Kilchoman SAUTERNES Cask Matured (2024 Edition)

Der Kilchoman Sauternes Cask 2024 kombiniert kräftigen Islay-Torf mit delikaten Sauternes-Noten zu einem ausgewogenen und einzigartigen Whisky.

110,00 €*

Inhalt: 0.7 Liter (157,14 €* / 1 Liter)

Preise inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Sofort verfügbar, Lieferzeit: ca. 1-3 Werktage

Produktnummer: 11777

Hersteller: Kilchoman

Kilchoman's Sauternes-Cask: Islay-Torf trifft französische Raffinesse

Entdecken Sie den Kilchoman Sauternes Cask Matured (2024 Edition), ein Meisterwerk aus der traditionsreichen Brennerei Kilchoman auf der wilden Insel Islay. Diese limitierte Abfüllung verkörpert die harmonische Verbindung von kräftigem Islay-Torf und der süßen Eleganz von Sauternes-Weinfässern.

Dieser besondere Single Malt aus Islay wurde über fünf Jahre lang in ehemaligen Sauternes Weinfässern gereift, die ihm eine komplexe und ausgewogene Aromenpalette verleihen. Anthony Wills, Gründer von Kilchoman, wählte sorgfältig eine Kombination aus frischen und nachgefüllten Sauternes Barriques aus, um die perfekte Balance aus butteriger Süße, gegrillter Ananas, kandiertem Ingwer und blumigem Torfrauch zu schaffen.

Aroma: Das Aroma dieses Whiskys ist eine Melange aus süßer Schlagsahne und buttrigen Noten, die mit reifen Äpfeln und Nektarinen tanzen. Eine Brise salziger Meeresluft verwebt sich sanft mit einem Hauch von Torfrauch, der dem Ganzen Tiefe und Komplexität verleiht.
Geschmack: Beim ersten Schluck entfaltet sich ein ausgewogenes Geschmacksprofil. Noten von Butterscotch und Orangenblüten treffen auf delikate Veilchen. Saftige Ananas und kandierte Aprikose bringen eine tropische Süße, die von sanften Rauchwolken umhüllt wird.
Abgang: Der süße Nachklang des Whiskys wird von einem sanften, anhaltenden Rauch begleitet, der den Gaumen in eine reichhaltige und rauchige Textur einhüllt.

Kilchoman, eine der wenigen Farm-Destillerien Schottlands, liegt an der windgepeitschten Küste von Islay. Hier wird jeder Schritt der Whiskyproduktion mit größter Hingabe und Handwerkskunst durchgeführt. Die Brennerei ist berühmt für ihre traditionellen Methoden und ihre Betonung auf lokale Zutaten, was zu einem Charakter führt, der die raue Schönheit der Insel widerspiegelt.

Der Kilchoman Sauternes Cask Matured (2024 Edition) ist nicht nur ein Whisky, sondern ein Erlebnis. Mit seiner kraftvollen Kombination aus süßen Sauternes-Noten und dem unverwechselbaren Islay-Torf setzt er neue Maßstäbe für Kenner und Liebhaber hochwertiger Single Malts.

Hersteller "Kilchoman"

Die Kilchoman Distillery liegt auf Schottlands Whisky- und Torfinsel Islay. Schon immer kamen von der Insel Islay auf den Inneren Hebriden die torfigen Whiskies her. Dabei ist Kilchoman die einzige Islay-Brennerei, die derzeit (Stand 2020) nicht direkt am Meer gelegen ist. Als Kilchoman 2005 ihren Betrieb aufnahm, hatte es zuvor auf Islay seit 124 Jahren keine Neugründung einer Whiskybrennerei mehr gegeben.

Bei Kilchoman wird "Scotland's only Single Farm Single Malt" hergestellt. Sich selbst bezeichnet Kilchoman liebevoll als Islay's Farm Distillery. Der Hintergrund dazu liegt darin, dass jeder Produktionsschritt direkt vor Ort gemacht wird. Die Gerste für Kilchoman wächst in den umliegenden Feldern der Brennerei. Zudem ist die Destille eine der wenigen Brennereien Schottlands, die noch eigenständig das traditionelle Floor Malting (deutsch: "Tennen") betreibt. Bis zur Industriellen Revolution war das die gängige Methode, Gerstenmalz zu produzieren. Heutzutage ist diese arbeitsintensive Handwerkskunst nicht mehr üblich. Bei den meisten Brennereien wird zwischenzeitlich die bereits gemälzte Gerste zugekauft. Doch Kilchoman möchte auch hier die Islay Philosophie erhalten.

