Ijalba - Rioja

Produkte von Ijalba - Rioja

Bodega Viña Ijalba: ein Weingut, das Tradition und Innovation vereint

Viña Ijalba, ein Weingut aus der Rioja, ist eines der ältesten ökologischen Weingüter in Spanien. Dionisio Ruiz gründete das Weingut 1991. Inzwischen wird das Weingut in der dritten Generation betrieben und setzt sich weiterhin für den Umweltschutz und die Erhaltung der Biodiversität ein.

Das Weingut hat mehr als 90 Hektar eigene Weinberge in der Nähe von Logroño, San Vicente de la Sonsierra und Valle del Iregua. Seit der Gründung hat Viña Ijalba an verschiedenen Projekten zur Kultivierung einheimischer Rebsorten mitgewirkt, die praktisch vergessen waren.

Die Natur und Einzigartigkeit der Weine von Viña Ijalba basieren auf den individuellen Bedingungen der Weinberge, der ökologischen Weinbergspraktiken und der Verwendung traditioneller Sorten, die zu einem sehr persönlichen Stil beitragen. Das Weingut produziert sowohl sortenreine Weine als auch klassische Cuvées. Alle Weine von Ijalba bieten ein charaktervolles Geschmacksbild mit klarer Frucht, Finesse und feiner Harmonie.

Viña Ijalba ist ein Weingut, das Tradition und Innovation auf einzigartige Weise vereint. Das Weingut ist ein wahrer Schatz in der Rioja und seine Weine sind ein Genuss für alle, die Qualität und Nachhaltigkeit schätzen.

2022

Prod.-Nr.: 11189

Maturana Blanca DOCa Rioja | Ijalba

Rioja (Spanien)

Maturana Blanca: Ein Geschmack von Riojas GeschichteEin Wein, geprägt von der historischen Maturana Blanca TraubeDieser Weißwein ist ein wahres Juwel und ein Begegnung mit der Geschichte. Er ist laut Viña Ijalba der weltweit erste Wein, der ausschließlich aus der Maturana Blanca-Traube hergestellt wird. Diese Traube, erstmals 1622 in Rioja erwähnt, geriet lange Zeit in Vergessenheit und galt beinahe als ausgestorben. Dank Viña Ijalba, einem Vorreiter in der Etablierung einheimischer, vergessener Rebsorten, erstrahlt die Maturana Blanca nun in ihrer vollen Pracht. Dieser Wein wurde mit Sorgfalt hergestellt und reifte drei Monate lang auf der Feinhefe. Das Ergebnis ist ein äußerst subtiler Wein von bemerkenswerter Eleganz und anhaltender Präsenz im Mund. Er präsentiert sich in einem strahlenden, goldgelben Farbton mit grünlichen Nuancen. Die Nase ist äußerst elegant und komplex, geprägt von frischen Aromen tropischer Früchte sowie mineralischen Hintergründen, die an Feuerstein erinnern. Im Mund ist er großzügig und geschmeidig, begleitet von frischer Säure und langanhaltendem Geschmack.Bodegas Ijalba, ein Pionier in der ökologischen Weinherstellung und der Wiederbelebung autochthoner Rebsorten, ist stolz darauf, diesen einzigartigen Wein zu präsentieren. Mit ihrem Engagement für Nachhaltigkeit und Qualität haben sie die Maturana Blanca-Traube wieder zum Leben erweckt und ein außergewöhnliches Meisterwerk geschaffen. Genießen Sie diesen Wein zu feinen Fischgerichten, Meeresfrüchten oder hellem Geflügel. Seine vielseitige Natur macht ihn zu einem idealen Begleiter für eine Vielzahl von Speisen.

