Auszeit HASELNUSS EIERLIKÖR - Eberbach-Schäfer

Auszeit Haselnuss-Eierlikör – cremig, vollmundig und mit feinem Haselnussaroma. Ein hochwertiger Likör aus besten Zutaten für besondere Genussmomente.

16,90 €*

Inhalt: 0.5 Liter (33,80 €* / 1 Liter)

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Produktnummer: 10309

Hersteller: Eberbach-Schäfer - Württemberg

Auszeit Haselnuss-Eierlikör – Cremiger Genuss mit feiner Nussnote

Der Auszeit Haselnuss-Eierlikör vom Weingut Eberbach-Schäfer vereint cremige Eleganz mit einer feinen Haselnussnote. Hergestellt aus besten Zutaten wie frischem Eigelb, Sahne und einem hauseigenen Haselnuss-Destillat, überzeugt er mit seiner samtigen Textur und einem harmonischen Zusammenspiel aus Süße und Nussaromen.

Wie schmeckt der Haselnuss-Eierlikör?

Bereits in der Nase entfaltet sich ein intensives Aroma von gerösteten Haselnüssen, begleitet von feinen Vanillenoten. Am Gaumen zeigt sich der Likör besonders cremig mit einem weichen Mundgefühl. Die angenehme Süße wird perfekt ausbalanciert durch die feine Würze der Haselnüsse, während ein Hauch von Karamell den Abgang abrundet.

Wie genießt man den Auszeit Haselnuss-Eierlikör am besten?

Dieser Eierlikör ist vielseitig einsetzbar:

Pur oder auf Eis – für den perfekten Genussmoment
Über Vanilleeis oder Desserts – als köstliches Topping
Im Kaffee oder Kakao – für eine besondere Note

Erleben Sie mit dem Auszeit Haselnuss-Eierlikör eine genussvolle Auszeit und lassen Sie sich von seiner cremigen Raffinesse verführen!

Hersteller "Eberbach-Schäfer - Württemberg"

Weingut Eberbach-Schäfer: Charaktervolle Weine aus Lauffen am Neckar

Das Familienweingut Eberbach-Schäfer wurde 1959 gegründet und liegt in Lauffen am Neckar, einer der bedeutendsten Weinbaugemeinden Württembergs. Heute führt Winzer Frieder Sven Schäfer den Betrieb in zweiter Generation. Er verbindet modernes Wissen aus seinem Önologiestudium mit der langen Tradition seiner Winzerfamilie, deren Wurzeln bis ins 17. Jahrhundert zurückreichen.

Besondere Weinlagen und nachhaltiger Weinbau

Die Weinberge des Guts liegen in der Einzellage Lauffener Riedersbückele, wo fruchtbarer Lösslehm für ideale Wachstumsbedingungen sorgt. Das milde Klima am Neckarufer trägt zusätzlich zur hohen Qualität der Trauben bei. Frieder Sven Schäfer setzt konsequent auf naturnahen Weinbau: Rosensträucher dienen als natürliche Frühwarnsysteme gegen Krankheiten, Schafe pflegen die Begrünung und Nützlinge werden gezielt gefördert. Auch eine schonende Bewässerung aus einem nahegelegenen Stausee hilft dabei, gesunde und widerstandsfähige Reben zu kultivieren.

Handwerk, Individualität und gekonnter Holzeinsatz

Von der Pflege der Reben bis zur Vinifikation liegt alles in den Händen der Familie. Selektive Lese, Ausbau in Holzfässern und kontinuierliche Qualitätskontrolle prägen die Arbeit im Keller. Statt Massenweine für den Mainstream zu produzieren, legt Schäfer Wert auf Individualität, Herz und handwerkliche Präzision. Besonders bekannt ist das Weingut für seine charaktervollen Rotweine, bei denen Frieder Sven Schäfer ein feines Gespür für den gekonnten Holzeinsatz beweist.

Vielfalt der Rebsorten in Württemberg

Die Hauptrebsorte in Lauffen ist der Schwarzriesling (Pinot Meunier), aus dem markante und elegante Rotweine entstehen. Neben Trollinger, Lemberger und Samtrot gehören auch internationale Cabernet-Sorten oder Alcolon zum Sortiment. Mit rund 20 Hektar Rebfläche entstehen so Weine, die regionale Identität und moderne Handschrift auf besondere Weise vereinen.

Das Weingut Eberbach-Schäfer steht für nachhaltigen Weinbau, charakterstarke Rotweine und eine klare Philosophie: Weine mit Herz zu schaffen – authentisch, individuell und unverwechselbar.

Weitere Produkte von Eberbach-Schäfer - Württemberg

Produktkategorie:	Eierlikör
Ursprungsland:	Deutschland
Alkoholgehalt:	17,0 % vol
Füllmenge:	0,5 l
Allergene:	enthält Eiprodukt, enthält Milcherzeugnis
Abfüller-/ Herstelleranschrift:	Privat-Kellerei F. Schäfer, Rieder 6, 74348 Lauffen

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1 Bewertung

4. Dezember 2022 10:09

Super lecker!

Sehr leckerer Eierlikör mit toller Haselnussnote. In großer Runde waren alle begeistert!

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2023

Prod.-Nr.: 10308

ACOLON fruchtig - Eberbach-Schäfer

Württemberg (Deutschland)

Acolon fruchtig: Ein restsüßer Rotwein aus WürttembergEntdecken Sie den Acolon fruchtig von Eberbach-Schäfer – ein vollmundiger Rotwein, der mit fruchtigen Aromen und opulentem Charakter begeistert.Die Rebsorte Acolon, eine Kreuzung aus Lemberger und Dornfelder, zeigt sich in einem intensiven Rubinrot und fängt den Charme der württembergischen Weinregion perfekt ein. Im Bouquet entfalten sich Noten von reifen Datteln und saftigen Wildkirschen, untermalt von einer feinen Würze. Am Gaumen präsentiert sich der Wein frisch und leicht, mit einem voluminösen Körper und einer harmonischen Balance. Mit einem Alkoholgehalt von schlanken 10 % vol ist der Rotwein angenehm zu trinken und überzeugt auch als Solist, leicht gekühlt serviert. Der Acolon fruchtig harmoniert hervorragend mit Wildgerichten, Pasta oder Gänseleber und eignet sich perfekt für gesellige Abende oder besondere Anlässe. Die Schwaben haben ihn bereits in ihr Genießerherz geschlossen, während er außerhalb von Württemberg noch als Geheimtipp gilt. Lassen Sie sich von diesem fruchtbetonten Rotwein verzaubern und genießen Sie die Aromen und den Charakter des Acolon fruchtig!