Klassisch für einen Islay Whisky ist auch, dass der Kilchoman Single Malt getorft ist. Das Torf wird aus den vom Meer durchtränkten Torfmooren von Islay gestochen.

Die wohl passendste Beschreibung des Destillerycharakters ist der Torfrauch in Kombination mit einer floralen Süße. Um diesen Charakter zu erhalten spielt die Fassauswahl eine zentrale Rolle. Es gibt 2 Haupttypen, die verwendet werden: Bourbon Barrels aus der Buffalo Trace Distillery und Sherry Butts aus der spanischen Bodega Miguel Martin. Um auch Spezialitäten abfüllen zu können, liegen zudem auch wenige Sauternes-, Rotwein-, Portwein-, Madeira- und Cogna-Fässer in den Warehäusern von Kilchoman.

Aufgrund ihrer noch jungen Geschichte sind erst seit 2009 Abfüllungen dieser Destillerie auf dem Markt. Die erste Abfüllung, die so genannte Inaugural Release, erzielte bei Auktionen beachtliche Preise und ist unter Sammlern nach wie vor hoch begehrt.

Weitere Produkte von Kilchoman

Bottled:	2024
Fassreifung:	Süßweinfass, Sauternes Cask
Whiskytyp:	Single Malt Whisky
Produktkategorie:	Whisk(e)y
Ursprungsland:	Schottland
Anbaugebiet:	Islay (Schottland)
Alkoholgehalt:	50,0 % vol
Torfanteil:	hoch
Füllmenge:	0,7 l
Enthält Farbstoff (Zuckerkulör):	NEIN
Abfüller-/ Herstelleranschrift:	Kilchoman Distillery, Isle of Islay PA49 7UT, Scotland
Importeur/ Inverkehrbringer:	Kilchoman Distillery, 6 Impass Laudrie, 16440 Roullet-St-Estephe, France

0 /5

0 von 0 Bewertungen

Bewerten Sie dieses Produkt!

Teilen Sie Ihre Erfahrungen mit anderen Kunden.

Anmelden

Ihre E-Mail-Adresse

Ihr Passwort

Keine Bewertungen gefunden. Teilen Sie Ihre Erfahrungen mit anderen.

Weitere Produkte von +++ Kilchoman +++ ansehen

Prod.-Nr.: 08620

Kilchoman 2010 Vintage Bourbon Single Cask 425/2010 - 56,5 % vol - An Geamhradh 2020

Inhalt: 0.7 Liter (192,86 €* / 1 Liter)

135,00 €*

Prod.-Nr.: 08619

Kilchoman 2010 Vintage Bourbon Single Cask 426/2010 - 56 % vol - An Geamhradh 2020

Inhalt: 0.7 Liter (192,86 €* / 1 Liter)

135,00 €*

Prod.-Nr.: 09128

Kilchoman Armagnac 2014/2021 An Samhradh | Uniquely Islay

Der Kilchoman Armagnac Uniquely Islay An Samhradh 2014/2021 ist ein streng limitierter Single Malt von Kilchoman, der im Armagnacfass nachreifte und zuvor in Bourbonfässern lag. Die fassstarke Einzelfassabfüllung mit 50 ppm reifte in den Fässern mit der Nummer 388 und 389. Limitiert ist der Kilchoman Armagnac 2014 Uniquely Islay auf 521 Flaschen. Neben sanften, aber präsenten Rauchnoten zeigen sich frische, saftige Fruchtnoten.

Inhalt: 0.7 Liter (170,00 €* / 1 Liter)

119,00 €*

Prod.-Nr.: 11778

Kilchoman BATCH STRENGTH

Kilchoman Batch Strength – Kraftvoller Ausdruck aus drei FasstypenWillkommen zu einem weiteren Meisterwerk von Kilchoman – der Batch Strength Whisky. Dieser kraftvolle Single Malt vereint die intensive Rauchigkeit und Zitrusnoten von Kilchoman mit dunklen Früchten, würzigen Aromen und einer Erinnerung an gesalzenes Karamell.Aroma: Bereits beim ersten Schnuppern entfaltet sich ein Bouquet von roten Früchten, frischen Kirschen, Heideblüten und intensivem Torfrauch. Einladend und komplex zugleich. Geschmack: Auf der Zunge präsentiert sich der Batch Strength mit Noten von weißen Trauben, Fudge, gesalzenem Karamell und Tabakblättern. Wogen von reichem Rauch umspielen die Geschmacksknospen in einem harmonischen Tanz. Abgang: Der Nachklang ist geprägt von Toffee, reichen Gewürzen, Vanille und anhaltendem Torfrauch. Ein Abschied, der die Sinne noch lange nachklingen lässt. Die Brennerei Kilchoman auf der Insel Islay ist bekannt für ihre handwerkliche Herangehensweise und die Verwendung lokaler Zutaten. Der Batch Strength reift in einer Kombination aus re-charred Red Wine Casks, Oloroso Sherry Butts und Bourbonfässern, bevor er mit einigen Tropfen Wasser auf 57 %vol eingestellt wird.Der Kilchoman Batch Strength verkörpert die Essenz von Islay: kraftvoll, komplex und unverwechselbar. Für Liebhaber intensiver Whiskys ist dieser Ausdruck aus drei verschiedenen Fasstypen die richtige Wahl!