Inhalt: 0.75 Liter (21,20 €* / 1 Liter)

15,90 €*

2022

Prod.-Nr.: 10678

Genoli Viura DOCa Rioja | Ijalba

Weißwein-Genuss mit Charakter: Der Genolí Viura DOC Rioja 2022 Erleben Sie mit dem Genolí Viura DOC Rioja 2022 einen spannenden und frischen Bio-Weißwein, der mit seinem fruchtigen und blumigen Aroma jeden Gaumen verführt. Der Genolí Viura wird aus 90% Viura Trauben und 10% anderen Rebsorten sorgsam hergestellt. Eine schonende Kaltmazeration und Pressung sorgen für ein ausgewogenes Verhältnis von Aromen und Frische im Wein. Nach der Gärung in Edelstahltanks bei kontrollierten Temperaturen von 15°C kommt der Wein in Betontanks zur Ruhe. Im Glas präsentiert sich der Genolí Viura in einem leuchtenden Gelbton, der von einem intensiven Bouquet aus grünen Äpfeln, Zitrusfrüchten und weißen Blüten begleitet wird. Im Mund überzeugt er mit einer sanften, aber gleichzeitig lebhaften Frische und einem trockenen Geschmack. Genießen Sie den Genolí Viura als perfekten Begleiter zu leichten Gerichten wie Fisch oder Carpaccio, sowie als frischen Aperitif zu einem gemütlichen Abend mit Freunden. Über die Bodegas Ijalba Hinter dem Genolí Viura DOC Rioja 2022 steht die Bodegas Ijalba, die für ihre hochwertigen Weine und ihr Engagement für die Umwelt bekannt ist. Das Weingut wurde 1991 von Dionisio Ruiz gegründet und befindet sich nun in der Hand der dritten Generation. Bereits seit den Anfängen setzt Viña Ijalba auf Innovation und Forschung und hat sich dem Respekt vor der Umwelt verschrieben. So setzt das Weingut auf ökologische Herstellungsmethoden und baut auch alte, autochthone Rebsorten an, um einzigartige Weine mit einem modernen Touch zu kreieren. Entdecken Sie mit dem Genolí Viura DOC Rioja 2022 einen Wein, der auf jahrzehntelanger Erfahrung und Leidenschaft für den Weinbau beruht und gleichzeitig die moderne Philosophie von Viña Ijalba widerspiegelt.

Inhalt: 0.75 Liter (11,93 €* / 1 Liter)

8,95 €*

2018

Prod.-Nr.: 10683

Reserva DOCa Rioja | Ijalba

Ijalba Reserva DOC Rioja 2018 - ein außergewöhnlicher Rotwein aus der Rioja-Region, der mit seinem tiefen rubinroten Farbton und seiner sanften Textur begeistert. Dieser Bio-Wein stammt aus alten Tempranillo- und Graciano-Weinbergen der Bodegas Ijalba. Die Reserva ist 18 Monate lang in Fässern aus französischer und amerikanischer Eiche gereift. Das Bouquet des Ijalba Reserva offenbart Aromen von geröstetem Toast, aromatischen Kräutern und dunkler Schokolade. Im Geschmack entfaltet er sich mit seiner ausgezeichneten Struktur und perfekten Balance. Der Ijalba Reserva ist ein eleganter und anspruchsvoller Wein, der perfekt zu einem besonderen Abendessen oder einem besonderen Anlass passt. Mit seinen intensiven und komplexen Aromen und seiner langanhaltenden harmonischen Note wird er sicherlich Ihre Sinne erfreuen und Ihren Gaumen verwöhnen. Lassen Sie sich dieses außergewöhnliche Wein-Erlebnis nicht entgehen! Genießen Sie diesen modernen, attraktiven Wein zu köstlichen Gerichten wie Eintöpfen, Wildgeflügel oder rotem Fleisch. Auch gut gereifte Käsesorten harmonieren wunderbar mit diesem edlen Tropfen.

