CARONI Navy Rum 90° Proof 100th Anniversary

Alter:	18
Ursprungsland:	Trinidad und Tobago
Geschmacksprofil:	trocken
Alkoholgehalt:	51,4 % vol
Füllmenge:	0,7 l
Enthält Farbstoff (Zuckerkulör):	NEIN
Importeur/ Inverkehrbringer:	Velier S.p.a, Villa Bosco, Via V Maggio 85, 16145 Genova, Italien

Prod.-Nr.: 08077

Hampden Estate HLCF Classic 60 % vol | Jamaican Rum

Den Hampden Estate Pure Single Jamaican Rum gibt es mit 60 % vol als fassstarke 'Overproof'-Version und als kleiner Bruder in Trinkstärke mit 46 % vol. Der Rum entsteht aus einer Zusammenarbeit der karibischen Hampden Brennerei und des italienischen Abfüllers Habitation Velier und ist seit Sommer 2018 verfügbar. Die Basis bildet Zuckerrohr umliegender Plantagen der Hampden Distillery. Der Gärung mit natürlichen Hefen wird viel Zeit gegeben und geht überdurchschnittlich lang. Der hochprozentige Rum reifte 4 Jahre lang unter tropischem Himmel, wo die Reifung sehr viel schneller vonstatten geht als in Europa. Gebrannt wurde in einer Pot Still und der Premium-Rum kommt ohne Zusätze aus. Typisch für jamaikanischen Rum ist der hohe Gehalt an Estern, welche ein besonderes Aromenprofil hervorrufen. Ein vollmundiger, kräftiger Hampden Rum, der sich mit ein paar Tropfen Wasser aufschließt und wunderbare Aromen preisgibt.

Inhalt: 0.7 Liter (114,14 €* / 1 Liter)

79,90 €*

Prod.-Nr.: 08047

Labourdonnais 5 Jahre Batch 1 Mauritius - That Boutique-Y Rum Company

Von der Labourdonnais Brennerei auf Mauritius stammt dieser hochwertige Rum. Er wurde in der Column Still gebrannt und verbrachte seine komplette Reifezeit von 5 Jahren in Pedro Ximénez Sherry-Fässern. So zeigt sich der Rum heute ausbalanciert und vielschichtig. In der Nase Süßigkeiten, getrocknete Johannisbeeren, Rosinen und frisch gehobelte Eiche. Der Rum wirkt mundfüllend, mit einer angenehmen Viskosität und dem Geschmack von Obstkuchen, im Abgang wirkt er trocken und würzig nach.Der fünfjährige Mauritius-Rum ergab in der ersten Batch 1220 Flaschen und wurde mit einem Alkoholgehalt von 49,8 % vol gefüllt.

Inhalt: 0.5 Liter (99,80 €* / 1 Liter)

49,90 €*

Prod.-Nr.: 08044

Diamond Distillery - Versailles Still - 13 Jahre Batch 1 Guyana - That Boutique-Y Rum Company

Der 13 Jahre alte Rum der Diamond Distillery (Guyana) wurde Juli 2004 im Pot Still-Verfahren gebrannt, genauer in einer Versailles Single Wooden Pot Still, einem diskontinuierlich destillierenden Brennkessel, der überwiegend aus Greenheart-Holz gefertigt wurde. Der Brennkessel ist mindestens 150 Jahre alt und lässt einen echten Charakter-Rum entstehen! Noch ungereift wurde dieser nach Großbritannien verschifft, wo er in gebrauchte Rumfässer gefüllt wurde. Der Rum mit 56,1 % vol duftet nach einem tropischen Obstkorb: Honigmelone, reife Banane und Feigen, ein paar Rosinen und dazu ein bisschen Mandel- und Muskatnussnoten. Im Geschmack noch mehr Obst mit Ananas und roten Kirschen, dazu Kokosnuss, etwas Kaffee und Chili-Schokolade.

