Douglas Laing

Rock Oyster Blended Malt Douglas Laing

Frische Noten unterstützen den feinen, weichen und süßlichen Geschmack nach Torf, sowie Rauch, Honig, Asche, Likör und etwas Pfeffer.

49,90 €*

Inhalt: 0.7 Liter (71,29 €* / 1 Liter)

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Produktnummer: 05666

Hersteller: Douglas Laing

Produktinformationen "Rock Oyster Blended Malt Douglas Laing"

Der Rock Oyster ist ein blended Malt aus den maritimsten und charaktervollsten Whiskies Schottlands. Whiskies aus Islay, Jura, Arran und Orkney wurden unter anderem vermählt.

Dieser maritime Whisky erinnert an wellengepeitschte Felsen und das salzige Meer. Frische Noten unterstützen den feinen, weichen und süßlichen Geschmack nach Torf, sowie Rauch, Honig, Asche, Likör und etwas Pfeffer. Das langanhaltende und maritime Finish kompletiert den Genuss.

no-chill-filtration, natural colour

Abfüller-/ Herstelleranschrift:	Douglas Laing & Co Douglas House, 18 Lynedoch Cresent Glasgow G3 6EQ, GB
Alkoholgehalt:	46,8 % vol
Enthält Farbstoff (Zuckerkulör):	NEIN
Füllmenge:	0,7 l
Torfanteil:	mittel
Typ:	Blended Malt Whisky
Unabhängiger Abfüller:	Douglas Laing
Ursprungsland:	Schottland

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Inhalt: 0.7 Liter (71,29 €* / 1 Liter)

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Inhalt: 0.7 Liter (78,57 €* / 1 Liter)

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Inhalt: 0.7 Liter (69,29 €* / 1 Liter)

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Inhalt: 0.7 Liter (78,57 €* / 1 Liter)

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Der 'The Epicurean' Lowland Blended Whisky von Douglas Laing ist ein Scotch Whisky, der in Tawny Port Fässern gefinisht wurde. Von der limitierten Edition gibt es 406 Flaschen. Der Douglas Laing Whisky ist im Aroma geprägt von Fruchtnoten (Apfel & Birne), etwas Vanille, süßes Malz und Getreide. Im Geschmack weich und auch hier fruchtig, dazu etwas Schokolade und Mandeln. Im Nachklang weich mit Gewürznoten.

Inhalt: 0.7 Liter (78,57 €* / 1 Liter)

55,00 €*

The Gauldrons Douglas Laing Small Batch

Mit dem The Gauldrons erweitert der unabhängige Abfüller Douglas Laing seine Remarkable Regional Malts Series nun um die sechste Whiskyregion: Campbeltown. Früher noch als Region bekannt an der es unzählige Brennereien gab, finden sich heutzutage nicht mehr viele Distilleries auf der Kintyre Halbinsel. Der The Gauldrons wird in kleinen Batches mit einer Alkoholstärke von 46,2 % Vol. abgefüllt. In der Nase ist er sehr komplex und bringt Honigwaben sowie braunen Zucker mit sich. Meersalz und Andeutungen von sanften Gewürzen gesellen sich dazu. Der Geschmack ist süß. Eine pfeffrige Wärme entwickelt sich zu einem maritimen Charakter. Im Finish kommen Vanille- und Eichennoten mit. Leichte Rauchschwaden und eine Biskuitsüße begleiten ihn im Hintergrund.

Inhalt: 0.7 Liter (85,57 €* / 1 Liter)

59,90 €*

Timorous Beastie 'Say Cheese' | Douglas Laing

Timorous Beastie 'Say Cheese' Blended Malt ist eine limitierte Edition exklusiv für den deutschen Markt von Douglas Laing und beinhaltet einen Highland Scotch Whisky. Dieser wurde in Fassstärke mit 54,1 % vol abgefüllt und reifte komplett in Bourbonfässern. In der Nase der Duft frischer Gerste, Heideblumen und süßem Honig. Am Gaumen dann ölig und wärmend mit kräftigen Nuancen von Malz, Honig, Kräutern und Butterkeksen. Im Nachklang langanhaltend und würzig süß.

Inhalt: 0.7 Liter (57,07 €* / 1 Liter)

39,95 €*

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Timorous Beastie | Douglas Laing

Süß und wärmend, gefolgt von floralen Noten, Gerste und würzigen Honignoten. Im Geschmack anfangs würzig, dann folgen weiche und zuckrige Fruchtnoten, Rosinen und Fudge. Im Abgang süß mit Andeutungen von Hustenbonbons. non chill filtered, vatted Malt

Inhalt: 0.7 Liter (65,00 €* / 1 Liter)

45,50 €*

Timorous Beastie 10 Jahre | Douglas Laing

Die beliebte Whiskymaus 'Timorous Beastie' beschert uns eine neue Sonderedition eines Highland Blended Malt, diesmal mit einem Alter von 10 Jahren. Der unabhängige Abfüller Douglas Laing kreiert den Whisky aus verschiedenen Single Malts schottischer Highland-Brennereien. Die Reifung in Bourbonfässern sorgt für süße Aromen, die an reife Nektarinen erinnern. Im Geschmack dann cremiger Honig und Buttertoast, dahinter warme Gewürze und Noten von Getreide. Der Whisky endet weich und süß, mit Honig und Orange.

