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Prod.-Nr.: 09854
Kilchoman Oloroso 2014/2022 An | Uniquely Islay
Dieser Kilchoman Oloroso Uniquely Islay An T-Earrach 2014/2022 ist eine Einzelfassabfüllung der 2022er Uniquely Islay Series der Kilchoman Distillery. Unter dem Namen AN T-EARRACH werden die Einzelfässer aus 2022 zusammengefasst.  Mit der Serie bringt die Brennerei zehn einzigartige Singe Casks heraus, die an den besonderen handwerklichen Prozess der Destille und den Einfluss des Islay Terroirs erinnern. Dabei spielen die jahrhundertealte Tradition des "farm distilling" und das herausragende Fass-Management eine zentrale Rolle. Mit jedem Single Cask demonstriert Kilchoman das Variantenreichtum der Brennerei. Bei den Uniquely Islay Series werden verschiedene Fasstypen, Rauchstufen und Jahrgänge in Fassstärke präsentiert - selbstverständlich nicht kühlgefiltert oder gefärbt.  Der Kilchoman Olorosos Sherry Single Cask Vintage 2014 reifte in einem Oloroso-Sherryfass nach und kommt in Fassstärke mit 57,3 % vol. Das Date Filled ist der 9. Dezember 2014, das Date Bottled der 1. März 2022. Er ist mit einem Phenolgehalt von 50 ppm ein kräftiger Islay-Vertreter.  Den Charakter des Kilchoman Oloroso wirkt frisch und fruchtig mit Zitrusfrüchten und Trockenobst, auch warme Gewürznoten und süße Tabaknoten zeigen sich.

Inhalt: 0.7 Liter (171,43 €* / 1 Liter)

120,00 €*
Prod.-Nr.: 09858
Kilchoman Bourbon 2014/2022 An T-Earrach | Uniquely Islay
Der Kilchoman 2014/2022 Uniquely Islay Series Cask Number 302 ist eine von zehn Einzelfassabfüllungen des Jahres 2022 und der An T-Earrach-Serie. Der Single Malt, der komplett im Bourbonfass reifte ist streng limitiert, es gibt nur 239 Flaschen. Frische und malzige Noten, Gerstenzucker, tropische und zitronige Noten prägen den Klichoman Single Malt Bourbon 2014/2022 An T-Earrach, über allem liegen weiche Rauchnoten mit 20 ppm. Die Abfüllung reifte 7 Jahre lang in einem Bourbonfass. Jede Flasche wurde einzeln durchnummeriert.

Inhalt: 0.7 Liter (178,57 €* / 1 Liter)

125,00 €*
Geheimtipp
Prod.-Nr.: 09837
Port Charlotte SC: 01 2012
Bei dem Port Charlotte SC:01 2012 trifft Islay-Gerste auf französische Sauternesfässer. Dies ist die fünfte Edition der Cask Exploration-Serie von Bruichladdich und folgt auf MRC:01, MC:01, OLC:01 und PAC:01. Die Gerste für diesen Port Charlotte wurde 2011 auf der Insel geernet und stammt aus unmittelbarer Nähe zur Brennerei - so ist dies die erste Cask Exploration aus 100 % Islay Barley. Die Reifung des exklusiven Malts fand in verschiedenen Fässern statt. Bourbon- und Sherryfässer bildeten den Anfang, gefinisht wurde in Sauternes-Süßweinfässern aus dem Bourdeaux. So entsteht ein Heavily Peated Single Malt mit Rauchigkeit, floralen Noten und einem Hauch von Honig und Kokos. Gefüllt wurde der 9-jährige Port Charlotte mit 55,2 % vol. Details zur Reifung Port Charlotte SC: 01 2012 besteht aus 3 sogenannten Parcels, die später zu einem Gesamtkunstwerk zusammengefügt wurden.Parcel 1: Sherry-Fässer und im Anschluss First-Fill-Sauternes-FässerParcel 2: Second-Fill-American-Whiskey-Fässer und danach Second-Fill-Sauternes-FässerParcel 3: Kombination aus First- und Second-Fill-American-Whiskey-Fässern, im Anschluss First-Fill-Sauternes-Fässer

Inhalt: 0.7 Liter (157,14 €* / 1 Liter)

110,00 €*
Prod.-Nr.: 09857
Kilchoman STR 2013/2022 An T-Earrach | Uniquely Islay
Der Kilchoman STR Islay An T-Earrach 2013/2022 ist ein streng limitierter Single Malt von Kilchoman, der im STR Rotweinfass nachreifte und zuvor in Bourbonfässern lag. Die mit 55,1 % vol fassstarke Einzelfassabfüllung mit 50 ppm reifte in dem Fass mit der Nummer 744. Limitiert ist der Kilchoman STR 2013 Uniquely Islay auf 244 Flaschen. Die Reifung im Rotweinfass sorgte für Aromen von roten Früchten und Eichenfasswürze, dazu Gewürznoten und über allem Torfrauch.