Inhalt: 0.5 Liter (151,80 €* / 1 Liter)

75,90 €*

Prod.-Nr.: 08076

Hampden Estate 8 years old 46 % vol Pure Single Jamaican Rum

In Zusammenarbeit mit dem italienischen Abfüller Habitation Velier hat die Hampden Estate Distillery im Sommer 2018 diesen Pure Single Jamaican Rum herausgebracht. Diese trinkstarke Version wurde mit Quellwasser auf 46 % vol eingestellt, hier finden Sie den alkoholstarken großen Bruder mit 60 % vol. Für die Herstellung wurde Zuckerrohr umliegender Plantagen verwendet und mit natürlichen Hefen überdurchschnittlich langsam vergoren. Der jamaikanische Rum reifte 8 Jahre lang in seiner Heimat. Die tropischen Bedingungen bewirken eine schnelle und intensive Reifung und der Rum zeigt mit einem hohen Estergehalt seine Wurzeln. Er wirkt schwer und intensiv und bietet hochwertigen, authentischen Rum-Genuss!

Inhalt: 0.7 Liter (85,00 €* / 1 Liter)

59,50 €*

Prod.-Nr.: 08346

Caroni Distillery 23 Jahre Batch 3 Trinidad - That Boutique-Y Rum Company

Dieser Caroni Rum 23 Jahre Batch 3 von der legendären Caroni Brennerei auf Trinidad wurde exklusiv für Kirsch Import als Einzelfassabfüllung mit 56,8 % vol gefüllt. Der fassstarke Melasse-Rum aus der Karibik ist limitiert auf 188 Flaschen. Die Türen bei Coroni sind schon lange geschlossen, der Betrieb wurde bereits 2002 eingestellt. So sind nur alte Bestände, wie dieser 23 Jahre alte Caroni-Rum auf dem Markt. Der Caroni That Boutique-y Rum 23 Jahre (bottled for Kirsch Import) mit dem dunklen Kastanienbraun ist geprägt von exotischen Fruchtnoten, Zitrusfrische und Gewürzen. Ein kraftvoller und sehr komplexer Rum aus der Karibik für Caroni-Fans!

Inhalt: 0.7 Liter (549,93 €* / 1 Liter)

384,95 €*

Prod.-Nr.: 08345

Caroni Distillery 22 Jahre Batch 4 Trinidad - That Boutique-Y Rum Company

Aus der legendären Caroni Distillery auf Trinidad stammt dieser Melasse-Rum, der 22 Jahre lang in Holzfässern reifte. Der Caroni That Boutique-y-Rum Batch 4 wurde exklusiv für Kirsch Import Germany mit 58,1 % vol auf den Markt gebracht, mit einer limitierten Stückzahl von 246 Flaschen. Der Cask Strength Rum ist von einem dunklen Mahagoni, was einzig auf die lange Fassreifung zurückzuführen ist, da bei diesem Premium-Rum kein Farbstoff zugegeben wurde. Sein Aroma ist geprägt von exotischen Fruchtnoten, dazu warme Gewürzaromen und etwas Haselnuss. Im Geschmack kraftvoll mit viel Frucht und Würze.

Inhalt: 0.7 Liter (513,57 €* / 1 Liter)

359,50 €*

Prod.-Nr.: 08048

Monymusk Distillery 13 Jahre Batch 1 Jamaica - That Boutique-Y Rum Company

Obwohl dieser Rum 13 Jahre lang im Holzfass reifte, ist er doch von einer hellen, blassgoldenen Farbe, doch davon sollte man sich nicht täuschen lassen. Die jamaikanische Monymusk Brennerei zeichnet für diesen Rum verantwortlich, der September 2004 im Pot Still-Verfahren gebrannt wurde und schließlich seine komplette Reifezeit im Vereinigten Königreich verbrachte. Der unabhängige Abfüller That Boutique-Y Rum Company füllte den jamaikanischen Rum in gebrauchte Rumfässer und wechselte diese 2014 noch einmal. So kommt der Rum schließlich mit 55,4 % vol auf insgesamt 473 Flaschen. Der 13 Jahre alte Rum riecht mit Noten von Aprikose und Ananas fruchtig, lässt an warmen Apfelkuchen mit etwas Kardamom denken, zeigt einen Hauch Pfeifentabak und erinnert an salzigen Hefeteig. Im Geschmack süße Würze, bevor sich viel Ananas zeigt, begleitet von Orangenschale, Vanilleschoten und der Würze des Holzfasses. Im Nachklang bleibt Ananas am längsten.