Inhalt: 0.75 Liter (25,27 €* / 1 Liter)

18,95 €*

2021

Prod.-Nr.: 10681

Maturana Tinta DOCa Rioja | Ijalba

Maturana Tinta DOC Rioja 2021: Ein einzigartiger Wein aus Rioja Entdecken Sie den Maturana Tinta DOC Rioja 2021 von Bodegas Ijalba. Diese seltene Rebsorte wurde vom Weingut wiederbelebt und bringt einen Wein hervor, der von großer Intensität und Würze geprägt ist. Mit seinen Aromen von schwarzen Früchten und einem Hauch von Schokolade ist er ein Wein, der sich von einem typischen, traditionellen Riojawein abhebt und dennoch sowohl ansprechend als auch verlockend ist. Durch die Fermentation in französischen Eichenfässern mit einheimischen Hefen und der malolaktischen Gärung in französischen Eichenfässern in Kontakt mit den Hefen, erhält der Maturana Tinta DOC Rioja 2021 seine einzigartigen Aromen und eine angenehme Fruchtigkeit. Anschließend wird er für 10 Monate in Eichenfässern gelagert und erst dann in Flaschen abgefüllt. Dieser Rotwein hat eine kräftige, kirschrote Farbe und intensive Aromen von schwarzen Früchten, schwarzen Johannisbeeren, Gewürzen und Schokolade. Am Gaumen ist er weich mit einer hohen Konzentration an Frucht. Er ist ideal, um Fleischgerichte, Eintöpfe, Gemüse und gegrillten Thunfisch zu begleiten. Obwohl der Maturana Tinta DOC Rioja 2021 auch jung hervorragend schmeckt, kann er noch einige Zeit lang im Keller lagern. Mit der Zeit wird er zusätzliche Aromen entwickeln und noch weicher und runder werden. Entdecken Sie jetzt den einzigartigen Maturana Tinta DOC Rioja 2021 und lassen Sie sich von seinem einzigartigen Charakter und seiner außergewöhnlichen Persönlichkeit überzeugen.

Inhalt: 0.75 Liter (29,27 €* / 1 Liter)

21,95 €*

2021

Prod.-Nr.: 10685

Graciano DOCa Rioja | Ijalba

Graciano Tinto DOC Rioja 2021 - der erste ökologischen Graciano der Welt Entdecken Sie den einzigartigen Geschmack von Bodegas Ijalbas Graciano DOC Rioja 2021 - dem ersten 100% ökologischen Graciano der Welt. Die Bodegas Ijalba hat es sich zur Aufgabe gemacht, die Rebsorte Graciano als wichtige und vielseitige Traube zu etablieren und das Ergebnis ist wirklich beeindruckend. Dieser reinsortige Rotwein wird aus der anspruchsvollen Graciano-Traube hergestellt und reifte zehn Monate lang in französischen Eichenfässern. Graciano ist eine Traube die wenig Ertrag liefert, die jedoch Weine von lebendiger roter Farbe, ausgeprägter Säure und intensivem Aroma hervorbringt. Seit 1994 produziert Bodegas Ijalba diesen Wein, der als wahres Meisterwerk gilt. Das Bouquet des Graciano DOC Rioja ist äußerst komplex und offenbart Noten von Schlehenbeeren, feuchtem Gras, grünem Pfeffer, Lakritz und Kirschlikör. Der Gaumen wird von einem kräftigen, fruchtigen Geschmack mit ausgewogener Säure und reichlich Fruchtaromen umschmeichelt. Im Mund ist er füllig und ausgewogen mit einer kräftigen Fruchtigkeit. Dieser Wein ist ein perfekter Begleiter zu rotem Fleisch, Ochsenschwanz, Schweinshaxen und Lammkoteletts. Auch zu würzigem Thunfisch und Blauschimmelkäse passt er hervorragend. Erleben Sie mit dem Graciano DOC Rioja 2021 von Bodegas Ijalba einen ganz besonderen Wein. Lassen Sie sich von diesem köstlichen Wein verführen, der das Beste der Rioja verkörpert, und genießen Sie ihn zu vielen Anlässen!