Inhalt: 0.75 Liter (10,00 €* / 1 Liter)

7,50 €*

Prod.-Nr.: 07222

AUSZEIT Premium Gin 44 - Eberbach-Schäfer

AUSZEIT Gin 44 – Fruchtige Orangennoten für besondere GenussmomenteDieser handwerklich hergestellte Premium Gin von dem württembergischen Weingut Eberbach-Schäfer überzeugt mit seiner außergewöhnlichen Aromatik. Mit einem Alkoholgehalt von 44 % vol vereint er eine angenehme Wärme mit einer intensiven Fruchtnote.Wie zeigt sich der AUSZEIT Premium Gin 44?In der Nase entfaltet sich ein betörendes Aroma von reifen, saftigen Orangen. Die warme, fast süße Fruchtigkeit dominiert und sorgt für ein weiches, einladendes Bouquet. Zitrusfrische Noten treten in den Hintergrund, während der Wacholder sanft und harmonisch eingebunden ist. Wie schmeckt dieser Gin?Am Gaumen zeigt sich der AUSZEIT Premium Gin 44 ausgewogen und vollmundig. Die süßliche Orangennote setzt sich fort und wird von einer subtilen Würze begleitet. Wacholder gibt dem Gin eine klassische Basis. Der Abgang ist weich, leicht würzig und hinterlässt ein angenehmes Mundgefühl. Wie genießt man den AUSZEIT Premium Gin 44 am besten? Pur genossen entfaltet dieser Gin bei einer Temperatur von 15–18 °C seine volle Aromenvielfalt. Als Gin & Tonic harmoniert er besonders gut mit einem floralen oder fruchtigen Tonic Water. Eine Garnitur aus Orangenschale verstärkt die fruchtige Komponente und hebt seine warme Aromatik noch weiter hervor. Ein besonderer Gin für besondere Momente – gönnen Sie sich eine AUSZEIT!

Inhalt: 0.5 Liter (59,00 €* / 1 Liter)

29,50 €*

Neu

Prod.-Nr.: 12682

BERRY SPRIZZ Ready to drink - Eberbach-Schäfer

BERRY SPRIZZ Ready to drink – fruchtiger Weincocktail von Eberbach-Schäfer Ein servierfertiger Weincocktail auf Basis von Roséwein mit feiner Kohlensäure und intensivem Wildbeeren-Aroma – harmonisch, fruchtbetont und angenehm mild im Abgang. Roséwein als Basis – selbst abgefüllt im Weingut Der BERRY SPRIZZ Ready to drink wird aus fruchtigem Roséwein hergestellt und direkt im Betrieb des Weinguts Eberbach-Schäfer abgefüllt. Die sorgfältige Auswahl der Zutaten und die eigene Abfüllung sorgen für eine hohe Qualität und einen klar definierten Stil. Fruchtige Beerenaromatik ohne Bitterkeit Im Duft und Geschmack steht die saftige Wildbeerenfrucht im Vordergrund. Aromen von roten Beeren wie Himbeeren und Blaubeeren prägen das Profil. Der BERRY SPRIZZ ist bewusst nicht bitter ausgebaut und enthält kein Chinin, wodurch er besonders harmonisch und weich ausklingt. Fix & fertig gemixt – vielseitig zu genießen Als Ready-to-drink-Weincocktail ist der BERRY SPRIZZ sofort servierbereit. Gut gekühlt, mit Eiswürfeln im großen Glas, entfaltet er seine fruchtige Frische besonders schön. Frische oder gefrorene Beeren eignen sich ideal als Garnitur. Für eine etwas herbere Variante lässt sich der BERRY SPRIZZ auch mit Tonic Water zu einem Berry Sprizz Tonic kombinieren. Ein fruchtbetonter, unkomplizierter Weincocktail mit feiner Perlage und milder Art – ideal für gesellige Runden und alle, die Beerenaromen schätzen.

Inhalt: 0.75 Liter (8,67 €* / 1 Liter)

6,50 €*

2022

Prod.-Nr.: 24333

CABERNERO trocken - Eberbach-Schäfer

Württemberg (Deutschland)

Der Cabernero von Eberbach-Schäfer: südländischer Genuss aus dem Herzen Württembergs Entdecken Sie den Cabernero, einen hochwertigen Rotwein vom Weingut Eberbach-Schäfer in Württemberg. Diese Cuvée ist eine äußerst gelungene Komposition aus verschiedenen Cabernet-Rebsorten. Der Cabernero besticht durch eine verführerische Nase, volle südländische Rotweinart und kräftige Tannine, die ihm einen unverwechselbaren Charakter verleihen. Um die höchste Qualität zu gewährleisten, wurde der Cabernero zwölf Monate in kleinen Eichenfässern gelagert. Durch eine deutliche Reduktion des Ertrags wird nur das Beste aus den Cabernet-Trauben herausgeholt. Als Cuvée aus verschiedenen roten Cabernet-Kreuzungen ist der Cabernero kein sortenreiner Rotwein, sondern eine handverlesene Cuvée, die so nur vom Weingut Eberbach-Schäfer produziert wird. Genießen Sie den Cabernero zu würzigen Fleischgerichten, Pasta und vor allem in gemütlicher Atmosphäre, bei einem entspannenden Kaminfeuerabend.

