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Tempranillo Blanco DOC Rioja: Ein Weißwein voller Spannung
Die Trauben wurden vollständig entstielt und kalt mazeriert, bevor sie bei kontrollierter Temperatur fermentiert wurden. Ein kleiner Anteil des Weines (15 %) reifte in amerikanischen Eichenfässern.
Der Tempranillo Blanco hat eine leuchtend gelbe Farbe mit einem leichten Grünschimmer. In der Nase zeigt er Noten von tropischen Früchten wie Ananas und Bananen. Im Mund ist der Wein zuerst frisch und entwickelt sich dann zu einem trockenen, aber fruchtigen Wein mit einer eleganten Länge.
Dieser Wein ist ideal, um ihn jung zu trinken, kann aber auch bis zu drei Jahren gelagert werden. Genießen Sie ihn am besten zu Meeresfrüchten und fettreichem Fisch und erleben Sie die Finesse und Eleganz der Rioja-Weine in jedem Schluck.
Bodega Viña Ijalba: ein Weingut, das Tradition und Innovation vereint
Viña Ijalba, ein Weingut aus der Rioja, ist eines der ältesten ökologischen Weingüter in Spanien. Dionisio Ruiz gründete das Weingut 1991. Inzwischen wird das Weingut in der dritten Generation betrieben und setzt sich weiterhin für den Umweltschutz und die Erhaltung der Biodiversität ein.
Das Weingut hat mehr als 90 Hektar eigene Weinberge in der Nähe von Logroño, San Vicente de la Sonsierra und Valle del Iregua. Seit der Gründung hat Viña Ijalba an verschiedenen Projekten zur Kultivierung einheimischer Rebsorten mitgewirkt, die praktisch vergessen waren.
Die Natur und Einzigartigkeit der Weine von Viña Ijalba basieren auf den individuellen Bedingungen der Weinberge, der ökologischen Weinbergspraktiken und der Verwendung traditioneller Sorten, die zu einem sehr persönlichen Stil beitragen. Das Weingut produziert sowohl sortenreine Weine als auch klassische Cuvées. Alle Weine von Ijalba bieten ein charaktervolles Geschmacksbild mit klarer Frucht, Finesse und feiner Harmonie.
Viña Ijalba ist ein Weingut, das Tradition und Innovation auf einzigartige Weise vereint. Das Weingut ist ein wahrer Schatz in der Rioja und seine Weine sind ein Genuss für alle, die Qualität und Nachhaltigkeit schätzen.
| Jahrgang: | 2025 |
|---|---|
| Rebsorte: | Tempranillo Blanco |
| Weinart: | Weißwein |
| Ursprungsland: | Spanien |
| Weinregion: | Rioja |
| Geschützte Ursprungsbezeichnung: | Rioja DOCa |
| Geschmacksprofil: | trocken |
| Alkoholgehalt: | 13,0 % vol |
| Bio-Siegel und Richtlinien: | biologisch, vegan |
| Kontrollstelle: | ES-ECO-035-RI |
| Füllmenge: | 0,75 l |
| Allergene: | enthält Sulfite |
| Abfüller-/ Herstelleranschrift: | Bodega Viña Ijalba, Ctra. de Pamplona Km. 1, 26006 Logroño, La Rioja, Spanien |
Produktspezifikationen
(durchschnittliche) Nährwerte je 100 ml
| Energie | 378 kj / 90 kcal |
| Kohlenhydrate | 2,62 g |
| davon Zucker | 0,6 g |
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz.
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1 Bewertung
20. Juli 2026 11:46
Toller Wein
Toller Wein, gerne wieder
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Reife rote Früchte verbinden sich mit feiner Würze und dezenten Eichenholznoten. Vollmundig und rund, mit schöner Balance zwischen saftiger Frucht, Struktur und harmonischer Fassreife.
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