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2022
Prod.-Nr.: 24204
BLAUER ZWEIGELT Terrassen trocken - Leth
Niederösterreich (Österreich)
Blauer Zweigelt Terrassen trocken – Fruchtbetonter Klassiker aus dem Wagram Ein echter Österreicher durch und durch – der Blauer Zweigelt vom Weingut Leth zeigt, wie charmant und unkompliziert Rotwein aus Niederösterreich sein kann. Frische Kirschfrucht, feine Würze und weiche Tannine machen diesen Bio-Wein zum idealen Alltagsbegleiter mit Anspruch – geradlinig, trocken und authentisch. Klassischer Ausbau – feine Kirscharomen und elegante Struktur Der Zweigelt stammt von den Terrassenlagen rund um Fels am Wagram. Hier wurzeln die Reben in fruchtbarem Lössboden, der den Trauben Reife und Ausdruck verleiht. Der Ausbau erfolgt klassisch – rund ein Jahr im großen Holzfass – was dem Bio-Wein Struktur verleiht, ohne seine Frische zu überdecken. In der Nase zeigt sich der Zweigelt mit sortentypischer Kirschfrucht, begleitet von roten Beeren, einem Hauch Kräuter und zarter Würze. Am Gaumen ist er weich und ausgewogen mit samtigen Tanninen, lebendiger Säure und einem angenehm trockenen Finish. Wozu passt der Blauer Zweigelt Terrassen? Ein unkomplizierter, aber nicht beliebiger Rotwein, der viele Speisen wunderbar begleitet: von gegrilltem Gemüse über milde Käsesorten bis hin zu Wiener Schnitzel oder Pastagerichten mit Tomatensauce. Auch leicht gekühlt im Sommer macht dieser Zweigelt eine ausgezeichnete Figur. Ein vielseitiger Speisebegleiter mit klarer Frucht, elegantem Auftritt und echter Handschrift – typisch Leth, typisch Wagram.

Inhalt: 0.75 Liter (9,27 €* / 1 Liter)

6,95 €*
2021
Prod.-Nr.: 07727
Grüner Veltliner Schafflerberg trocken | Leth
Dieser Grüne Veltliner vom Weingut Leth wurde aus Trauben der Einzellage Schafflerberg gekeltert, einer der höchstgelegenen Weinberge in Fels am Wagram. Der Boden dort ist tiefgründig und hat einen hohen Kalkgehalt. Dies zeigt sich auch im leicht mineralischen Abgang des trockenen Weißweins. In der Nase zeigt sich der Veltliner sehr duftig mit Noten von Apfel, Melone und einem Hauch tropischer Früchte. Die Frucharomatik wiederholt sich im Geschmack. Aromatische Wiesenkräuter und eine warme, würzige Seite erweitern das Bild. Trotz viel Kraft ein filigraner Wein. Spannend auch ein Blick auf die Machart dieses trockenen Weißweins. Beim Weingut Leth entschied man sich für eine etwas längere Maischestandzeit, als es für Weißwein üblich ist. Dank dieser gewinnt der Wein an Kraft und auch die Frucht wird intensiviert. Schließlich wird spontan vergoren, das heißt die natürlich vorkommenden Hefen im Most verrichten ihr Werk, ohne dass sie von extra zugegebenen Reinzuchthefen dominiert werden. Eine solche Spontanhefegärung verleiht dem Wein eine besondere Aromatik. Der spontanvergorene Wein ist auch für den Winzer spannend: er kann dessen Entwicklung schwer vorhersehen und kaum Einfluss auf die sich entwickelnde Aromatik nehmen. Dieser Lagenwein wurde auch nach der Gärung auf der Feinhefe belassen. Das kennen wir zum Beispiel von Champagner oder Sekt, welcher traditionell in der Flasche vergoren wird und schließlich auf der Feinhefe reift. Auch die französischen Weißweine der Loire werden gerne auf der Hefe belassen, 'sur lie' sagt der Franzose. Entdecken Sie hier auch den klassischen Grünen Veltliner von Weingut Leth!