Inhalt: 0.75 Liter (14,00 €* / 1 Liter)

10,50 €*

CABERNOIR Privat Reserve trocken - Eberbach-Schäfer

2023

Prod.-Nr.: 01158

CABERNOIR Privat Reserve trocken - Eberbach-Schäfer

Württemberg (Deutschland)

CABERNOIR Privat Reserve trocken – Kraftvoller Spitzenrotwein aus Württemberg Ein intensiver, komplexer Rotwein, der durch seine Fülle und Eleganz überzeugt. Wie präsentiert sich der Cabernoir Privat Reserve? Der Cabernoir Privat Reserve von Eberbach-Schäfer zeigt eine intensive Aromatik mit Noten von Tabak, Brombeeren und feinen Röstaromen. Am Gaumen entfaltet er viel Fülle und Komplexität, getragen von einer kraftvollen Struktur und einem beeindruckend langen, eleganten Abgang. Was macht diesen Wein besonders? Dank sorgfältigem, scharfem Ausdünnen der Trauben und einer langen Maischegärung erzielt Eberbach-Schäfer bei diesem Wein minimale Erträge, die zu hoher Konzentration und Intensität führen. Die anschließende Lagerung von über 20 Monaten in neuen Holzfässern verleiht dem Wein seine reiche, mediterran-opulente Note und macht ihn zu einem echten Spitzenwein, der sich mit internationalen Topweinen messen kann. Welche Speisen passen zum Cabernoir? Dieser kräftige Rotwein ist der perfekte Begleiter zu Rinderfilet mit dunkler Sauce. Er eignet sich aber auch hervorragend als eleganter Kaminfeuerwein, der auch solo genossen voll überzeugt. Ein anspruchsvoller Rotwein aus Württemberg mit hoher Konzentration, komplexer Aromatik und großem Lagerpotenzial – ideal für Genießer, die kraftvolle und elegante Weine schätzen.

Inhalt: 0.75 Liter (21,27 €* / 1 Liter)

15,95 €*

2025

Prod.-Nr.: 11108

Chardonnay + Muskateller (alkoholfrei) - Eberbach-Schäfer

Württemberg (Deutschland)

Chardonnay + Muskateller alkoholfrei – fruchtiger Genuss aus Württemberg Ein eleganter, alkoholfreier Weißwein (< 0,5 % vol) mit Aromen tropischer Früchte, vollmundigem Geschmack und frischer Leichtigkeit. Genuss aus hochwertigen Trauben Der Chardonnay + Muskateller alkoholfrei wird aus sorgfältig ausgewählten Trauben vom Weingut Eberbach-Schäfer hergestellt. Chardonnay bringt Eleganz und Fülle, Muskateller sorgt für aromatische Frische. Durch das schonende Entalkoholisierungsverfahren bleibt das volle Aroma der Trauben erhalten, während der Wein alkoholfrei bleibt (< 0,5 % vol). Fruchtiges Bukett und vollmundiger Geschmack Im Glas entfaltet der alkoholfreie Wein ein intensives Bouquet tropischer Früchte wie Ananas, Mango und Passionsfrucht, ergänzt durch zarte florale Noten. Am Gaumen ist er vollmundig, frisch und harmonisch ausbalanciert, mit einer angenehmen Frische, die den Genuss leicht und lebendig macht. Ein aromatischer, alkoholfreier Weißwein (< 0,5 % vol) mit tropischer Frucht und vollmundiger Frische – die perfekte Alternative für Genuss ohne Alkohol.

Inhalt: 0.75 Liter (13,20 €* / 1 Liter)

9,90 €*

2024

Prod.-Nr.: 10310

CHARDONNAY FEINHERB - Eberbach-Schäfer

Württemberg (Deutschland)

Leichter Genuss: Chardonnay feinherb mit eleganter RestsüßeGenießen Sie diesen württembergischen Chardonnay vom Weingut Eberbach-Schäfer – ein äußerst fruchtiger Tropfen!Dieser Weißwein kommt mit einem einladenden Bouquet, das Noten von Ananas, Melone und Limette entfaltet. Als leichter Vertreter der Chardonnay-Familie begeistert dieser Wein durch klare Fruchtaromen in der Nase und eine angenehme, feine Restsüße am Gaumen. Er ist ideal für Genießer, die es nicht ganz trocken, aber auch nicht zu süß mögen – ein ausgewogenes Geschmackserlebnis, das jeden Anlass bereichert. Der Chardonnay feinherb harmoniert hervorragend mit einer Vielzahl von Gerichten, darunter Spargel, Putensalat, asiatische Küche und Fischgerichte. Seine Vielseitigkeit macht ihn zu einem perfekten Partner für kulinarische Erlebnisse. Genießen Sie diesen Weißwein aus Württemberg und lassen Sie sich von seiner fruchtigen Art begeistern!

Inhalt: 0.75 Liter (10,40 €* / 1 Liter)

7,80 €*

Heisser Eber ROTER GLÜHWEIN Premium - Eberbach-Schäfer

Winzerglühwein

Prod.-Nr.: 07913

Heisser Eber ROTER GLÜHWEIN Premium - Eberbach-Schäfer

HEISSER EBER Roter Premium-Glühwein – Winterlicher Genuss aus Württemberg Der rote Winzer-Glühwein 'Heisser Eber' vom Weingut Eberbach-Schäfer vereint Tradition und Qualität zu einem wohlschmeckendem Geschmackserlebnis für die kalte Jahreszeit. Hergestellt aus dem eigenen Rotwein des Weingust, wird dieser Glühwein nach dem bewährten Hausrezept mit feinen Gewürzen wie Kardamom, Zitrusfrüchten und Gewürznelken verfeinert. Frieder Schäfer legt besonderen Wert darauf, dass der Wein nicht zu süß wirkt, damit der Charakter des hochwertigen Grundweins erhalten bleibt. Das Ergebnis ist ein harmonisch abgestimmter Glühwein, der wohlschmeckend durch den Winter begleitet. Tipp: Den Heissen Eber nur schonend auf etwa 55 bis 60 °C erwärmen, um die feinen Aromen perfekt zur Geltung zu bringen. Erleben Sie diesen Premium-Glühweingenuss - perfekt für gemütliche Abende oder festliche Momente!