Inhalt: 0.7 Liter (114,21 €* / 1 Liter)

79,95 €*

Prod.-Nr.: 09860

Kilchoman Bourbon 2011/2022 An T-Earrach | Uniquely Islay

Der Kilchoman Bourbon Uniquely Islay An Samhradh 2011/2022 ist ein streng limitierter Single Malt von Kilchoman, der im Bourbonfass reifte. Die mit 53,4 % vol fassstarke Einzelfassabfüllung mit 50 ppm reifte in dem Fass mit der Nummer 333. Limitiert ist der 10-jährige Kilchoman Bourbon 2011 Uniquely Islay auf 176 Flaschen. Die Reifung im Bourbonfass hinterließ kräftige Noten von Vanille und Karamell. Zusammen mit dem leicht maritimen Torfrauch und frischer Orangenschale ist dies ein spannungsreicher Klichoman Single Malt.

Inhalt: 0.7 Liter (185,71 €* / 1 Liter)

130,00 €*

Prod.-Nr.: 09858

Kilchoman Bourbon 2014/2022 An T-Earrach | Uniquely Islay

Der Kilchoman 2014/2022 Uniquely Islay Series Cask Number 302 ist eine von zehn Einzelfassabfüllungen des Jahres 2022 und der An T-Earrach-Serie. Der Single Malt, der komplett im Bourbonfass reifte ist streng limitiert, es gibt nur 239 Flaschen. Frische und malzige Noten, Gerstenzucker, tropische und zitronige Noten prägen den Klichoman Single Malt Bourbon 2014/2022 An T-Earrach, über allem liegen weiche Rauchnoten mit 20 ppm. Die Abfüllung reifte 7 Jahre lang in einem Bourbonfass. Jede Flasche wurde einzeln durchnummeriert.

Inhalt: 0.7 Liter (178,57 €* / 1 Liter)

125,00 €*

Prod.-Nr.: 09130

Kilchoman Bourbon 2015/2021 An Samhradh | Uniquely Islay

Der Kilchoman 2015/2021 Uniquely Islay Series Cask Number 685 ist eine von neun Einzelfassabfüllungen des Jahres 2021 der An Samhradh-Serie. Der Single Malt, der im Bourbonfass reifte ist streng limitiert, es gibt nur 265 Flaschen. Frische Zitrusfrüchte, kräftige EIchennoten, Karamell und Noten von Getreide prägen den Charakter dieses Kilchoman Single Malts der An Samhradh-Serie des Jahres 2021. Mit 50 ppm ist der Whisky der Insel Islay deutlich rauchig. Die Abfüllung reifte 5 Jahre lang in einem Bourbonfass. Jede Flasche wurde einzeln durchnummeriert.

Inhalt: 0.7 Liter (170,00 €* / 1 Liter)

119,00 €*

Prod.-Nr.: 09839

Kilchoman Calvados 2014/2022 An T-Earrach | Uniquely Islay

Der Kilchoman 2014/2022 Uniquely Islay Series Cask Number 322/2014 ist eine neue Einzelfassabfüllungen des Jahres 2022 der An T-Earrach-Serie. Der Single Malt, der im Calvadosfass nachreifte ist streng limitiert, es gibt nur 246 Flaschen. Frische Zitrusfrüchte, auch Apfel und sanfter Torfrauch prägen den Charakter dieses Kilchoman Single Malts der An T-Earrach-Serie des Jahres 2022. Mit 50 ppm ist der Whisky der Insel Islay deutlich rauchig. Die Abfüllung mit 55,3 % vol reifte insgesamt etwas über 7 Jahre lang im Fass. Jede Flasche wurde einzeln durchnummeriert.