Inhalt: 0.7 Liter (57,00 €* / 1 Liter)

39,90 €*

Details

Timorous Beastie 18 Jahre | Douglas Laing

Der unabhängige Abfüller Douglas Laing füllt unter Timorous Beastie einen Blend ab, der aus unterschiedlichen Single Malts von Highland Brennereien vermählt wurde. Dieser 18 jährige Timorous Beastie besteht aus Single Malts, die mindestens 18 Jahre im Fass lagerten. Die Highlands von Schottland als Whiskyregion bringen Whiskies mit weitreichenden Charakteren hervor. Doch eines haben sie alle gemeinsam. Sie sind leicht floral mit süßem Honig und erinnern an das Heidekraut, welches im Sommer die Landschaft der Highlands mit ihren Blüten überzieht. Der Timorous Bestie 18 Jahre bringt sanfte Gewürze in der Nase. Hinzu kommt wärmender Honig, Vanille und saftige Gerste. Später zeigt sich noch eine Woge von mazerierten dunklen Früchten. Im Nachklang kommen wiederum Gewürze, die in einem sehr trockenen Finale enden.

Inhalt: 0.7 Liter (99,86 €* / 1 Liter)

69,90 €*

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Scapa The Orcadian Skiren

Gelagert in 100 % First-Fill Eichenfässern entstand ein ausgewogener, weicher und milder Whisky. Die Eichenfässer zeigen sich in Form von sanften Eichen-, Vanille- und Gewürzaromen, welche von reifen Birnen und leichten Apfel- und Zitrusnoten begleitet werden.

Inhalt: 0.7 Liter (83,57 €* / 1 Liter)

58,50 €*

Tobermory 19 Jahre Bourbon Cask Rest & Be Thankful

Dieser Tobermory wurde 19 Jahre in dem Bourbon Fass mit der Nummer 126 gelagert und in Fassstärke abgefüllt. Er ist auf 253 Flaschen limitiert und weder kühlgefiltert noch gefärbt.

Inhalt: 0.7 Liter (170,00 €* / 1 Liter)

119,00 €*

AnCnoc peatlands 9,0 ppm

Der Ancnoc Peatlands wurde mit leicht getorfter Gerste (9ppm) gebrannt. Als ungefärbter Whisky ist er strohgelb. Die Nase wird dominiert von feinen Zitrusnoten, gefolgt von leichten Torfnoten und Fruchtnoten die an grünen Apfel erinnern. Etwas Gewürznelke und Walnussnoten geben ihm mehr Tiefe. Am Gaumen paart sich Süße und Torf, wobei sich der Torf eher im Hintergrund hält. Präsent sind vor allem süße Noten die an Toffee und süßen Malz erinnern. non chill-filltered, natural colour

Inhalt: 0.7 Liter (92,71 €* / 1 Liter)

64,90 €*

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Braunstein Library Edition 11:2

Die Edition 11:2 des Braunsteinwhisky wurde in alten Bourbonfässern gelagert und in frischen amerikanischen Weißeichenfässern gefinished. Als Resultat kommt ein leicht getorfter Whisky mit sanften Fruchtnoten, Karamell, Schokolade und Vanille heraus. In der Nase hat er frische Noten wie auf einer Blumenwiese, Karamell und Vanille. Der Geschmack ist überraschend intensiv im Vergleich zum Geruch. Einzigartige herbe und holzige Eichennoten kommen hervor. Das Finish ist mittellang, herb, buttrig und erinnert an Kaffee.

Inhalt: 0.5 Liter (179,00 €* / 1 Liter)

89,50 €*

Säntis Malt Edition Alpstein 9 Port Cask Finish

Nach der für den Säntis Malt typische Lagerung in Bierfässern kommt die neunte Ausgabe der Edition Alpstein anschließend für 3 Jahre in Portweinfässern mit einem Füllvermögen von 600 Litern. In der Nase hat er Nuancen von Rumrosinen, Milchschokolade, Sauerkirschen, getrockneten Früchten und Mandeln. Hinzu kommen etwas weihnachtliche Aromen, wie Bratapfel, Vanille und Karamell. Der Geschmack bringt Zartbitterschokolade in Verbindung mit Kardamom, Zimt, Minze, Ingwer und Holz. Abgerundet wird er durch ein würziges Finish, in welchem sich wiederum Noten von Schokoladenminze, sowie Lorbeeren und Wachholder finden. Im weiteren Verlauf zeigt sich noch eine Ledernote, die dem Whisky eine überraschende Komplexität verleiht.