Inhalt: 0.75 Liter (6,60 €* / 1 Liter)

4,95 €*

Heisser Eber WEISSER GLÜHWEIN Premium - Eberbach-Schäfer

Winzerglühwein

Prod.-Nr.: 09376

Heisser Eber WEISSER GLÜHWEIN Premium - Eberbach-Schäfer

HEISSER EBER weißer Glühwein in Premium-Qualität – Genuss für die kalte JahreszeitDer weiße Glühwein Heisse Eber Premium vom Weingut Eberbach-Schäfer bringt weihnachtlichen Genuss direkt ins Glas.Dieser hochwertige weiße Glühwein basiert auf eigenem Wein des Weinguts Eberbach-Schäfer und wird nach einem traditionellen Hausrezept mit fein abgestimmten Gewürzen veredelt. Dabei gelingt die perfekte Balance: aromatisch, wärmend und angenehm mild – ohne dabei zu süß zu wirken. Um das volle Aroma zu bewahren, sollte der Glühwein nur auf etwa 55 bis 60 °C erwärmt werden. So entfaltet er sein harmonisches Zusammenspiel von feinen Gewürznoten und der Fruchtigkeit des Weins optimal. Ob bei geselligen Abenden im Advent oder als gemütlicher Genussmoment zu Hause – der Heisse Eber Weißer Glühwein Premium ist fertig gewürzt und sofort trinkbereit. Einfach erwärmen und genießen! Mit diesem Glühwein bringt das Weingut Eberbach-Schäfer ein Stück Familienrezept und weihnachtliche Gemütlichkeit in die Winterzeit. Ideal für alle, die auf Qualität und authentischen Geschmack setzen.

Inhalt: 0.75 Liter (6,60 €* / 1 Liter)

4,95 €*

JULIA Premium Rosé feinherb - Eberbach-Schäfer

2025

Prod.-Nr.: 10696

JULIA Premium Rosé feinherb - Eberbach-Schäfer

Württemberg (Deutschland)

JULIA Premium Rosé feinherb – moderner Roségenuss aus Württemberg Ein feinherber Roséwein mit saftiger Frucht, elegantem Schmelz und frischer Leichtigkeit – unkompliziert, harmonisch und sehr gefällig. Cuvée aus Spätburgunder, Samtrot und Lemberger Der JULIA Premium Rosé feinherb vom Weingut Eberbach-Schäfer entsteht aus einer harmonischen Cuvée von Spätburgunder, Samtrot und Lemberger. Die Reben wachsen auf Keuperböden in Württemberg, die den Trauben eine feine Würze und Ausdruckskraft verleihen. Die fruchtbetonten Burgundersorten treffen dabei auf einen dezenten Anteil Lemberger, der dem Rosé zusätzliche Tiefe verleiht. Feinfruchtiges Bukett mit eleganter Aromatik In der Nase zeigt sich der JULIA Premium Rosé feinherb sehr einladend mit Aromen von Erdbeeren, Himbeeren, Cassis und Preiselbeeren. Zarte Kräuternoten, feine Gewürzanklänge und florale Nuancen ergänzen das fruchtige Bouquet und sorgen für eine schöne Komplexität. Saftig, frisch und harmonisch am Gaumen Am Gaumen präsentiert sich der Rosé frisch und saftig, mit mittlerem Körper, feiner Fruchtsüße und elegantem Schmelz. Die feinherbe Art ist perfekt eingebunden und verleiht dem Wein eine hohe Trinkfreude. Der Nachhall ist lang, harmonisch und angenehm fruchtbetont. Ein moderner, feinherber Rosé mit viel Frucht, Eleganz und Leichtigkeit – ideal für alle, die einen zugänglichen und stilvollen Rosé aus Württemberg schätzen.

Inhalt: 0.75 Liter (10,00 €* / 1 Liter)

7,50 €*

Lemberger ALTE REBEN trocken - Eberbach-Schäfer

2023

Prod.-Nr.: 24326

Lemberger ALTE REBEN trocken - Eberbach-Schäfer

Württemberg (Deutschland)

Lemberger Alte Reben trocken – Württemberger Rotweinklassiker mit Charakter Kräftig, würzig, unkompliziert - dieser Lemberger Alte Reben trocken vom Weingut Eberbach-Schäfer zeigt, was die Rebsorte im Alltag kann. Aus alten Reben gewonnen, bringt dieser trockene Lemberger typisch württembergischen Rotweingenuss ins Glas. In der Nase zeigen sich Aromen von Kirsche, Brombeere, schwarzer Johannisbeere und ein Hauch Pfeffer. Am Gaumen wirkt der Wein saftig, mit weichen Tanninen und harmonischer Struktur. Ein bodenständiger Rotwein mit gutem Trinkfluss, der zu vielen Gelegenheiten passt. Ideal zu Fleischgerichten wie Lamm oder Wild, aber auch zu Pilzgerichten oder einem herzhaften Vesper. Ein gelungener Lemberger für jeden Tag - unkompliziert, ehrlich und mit typisch schwäbischem Charme.

Inhalt: 0.75 Liter (10,00 €* / 1 Liter)

7,50 €*

Lemberger GROSSER EBER trocken - Eberbach-Schäfer

2022

Prod.-Nr.: 03276

Lemberger GROSSER EBER trocken - Eberbach-Schäfer

Württemberg (Deutschland)

Lemberger "Großer Eber" trocken: Charaktervoller Rotwein aus Württemberg Der Lemberger "Großer Eber" trocken vom Weingut Eberbach-Schäfer bringt die Finesse und Kraft des Weinbergs Lauffener Riedersbückele auf den Punkt.Dieser tiefrote Lemberger, gewachsen auf mineralreichen Lösslehmböden und 10 Monate in gebrauchten Barriques gereift, zeigt eine gelungene Balance zwischen Frucht und Holznoten. Sein würziges Bouquet entfaltet intensive Aromen von Brombeeren und Kirschen, untermalt von Vanille, Kakao und einer feinen Pfeffernote. Am Gaumen offenbart er eine dichte, samtige Struktur, die sich mit Kräutern, Muskat und einem Hauch Flieder abrundet. Die feinen Gerbstoffe und die ausgeprägte Würze verleihen ihm Eleganz und Finesse, die in einem harmonischen Nachhall enden. Perfekt zu Wild, kräftigem Fleisch und gereiftem Käse – serviert bei 16–18 °C ein Genuss für besondere Momente oder für einen gemütlichen Abend.