Inhalt: 0.7 Liter (178,57 €* / 1 Liter)

125,00 €*

Prod.-Nr.: 08417

Kilchoman Genesis Harvest Stage 1 | Release 2020 (Herbst)

Der Kilchoman Genesis ist eine Whiskyserie der gleichnamigen Kilchoman Distillery auf Islay in Schottland. Die Serie beschreibt die 1.130 Tage andauernde Reise von der Gerste bis zur Flasche des Single Malt Scotch Whiskies. Dabei ist der Kilchoman Harvest Stage 1 dem ersten Schritt des Prozesses gewidmet: der Gerstenernte. Die Reifung des im Herbst 2020 Released Genesis mit 48 % vol. wurde in 70 % Bourbon, 20 % Pedro Ximenez Sherry und 10 % Oloroso Sherry Fässern gereift. Die für den Single Malt verwendeten Gerstensorten heißen "Publican Barley" und "Concerto Barley". Die Sonderedition ist auf 3.600 Flaschen limitiert.

Inhalt: 0.7 Liter (128,43 €* / 1 Liter)

89,90 €*

Prod.-Nr.: 06345

Kilchoman Machir Bay

Kilchoman Machir Bay Batch 12.01.2021 Machir Bay ist einer der schönsten Strände auf Islay und liegt eine knappe halbe Meile entfernt von Kilchoman. Dieser Kilchoman Machir Bay reifte zu 90 % in Bourbon und 10 % in Oloroso Sherry Fässern. Zitrusaromen mit süßlichen Vanille- und Butterscotchnoten und intensiver Rauchigkeit. Lang anhaltender Abgang.

Inhalt: 0.7 Liter (68,43 €* / 1 Liter)

47,90 €*

Prod.-Nr.: 08222

Kilchoman Machir Bay | 0,2 L

Mit diesem Sample mit 200 ml des Machir Bay Kilchoman Whisky entdecken Sie auf einfache Art den Islay Single Malt, der mit süßlichen Noten und intensiver Rauchigkeit überzeugt. Wenn es schmeckt, finden Sie den Machir Bay hier in Originalgröße.

Inhalt: 0.2 Liter (112,50 €* / 1 Liter)

22,50 €*

Prod.-Nr.: 10519

Kilchoman Machir Bay | Cask Strength 58,3 % vol

Dies ist die Edition 2021 des Kilchoman Machir Bay Cask Strength Single Malt. Der Whisy der Insel Islay wurde mit 58,3 % vol gefüllt und reifte hauptsächlich in Bourbon Barrels, ein kleiner Teil in Sherryfässern. So entsteht ein Islay Single Malt mit aromatischen Torfrauchnoten, die sich mit tropischen Fruchtaromen und einer gewissen Zitrussüße vermählen.

Inhalt: 0.7 Liter (107,00 €* / 1 Liter)

74,90 €*

Prod.-Nr.: 09854

Kilchoman Oloroso 2014/2022 An | Uniquely Islay

Dieser Kilchoman Oloroso Uniquely Islay An T-Earrach 2014/2022 ist eine Einzelfassabfüllung der 2022er Uniquely Islay Series der Kilchoman Distillery. Unter dem Namen AN T-EARRACH werden die Einzelfässer aus 2022 zusammengefasst. Mit der Serie bringt die Brennerei zehn einzigartige Singe Casks heraus, die an den besonderen handwerklichen Prozess der Destille und den Einfluss des Islay Terroirs erinnern. Dabei spielen die jahrhundertealte Tradition des "farm distilling" und das herausragende Fass-Management eine zentrale Rolle. Mit jedem Single Cask demonstriert Kilchoman das Variantenreichtum der Brennerei. Bei den Uniquely Islay Series werden verschiedene Fasstypen, Rauchstufen und Jahrgänge in Fassstärke präsentiert - selbstverständlich nicht kühlgefiltert oder gefärbt. Der Kilchoman Olorosos Sherry Single Cask Vintage 2014 reifte in einem Oloroso-Sherryfass nach und kommt in Fassstärke mit 57,3 % vol. Das Date Filled ist der 9. Dezember 2014, das Date Bottled der 1. März 2022. Er ist mit einem Phenolgehalt von 50 ppm ein kräftiger Islay-Vertreter. Den Charakter des Kilchoman Oloroso wirkt frisch und fruchtig mit Zitrusfrüchten und Trockenobst, auch warme Gewürznoten und süße Tabaknoten zeigen sich.

