?

Die Achkarrer Winzer bewirtschaften zwei herausragende Lagen: den Achkarrer Schlossberg und den Achkarrer Castellberg. Diese steilen Vulkanverwitterungsböden bieten optimale Bedingungen für hochwertige Weine. Die Böden speichern Wärme besonders gut und fördern die Reife der Trauben, was den Weinen eine außergewöhnliche Tiefe und Mineralität verleiht.

Welche Rebsorten stehen im Mittelpunkt?

Die Genossenschaft ist bekannt für ihre Burgunderweine, die das Terroir des Kaiserstuhls perfekt widerspiegeln. Besonders Spätburgunder, Weißburgunder und Grauburgunder zeichnen sich durch ihre Finesse, Frucht und harmonische Struktur aus. Aber auch Spezialitäten wie Muskateller gehören zum Portfolio und zeigen die Vielfalt der Region. 

Wie setzt die Genossenschaft auf Nachhaltigkeit? 

Die Winzergenossenschaft Achkarren legt großen Wert auf nachhaltigen Weinbau. Das bedeutet einen respektvollen Umgang mit der Natur, schonende Bewirtschaftung der Weinberge und den Verzicht auf unnötige Eingriffe in den natürlichen Wachstumsprozess der Reben. Ziel ist es, die Bodenfruchtbarkeit langfristig zu erhalten, den Wasserhaushalt zu schützen und eine hohe Artenvielfalt in den Weinbergen zu fördern. 

Welche Auszeichnungen unterstreichen die Qualität?

Die Weine der Achkarrer Winzergenossenschaft genießen hohes Ansehen und werden regelmäßig in renommierten Weinführern erwähnt. So wurde die Genossenschaft im Gault Millau Weinguide Deutschland 2020 empfohlen. Die Kombination aus Tradition, Innovationsgeist und nachhaltigem Weinbau macht die Achkarrer Weine zu einem echten Genuss für Liebhaber hochwertiger Burgunderweine. 

Mit ihrer Leidenschaft für Weine und ihrem verantwortungsvollen Umgang mit der Natur prägt die Winzergenossenschaft Achkarren die badische Weinkultur und bringt Weine hervor, die das einzigartige Terroir des Kaiserstuhls perfekt widerspiegeln.

Eigenschaften
Jahrgang: 2025
Rebsorte: Grauer Burgunder (Pinot Gris, Pinot Grigio, Ruländer)
Weinart: Weißwein
Ursprungsland: Deutschland
Weinregion: Baden
Anbaugebiet: Kaiserstuhl (Baden)
Qualitätsstufe: Kabinett (Prädikatswein)
Geschmacksprofil: trocken
Alkoholgehalt: 12,5 % vol
Bio-Siegel und Richtlinien: nachhaltige Landwirtschaft
Füllmenge: 0,75 l
Allergene: enthält Sulfite
Abfüller-/ Herstelleranschrift: Winzergenossenschaft Achkarren im Kaiserstuhl eG, Schloßbergstraße 2, 79235 Vogtsburg-Achkarren
Nährwerte / Zutaten

Produktspezifikationen 

Zutatenverzeichnis
Trauben, Konservierungsstoffe und Antioxidantien (SULFITE), Stabilisatoren (Metaweinsäure, Zitronensäure), Weinsäure.

(durchschnittliche) Nährwerte je 100 ml

Energie 314 kj / 75 kcal
Kohlenhydrate 1,4 g
    davon Zucker 0,4 g

Enthält geringfügige Mengen an Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz
Bewertungen 2

2 von 2 Bewertungen

Durchschnittliche Bewertung von 4 von 5 Sternen


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2 Bewertungen

22. November 2025 12:29

Bewertung mit 3 von 5 Sternen

Klarer Tischwein. Dürfte ein bisschen mehr typischen

Klarer Tischwein. Dürfte ein bisschen mehr typischen Ausdruck entwickeln.

31. Mai 2024 11:34

Bewertung mit 5 von 5 Sternen

Guter Wein, schnelle Lieferung und problemlose Abwicklung...gerne

Guter Wein, schnelle Lieferung und problemlose Abwicklung...gerne wieder

Auch im Set erhältlich

Genießen Sie GRAUER BURGUNDER Kabinett trocken - Achkarren nicht nur als Einzelflasche, sondern gemeinsam mit weiteren passenden Weinen im Verkostungspaket. 

Entdecken Sie neue Weine oder finden Sie das perfekte Geschenk für jeden Anlass.

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Weinpaket VIELFÄLTIGER GRAUBURGUNDER
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