Produktinformationen "Spätburgunder Auslese - Durbacher Kochberg"

Diese süße Spätburgunder Auslese 2019 von der Winzergenossenschaft Durbach verbindet eine dichte und konzentriert Art mit fein eingebundenem Restzucker. Reife, saftige Beerenfrucht betört in Geruch und Geschmack.

Ideal als Speisebegleiter zu Desserts wie Schokokuchen oder ähnlichem.

Hersteller "Durbacher WG - Baden"

Ausgezeichnete Weine von der Winzergenossenschaft

Die Durbacher Winzergenossenschaft besteht bereits seit 90 Jahren und zählt damit zu den ältesten Vereinigungen von Winzern Deutschlands. Über 230 Mitgliedswinzer liefern heute ihre Ernte ab und bewirtschaften zusammen eine Fläche von 330 Hektar Reben.

Steillagen und Handarbeit - so entstehen hochwertige Weine

Viele Steillagen erfordern manuelle Bearbeitung und Handlese, weswegen sich die Winzer selbst gerne als "die Steillagen-Spezialisten" bezeichnen. Die Reben der Durbacher Winzergenossenschaft stehen auf felsigen Granitverwitterungsböden, am meisten wird Spätburgunder angebaut, gefolgt von Riesling, der hier Klingelberger genannt wird.

Bei den Durchbachern lädt ein breites Sortiment zum Probieren ein und besonders im restsüßen Weinsegment findet man hier einer große Auswahl.

Abfüller-/ Herstelleranschrift: Durbacher Winzergenossenschaft eG, Nachtweide 2, 77770 Durbach
Alkoholgehalt: 12,0 % vol
Allergene: enthält Sulfite
Anbaugebiet: Baden
Füllmenge: 0,5 l
Geschmacksprofil: süß
Jahrgang: 2019
Produktart: Süßwein
Qualitätsstufe: Auslese (Prädikatswein)
Rebsorte: Spätburgunder (Pinot Noir, Pinot Nero)
Region: Ortenau (Baden)
Ursprungsland: Deutschland
Weinart: Rotwein
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Inhalt: 0.75 Liter (10,40 €* / 1 Liter)

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2022
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Inhalt: 0.75 Liter (11,73 €* / 1 Liter)

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Inhalt: 0.75 Liter (10,40 €* / 1 Liter)

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Inhalt: 0.75 Liter (10,40 €* / 1 Liter)

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Der Klingelberger Spätlese vom Durbacher Plauelrain ist ein Riesling aus der Baden. Mit seinem reifen Fruchtspiel und der angenehmen Mineralität bietet dieser Riesling eine köstliche Mischung. Sein ausgewogenes Süße-Säure Verhältnis macht ihn zu einem angenehm intensiven Geschmackserlebnis, das Ihren Gaumen erfreuen wird.Der Klingelberger Spätlese - Durbacher Plauelrain ist äußerst vielseitig und passt hervorragend zu verschiedenen Fleischgerichten, sei es Gegrilltes oder leckere Fleischvariationen. Auch zu Gemüseterrinen und asiatischen Gerichten gesellt er sich perfekt.

Inhalt: 0.75 Liter (11,73 €* / 1 Liter)

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Inhalt: 0.75 Liter (11,73 €* / 1 Liter)

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Inhalt: 0.5 Liter (37,80 €* / 1 Liter)