Inhalt: 0.5 Liter (127,00 €* / 1 Liter)

63,50 €*

Details

Jura Tastival 2015 - Distilled 1997

Der Jura Tastival 1997 - 2015 ist ungefärbt und nicht kalt filtriert. Dieser Jura wurde speziell für das Whisky Festival 2015 abgefüllt. Er reifte in Schaumweinfässern des bekannten Herstellers Bouvet Ladubay von der französischen Loire. Seine Aromatik ist außergewöhnlich fruchtig, erinnert sogar fast etwas an Zimt, Ginster und rote Johannisbeere. Eine gelunge Mischung aus Würzigkeit und Frucht. Am Gaumen vereint er perfekt die Würzigkeit mit Süße, wobei die außergewöhnliche Fruchtigkeit ihn hier sogar noch weicher wirken lässt, trotz seiner stattlichen 52%-Vol. Die Aromen am Gaumen und im Abgang sind noch vielschichtiger als in der Nase und man schmeckt Noten von Cassis, etwas Pfeffer, Zimt und eine feine Holznote.

Inhalt: 0.7 Liter (199,29 €* / 1 Liter)

139,50 €*

Details

Bruichladdich 10 Jahre Bourbon Cask Rest & Be Thankful

Dieser Bruichladdich wurde 10 Jahre in dem Bourbonfass mit der Nummer 2005000081 gelagert und in Fassstärke abgefüllt. Er ist auf 256 Flaschen limitiert und weder kühlgefiltert noch gefärbt.

Inhalt: 0.7 Liter (157,14 €* / 1 Liter)

110,00 €*

Details

Braunstein Library Edition 15:2

15:2 ist das zweite Whiskybottling der Braunstein Brennerei von 2015. Dieser getorfte Whisky wurde in Bourbon Fässern gelagert und in Calvados Fässern gefinished. Durch das Bourbon Fass erhält er wunderbare Honig- und Vanillenoten mit Toffee, das Calvados Fass verleiht ihm anschließend die fruchtigen Nuancen. In Kombination mit dem außerordentlichen, frischen und fruchtigen Braunstein Destillat wird der Whisky zu etwas Einzigartigem. Der Torf zeigt sich im Geschmack zusammen mit komplexen und leicht süßlichen Noten des dunklen Whiskys. In der Nase hat er Gummi, Karamell, Leder und leichte Rauchnoten, welche zwischendurch von Pfirsich und Waldhonig begleitet werden. Der Geschmack bringt wunderbare Schokoladen- und Aprikosennoten hervor, wobei der Torf eine schöne Komplexität mit einbringt. Das langanhaltende Finish hat schöne Kräuternuancen und Rauch

Inhalt: 0.5 Liter (179,00 €* / 1 Liter)

89,50 €*

Togouchi 12 Jahre

Der 12 jährige Togouchi aus der Chugoku Jozo Destillerie in der Nähe von Hiroshima ist ein Blend aus 40 % schottischem Malt Whisky und 60 % kanadischem Grain Whisky. Er wurde in einem stillgelegten Eisenbahntunnel in Ex-Sherry- und Ex-Brandyfässern gelagert. Im Vergleich zum 18 jährigen Togouchi ist dieser über schottischem Torffeuer getorft. In der Nase hat er weiche, fruchtige und frische Noten. Zimt, Birne, Zitrone und etwas Salzig-Maritimes kommt zum Vorschein. Hintergründig liegt eine schöne Rauchnote. Der Geschmack hat ebenfalls eine angenehme Frische, welche sich mit trockenem Torf vermischt. Auch hier kommen deutlich salzige Nuancen hervor. Der weiche Nachklang hat eine leicht mineralische Spur, sowie Rauch

Inhalt: 0.7 Liter (111,29 €* / 1 Liter)

77,90 €*

Säntis Malt Edition Germany No. 2

Die zweite Ausgabe der Whisky Edition Germany hat seine 5 jährige Lagerung zum einen in den traditionellen und typischen Bierfässern verbracht und zum anderen für 2 Jahre in Sherry Fässern. Dadurch bekommt der Whisky einen - für den Säntis Malt - ungewöhnlichen Charakter. Zudem wurde Rauchmalz verwendet, was dem Tröpfchen eine außergewöhnliche und torfige Note verleiht. Zur Herstellung dieser besonderen Gerste wurde diese über brennenden Buchenholzspänen und schweizer Torf getrocknet. Dadurch bekommt der Whisky rauchige Noten, die jedoch nicht zu dominant sind und noch genügend Raum für fruchtige, weiche und süßliche Sherrynoten lassen.

Inhalt: 0.5 Liter (118,00 €* / 1 Liter)

59,00 €*

Glenburgie 18 Jahre Old Particular Douglas Laing

Der Old Particular Glenburgie 18yo reifte in einem Refill Butt. Im ersten Moment wirkt er relativ schlank in der Nase, mit Noten von grünem Malz und Zitrusfrüchten. Zudem kommt eine feine Holznote durch und auch eine leichte, zurückhaltende Süße. Am Gaumen kommt im ersten Moment eine kurze Süße, dann folgen würzige Noten und Fruchtaromen die an karamellisierten Pfirsich erinnern. Im Abgang kommt die Holznote stärker durch und gibt ihm eine gute Länge, begleitet von Zimtnoten und karamellisierten Nüssen. distilled Juni 1997 - bottled August 2015

Inhalt: 0.7 Liter (150,00 €* / 1 Liter)

105,00 €*