Inhalt: 0.75 Liter (17,00 €* / 1 Liter)

12,75 €*

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Cirò ROSATO DOC - Iuzzolini

Durchschnittliche Bewertung von 5 von 5 Sternen

2024
Prod.-Nr.: 10782
Cirò ROSATO DOC - Iuzzolini
Kalabrien (Italien)
Cirò ROSATO DOC: Ein verführerischer Rosé aus Kalabrien Entdecken Sie den Cirò ROSATO DOC von Tenuta Iuzzolini, der das mediterrane Klima, den weißen Tonboden und das Terroir Kalabriens einfängt. Dieser Rosé, ausschließlich aus der Gaglioppo-Traube hergestellt, verkörpert die jahrtausendealte Weinbautradition dieser Region. Mit seiner kräftig johannisbeerroten Farbe und einem blumigen Bouquet, das von feinen Gewürznoten durchzogen ist, verführt der Cirò ROSATO DOC sowohl die Nase als auch den Gaumen. Sein ausdrucksvolles Bouquet von Erdbeeren und Waldfrüchten animiert zum ersten Schluck. Am Gaumen präsentiert sich der Wein saftig, weich und fruchtig, mit einer harmonischen Balance und einem frischen Abgang.Cirò ist eine DOC-Region in Kalabrien, die vor allem für ihre Rotweine bekannt ist, die aus der autochthonen Rebsorte Gaglioppo hergestellt werden. Die DOC-Bezeichnung garantiert bestimmte Qualitätsstandards und Herstellungsmethoden für die Weine, die in diesem Gebiet produziert werden. Der Cirò ROSATO DOC passt ideal zu einer Vielzahl von Gerichten. Seine lebendige Frische und fruchtige Aromen machen ihn zu einem großartigen Begleiter von Fischgerichten, Meeresfrüchten, weißem Fleisch und cremigen Käsesorten. Ob als Aperitif an warmen Sommerabenden oder als perfekte Ergänzung zu leichten Mahlzeiten, dieser Roséwein bringt mediterranen Genuss in jedes Glas.

Inhalt: 0.75 Liter (10,60 €* / 1 Liter)

7,95 €*
2024
Prod.-Nr.: 09962
GRÜNER VELTLINER 'Schilfrohr' trocken - Preiner
Burgenland (Österreich)
Grüner Veltliner 'Schilfrohr' trocken - Würziger Genuss aus dem österreichischen BurgenlandDer Grüner Veltliner 'Schilfrohr' ist der Lieblingswein des Winzers Robert Preiner. Als Klassiker des österreichischen Weinbaus ist dieser Wein ein Genuss für Liebhaber von Grünen Veltlinern. Der Grüner Veltliner 'Schilfrohr' trocken präsentiert sich mit einer pfeffrigen Würze, die typisch für diese Rebsorte ist. Diese würzigen Noten werden von Aromen von grünem Apfel und Zitrusfrüchten begleitet. Am Gaumen zeigt sich der Weißwein frisch und lebhaft.Die Rebsorte Grüner Veltliner ist in der Region 'Nationalpark Neusiedlersee Seewinkel' weit verbreitet - genau wie das namensgebende Schilfrohr, das den Wein inspiriert. Erleben Sie die Tradition und Leidenschaft des österreichischen Weinbaus mit dem Grüner Veltliner 'Schilfrohr' - ein Wein, der Geschichten erzählt!

Inhalt: 0.75 Liter (8,67 €* / 1 Liter)

