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Spätburgunder Weißherbst 3*** QbA halbtrocken – Fruchtiger Rosé von der Durbacher Winzer eG
Ein harmonischer, halbtrockener Weißherbst aus Spätburgunder mit saftiger Frucht, feiner Frische und badischer Eleganz.
Herkunft und Terroir – Durbach in der Ortenau
Der Spätburgunder Weißherbst 3*** QbA halbtrocken der Durbacher Winzer eG stammt aus Durbach in der badischen Ortenau, einer traditionsreichen Weinregion am Rand des Schwarzwalds. Die Weinberge profitieren von einem warmen Klima, vielen Sonnenstunden und den charakteristischen Böden der Region. Diese Bedingungen bringen fruchtbetonte, zugängliche und zugleich ausgewogene Weine hervor.
Rebsorte – Spätburgunder als Weißherbst
Der Wein wird aus Spätburgunder erzeugt und als Weißherbst ausgebaut. Dabei entsteht ein Roséwein mit heller Farbe, feiner Frucht und besonders charmanter Stilistik. Die halbtrockene Ausprägung sorgt für eine angenehme Balance aus saftiger Frucht, milder Süße und lebendiger Frische.
Ausbau – Fruchtbetont und harmonisch
Die Trauben werden schonend verarbeitet, um die feinen Fruchtaromen des Spätburgunders zu bewahren. Der Ausbau ist auf Klarheit, Frische und Trinkfreude ausgerichtet. So entsteht ein unkomplizierter, harmonischer Weißherbst mit weichem Mundgefühl und angenehmem Nachhall.
Im Glas – Rote Beeren, Frische und feine Süße
Im Glas zeigt sich der Wein mit Aromen von Erdbeeren, Himbeeren und roten Johannisbeeren, begleitet von einer dezenten floralen Note. Am Gaumen wirkt er saftig und ausgewogen, mit feiner Restsüße, milder Säure und fruchtigem Abgang. Die halbtrockene Stilistik macht ihn besonders zugänglich und vielseitig.
Speiseempfehlung – Vielseitiger Begleiter für leichte Küche
Passt hervorragend zu sommerlichen Salaten, Geflügel, mild gewürzten Speisen, Antipasti oder leichter badischer Küche. Auch als gut gekühlter Terrassenwein oder unkomplizierter Aperitif ist dieser Weißherbst eine charmante Wahl.
Ein fruchtiger und harmonischer Spätburgunder Weißherbst aus Baden – halbtrocken, zugänglich und ideal für unkomplizierte Genussmomente.
Durbacher Winzergenossenschaft – Spitzenweine aus Steillagen
Die Durbacher Winzergenossenschaft besteht bereits seit 1928 und zählt damit zu den ältesten Vereinigungen von Winzern Deutschlands. Über 230 Mitgliedswinzer liefern heute ihre Ernte ab und bewirtschaften zusammen eine Fläche von 330 Hektar Reben rund um das malerische Durbach.
Warum sind die Weinberge in Durbach so besonders?
Die Region ist bekannt für ihre extremen Steillagen, die mit einer Hangneigung von bis zu 80 % zu den anspruchsvollsten Weinbergen Deutschlands zählen. Diese besonderen Bedingungen erfordern aufwendige Handarbeit und selektive Handlese, belohnen die Mühen jedoch mit Spitzenqualitäten, die durch hohe Öchslegrade und intensive Aromatik überzeugen.
Neben den steilen Hängen spielen auch die Granitverwitterungsböden eine entscheidende Rolle für die Charakteristik der Weine. Sie speichern die Wärme des Tages und geben sie langsam an die Reben ab, während das milde Klima, geschützt durch die Bergrücken des Schwarzwaldes, für eine langsame und gleichmäßige Reifung der Trauben sorgt.
Welche Rebsorten prägen das Sortiment der Durbacher Winzer?
Am meisten wird bei den Durbacher Winzern Spätburgunder angebaut, gefolgt von Riesling, der hier Klingelberger genannt wird. Auch aromatische Bukettrebsorten wie Traminer und Muskateller sowie einige tolle Weine im restsüßen Weinsegment laden zum Probieren ein.
Winzergenossenschaften haben in Deutschland eine lange Tradition. Sie ermöglichen es kleineren Winzern, ihre Kräfte zu bündeln, Ressourcen effizient zu nutzen und gemeinsam hohe Qualitätsstandards zu sichern. Gerade in Regionen mit aufwendigem Weinbau, wie den Steillagen von Durbach, sind Genossenschaften von großer Bedeutung, da sie den Winzern helfen, wirtschaftlich erfolgreich zu arbeiten und gleichzeitig die Tradition und Qualität des Weinbaus zu bewahren.
Gault & Millau-Auszeichnung als Genossenschaft des Jahres 2025
Die Durbacher Winzergenossenschaft wurde 2025 von Gault Millau als Genossenschaft des Jahres ausgezeichnet. Diese Ehrung würdigt die konsequente Qualitätsarbeit der Winzergenossenschaft und das Handwerk ihrer Mitgliedswinzer in den anspruchsvollen Steillagen.
Die Durbacher Winzer haben im aktuellen Weinguide außerdem 3 rote Trauben erhalten, was der Kategorie „beeindruckend“ entspricht und die Genossenschaft als „herausragend in ihrer Kategorie“ kennzeichnet. Diese Auszeichnung unterstreicht die Spitzenqualität und das handwerkliche Können, das die Durbacher Winzergenossenschaft zu einem der führenden Weinerzeuger in der Region macht.
Durch konsequente Qualitätsarbeit gehören die Durbacher Winzer zu den meistprämierten Weinerzeugern Deutschlands. Durbacher Weine – Handwerk, Tradition und Spitzenqualität aus den Steillagen Badens.
| Jahrgang: | 2025 |
|---|---|
| Rebsorte: | Spätburgunder (Pinot Noir, Pinot Nero) |
| Weinart: | Roséwein |
| Ursprungsland: | Deutschland |
| Weinregion: | Baden |
| Anbaugebiet: | Ortenau (Baden) |
| Qualitätsstufe: | Qualitätswein bestimmter Anbaugebiete (QbA) |
| Geschmacksprofil: | halbtrocken |
| Alkoholgehalt: | 11,0 % vol |
| Füllmenge: | 0,75 l |
| Allergene: | enthält Sulfite |
| Abfüller-/ Herstelleranschrift: | Durbacher Winzer eG, Nachtweide 2, 77770 Durbach |
Produktspezifikationen
(durchschnittliche) Nährwerte je 100 ml
| Energie | 338 kj / 81 kcal |
| Fett | 0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 4,8 g |
| davon Zucker | 4,0 g |
| Eiweiß | 0 g |
| Salz | 0 g |
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