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Santufili Primitivo IGP Salento | Mocavero
Der Santufili von Mocavero ist ein gehaltvoller und ausgewogener Rotwein von über 60 Jahre alten Reben, der etwa acht bis zwölf Monate lang in Barriquefässern reifte. Er zeigt offen was er ist und was er kann: schon das dunkle Rot des eingeschenkten Weins trägt das Versprechen eines dichten, satten Rotweines in sich. Reichhaltig steigen einem Aromen von Pflaumen, Gewürzen, Vanille und Schokolade in die Nase. Die Gerbstoffe sind gut eingebunden, ausgereift und weich, ein weiteres Merkmal eines guten Primitivos. Ein Primitivo kommt durchaus schwer daher und ist mit einem Alkoholgehalt um die 15 % vol alles, nur kein Leichtgewicht. Doch der verhältnismäßig hohe Alkoholgehalt versteckt sich hinter der einnehmenden, vollen Frucht, welche im Vordergrund steht. Insgesamt ein sehr harmonischer und voller Rotwein mit ausgewogenen Tanninen und dichter Struktur. Ein vielseitiger Essensbegleiter und ein Wein, der auch als Solist eine gute Figur macht. Primitivo - ein Wein, der fast allen schmeckt Mit einem Primitivo lassen sich meist auch Nicht-Weintrinker von einem Glas Rotwein überzeugen. Beheimatet ist die Rebsorte Primitivo und der gleichnamige Wein im Salento in Apulien, wird aber auf kleiner Fläche auch in anderen Ländern angebaut. In den USA kennt man ihn beispielsweise als ‚Zinfandel‘. Die italienische Bezeichnung Primitivo ist nicht etwa einer vermeintlichen Einfachheit des Weines geschuldet, vielmehr gibt sie einen Hinweis darauf, dass die Trauben früh ausreifen und vor anderen Rebsorten gelesen werden ( primo = zuerst). Der dunkle Wein lockt mit reichhaltiger Fruchtaromatik und einer weichen, zugänglichen Art. Gefällig wie er ist, hat sich der italienische Wein in den letzten Jahren einen der vorderen Plätze ergattert, was beliebte Rotweine angeht.

Inhalt: 0.75 Liter (21,27 €* / 1 Liter)

15,95 €*
2019
Cabernet Sauvignon trocken Barrique - Tobias Köninger
Dieser trockene, deutsche Cabernet Sauvignon aus der Ortenau von Tobias Köninger zeigt eine Fülle von pfeffrigen und würzigen Aromen, welche von saftigen Cassisnoten ergänzt werden.Schon das beeindruckende dunkle Rot lässt das kräftige Aroma erahnen. Der Ausbau über 24 Monate in deutschen und amerikanischen Barriques formte die Tannine weicher und macht den Wein zu einem guten Begleiter zu kräftigen Fleischgerichten. Tobias Köninger holt hier das Beste aus seiner Cabernet-Lage und baut diesen deutschen Cabernet nur in den besten Jahren reinsortig aus. In weniger außergewöhnlicheren Jahrgängen nutzt er ihn, um seinem Rosé mehr Struktur zu geben.

Inhalt: 0.75 Liter (26,53 €* / 1 Liter)

19,90 €*
2017
BAUSA Nero d'Avola Terre Siciliane IGP | Fina Vini
Bausa Nero d'Avola Terre Siciliane IGP 2017: Genuss aus Sizilien Entdecken Sie den Bausa Nero d'Avola Terre Siciliane IGP aus dem Jahrgang 2017. Dieser rubinrote Rotwein, hergestellt aus 100 % Nero d'Avola Trauben, stammt von Cantine Fina in Westsizilien. Mit seinem intensiven Bouquet von Pflaume, eingelegten schwarzen Kirschen und Gewürzen wie Nelken und Muskatnuss, verführt er Ihre Sinne. Im Mund präsentiert er sich trocken, fruchtig und gut ausbalanciert mit angenehmer Säure und samtigen Tanninen. Der Bausa Nero d'Avola ist die ideale Begleitung zu reifem Käse, kräftigen Pastagerichten, herzhaftem roten Fleisch und Wild. Servieren Sie ihn bei einer Temperatur von 16-20°C und lassen Sie sich von diesem intensiven sizilianischen Wein verzaubern. Für die Liebhaber großer Flaschen gibt es hier auch die Magnumflasche.

Inhalt: 0.75 Liter (22,60 €* / 1 Liter)

16,95 €*
2016
Winemakers Selection VR Alentejano - Paco do Conde
Der Winemakers Selection Paco do Conde Rotwein aus Portugal hat eine tiefdunkle Farbe und ein intensives, komplexes Aroma. Er wurde aus Syrah (20 %), Touriga Nacional (20 %) und Alicante bouschet (60 %) gekeltert. Balsamische Noten, viel Frucht von Pflaumen und Kirschen und gut balancierte Tannine machen diesen hochkarätigen Rotwein aus. Er reifte 14 Monate lang in französischen Eichenfässern - insgesamt ein sehr gelungener Rotwein.