Inhalt: 0.7 Liter (171,43 €* / 1 Liter)

120,00 €*

Prod.-Nr.: 06346

Kilchoman Sanaig | Batch 07/18

Nase: Gekochte Früchte mit Vanille und Karamell Gaumen: Süßlich, Toffee, Zitrusfrüchte und Torfrauch Abgang: Ausgeglichenes Torfrauch-Früchte-Süße-Verhältnis matured in ex-Bourbon und Oloroso-Sherryfässer

Inhalt: 0.7 Liter (70,00 €* / 1 Liter)

49,00 €*

Details

Prod.-Nr.: 09841

Kilchoman Sauternes 2013/2022 An T-Earrach | Uniquely Islay

Der Kilchoman Sauternes Uniquely Islay An Samhradh 2013/2022 ist ein streng limitierter Single Malt von Kilchoman, der im Sauternesfässern nachreifte und zuvor in Bourbonfässern lag. Die 54 % vol fassstarke Einzelfassabfüllung mit 50 ppm reifte in dem Fass mit der Nummer 730. Limitiert ist der Kilchoman Sauternes 2013 Uniquely Islay auf 262 Flaschen. Das Finish im Sauternesfass verlieh dem Islay Single Malt süße Noten wie von Butterscotch und Karamell; auch Zitrusnoten erscheinen.

Inhalt: 0.7 Liter (171,43 €* / 1 Liter)

120,00 €*

Kunden haben sich auch angesehen

Prod.-Nr.: 11778

Kilchoman BATCH STRENGTH

Inhalt: 0.7 Liter (114,21 €* / 1 Liter)

79,95 €*

Prod.-Nr.: 10421

Bushmills 16 Jahre THREE WOODS | Irish Whiskey

Der 16-jährige Bushmills reifte 16 Jahre lang in drei verschiedenen Fässern: in Bourbon-Fässern, die Vanillearomen erzeugten, sowie in Oloroso Sherry-Fässern, die Frucht und Nussaromen hinzufügten. Anschließend reifte der Bushmills mehrere Monate lang in Portwein-Fässern nach - dieses Finish sorgte für Aromen von roten Beeren. Der irische Whiskey hat ein großartiges Aroma, reichhaltig und süß, von Butter und Rosinen. Er entwickelt sich langsam mit Ananas, gekochten Früchten, Malzmilch, Kokosnuss, Cerealien, Kakao und Orange. Viel, jedoch gut balancierte Eiche. Im Geschmack rund und voll. Süße, getrocknete Früchte, Paranuss, Kaffee, sanftes Malz, Popcorn, nussiges Toffee. Ein langer Abgang mit Tönen von Haselnuss und Schokolade, sehr trocken, aber auch süß.

Inhalt: 0.7 Liter (99,86 €* / 1 Liter)

69,90 €*

Neu

Samstag, 09.11.2024

Prod.-Nr.: 11894

PORT CHARLOTTE & OCTOMORE Tasting

mit Ewald Stromer

Port Charlotte & Octomore Tasting mit Ewald Stromer (Brand Ambassador)|| Messetasting begleitend zur Hall of Angels' Share Whiskymesse 2024. Das Tasting kann auch ohne Eintrittskarte zur Messe besucht werden. ||Entdecken Sie die rauchigen Schwergewichte von Bruichladdich! In diesem Tasting führt Ewald Stromer Sie durch die Welt von Port Charlotte und Octomore, zwei Ikonen des torfigen Whiskys, die auf der schottischen Insel Islay zu Hause sind. Port Charlotte repräsentiert den intensiven, aber dennoch ausgewogenen Torfrauch, der mit einer weichen Süße und einer außergewöhnlichen Tiefe kombiniert wird. Octomore hingegen steht für Superlative: Als der rauchigste Whisky der Welt ist er bekannt für seine extrem hohen Phenolgehalte, die in überraschender Harmonie mit komplexen Aromen und einer außergewöhnlichen Eleganz stehen. Erleben Sie die ganze Bandbreite von Rauch, Torf und Komplexität in einem Tasting, das die Grenzen der Geschmacksvielfalt auslotet. Bitte bringen Sie Ihr Ticket entweder als QR-Code auf Ihrem Handy oder in ausgedruckter Form zum Tasting mit. Wann: Samstag, 09. November 2023 um 17:30 Uhr Wo: Weinstube West, Niedere Straße 69, 78050 Villingen-Schwenningen (Eingang Goldgrubengasse) Dauer: ca. 1,5 Stunden Teilnehmeranzahl: limitiert Mindestalter: 18 Jahre Sprache: deutsch Teilnahmegebühr pro Person: 30,00 EUR Verpflegung: nein