Inhalt: 0.5 Liter (139,00 €* / 1 Liter)

69,50 €*

Prod.-Nr.: 08042

Caroni Distillery 20 Jahre Batch 2 Trinidad - That Boutique-Y Rum Company

Die Caroni Destillerie auf Trinidad hat ihre Pforten lange schon geschlossen, bereits 2002 wurde der Betrieb eingestellt. Was von Caroni heute noch auf dem Markt ist, sind alte Bestände, so wie dieser 20 Jahre alte Rum. Er wurde im Januar 1998 im Column Still-Verfahren gebrannt. Wie genau er die Jahre über gelagert wurde, ist nicht mehr nachvollziehbar. Der Rum wurde 2017 dann in gebrauchte Rumfässer gelegt und erzählt heute eine besondere Geschichte. Er wurde mit 54,7 % vol auf 1875 Flaschen gefüllt (Batch 2). Der 20 Jahre alte, dunkelfarbige Rum riecht fein nach Nüssen wie Mandeln und Haselnüssen, bevor ein süßer Duft nach überreifen Bananen überhand nimmt. Etwas Holzwürze, Tabak und Vanille bilden den Boden. Im Geschmack wiederholt sich das Bild und nun spielt auch eine feine Rauchnote mit. Die süßen, schweren Noten mit Ananas, Vanille und Butterkeks überwiegen jedoch.

Inhalt: 0.5 Liter (518,00 €* / 1 Liter)

259,00 €*

Prod.-Nr.: 08039

Depaz Rhum XO Cuvée Prestige

Die von der Destillerie Depaz stammenden Rhum Agricoles haben in Fachkreisen einen guten Ruf erlangt. Wie bei einem Landwirtschaftsrum üblich wird nicht die Zuckerrohrmelasse, sondern der angegorene Zuckerrohrsaft destilliert. Die Wurzeln der Brennerei auf der Insel Martinique reichen bis in das Jahr 1651 zurück. Der Depaz Rhum XO Cuvée Prestige ist eine Vermählung von mindestens 9 Jahre alten Rums. Er offenbart reichhaltig Aromen von gerösteten Nüssen, Tabak und Gewürzen. Im Geschmack vollmundig, mit milden Holztönen und reifer Pflaume im Abgang.

Inhalt: 0.7 Liter (221,29 €* / 1 Liter)

154,90 €*

Prod.-Nr.: 08074

Forsyths White WPE Jamaica Pure Single Rum - Habitation Velier

Der weiße Rum der Worthy Park Estate wurde vom unabhängigen Abfüller Habitation Velier 2017 auf Flaschen gefüllt. Mit seinem hohen Alkoholgehalt von 57 % vol macht er sich gut in Cocktails und Longdrinks. Er wird im diskontinuierlichen Pot Still-Verfahren gebrannt und zeigt sich von einer aromatischen Seite. Beim italienischen Abfüller Habitation Velier handelt es sich um ein 2015 von Luca Gargano gegründetes Unternehmen. Er bietet erstklassige Pure Single Rums, die ihre komplette Reifezeit in ihrer Heimat im tropischen Klima verbringen.

Inhalt: 0.7 Liter (78,43 €* / 1 Liter)

54,90 €*

Prod.-Nr.: 08075

Forsyths 151 Proof 75,5 % vol White Jamaica Pure Single Rum - Habitation Velier

Dieser Forsyths 151 Proof White Rum kommt von der Worthy Park Estate Destille auf Jamaika und wird vom unabhängigen Abfüller Habitation Velier auf den Markt gebracht. Der weiße Rum ist mit 75,5 % vol sehr alkoholstark und wird nicht nur als cask strength, sondern 'overproof' auf Flaschen gefüllt. Er wurde also nicht mit Wasser verdünnt, noch lagerte er im Holzfass, wo sich der Alkoholgehalt mit den Jahren reduziert hätte. Typisch für einen jamaikanischen Rum ist die extrem lange Gärung, bei diesem Rum dauerte sie 3 Monate. Der hochprozentige Rum ist zum Mischen in Cocktails vorgesehen und nicht zum pur Trinken.