Inhalt: 0.75 Liter (11,33 €* / 1 Liter)

8,50 €*

2023

Prod.-Nr.: 24392

Lemberger PRIVAT RESERVE trocken - Eberbach-Schäfer

Württemberg (Deutschland)

Lemberger PRIVAT RESERVE trocken – kraftvoller Rotwein aus Württemberg Ein kraftvoller, eleganter Lemberger mit tiefdunkler Farbe, facettenreichem Bukett und gehaltvoller Tanninstruktur aus der Lage Lauffener Riedersbückele. Spitzenlage Lauffener Riedersbückele Die Lemberger PRIVAT RESERVE trocken stammt aus der renommierten Einzellage Lauffener Riedersbückele in Württemberg. Auf nährstoffreichem Lößlehmboden entwickelt der Lemberger eine gehaltvolle Tanninstruktur, die diesen Rotwein besonders ausdrucksstark und langlebig macht. Barrique-Ausbau für Tiefe und Eleganz Der Lemberger, der in Österreich 'Blaufränkisch' heißt, wird ertragsreduziert ausgebaut. In neuen Barriques aus amerikanischer Eiche reift der Wein und nimmt feine Vanillenoten, dezente Rauchnuancen und eine elegante Holzwürze auf. Diese Reifung verleiht dem Lemberger Intensität, Fülle und eine harmonische Struktur. Im Glas – tiefdunkel, würzig und fruchtbetont Die Lemberger PRIVAT RESERVE zeigt eine tiefdunkle Farbe. Das facettenreiche Bukett verbindet fruchtige Noten von Kirschen, Brombeeren und Johannisbeeren mit würzigen Nuancen von Muskat, Veilchen, Zartbitterschokolade und dezenten Vanillearomen. Am Gaumen ist der Wein vollmundig, elegant und langanhaltend, trotz seiner gehaltvollen Tanninstruktur. Serviervorschlag – kraftvoller Begleiter zu Fleisch Dieser trockene Lemberger ist ein idealer Begleiter zu Rumpsteak, Sauerbraten, Wildgerichten und kräftigen Schmorgerichten. Er entfaltet seine gesamte Eleganz sowohl pur als auch zu gehaltvollen Speisen. Ein tiefdunkler, eleganter Lemberger mit facettenreichem Bukett, ausgewogener Tanninstruktur und langer, harmonischer Länge – Spitzenqualität aus Württemberg.

Inhalt: 0.75 Liter (15,87 €* / 1 Liter)

11,90 €*

Neu

2024

Prod.-Nr.: 12686

LEMBERGER Rosé trocken - Eberbach-Schäfer

Württemberg (Deutschland)

LEMBERGER Rosé trocken – charaktervoller Rosé aus Württemberg Ein trockener, gut strukturierter Roséwein mit würzigem Bukett, fruchtiger Eleganz und mediterraner Note – harmonisch, ausdrucksstark und zugänglich. Lemberger-Trauben von Muschelkalkböden Der LEMBERGER Rosé trocken vom Weingut Eberbach-Schäfer entsteht aus sorgfältig selektierten Lemberger-Trauben, die auf den Muschelkalkböden Württembergs wachsen. Das Terroir verleiht dem Wein eine schöne Struktur und feine Mineralität, die seine mediterranen Nuancen unterstreicht. Fruchtig-würziges Bukett In der Nase zeigt sich der Rosé mit einem würzigen Bouquet und feinen Fruchtaromen. Noten von roten Beeren treffen auf dezente Kräutertöne, was dem Wein eine elegante Vielschichtigkeit verleiht und die trockene Stilistik schön ausbalanciert. Gut strukturiert, harmonisch am Gaumen Am Gaumen begeistert der LEMBERGER Rosé trocken mit seiner harmonischen Struktur und einem feinen Fruchtspiel. Der Wein wirkt ausgewogen, frisch und mit einem schönen Nachhall – typisch für die Lemberger-Traube. Ein trockener Rosé mit Charakter, mediterraner Eleganz und feiner Frucht – ideal für Genießer, die Struktur und Aromatik in einem zugänglichen Rosé schätzen.

Inhalt: 0.75 Liter (10,00 €* / 1 Liter)

7,50 €*

Prod.-Nr.: 24332

Lemberger Trester - Eberbach-Schäfer

Der Lemberger Trester von Eberbach-Schäfer aus Württemberg ist ein feinwürziger und im Holzfass gereifter Trester. Er ist weich am Gaumen - trotz seiner Intensität!

Inhalt: 0.5 Liter (37,00 €* / 1 Liter)

18,50 €*

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2023

Prod.-Nr.: 10308

ACOLON fruchtig - Eberbach-Schäfer

Württemberg (Deutschland)

Inhalt: 0.75 Liter (10,00 €* / 1 Liter)

7,50 €*

Prod.-Nr.: 07956

APFELSECCO alkoholfrei - Arndt Köbelin

Fruchtig-frischer Genuss: Köbelins alkoholfreier ApfelseccoEntdecken Sie den köstlichen Genuss von Köbelins alkoholfreiem Apfelsecco, hergestellt aus vollreifen Äpfeln von den hauseigenen Streuobstwiesen.Jeder Schluck dieses spritzigen Getränks bietet ein fruchtiges Erlebnis für alle, die den vollen Geschmack ohne Alkohol suchen. Die Äpfel stammen von den alten Streuobstwiesen des Weinguts Köbelin und werden sorgfältig von Hand verarbeitet. Nach dem Waschen und Zerkleinern erfolgt eine zweitägige Kaltstandzeit der Apfelmaische, bevor der frische Saft vier Wochen lang im Kühlkeller gelagert wird. Nach Filtration und CO²-Dosierung wird der Apfel-Secco dann frisch abgefüllt.Köbelins alkoholfreier Apfelsecco bietet ein frisches, prickelndes Trinkerlebnis, das perfekt in einem Sektglas serviert werden kann. Genießen Sie die lebendige Fruchtigkeit und den spritzigen Charakter dieses Getränks. Servieren Sie ihn gut gekühlt und lassen Sie sich von seinem fruchtigen Charme verführen.Ob als fruchtiger Begleitung zu besonderen Anlässen oder für einen genussvollen Moment zwischendurch – dieser alkoholfreie Apfelsecco ist die ideale Wahl für alle, die den vollen Geschmack ohne Alkohol erleben möchten.