Inhalt: 0.7 Liter (171,43 €* / 1 Liter)

120,00 €*
Prod.-Nr.: 09839
Kilchoman Calvados 2014/2022 An T-Earrach | Uniquely Islay
Der Kilchoman 2014/2022 Uniquely Islay Series Cask Number 322/2014 ist eine neue Einzelfassabfüllungen des Jahres 2022 der An T-Earrach-Serie. Der Single Malt, der im Calvadosfass nachreifte ist streng limitiert, es gibt nur 246 Flaschen. Frische Zitrusfrüchte, auch Apfel und sanfter Torfrauch prägen den Charakter dieses Kilchoman Single Malts der An T-Earrach-Serie des Jahres 2022. Mit 50 ppm ist der Whisky der Insel Islay deutlich rauchig. Die Abfüllung mit 55,3 % vol reifte insgesamt etwas über 7 Jahre lang im Fass. Jede Flasche wurde einzeln durchnummeriert.

Inhalt: 0.7 Liter (178,57 €* / 1 Liter)

125,00 €*
Prod.-Nr.: 09840
Kilchoman Tequilla 2013/2022 An T-Earrach | Uniquely Islay
Der Kilchoman Tequila Uniquely Islay An T-Earrach 2013/2022 ist ein streng limitierter Single Malt von Kilchoman, der im Tequila-Fass nachreifte und zuvor in Bourbonfässern lag. Die mit 52,3 % vol fassstarke Einzelfassabfüllung mit 50 ppm reifte im Fass mit der Nummer 752. Limitiert ist der Kilchoman Tequila 2013 Uniquely Islay auf 244 Flaschen. Das Finish im Tequilafass hinterließ einen Eindruck von süßen, frischen Früchten, etwas Vanille und warme Rauchnoten.

Inhalt: 0.7 Liter (171,43 €* / 1 Liter)

120,00 €*
Prod.-Nr.: 09841
Kilchoman Sauternes 2013/2022 An T-Earrach | Uniquely Islay
Der Kilchoman Sauternes Uniquely Islay An Samhradh 2013/2022 ist ein streng limitierter Single Malt von Kilchoman, der im Sauternesfässern nachreifte und zuvor in Bourbonfässern lag. Die 54 % vol fassstarke Einzelfassabfüllung mit 50 ppm reifte in dem Fass mit der Nummer 730. Limitiert ist der Kilchoman Sauternes 2013 Uniquely Islay auf 262 Flaschen. Das Finish im Sauternesfass verlieh dem Islay Single Malt süße Noten wie von Butterscotch und Karamell; auch Zitrusnoten erscheinen.

Inhalt: 0.7 Liter (171,43 €* / 1 Liter)

120,00 €*
2018
Prod.-Nr.: 09765
Vinyes Altes Seleccio MIRIAM DOQ | Clos Dominic
Priorat (Spanien)
Entdecken Sie die Exklusivität: Vinyes Altes Selección Miriam 2018Im Herzen des Priorats, in der Einzellage 'La Tena', wachsen über 100-jährige Reben, die Jahr für Jahr eine limitierte Anzahl der Vinyes Altes Selección Miriam hervorbringen. Ein Wein von Clos Dominic, der durch seine Einzigartigkeit besticht. Die Gärung erfolgt ausschließlich mit den natürlichen Hefen - in Herangehensweise die, die Charakteristik des Terroirs bewahrt. Nach der Gärung ruht der Wein für 24 Monate in neuen französischen Allier-Barriquefässern. Diese behutsame Reifung verleiht dem Vinyes Altes Selección Miriam 2018 seine einzigartige Struktur und Tiefe. Genießen Sie die dichte und konzentrierte Textur dieses Rotweins, begleitet von würzigen Fruchtnoten, einem Hauch Lakritz und mineralischen Nuancen. Ein komplexer und voluminöser Tropfen, der mit der Zeit in der Flasche an Raffinesse gewinnt. Der Vinyes Altes Selección Miriam 2018 ist nicht nur ein Wein für den Moment, sondern eine Investition in die Zukunft Ihrer Genusserfahrung. Entdecken Sie die sich entwickelnden Facetten dieses außergewöhnlichen Priorat-Weins, der mit jedem Jahr an Finesse gewinnt.

Inhalt: 0.75 Liter (119,33 €* / 1 Liter)

89,50 €*
Prod.-Nr.: 09866
As We Get It HIGHLAND 60,6 % vol | Ian Macleod's
Der 'As We Get It' Cask Strength Highland Single Malt mit 62,3 % vol von Ian Macleod's ist ein ungefilterter und ungefärbter schottischer Whisky. Der fassstarke Single Malt wurde vom unabhängigen Abfüller Ian Macleod auf den Markt gebracht.  Von welcher Brennerei aus den Highlands der schottische Whisky aber stammt, bleibt ein Geheimnis. Mit dem süßen Aroma von Sherry, reifen Früchten und Vanille lockt dieser As We Get It-Whisky, der trotz des hohen Alkoholgehalts eine weiche Art zeigt.

Inhalt: 0.7 Liter (85,57 €* / 1 Liter)

59,90 €*
Prod.-Nr.: 09868
SMOKEHEAD Rum Cask Rebel
Der Smokehead Rum Cask Rebel ist ein limitierter Islay Single Malt mit 46 % vol des unabhängigen Abfüllers Ian Macleod. Der Inselwhisky reifte in karibischen Rumfässern nach. So verbinden sich bei dem Islay Malt stark rauchige Noten mit fruchtig-süßen Aromen wie von Marshmallows und karamellisierten Früchten.

Inhalt: 0.7 Liter (85,57 €* / 1 Liter)

59,90 €*