Inhalt: 0.7 Liter (92,71 €* / 1 Liter)

64,90 €*

Prod.-Nr.: 08077

Hampden Estate HLCF Classic 60 % vol | Jamaican Rum

Den Hampden Estate Pure Single Jamaican Rum gibt es mit 60 % vol als fassstarke 'Overproof'-Version und als kleiner Bruder in Trinkstärke mit 46 % vol. Der Rum entsteht aus einer Zusammenarbeit der karibischen Hampden Brennerei und des italienischen Abfüllers Habitation Velier und ist seit Sommer 2018 verfügbar. Die Basis bildet Zuckerrohr umliegender Plantagen der Hampden Distillery. Der Gärung mit natürlichen Hefen wird viel Zeit gegeben und geht überdurchschnittlich lang. Der hochprozentige Rum reifte 4 Jahre lang unter tropischem Himmel, wo die Reifung sehr viel schneller vonstatten geht als in Europa. Gebrannt wurde in einer Pot Still und der Premium-Rum kommt ohne Zusätze aus. Typisch für jamaikanischen Rum ist der hohe Gehalt an Estern, welche ein besonderes Aromenprofil hervorrufen. Ein vollmundiger, kräftiger Hampden Rum, der sich mit ein paar Tropfen Wasser aufschließt und wunderbare Aromen preisgibt.

Inhalt: 0.7 Liter (114,14 €* / 1 Liter)

79,90 €*

Prod.-Nr.: 08047

Labourdonnais 5 Jahre Batch 1 Mauritius - That Boutique-Y Rum Company

Von der Labourdonnais Brennerei auf Mauritius stammt dieser hochwertige Rum. Er wurde in der Column Still gebrannt und verbrachte seine komplette Reifezeit von 5 Jahren in Pedro Ximénez Sherry-Fässern. So zeigt sich der Rum heute ausbalanciert und vielschichtig. In der Nase Süßigkeiten, getrocknete Johannisbeeren, Rosinen und frisch gehobelte Eiche. Der Rum wirkt mundfüllend, mit einer angenehmen Viskosität und dem Geschmack von Obstkuchen, im Abgang wirkt er trocken und würzig nach.Der fünfjährige Mauritius-Rum ergab in der ersten Batch 1220 Flaschen und wurde mit einem Alkoholgehalt von 49,8 % vol gefüllt.

Inhalt: 0.5 Liter (99,80 €* / 1 Liter)

49,90 €*

Prod.-Nr.: 08044

Diamond Distillery - Versailles Still - 13 Jahre Batch 1 Guyana - That Boutique-Y Rum Company

Der 13 Jahre alte Rum der Diamond Distillery (Guyana) wurde Juli 2004 im Pot Still-Verfahren gebrannt, genauer in einer Versailles Single Wooden Pot Still, einem diskontinuierlich destillierenden Brennkessel, der überwiegend aus Greenheart-Holz gefertigt wurde. Der Brennkessel ist mindestens 150 Jahre alt und lässt einen echten Charakter-Rum entstehen! Noch ungereift wurde dieser nach Großbritannien verschifft, wo er in gebrauchte Rumfässer gefüllt wurde. Der Rum mit 56,1 % vol duftet nach einem tropischen Obstkorb: Honigmelone, reife Banane und Feigen, ein paar Rosinen und dazu ein bisschen Mandel- und Muskatnussnoten. Im Geschmack noch mehr Obst mit Ananas und roten Kirschen, dazu Kokosnuss, etwas Kaffee und Chili-Schokolade.