Inhalt: 0.75 Liter (11,33 €* / 1 Liter)

8,50 €*

2022

Prod.-Nr.: 24333

CABERNERO trocken - Eberbach-Schäfer

Württemberg (Deutschland)

Inhalt: 0.75 Liter (14,00 €* / 1 Liter)

10,50 €*

Prod.-Nr.: 07222

AUSZEIT Premium Gin 44 - Eberbach-Schäfer

Inhalt: 0.5 Liter (59,00 €* / 1 Liter)

29,50 €*

2022

Prod.-Nr.: 03276

Lemberger GROSSER EBER trocken - Eberbach-Schäfer

Württemberg (Deutschland)

Inhalt: 0.75 Liter (11,33 €* / 1 Liter)

8,50 €*

Cuvée MARIAGE IGP Cotes de Thongue - Pouzac

2022

Prod.-Nr.: 32512

Cuvée MARIAGE IGP Cotes de Thongue - Pouzac

Languedoc-Roussillon (Frankreich)

Cuvée Mariage - ein charaktervoller Rotwein von der Côtes de Thongue Entdecken Sie mit dem Rotwein Cuvée Mariage der Domaine de Pouzac eine harmonische Vermählung der edlen Rebsorten Cabernet Sauvignon, Syrah und Merlot. Die Trauben für die Cuvée Mariage werden auf kalkhaltiger Erde angebaut, welche sich in unmittelbarer Nähe des Flusses Thongue befindet. Dort reifen die Trauben unter idealen klimatischen Bedingungen und werden ab Anfang September handverlesen. Der Wein reift für ein Jahr in Eichenfässern, wodurch er eine kräftige Struktur und einen Hauch von Vanille erhält. Bei der Degustation zeigt sich der Cuvée Mariage als expressiver und ausdrucksstarker Wein mit Noten von schwarzer Johannisbeere, Pfeffer und dunklen Waldbeeren. Die Tannine sind reif und sanft, was ihm eine besondere Eleganz verleiht. Der trockene Rotwein aus dem Languedoc-Roussillon passt hervorragend zu Fleischgerichten wie Rindersteaks oder Wildgerichten. Auch zu Käse und Charcuterie ist er eine ausgezeichnete Wahl. Im Sommer empfehlen wir, ihn leicht gekühlt bei 14°C zu servieren, um seine Cassis-Note zu betonen.

Inhalt: 0.75 Liter (8,67 €* / 1 Liter)

6,50 €*

2019

Prod.-Nr.: 02570

CHÂTEAU MALEDAN Bordeaux Supérieur

Château Maledan Bordeaux Supérieur - Rotwein mit Charakter Entdecken Sie den Château Maledan Bordeaux Supérieur 2019, ein Wein mit Charakter und Persönlichkeit. Das Weingut Vignobles Brunot liegt in der Region Entre-deux-Mers, eine der bekanntesten Weinregionen in Frankreich. Der Wein wird aus traditionellen Rebsorten hergestellt und besitzt einen bodenständigen Charakter, der seine Herkunft ausdrückt. Die Trauben für den Château Maledan Bordeaux Supérieur 2019 stammen von einem der höchsten Punkte der Region und gedeihen auf einem tonhaltigem, kiesigem Boden. Dies verleiht dem Wein seine gute Struktur und seine Fähigkeit, jung getrunken oder für etwa zehn Jahre in einem Keller gelagert zu werden. Der Wein wird für etwa 12 Monate in Tanks und Barrique-Fässern ausgebaut, bevor er in Flaschen abgefüllt wird. Das Ergebnis ist ein eleganter, ausgewogener Wein, der seine Reife in jeder Flasche widerspiegelt. Der Château Maledan Bordeaux Supérieur 2019 hat eine rubinrote Farbe mit einem fruchtigen Aroma von roten und schwarzen Früchten. Der Geschmack ist weich und dennoch robust, mit feinen und delikaten Tanninen. Er passt perfekt zu rotem Fleisch und Wildgerichten und ist ein wunderbarer Begleiter zu einer gegrillten Entrecôte. Das Weingut wurde im 18. Jahrhundert erbaut und war früher ein Jagdhaus vor der französischen Revolution. Im Jahr 1920 wurde es von der Familie Heraud erworben und später erbte Frau Brunot-Heraud den Weinbereich des Anwesens, den sie seit 1984 erfolgreich führt. Das Weingut hat eine Gesamtfläche von 13 Hektar und verwendet einen traditionellen Rebsortenspiegel mit einem hohen Merlot-Anteil von 92 % und 8 % Cabernet Franc. Der Château Maledan Bordeaux Supérieur 2019 wird in einer Produktion von etwa 25.000 bis 30.000 Flaschen pro Jahr hergestellt. Jede Flasche verkörpert die Leidenschaft und das Engagement des Weinguts für die Herstellung qualitativ hochwertiger Weine. Probieren Sie den Château Maledan Bordeaux Supérieur 2019 und erleben Sie die Tradition und Qualität eines Weins aus dem Herzen der französischen Weinregionen. Bestellen Sie jetzt und genießen Sie ihn bei einem besonderen Anlass oder mit einem köstlichen Essen.

Inhalt: 0.75 Liter (11,93 €* / 1 Liter)

8,95 €*

Prod.-Nr.: 07644

Pisco 1615 | Quebranta Puro

Der Pisco Quebranta Puro von der peruanischen Bodega San Nicholás wurde einzig aus dem jungen, frisch fermentierten Wein aus der Traubensorte Quebranta gewonnen. Die Trauben stammen dabei aus einem Weinberg, der bereits seit 1615 mit Reben bepflanzt ist. Der Markenname Pisco 1615 huldigt dieser langen Tradition. Das peruanische Nationalgetränk wird gern zum Mixen von Pisco Sour oder anderen Pisco Coctails verwendet. Dieser hochwertige Premium-Pisco lädt jedoch eher zum puren Genuss ein. Der Pisco 1615 Puro Quebranta zeigt sich mit exotischer Fruchtfülle und sanften, blumigen Noten.