30,00 €*

Prod.-Nr.: 09984

Glentauchers Distillery 10 Jahre PX Sherry 2011/2022 | Càrn Mòr

Dieser Glentauchers Single Malt 2011 erschien im Jahr 2022 in der Càrn Mòr-Reihe des unabhängigen Abfüllers Morrison & MacKay. Der Whisky aus der Speyside reifte 10 Jahr lang, bevor er auf eine Gesamtanzahl von 1641 Flaschen gefüllt wurde. Die Reifung erfolgte in PX Sherry Butts. Der streng limitierte Càrn Mòr Glentauchers 2011 Whisky offenbart süße Noten von Karamellpudding, karamellisierten Feigen und Datteln. Er weist - wie alle Càrn Mòr-Whiskys - einen Alkoholgehalt von 47,5 % vol auf und wurde nicht gefärbt oder kühlfiltriert.

Inhalt: 0.7 Liter (105,71 €* / 1 Liter)

74,00 €*

Prod.-Nr.: 11812

Ardnahoe INAUGURAL RELEASE

Islay Single Malt Scotch Whisky

Ardnahoe Inaugural Release Islay Single Malt - Der erste Tropfen einer neuen Legende Der Ardnahoe Inaugural Release ist der erste Single Malt Scotch Whisky der Ardnahoe Destillerie und markiert einen Meilenstein in der Geschichte dieser jungen Brennerei.In der Nase entfaltet der Ardnahoe Inaugural Release ein verlockenden Duft von süßem Shortbread, warmen Bratäpfeln und dem charakteristischen Islay-Torfrauch. Diese harmonische Kombination verspricht ein komplexes und vielschichtiges Geschmackserlebnis. Am Gaumen zeigt sich der Whisky ebenso faszinierend. Noten von cremigem Custard, würzigem Ingwer, frischer Zitronenschale und gebackenen Äpfeln entfalten sich und werden von einem durchdringenden Torfrauch begleitet. Die ausgewogene Balance zwischen süßen und würzigen Elementen sorgt für ein unverwechselbares Geschmackserlebnis. Der Abgang ist langanhaltend und intensiv rauchig, mit einer reichhaltigen Textur, die noch lange nachklingt. Die Aromen setzen sich fort und bieten ein Finale, das Lust auf den nächsten Schluck macht. Der Ardnahoe Inaugural Release reifte fünf Jahre lang in einer ausgewählten Kombination aus Ex-Bourbon- und Ex-Oloroso-Sherryfässern. Diese Fässer verleihen dem Whisky seine Tiefe und Komplexität. Mit einem Rauchgehalt von 40 ppm und einem Alkoholgehalt von 50 % vol ohne künstliche Farbstoffe oder Kühlfiltration, bleibt der Inaugural Release dem natürlichen und unverfälschten Geschmack treu. Jedes Detail, von der Auswahl des torfhaltigen Wassers aus dem Loch Ardnahoe bis hin zur langsamen Destillation in kupfernen Pot Stills, zeugt von der Hingabe und Expertise der Brennerei.Diese erste Edition bietet einen faszinierenden Einblick in das Potenzial der jungen Ardnahoe Destillerie und lässt Großes für die Zukunft erwarten. Erleben Sie den Beginn einer neuen Islay-Legende mit diesem außergewöhnlichen Single Malt. Ardnahoe ist die jüngste Destillerie auf Islay, gegründet von der renommierten Whisky-Familie Laing. Mit traditionellen Methoden und modernem Know-how produziert Ardnahoe Whiskys, die das Erbe und die Innovation der Region perfekt widerspiegeln. Tauchen Sie ein in die Welt von Ardnahoe und lassen Sie sich von der ersten Abfüllung, dem Ardnahoe Inaugural Release, verzaubern.

Inhalt: 0.7 Liter (127,14 €* / 1 Liter)

89,00 €*

Prod.-Nr.: 11745

Old Pulteney 2006/2023 Single Cask (58,7 % vol)