Inhalt: 0.5 Liter (151,80 €* / 1 Liter)

75,90 €*

Prod.-Nr.: 08076

Hampden Estate 8 years old 46 % vol Pure Single Jamaican Rum

In Zusammenarbeit mit dem italienischen Abfüller Habitation Velier hat die Hampden Estate Distillery im Sommer 2018 diesen Pure Single Jamaican Rum herausgebracht. Diese trinkstarke Version wurde mit Quellwasser auf 46 % vol eingestellt, hier finden Sie den alkoholstarken großen Bruder mit 60 % vol. Für die Herstellung wurde Zuckerrohr umliegender Plantagen verwendet und mit natürlichen Hefen überdurchschnittlich langsam vergoren. Der jamaikanische Rum reifte 8 Jahre lang in seiner Heimat. Die tropischen Bedingungen bewirken eine schnelle und intensive Reifung und der Rum zeigt mit einem hohen Estergehalt seine Wurzeln. Er wirkt schwer und intensiv und bietet hochwertigen, authentischen Rum-Genuss!

Inhalt: 0.7 Liter (85,00 €* / 1 Liter)

59,50 €*

Prod.-Nr.: 08346

Caroni Distillery 23 Jahre Batch 3 Trinidad - That Boutique-Y Rum Company

Dieser Caroni Rum 23 Jahre Batch 3 von der legendären Caroni Brennerei auf Trinidad wurde exklusiv für Kirsch Import als Einzelfassabfüllung mit 56,8 % vol gefüllt. Der fassstarke Melasse-Rum aus der Karibik ist limitiert auf 188 Flaschen. Die Türen bei Coroni sind schon lange geschlossen, der Betrieb wurde bereits 2002 eingestellt. So sind nur alte Bestände, wie dieser 23 Jahre alte Caroni-Rum auf dem Markt. Der Caroni That Boutique-y Rum 23 Jahre (bottled for Kirsch Import) mit dem dunklen Kastanienbraun ist geprägt von exotischen Fruchtnoten, Zitrusfrische und Gewürzen. Ein kraftvoller und sehr komplexer Rum aus der Karibik für Caroni-Fans!

Inhalt: 0.7 Liter (549,93 €* / 1 Liter)

384,95 €*

Prod.-Nr.: 08345

Caroni Distillery 22 Jahre Batch 4 Trinidad - That Boutique-Y Rum Company

Aus der legendären Caroni Distillery auf Trinidad stammt dieser Melasse-Rum, der 22 Jahre lang in Holzfässern reifte. Der Caroni That Boutique-y-Rum Batch 4 wurde exklusiv für Kirsch Import Germany mit 58,1 % vol auf den Markt gebracht, mit einer limitierten Stückzahl von 246 Flaschen. Der Cask Strength Rum ist von einem dunklen Mahagoni, was einzig auf die lange Fassreifung zurückzuführen ist, da bei diesem Premium-Rum kein Farbstoff zugegeben wurde. Sein Aroma ist geprägt von exotischen Fruchtnoten, dazu warme Gewürzaromen und etwas Haselnuss. Im Geschmack kraftvoll mit viel Frucht und Würze.

Inhalt: 0.7 Liter (513,57 €* / 1 Liter)

359,50 €*

Prod.-Nr.: 08048

Monymusk Distillery 13 Jahre Batch 1 Jamaica - That Boutique-Y Rum Company

Obwohl dieser Rum 13 Jahre lang im Holzfass reifte, ist er doch von einer hellen, blassgoldenen Farbe, doch davon sollte man sich nicht täuschen lassen. Die jamaikanische Monymusk Brennerei zeichnet für diesen Rum verantwortlich, der September 2004 im Pot Still-Verfahren gebrannt wurde und schließlich seine komplette Reifezeit im Vereinigten Königreich verbrachte. Der unabhängige Abfüller That Boutique-Y Rum Company füllte den jamaikanischen Rum in gebrauchte Rumfässer und wechselte diese 2014 noch einmal. So kommt der Rum schließlich mit 55,4 % vol auf insgesamt 473 Flaschen. Der 13 Jahre alte Rum riecht mit Noten von Aprikose und Ananas fruchtig, lässt an warmen Apfelkuchen mit etwas Kardamom denken, zeigt einen Hauch Pfeifentabak und erinnert an salzigen Hefeteig. Im Geschmack süße Würze, bevor sich viel Ananas zeigt, begleitet von Orangenschale, Vanilleschoten und der Würze des Holzfasses. Im Nachklang bleibt Ananas am längsten.