Inhalt: 0.75 Liter (35,93 €* / 1 Liter)

26,95 €*
Glenallachie 15 Jahre Old Particular Douglas Laing 1999 - 2014
In der Nase ist er rund, warm und etwas pfeffrig, mit reichlich süßen Gerstennoten und Anklänge von würzigen Herbstfrüchten. Der Geschmack ist rund, voll und süß mit Toffee und etwas Kampfer mit Honig. Ein schön würziger Ausklang mit Cerealien, Fisherman's Friends Noten und Vanille rundet ihn ab. April 1999 - Oktober 2014, refill Sherry Butt

Inhalt: 0.7 Liter (119,29 €* / 1 Liter)

83,50 €*
2016
Perricone Terre Siciliane IGP | Fina Vini
Fina Perricone - der neue Wein der Familie Fina. Perricone ist eine alte sizilianische Rebsorte, die kaum noch angebaut wird. Bruno Fina und seine beiden Söhne haben sich jedoch entschieden, diese autochthone Rebsorte wieder in den Fokus zu rücken. Der Perricone zeichnet sich durch eine Fruchtaromatik aus, die an dunkle Beeren wie Brombeere und Cassis erinnert. Am Gaumen ist er sehr kräftig und hat noch junge, präsente Tannine.

Inhalt: 0.75 Liter (13,20 €* / 1 Liter)

9,90 €*
2018
Reserva VR Alentejano - Paco do Conde
Dieser portugiesische Rotwein von Paco do Conde Reserva 2018 aus dem Alentejo zeigt sich vollmundig und kräftig. Schon die Grundstruktur dieser Reserva Tinto ist voll und aromatisch. Die 14-monatige Reifung in Barriquefässern gibt dem Paco Reserva noch mehr Kraft und Rückgrat, aber auch einen runderen Charakter. Am Gaumen und in der Nase dominieren dunkle Fruchtnoten, die an Brombeere und reife Kirschen erinnern, dazu kommt ein Hauch Lakritz und eine Röstnote vom Holz. Diese portugiesische Reserva schafft den Spagat zwischen Moderne und Handwerk. Rebsorten: Syrah 50%, Touriga Nacional 25%, Alicante bouschet 25%

Inhalt: 0.75 Liter (18,60 €* / 1 Liter)

13,95 €*
2022
Grauer Burgunder trocken "Vom Granit" Kabinett - Tobias Köninger
Dieser kraftvolle Grauburgunder vom badischen Weingut Köninger macht seinem Namen "Vom Granit" alle Ehre. Sein fester Körper ist geprägt von der Mineralität des Terroirs. Vervollständigt wird das Gesamtbild von Aromen reifer Äpfel und Birnen, die mit einem Gleichgewicht von Süße und Säure ein feines Fruchtbild ergeben. Mit seiner Kraft ist dieser Wein ein feiner Begleiter zu mittelkräftigem Käse und leichtem Grillgut. Gelesen wurden die Trauben für diesen Grauen Burgunder Mitte September. Durch sorgsame Handlese stellt Tobias Köninger sicher, dass nur vollreifes und gesundes Material den Weg in den Keller findet. Nach einer 20-stündigen Maischestandzeit wurden die Beeren schonend gepresst. Die Gärung verlief schließlich temperaturkontrolliert bei 16°C und dauerte annähernd drei Wochen.   Speiseempfehlung zum Köninger Grauburgunder Safran-Linguine mit Pfifferlingen, Walnüssen und pochiertem Ei präsentiert durch unseren Partner "Gerne kochen - Mit Wein genießen" Ein modernes Gericht, inspiriert von der sizilianischen Küche. In der Pilzsaison passen besonders Pfifferlinge zu den Safran Linguine. Dazu ein leckerer Kräutermix und als Eye-Catcher ein pochiertes Ei. Mit der leichten Mineralität und der eleganten Aromen trifft der Grauburgunder Vom Granit von Tobias Köninger voll ins Schwarze!  ...hier geht's zum Rezept