6,50 €*
GRAUER BURGUNDER trocken Kabinett - Arndt Köbelin

Durchschnittliche Bewertung von 4.8 von 5 Sternen

2024
Prod.-Nr.: 22211
GRAUER BURGUNDER trocken Kabinett - Arndt Köbelin
Kaiserstuhl (Baden)
Klassiker aus dem Kaiserstuhl: Der Graue Burgunder trocken Kabinett von Arndt KöbelinArndt Köbelin präsentiert mit seinem Grauen Burgunder trocken Kabinett einen echten Klassiker aus dem Kaiserstuhl. Als Flaggschiff seines Weinguts verkörpert dieser Wein außerdem die Qualität und Tradition, für die Köbelin bekannt ist.Köbelins Grauer Burgunder zeigt sich mit einer strohgelben Farbe und silbernen Reflexen im Glas. Sein Bouquet ist geprägt von feinen Walnussaromen und gelbfleischigem Apfel. Bei jedem Schluck offenbart er eine harmonische Einheit aus Finesse, Kraft und Mineralität, die typisch für die Kaiserstuhl-Weine ist. Die Trauben für diesen Wein werden sorgfältig ausgewählt und langsam vergoren, wobei 20 Prozent im heimischen Eichenholzfass reifen. Nach einer viermonatigen Feinhefelagerung wird der Wein schonend gefiltert und auf die Flasche gebracht.Dieser Graue Burgunder trocken Kabinett von Arndt Köbelin ist ein vielseitiger Allrounder, der zu zahlreichen Gelegenheiten passt. Ob als Begleitung zu leichten Speisen oder einfach solo genossen - er verleiht jedem Moment eine besondere Note und lässt die Tradition und Leidenschaft des Kaiserstuhls spürbar werden.

Inhalt: 0.75 Liter (14,00 €* / 1 Liter)

10,50 €*
2024
Prod.-Nr.: 09961
WELSCHRIESLING 'Steppenthymian' trocken - Preiner
Burgenland (Österreich)
Welschriesling 'Steppenthymian' trocken – Preiner: Frische & Würze aus dem Burgenland Der Welschriesling 'Steppenthymian' vom Weingut Preiner aus dem Burgenland ist ein frischer, leichter Weißwein, der mit feiner Würze und lebendiger Frucht begeistert. Sein Duft vereint zarte Zitrusnoten mit einem Hauch Thymian, der an die pannonische Steppe erinnert – und damit auch an seinen Namensgeber. Am Gaumen zeigt sich der nachhaltig erzeugte Wein gelbfruchtig, spritzig und mit einem harmonischen Zusammenspiel von Frische und feiner Kräuterwürze. Ob als frischer Begleiter beim Kochen, zum nebenbei Genießen oder als dezente Verfeinerung für Gerichte – dieser Welschriesling ist vielseitig einsetzbar. Ein unkomplizierter Wein, der die sonnige Leichtigkeit des Burgenlandes ins Glas bringt.

Inhalt: 0.75 Liter (8,67 €* / 1 Liter)

6,50 €*
WEISSER BURGUNDER trocken Kabinett - Arndt Köbelin

Durchschnittliche Bewertung von 5 von 5 Sternen

2024
Prod.-Nr.: 22210
WEISSER BURGUNDER trocken Kabinett - Arndt Köbelin
Kaiserstuhl (Baden)
Ein Hauch von Eleganz: Der Weißburgunder von Köbelin Dieser sehr gelungene Weissburgunder Kabinett aus dem Kaiserstuhl vom Weingut Arndt Köbelin ist ein trockener badischer Weißwein. Der Weißburgunder gilt als der Riesling des Kaiserstuhls und Köbelin versteht sich darauf, Jahr für Jahr hochwertige Vertreter auf die Flasche zu bringen.In zartem Strohgelb mit glänzenden Reflexen präsentiert sich der Weißburgunder im Glas. Die fein ausgewogene Burgunderaromatik vereint helle Früchte wie Birnen und Äpfel mit einer dezenten mineralischen Note, die dem Wein seine einzigartige Terroir-Charakteristik verleiht.Dieser klimaneutral erzeugte Weißburgunder entsteht unter optimalen Bedingungen am Kaiserstuhl. Die sorgfältige Auswahl der Trauben und die traditionelle Weinbereitung tragen zu seiner hohen Qualität bei. Die langsame Gärung im Edelstahltank sowie ein Teilausbau im Holzfass (20%) verleihen dem Wein eine herrliche Dichte und eine saftige Frische. Nach einer viermonatigen Feinhefelagerung wird der Wein schonend gefiltert und auf die Flasche gebracht.Genießen Sie diesen Weißburgunder Kabinett von Arndt Köbelin bei einer Temperatur von 8-10°C. Er ist der ideale Partner zu Spargelgerichten sowie einer Vielzahl von Fischspeisen und leichten Gerichten.