Inhalt: 0.5 Liter (139,00 €* / 1 Liter)

69,50 €*

Prod.-Nr.: 08042

Caroni Distillery 20 Jahre Batch 2 Trinidad - That Boutique-Y Rum Company

Die Caroni Destillerie auf Trinidad hat ihre Pforten lange schon geschlossen, bereits 2002 wurde der Betrieb eingestellt. Was von Caroni heute noch auf dem Markt ist, sind alte Bestände, so wie dieser 20 Jahre alte Rum. Er wurde im Januar 1998 im Column Still-Verfahren gebrannt. Wie genau er die Jahre über gelagert wurde, ist nicht mehr nachvollziehbar. Der Rum wurde 2017 dann in gebrauchte Rumfässer gelegt und erzählt heute eine besondere Geschichte. Er wurde mit 54,7 % vol auf 1875 Flaschen gefüllt (Batch 2). Der 20 Jahre alte, dunkelfarbige Rum riecht fein nach Nüssen wie Mandeln und Haselnüssen, bevor ein süßer Duft nach überreifen Bananen überhand nimmt. Etwas Holzwürze, Tabak und Vanille bilden den Boden. Im Geschmack wiederholt sich das Bild und nun spielt auch eine feine Rauchnote mit. Die süßen, schweren Noten mit Ananas, Vanille und Butterkeks überwiegen jedoch.

Inhalt: 0.5 Liter (518,00 €* / 1 Liter)

259,00 €*

Prod.-Nr.: 08039

Depaz Rhum XO Cuvée Prestige

Die von der Destillerie Depaz stammenden Rhum Agricoles haben in Fachkreisen einen guten Ruf erlangt. Wie bei einem Landwirtschaftsrum üblich wird nicht die Zuckerrohrmelasse, sondern der angegorene Zuckerrohrsaft destilliert. Die Wurzeln der Brennerei auf der Insel Martinique reichen bis in das Jahr 1651 zurück. Der Depaz Rhum XO Cuvée Prestige ist eine Vermählung von mindestens 9 Jahre alten Rums. Er offenbart reichhaltig Aromen von gerösteten Nüssen, Tabak und Gewürzen. Im Geschmack vollmundig, mit milden Holztönen und reifer Pflaume im Abgang.

Inhalt: 0.7 Liter (221,29 €* / 1 Liter)

154,90 €*

Prod.-Nr.: 08074

Forsyths White WPE Jamaica Pure Single Rum - Habitation Velier

Der weiße Rum der Worthy Park Estate wurde vom unabhängigen Abfüller Habitation Velier 2017 auf Flaschen gefüllt. Mit seinem hohen Alkoholgehalt von 57 % vol macht er sich gut in Cocktails und Longdrinks. Er wird im diskontinuierlichen Pot Still-Verfahren gebrannt und zeigt sich von einer aromatischen Seite. Beim italienischen Abfüller Habitation Velier handelt es sich um ein 2015 von Luca Gargano gegründetes Unternehmen. Er bietet erstklassige Pure Single Rums, die ihre komplette Reifezeit in ihrer Heimat im tropischen Klima verbringen.

Inhalt: 0.7 Liter (78,43 €* / 1 Liter)

54,90 €*

Prod.-Nr.: 08075

Forsyths 151 Proof 75,5 % vol White Jamaica Pure Single Rum - Habitation Velier

Dieser Forsyths 151 Proof White Rum kommt von der Worthy Park Estate Destille auf Jamaika und wird vom unabhängigen Abfüller Habitation Velier auf den Markt gebracht. Der weiße Rum ist mit 75,5 % vol sehr alkoholstark und wird nicht nur als cask strength, sondern 'overproof' auf Flaschen gefüllt. Er wurde also nicht mit Wasser verdünnt, noch lagerte er im Holzfass, wo sich der Alkoholgehalt mit den Jahren reduziert hätte. Typisch für einen jamaikanischen Rum ist die extrem lange Gärung, bei diesem Rum dauerte sie 3 Monate. Der hochprozentige Rum ist zum Mischen in Cocktails vorgesehen und nicht zum pur Trinken.