Inhalt: 0.7 Liter (45,64 €* / 1 Liter)

31,95 €*

Prod.-Nr.: 07890

EDELMANN ROSÉ (alkoholfrei) - Durbacher Winzer

Durbachers Edelmann Rosé - fruchtiger, alkoholfreier Genuss Wer auf der Suche nach einem spritzigen und alkoholfreien Getränk (<0,5 % vol) für besondere Anlässe ist, wird vom Edelmann Rosé begeistert sein. Der alkoholfreie Schäumer der Durbacher Winzergenossenschaft auf Basis von entalkoholisiertem Wein begeistert mit einem fruchtigen Charakter. Die Trauben für den alkoholfreien Edelmann Rosé (< 0,5 %vol) stammen aus den eigenen Weinbergen der Winzergenossenschaft Durbach. Durch die schonende Verarbeitung der Trauben bleibt der volle Geschmack erhalten und wird zu einem frischen und prickelnden Erlebnis. Dieser Rosé eignet sich ideal für all jene, die auf Alkohol verzichten wollen, aber dennoch den Geschmack eines qualitativ hochwertigen Schäumers genießen möchten. Der alkoholfreie Edelmann Rosé (< 0,5 % vol) ist die perfekte Wahl für Feiern, Geburtstage oder andere besondere Anlässe.

Inhalt: 0.75 Liter (10,53 €* / 1 Liter)

7,90 €*

2024

Prod.-Nr.: 06982

PRIMITIVO Puglia IGP - Cantele

Apulien (Italien)

Vollmundiger Genuss aus dem Süden: Primitivo von CanteleDer Primitivo IGP Puglia von Cantele ist eine Hommage an die facettenreiche Landschaft Apuliens - inspiriert von den zwei Meeren, die die Region umgeben, vereint dieser Wein die Eleganz der Adria mit der Kraft der Ionischen See.In der Farbe präsentiert sich dieser Primitivo von Cantele mit einem intensiven Rubinrot und zarten Granatnuancen. Sein aromatisches Bouquet ist geprägt von mineralischen Noten, die sich elegant mit Aromen von Kirschen, Amarenakirschen und Pflaumen verbinden. Blumige Nuancen und Gewürze ergänzen das Gesamtbild und verleihen dem Wein eine beeindruckende olfaktorische Intensität. Die Tannine sind harmonisch eingebunden und verleihen dem Wein Struktur, während eine gewisse Frische und die typische Weichheit des Primitivo für ein angenehmes Mundgefühl sorgen. Genießen Sie den Primitivo von Cantele bei einer Temperatur von etwa 16 bis 18°C als Begleiter zu kräftigen Fleischgerichten, reifem Käse oder einfach solo, um die Vielschichtigkeit und Schönheit dieses besonderen Weins zu erleben.Der Primitivo ist ein Symbol für die Weinidentität und -vielfalt des Salento. Er erzählt die Geschichte dieser faszinierenden Region und fängt die Essenz ihrer Landschaft und Kultur ein.

Inhalt: 0.75 Liter (11,93 €* / 1 Liter)

8,95 €*

2023

Prod.-Nr.: 05291

SIRE Primitivo IGP Salento - Mocavero

Apulien (Italien)

Sire Primitivo IGP Salento – Fruchtbetonter Genuss aus ApulienDer Sire Primitivo IGP Salento vom Familienweingut Mocavero ist ein fruchtbetonter Rotwein, der bei unseren Kunden äußerst beliebt ist. Dieser Primitivo besticht durch seine elegante, vollmundige Art und seine herrlich samtige Struktur. Ganz ohne Holzausbau, bewahrt der Wein seine intensive Fruchtigkeit. In der Nase verlocken saftige Aromen von süßen Beeren, insbesondere reife Brombeeren, während am Gaumen diese fruchtige Fülle mit einem warmen, harmonischen Geschmack bestätigt wird. Trotz der ausgeprägten Fruchtaromatik ist der Sire Primitivo trocken ausgebaut und überzeugt durch seine weiche, zugängliche Art, die sowohl Einsteiger als auch erfahrene Weinliebhaber anspricht. Der Sire Primitivo ist ein idealer Begleiter zu kräftigen Fleischgerichten wie Rind und Lamm, zu würziger Salami, Pasta, Risotto oder gereiftem Käse. Seine sanfte Struktur und die fruchtige Intensität machen ihn auch zu einem hervorragenden Genusswein für gemütliche Abende. Ein Primitivo, der mit seinem reinen Fruchtcharakter überzeugt – unkompliziert, vollmundig und ein echter Kundenliebling!

Inhalt: 0.75 Liter (11,33 €* / 1 Liter)

8,50 €*

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Prod.-Nr.: 07222

AUSZEIT Premium Gin 44 - Eberbach-Schäfer

Inhalt: 0.5 Liter (59,00 €* / 1 Liter)

29,50 €*

Prod.-Nr.: 10096

Manzanilla Pasada SOLUQUA - Bodegas Baron

Der SOLUQUA Manzanilla Pasada von der Bodegas Baron ist ein besonderer, ein seltener Sherry aus der Rebsorte Palomino Fino, der lange reift. Dadurch stirbt die schützende Florhefeschicht, die sich zunächst gebildet hatte, langsam ab und der Sherry reift unter oxidativen Bedingungen (mit Luftkontakt) weiter. So bekommt der Manzanilla Pasada eine dunklere Farbe und einen kräftigeren Geschmack. In der Nase Noten von altem Holz, ein Hauch getrocknete Blüten. Am Gaumen sehr trocken und durchaus schwer. Passt gut zu Fisch und kalten Suppen. Der aufgespritete Weißwein aus Sanlucar de Barrameda hat einen Restzuckergehalt von weniger als 5 g/L. Die Serviertemperatur liegt bei 7 bis 9 °C.

Inhalt: 0.75 Liter (29,27 €* / 1 Liter)

21,95 €*

Prod.-Nr.: 10097

Pedro Ximénez SOLUQUA - Bodegas Baron

Dieser etwa 30 Jahre lang gereifte Soluqua Pedro Ximénez Sherry wird aus der gleichnamigen Rebsorte gewonnen und dem traditionellen Soleo-Verfahren unterzogen, bei dem die Beeren in der Sonne getrockent werden. Der süße Sherry ist sehr dunkel und konzentriert. Er erinnert an gerösteten Kaffee, Honig und Brandy, auch ein wenig an Kirschen. Eine gewisse Zitrusnote sorgt für Ausgewogenheit. Passt gut zu Blauschimmelkäse oder Desserts. Serviertemperatur: 15 bis 19 °C. Restzuckergehalt: > 210 g/L

Inhalt: 0.75 Liter (86,53 €* / 1 Liter)