Inhalt: 0.75 Liter (14,00 €* / 1 Liter)

10,50 €*
DORNFELDER DOUX - Geil Erben

Durchschnittliche Bewertung von 4.9 von 5 Sternen

2023
Prod.-Nr.: 03302
DORNFELDER DOUX - Geil Erben
Rheinhessen (Deutschland)
Süßer Rotweingenuss aus Rheinhessen: DORNFELDER DOUX vom Weingut Geil Genießen Sie den Dornfelder Doux vom Weingut Geil - ein süßer Rotwein aus Rheinhessen, der mit seinem Bouquet von Sauerkirsche und Cassis alle Sinne verführt. Der verspielte und zugängliche Wein eignet sich perfekt als Begleiter zu Desserts, Käse oder einfach als Aperitif. Das Weingut Geil, ein Familienbetrieb seit 1871, widmet sich dem Anbau von qualitativ hochwertigen Weinen. Der Dornfelder Doux ist ein Highlight im Sortiment - ein süßer Rotwein mit weicher Struktur und angenehmer Fruchtsüße. Wenn Sie weitere süße Rotweine probieren möchten, empfehlen wir den biologisch angebauten Dornfelder lieblich vom Weingut Gut von Beiden. Entdecken Sie jetzt den süßen Geschmack von Rheinhessen mit dem Dornfelder Doux vom Weingut Geil - einem echten Kundenliebling!

Inhalt: 0.75 Liter (10,00 €* / 1 Liter)

7,50 €*
2022
Prod.-Nr.: 09970
CUVÉE No 5 trocken - Preiner
Burgenland (Österreich)
CUVÉE No 5 trocken – Preiner: Vielschichtiger Rotwein aus dem BurgenlandDie CUVÉE No 5 vom Weingut Preiner vereint die Rebsorten Zweigelt, Blaufränkisch (Lemberger) und Cabernet Sauvignon zu einem eleganten, vielschichtigen Rotwein aus dem österreichischen Burgenland. Schon in der Nase verführt der Wein mit Aromen von Cassis, Weichseln und dunklen Beeren, ergänzt durch dezent würzige Noten. Am Gaumen zeigt die Cuvée eine harmonische Balance zwischen reifer, saftiger Frucht und komplexen Röstaromen, begleitet von zarten Schokoladennoten. Die 14-monatige Reife im großen Eichenfass verleiht dem Wein Tiefe, Struktur und eine samtige Textur. Ein kräftiger, dennoch elegante Rotwein – ideal zu Fleischgerichten, gegrilltem Gemüse oder zum puren Genuss für Rotweinliebhaber.

Inhalt: 0.75 Liter (19,33 €* / 1 Liter)

14,50 €*
2022
Prod.-Nr.: 03078
Seleccion de Autor BLANCO DOCa - Bodegas Tobia
Rioja (Spanien)
Eleganz und Harmonie: Chardonnay und Tempranillo Blanco im Seleccion de Autor BLANCO von Bodegas TobiaErleben Sie pure Raffinesse im trockenen Rioja Weißwein 'Seleccion de Autor Blanco'. Je zur Hälfte aus Chardonnay und Tempranillo Blanco bestehend, offenbart er ein faszinierendes Zusammenspiel von fruchtiger Fülle und elegantem Eichenholz-Ausbau.Die Rebsorten werden getrennt ausgebaut und die Weine reifen in Fässern aus französischer und amerikanischer Eiche, bevor sie miteinander vereint werden. Die glänzende, goldene Farbe verheißt eine intensive Aromenpalette von reifer Ananas, Zitrusfrüchten, Backwaren und floralen Noten. Im Mund entfaltet sich eine seidige Textur, die in einen voluminösen, frischen Geschmack übergeht. Die feine Säure und das lange Finale runden das Geschmackserlebnis ab. Dieser Wein von Bodegas Tobia vereint meisterlich die Fruchtigkeit weißer Trauben mit der Struktur des Eichenfasses. Perfekt zu kräftigen Fischgerichten oder Käse, ist er ein wahres Highlight für Genießer.Erfahren Sie in unserem Blog mehr über das traditionsreiche, spanische Weinbaugebiert Rioja!