Inhalt: 0.75 Liter (13,20 €* / 1 Liter)

9,90 €*
2020
Primitivo IGP Salento | Mocavero
Der Primitivo Salento von Mocavero ist ein würziger und fruchtiger Rotwein, der mit wenig Gerbstoffen und einer moderaten Säure zu überzeugen weiß. Er wird in Apulien als autochthone Rebsorte angebaut, weiter findet man Wein aus den Trauben auch in den USA unter dem Namen „Zinfandel“. Die italienische Bezeichnung Primitivo ist nicht etwa einer vermeintlichen Einfachheit des Weines geschuldet, vielmehr gibt sie uns Auskunft darüber, dass die Trauben früh ausreifen und vor allen anderen Rebsorten gelesen werden. Die Aromatik eines Primitivos wird häufig mit dunklen Beerenfrüchten, Zimt, Nelken und Schokolade beschrieben. Kraftvoll und dank weicher Gerbstoffe zugleich mit einer sanften Art, überzeugt er die meisten erfahrenen Weintrinker und sogar Einsteiger. Ein Teil des Weines, der später als Primitivo Salento in die Flasche kommt, reifte in Barriquefässern. Nach etwa vier Monaten wird dieser Teil mit Wein aus Edelstahltanks zusammengeführt. Man schmeckt den Ausbau im Holz, vor allem verleiht dieser dem Wein aber mehr Struktur, mehr Rückgrat. In einem dunkelroten Farbenkleid mit lila Reflexen bewegt er sich im Glas und duftet nach reifen Beeren, Rosinen und Konfitüre. Mit etwas Tabak zeigt er auch eine würzige Seite. Ein gelungener Wein Italiens, der mit seiner samtenen und vollmundigen Art überzeugt. Ideal zu allen kräftigen Fleischgerichten und würzigen Speisen.

Inhalt: 0.75 Liter (11,93 €* / 1 Liter)

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Talisker Skye
"Die Insel Skye steckt in dieser Flasche!" so beschrieb Stuart Harrington, der Destillerie Manager von Talisker, den neuen Single Malt Talisker Skye Scotch Whisky der Brennerei. Durch viel Leidenschaft und eine Auswahl der besten Fässer bekommt er einen einzigartigen Geschmack, durchzogen von Rauch und Meersalz. Süßlich-frische Orange werden von einer Spur Meeresalgen, etwas Holz und Meersalz abgelöst. Er bekommt eine torfige und leicht pfeffrige Art mit roten Beeren und kandierten Äpfeln.Im Mund kribbelt der wunderbar weiche und süßliche Talisker Skye und hat rauchige Noten von Gegrilltem, welche in Kräutern und Meersalz langanhaltend und wärmend ausklingen.

Inhalt: 0.7 Liter (47,00 €* / 1 Liter)

32,90 €*
Mortlach 12 Jahre Old Particular Douglas Laing
Die Nase öffnet sich mit viel Vanille und roten Früchten mit Nuancen von frisch gebackenem Brot. Im Geschmack hat er viel Gerste, süß und lebendig und mit der Zeit kommt die Vanillenote mit Gewürzen immer mehr zum Ausdruck. Der lange Ausklang mit Sirup und Fudge bringt zerkleinerte Gerste und Citrusfrüchte mit sich. distilled Dezember 2002 - bottled 2015

Inhalt: 0.7 Liter (108,57 €* / 1 Liter)

76,00 €*
Glen Grant 20 Jahre Hart Brothers 1992/2013
Nach 20 Jahren im Amerikanischen Weißeichenfass ist er rein, frisch, blumig und fruchtig. In Fassstärke abgefüllt hat er einen Hauch von Mandarinen, reifen Melonen und grünen Äpfeln. Ein süßer Trinkwhisky mit einem komplexen Ausklang. Super als Aperitif zu genießen.

Inhalt: 0.7 Liter (168,57 €* / 1 Liter)

118,00 €*