Limitierte Meeresbrise: Old Pulteney 2006/2023 Germany ExclusiveTauchen Sie ein in die maritime Welt von Old Pulteney mit dem exklusiven 2006/2023 Single Cask Whisky. Exklusiv für den deutschen Markt abgefüllt, bietet dieser Whisky eine intensive Fassstärke-Erfahrung und lässt uns teilhaben an der robusten Schönheit und der maritimen Tradition der Region.Aroma: Das Aroma ist geprägt von reichhaltigen Toffeenoten, die von sanften Vanilleanklängen begleitet werden. Eine einladende Nase, die die Vorfreude auf den ersten Schluck steigert. Geschmack: Beim Probieren entfalten sich karamellisierte Mandeln und delikate Honignoten auf der Zunge. Ein Hauch Zitrusfrische bringt Lebendigkeit in die Geschmackskomposition. Abgang: Der Abgang ist langanhaltend mit einem subtil süßen Finish und maritimen Anklängen, die die Herkunft nahe der Küste widerspiegeln.Old Pulteney, eine der nördlichsten Brennereien Schottlands in den Highlands, ist bekannt für ihre maritime Beeinflussung. Dieser Whisky reifte 16 Jahre lang in einem Ex-Bourbon Barrel, das ihm eine feine salzige Note verlieh.

Inhalt: 0.7 Liter (184,29 €* / 1 Liter)

129,00 €*

Prod.-Nr.: 09357

Midleton Very Rare 2021 | Irish Whiskey

Dieser exklusive Midleton Very Rare Vintage Release 2021 Irish Whiskey ist ein Blend der feinsten und seltensten Whiskeys der irischen Brennerei. Der edle Midleton Whiskey kommt in einer hochwertigen Holzbox.

Inhalt: 0.7 Liter (413,57 €* / 1 Liter)

289,50 €*

Prod.-Nr.: 11757

T:BA 7 - Tullibardine 2013 Oloroso Sherry Cask - Riegger's Selection (42,8 % vol)

T:BA 7 - Tullibardine 2013 Oloroso Sherry Cask - Geschmacksfeuerwerk in TrinkstärkeDer T:BA 7 Tullibardine 2013 Oloroso Sherry Cask von Riegger's Selection ist ein Single Malt Whisky, der die Kunst der Fassreifung zelebriert. Gebrannt am 30. Mai 2013 und gefüllt am 14. Mai 2024, reifte dieser edle Tropfen in einem sorgfältig ausgewählten Oloroso Sherry Fass nach, das ihm seine einzigartige Persönlichkeit verleiht. Dieser Single Malt ist in Trinkstärke mit 42,8 % vol abgefüllt und bietet ein komplexes, dennoch sanftes Geschmackserlebnis. Die Reifung im Oloroso Sherry Fass No 133-17 hat dem Whisky eine reichhaltige, tiefgründige Aromatik verliehen. Von Anfang an dominieren Noten von getrockneten Früchten, Rosinen und Feigen, die sich harmonisch mit einer dezenten Nussigkeit und einem Hauch von Gewürzen verbinden. Im Hintergrund schwingen feine Karamell- und Vanillenoten mit, die dem Whisky zusätzliche Tiefe verleihen. Der T:BA 7 Tullibardine 2013 Oloroso Sherry Cask besticht durch seine elegante, goldene Farbe und eine Nase, die bereits vor dem ersten Schluck verführt. Am Gaumen entfaltet sich ein reiches Geschmacksprofil, das die typischen Tullibardine-Noten von süßen Malz- und Fruchttönen mit den komplexen Einflüssen des Oloroso Sherry Fasses vereint. Der Abgang ist langanhaltend und warm, mit einer sanften Würze, die noch lange nachklingt.Diese Abfüllung ist auf nur 214 Flaschen limitiert. Jede Flasche repräsentiert die Sorgfalt und das handwerkliche Können, das in die Herstellung dieses Whiskys geflossen ist.Destillationsdatum: 30. Mai 2013 Abfülldatum: 14. Mai 2024 Fassnummer: Oloroso Sherry Cask No 133-17 Alkoholgehalt: 42,8 % vol Limitierte Auflage: Nur 214 Flaschen erhältlich Der T:BA 7 Tullibardine 2013 Oloroso Sherry Cask ist ein Single Malt, der sowohl Kenner als auch Einsteiger begeistern wird. Entdecken Sie die Tiefe und Komplexität dieses Whiskys und genießen Sie ein unvergleichliches Geschmackserlebnis.