Inhalt: 0.7 Liter (92,71 €* / 1 Liter)

64,90 €*

Prod.-Nr.: 08077

Hampden Estate HLCF Classic 60 % vol | Jamaican Rum

Den Hampden Estate Pure Single Jamaican Rum gibt es mit 60 % vol als fassstarke 'Overproof'-Version und als kleiner Bruder in Trinkstärke mit 46 % vol. Der Rum entsteht aus einer Zusammenarbeit der karibischen Hampden Brennerei und des italienischen Abfüllers Habitation Velier und ist seit Sommer 2018 verfügbar. Die Basis bildet Zuckerrohr umliegender Plantagen der Hampden Distillery. Der Gärung mit natürlichen Hefen wird viel Zeit gegeben und geht überdurchschnittlich lang. Der hochprozentige Rum reifte 4 Jahre lang unter tropischem Himmel, wo die Reifung sehr viel schneller vonstatten geht als in Europa. Gebrannt wurde in einer Pot Still und der Premium-Rum kommt ohne Zusätze aus. Typisch für jamaikanischen Rum ist der hohe Gehalt an Estern, welche ein besonderes Aromenprofil hervorrufen. Ein vollmundiger, kräftiger Hampden Rum, der sich mit ein paar Tropfen Wasser aufschließt und wunderbare Aromen preisgibt.

Inhalt: 0.7 Liter (114,14 €* / 1 Liter)

79,90 €*

Prod.-Nr.: 08047

Labourdonnais 5 Jahre Batch 1 Mauritius - That Boutique-Y Rum Company

Von der Labourdonnais Brennerei auf Mauritius stammt dieser hochwertige Rum. Er wurde in der Column Still gebrannt und verbrachte seine komplette Reifezeit von 5 Jahren in Pedro Ximénez Sherry-Fässern. So zeigt sich der Rum heute ausbalanciert und vielschichtig. In der Nase Süßigkeiten, getrocknete Johannisbeeren, Rosinen und frisch gehobelte Eiche. Der Rum wirkt mundfüllend, mit einer angenehmen Viskosität und dem Geschmack von Obstkuchen, im Abgang wirkt er trocken und würzig nach.Der fünfjährige Mauritius-Rum ergab in der ersten Batch 1220 Flaschen und wurde mit einem Alkoholgehalt von 49,8 % vol gefüllt.

Inhalt: 0.5 Liter (99,80 €* / 1 Liter)

49,90 €*

Prod.-Nr.: 08044

Diamond Distillery - Versailles Still - 13 Jahre Batch 1 Guyana - That Boutique-Y Rum Company

Der 13 Jahre alte Rum der Diamond Distillery (Guyana) wurde Juli 2004 im Pot Still-Verfahren gebrannt, genauer in einer Versailles Single Wooden Pot Still, einem diskontinuierlich destillierenden Brennkessel, der überwiegend aus Greenheart-Holz gefertigt wurde. Der Brennkessel ist mindestens 150 Jahre alt und lässt einen echten Charakter-Rum entstehen! Noch ungereift wurde dieser nach Großbritannien verschifft, wo er in gebrauchte Rumfässer gefüllt wurde. Der Rum mit 56,1 % vol duftet nach einem tropischen Obstkorb: Honigmelone, reife Banane und Feigen, ein paar Rosinen und dazu ein bisschen Mandel- und Muskatnussnoten. Im Geschmack noch mehr Obst mit Ananas und roten Kirschen, dazu Kokosnuss, etwas Kaffee und Chili-Schokolade.

Inhalt: 0.5 Liter (151,80 €* / 1 Liter)

75,90 €*

Caroni Navy Rum 90° Proof 100th Anniversary 18 Jahre

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