64,90 €*

Prod.-Nr.: 53664

Prosecco-Frühstück | Weinpräsent

Was gibt es besseres als ein Prosecco-Frühstück? Erstklassiger Prosecco, Marmelade aus der Schwarzwälder Genusswerkstatt und feinste handgemachte Trüffel - mit diesem Weinpräsent lässt es sich genussvoll mit Freunden in den Tag starten! Prosecco Spumante DOC Treviso Extra Dry | Le Contesse Dieser Prosecco aus dem Gebiet Treviso ist unser Kundenliebling! Bei dem Weingut Le Contesse versteht man sich darauf, erstklassigen Prosecco herzustellen. Der Vino Spumante ist von einer hellgelben Farbe mit grünlichen Reflexen. Feine Fruchtnoten von Apfel über Zitrone schmeicheln uns und werden umspielt von zartem Blütenduft. Der Prosecco wirkt fruchtig und leicht und hat eine zarte und langanhaltende Perlage. Eigenschaften Produktart Schaumwein Weinart Weißwein Geschmacksprofil extra trocken Rebsorte Glera Bio-Siegel und Richtlinien vegan Alkoholgehalt 11 % vol Füllmenge 0,75 l Ursprungsland Italien Anbaugebiet Venetien Abfüller-/ Herstelleranschrift Le Contesse Srl Via Cadorna, 58 31020 Tezze di Vazzola, Italien Importeur/ Inverkehrbringer Viktor Riegger GmbH, Werner-von-Siemens-Str. 8, 78052 Villingen-Schwenningen, Deutschland Prosecco Wildbeerenlikör 125 g | Trüffel-Pralinen Produktspezifikationen ZutatenverzeichnisZucker, Sahne, Kakaobutter, Kakaomasse, Vollmilchpulver, Glukosesirup, Butter, Alkohol, Fruchtmark, Invertzuckersirup, Emulgator: Sojalecithin; Vanille Allergeneenthält Sulfite, kann Spuren von Mandeln, Nüssen und Schalenfrüchten enthalten Anschrift HerstellerSchwarzwälder Genusswerkstatt GmbH, Bärenplatz 12, 78112 St. Georgen in Kooperation mit Viktor Riegger GmbH (durchschnittliche) Nährwerte je 100 g Energie 1920 kj / 454 kcal Fett 18,4 g davon gesättigte Fettsäuren 11,6 g Kohlenhydrate 58,7 g davon Zucker 50 g Eiweiß 2,7 g Salz 0,03 g Passionsfrucht Gelee mit Prosecco 225 g | Riegger's Marmeladentöpfle Produktspezifikationen ZutatenverzeichnisPassionsfruchtmark, Mineralwasser, Zucker, Prosecco 12 %, Geliermittel: Pektin; Säuerungsmittel: Zitronensäure; Gesamtzuckergehalt: mind. 62 g je 100 g Gelee Allergeneenthält Sulfite Anschrift HerstellerSchwarzwälder Genusswerkstatt GmbH, Bärenplatz 12, 78112 St. Georgen in Kooperation mit Viktor Riegger GmbH (durchschnittliche) Nährwerte pro 100 g Energie 1152 kj / 275 kcal Fett 0,11 g davon gesättigte Fettsäuren 0,0 g Kohlenhydrate 67,6 g davon Zucker 63,2 g Eiweiß 0,3 g Salz 0,002 g

32,95 €*

Prod.-Nr.: 10090

CUDJOE Ghana Rum Ed. 28 | Rumclub Private Selection

Dieser CUDJOE Ghana Rum ist die 28. Edition von Rumclub Private Selection. Der Rum aus fermentiertem Zuckerrohrsaft reifte ein Jahr lang unter tropischen Bedingungen und wurde dann zum Finish für 8 Monate in ein Fass umgelegt, in welchem zuvor Rum aus Jamaika war. Der Cudjoe Aged Ghana Rum mit dem Jamaica HD Cask Finish offenbart ein tropisches Fruchtaroma mit Noten von Litschi und Mango, auch etwas Vanille- und Honigsüße. Am Gaumen vollmundig mit Noten von Grapefruit und Mango und etwas vegetativen Noten. Der auf 342 Flaschen limitierte erinnert an einen Rhum Agricole, da er wie dieser nicht aus Melasse hergestellt wurde. Mit dem hohen Alkoholgehalt verträgt dieser Rum durchaus ein paar Tropfen Wasser.

Inhalt: 0.5 Liter (259,00 €* / 1 Liter)

129,50 €*

Prod.-Nr.: 10093

Manzanilla Pasada XIXARITO - Bodegas Baron

Dieser hellgelbe Xixarito Manzanilla Pasada der Bodega Baron wurde aus Palomino Fino-Trauben gemacht und reifte etwa 8 Jahre lang. Besonders ist, dass die Reifung zunächst unter der Florhefeschicht unter reduktiven Bedingungen stattfindet und nach dem natürlichen Absterben der Hefe dann mit Luftkontakt. Die Bodega Baron blickt auf eine fast 400-jährige Geschichte zurück und gilt als eine der angesehensten Sherry-Kellereien. Die vorgeschrieben Heimat von diesem aufgespritete Weißwein aus der Rebsorte Palomino Fino ist die Hafenstadt Sanlucar de Barrameda. Das Meeresklima verleiht dem Manzanilla einen eigenen Charakter. Serviertemperatur: 7 - 9°C.

Inhalt: 0.75 Liter (29,27 €* / 1 Liter)

21,95 €*

Prod.-Nr.: 10222

Dunville's | 1808 Blended Irish Whiskey

Der 1808 Blended Irish Whiskey von Dunville's ist ein Irish Whiskey mit kräftigen und süß-würzigen Aromen. Der Blend aus Malt, Grain und Pot Still Whiskey soll eine Hommage an die Stadt Belfast sein, hier wurde die Brennerei 1808 gegründet. Der Irish Whisky reifte in einem Bourbonfass und zeigt sich mit einem vielschichtigen Charakter. In der Nase fruchtige Noten mit Anklängen von Vanille und kandierter Zitronenschale. Am Gaumen weich-cremig, die reifen Zitrusnoten wiederholen sich hier. Im langen Abgang süß und würzig.

Inhalt: 0.7 Liter (45,57 €* / 1 Liter)

31,90 €*