Inhalt: 0.75 Liter (22,60 €* / 1 Liter)

16,95 €*

2020

Prod.-Nr.: 10680

Blanco Crianza DOCa Rioja | Ijalba

Weißwein "Blanco Crianza DOC Rioja" aus ökologischem Anbau Der Ijalba Blanco Crianza aus der Rioja-Region ist ein herrlicher Weißwein, der aus 50% Viura, 30% Maturana Blanca und 20% Tempranillo Blanco besteht. Mit seinem lebhaften grünlichen Gelb und seinem intensiven Aroma von Bananen, tropischen und gerösteten Früchten verführt er von Anfang an die Sinne. Die 8-monatige Lagerung in französischen Eichenfässern verleiht ihm eine außergewöhnliche Textur am Gaumen und sorgt für ein elegantes und komplexes Bouquet in der Nase. Trocken, fruchtig und ausgewogen ist er ein idealer Begleiter zu vollmundigen und fettigen Fischgerichten mit Sahne- oder Butter-Saucen, kräftigen Risottos oder cremigen Käsen. Die Rebsorten Maturana Blanca und Tempranillo Blanco sind in der Rioja fast vergessen, aber Viña Ijalba hat sich dafür eingesetzt, diese einheimischen Trauben zu bewahren und wunderbare Weine aus ihnen zu machen. Der Blanco Crianza ist das Ergebnis dieser Leidenschaft und Expertise. Genießen Sie diesen Wein zu einem besonderen Anlass oder bei einem gemütlichen Abendessen mit Freunden und Familie. Probieren Sie den Ijalba Blanco Crianza! Mit seinem Alkoholgehalt von 13% und seiner trockenen Ausbauart wird er Sie begeistern und Ihre Geschmacksknospen verwöhnen.

Inhalt: 0.75 Liter (26,60 €* / 1 Liter)

19,95 €*

2020

Prod.-Nr.: 10684

Cuvée Tinto DOCa Rioja | Ijalba

Ijalba Cuvée Tinto DOC Rioja 2020 - Ein moderner Wein aus Rioja Erleben Sie den außergewöhnlichen Geschmack des Ijalba Cuvée Tinto DOC Rioja 2020, einem Wein, der aus einer sorgfältigen Auswahl von Trauben dreier Sorten hergestellt wird - Tempranillo (70%), Graciano (20%) und Maturana Tinta (10%). Dieser Rotwein wird für 10 Monate im Fass gereift, um den perfekten Alterungsgrad zu erreichen und einen modernen, einzigartigen Wein zu kreieren. Mit seiner intensiven, kirschroten Farbe und den Aromen von reifen Früchten und Gewürzen, wird dieser Wein jeden ansprechen, der nach einem neuen Geschmackserlebnis sucht. Der Geschmack ist vollmundig, mit angenehmen Tanninen und einem Hauch von Toast, der durch die Lagerung in amerikanischen Eichenfässern entsteht. Hergestellt von der renommierten Bodegas Ijalba, die für ihre hochwertigen Weine bekannt ist, bringt dieser Wein das Beste aus Rioja in Ihr Glas. Diese spanische Region ist weltweit bekannt für ihre herausragenden Rotweine und ist das Herzstück der spanischen Weinindustrie. Dieser Wein eignet sich hervorragend als Begleiter für gegrilltes Fleisch, insbesondere Lamm, sowie für Gerichte mit roten Paprikaschoten oder Kartoffeln mit Chorizo, die auch als "Kartoffeln auf Rioja-Art" bekannt sind. Probieren Sie ihn zu einem festlichen Anlass oder einfach als besonderen Genuss zu Hause. Lassen Sie sich von dem außergewöhnlichen Geschmack des Ijalba Cuvée Tinto DOC Rioja 2020 verführen und genießen Sie ein Stück Rioja in jedem Schluck.

Inhalt: 0.75 Liter (21,27 €* / 1 Liter)

15,95 €*

Altersüberprüfung

Bodega Viña Ijalba: ein Weingut, das Tradition und Innovation vereint