Inhalt: 0.5 Liter (87,90 €* / 1 Liter)

Varianten ab 5,00 €*

43,95 €*

Prod.-Nr.: 09260

Glendalough Pot Still | Irish Whiskey

Dieser Glendalough ist ein Single Pot Still Whiskey aus Irland. Bei diesem besonderen irischen Whiskey finden Sie auf dem Etikett Flaschennummer, Fassnummer, Batch und die Nummer des Baumes, aus welchem das Fass, in welchem der Whiskey reifte, gefertigt wurde. Der Pot Still Whiskey aus der gleichnamigen Kupferbrennblase wurde traditionell dreifach destilliert und setzt ganz besonders auf Nachhaltigkeit. Denn bei der irischen Glendalough Brennerei werden die Eichenfässer aus heimischen Bäumen gefertigt. Diese zählen ein stolzes Alter von rund 130 Jahren und stammen aus dem Wald der Wicklow Mountains. Wird ein Baum gefällt, pflanzt die Brennerei sieben neue Bäume. Der Pot Still Glendalough reift dann in diesen neuen Virgin Oak Fässern nach. Zuvor in Bourbonfässern gelegen, zeigt der dreifach destillieret Whiskey sich mit weichen und süßen Noten und reichhaltig Gewürznoten.

Inhalt: 0.7 Liter (70,71 €* / 1 Liter)

49,50 €*

Prod.-Nr.: 09000

Mac-Talla | STRATA 15 Jahre 46 % vol

Die Whiskys der Mac-Talla Reihe des Familienunternehmens Morrison sind allesamt Islay Single Malts. Der Name Mac-Talla leitet sich aus dem Gälischen ab und bedeutet 'Echo'. Dieser 15 Jahre alte STRATA Whisky der Mac-Talla Reihe des Familienunternehmens Morrison zeigt sich kupferfarben, mit dicken Rauchnoten und dem süßen Aroma eingekochter Früchte. Auch am Gaumen Trockenfrüchte und winterliche Gewürze mit delikaten Rauchnoten - ein ausgewogener und komplexer Whisky der Insel Islay! Der Strata Mac-Talla reifte in Bourbon- und Sherryfässern, ist ungefärbt und nicht kühlgefiltert.

Inhalt: 0.7 Liter (99,86 €* / 1 Liter)

69,90 €*

Prod.-Nr.: 09422

St. Kilian | 498 A Cowboy called Peat - Whisky Folks Private Cask

Das Einzelfass 498 mit dem Namen A Cowboy called Peat ist die dritte St. Kilian Abfüllung von Whiskyfolks. Im kleinen 50 Liter Ex-Bourbon Fass der texanischen Brennerei Garrison Brothers wurde der rauchige Kilian Whisky gereift und überzeugte bereits beim ersten Verkosten im Juli 2020: "Der Whisky bot alles was wir suchten: Fruchtigkeit, Torfrauch und vanillige Süße in perfekter Balance". Das Fass Nr. 498 wurde am gleichen Tag, dem 18 Januar 2017, mit New Make Spirit (63,5 % vol) befüllt, wie die vorherigen St. Kilian Whiskyfolks-Abfüllungen #666 (PX Sherry Hogshead) und #674 (Oloroso Sherry Hogshead). Die Mashbill dieses Tages war einfach hervorragend. Sie enthielt einen Anteil von 2,5 % Torfmalz, das im Whisky nach so viel mehr schmeckt. Es gibt lediglich 86 Flaschen des in 61,2 % abgefüllten deutschen Kilian Whiskys. Am 08. September 2021 wurde das Fass 498 entleert. Die Tastingnotes von Whiskyfolks: Sofort sind gelbe Früchte, Zitrus, Grapefruit und eine vanillige Süße in der Nase, flankiert von einer jodig medizinischen Note, abgerundet durch Rauch und Torf. Der Alkohol ist sehr gut eingebunden und in der hohen Stärke nicht wahrnehmbar.Cowboy Peat ist gradlinig: what you smell is what you taste. Umschlossen von einer samtigen Wärme zeigen sich Fruchtigkeit, vanillige Süße, Rauch und Torf in perfekter Balance. Die Alkoholstärke lässt nun spielerisch ihre Muskeln spielen und sorgt für einen langen und wärmenden Abgang, in dem Zitrus, Torfrauch und Süße sehr angenehm nachwirken. Das perfekte Dram zum Feierabend - nicht nur für Cowboy Peat am Lagerfeuer. Alkoholgehalt: 61,2 % vol Fasstyp: Ex-Boubon Cask Fassbefüllung: 18. Januar 2017 Fassentleerung: 8. September 2021 Alter: 4 Jahre Typ: Single Malt Whisky ohne Farbstoff Flascheninhalt: 0,5 l

Inhalt: 0.5 Liter (149,80 €* / 1 Liter)

74,90 €*

Altersüberprüfung

Kilchoman SAUTERNES Cask Matured (2024 Edition)

Kilchoman's Sauternes-Cask: Islay-Torf trifft französische Raffinesse

Anmelden