Inhalt: 0.75 Liter (19,93 €* / 1 Liter)

14,95 €*
2022
Prod.-Nr.: 01402
WINZERSEKT Pinot Brut - Arndt Köbelin
Kaiserstuhl (Baden)
Pinot Brut Privat Cuvée Sekt vom Weingut Arndt Köbelin - Ein Winzersekt für feierliche AnlässeDer Pinot Brut Privat Cuvée vom Weingut Arndt Köbelin ist die perfekte Wahl für alle, die einen Sekt suchen, der Eleganz, Finesse und besonderen Genuss vereint. Ob bei einem festlichen Anlass oder zum Verwöhnen im Alltag – dieser Burgundersekt aus Baden lässt jeden Moment erstrahlen.Dieser edle Sekt entsteht aus einer sorgfältig abgestimmten Cuvée von Weißburgunder, Grauburgunder und Spätburgunder. Nach traditioneller Methode reift er über 24 Monate auf der Feinhefe, wodurch er eine cremige Textur, eine feine Perlage und eine frische Aromatik entwickelt. Jeder Schluck verbindet die Fruchtigkeit und Struktur der Burgundersorten mit einer harmonischen Eleganz. Winzersekte wie dieser stehen für höchste Handwerkskunst. In der Flasche vergoren und mit viel Geduld gereift, verbinden sie Raffinesse mit Qualität. Sie sind eine spannende Alternative zu internationalen, großen Schaumweinen und begeistern durch ihre Authentizität. Die Trauben für den Pinot Brut Privat Cuvée Winzersekt stammen vom Kaiserstuhl, einer der sonnenreichsten Regionen Deutschlands. Der tiefgründige Lössboden, typisch für diese malerische Landschaft, sorgt für eine optimale Reife der Trauben und verleiht dem Sekt seinen einzigartigen, ausdrucksstarken Charakter. Ob als stilvoller Aperitif, als Begleiter zu feinen Häppchen oder zu mediterranen Vorspeisen – der Pinot Brut Privat Cuvée ist vielseitig einsetzbar. Servieren Sie ihn gut gekühlt bei 5–12 °C, um seine Aromen und seine Eleganz optimal zur Geltung zu bringen. Der Pinot Brut Privat Cuvée ist Ausdruck der Leidenschaft und des Könnens des Weinguts Arndt Köbelin. Genießen Sie ihn zu besonderen Anlässen oder machen Sie jeden Tag zu etwas Besonderem!

Inhalt: 0.75 Liter (22,00 €* / 1 Liter)

16,50 €*
2021
Prod.-Nr.: 10768
Zweigelt 'Salzaster' trocken | Preiner
Zweigelt 'Salzaster' trocken - klassischer Rotwein aus dem Burgenland Der Zweigelt 'Salzaster' trocken aus dem Jahr 2021 vom Weingut Preiner ist ein klassischer Rotwein aus dem Burgenland, der mit seinem fruchtigen und zugleich würzigen Charakter begeistert. In der Nase und am Gaumen erinnert er an rote Kirschen und Beeren. Der Abgang ist sanft mit angenehmer Restsäure, was ihn zu einem ausgewogenen und harmonischen Wein macht.  Das Besondere am Zweigelt "Salzaster" ist seine Herkunft: Die Trauben wachsen in der Nähe von Lacken, an deren Rand im Herbst die Salzastern einen lilafarbenen Teppich bilden. Dieses natürliche Umfeld gibt dem Wein seinen unverwechselbaren Charakter und macht ihn zu einem besonderen Erlebnis für alle Weinliebhaber. Was Lacken sind fragen Sie? Eine Lacke (Salzlacke) ist ein kleiner salzhaltiger See mit geringer Tiefe, der in der Regel weder große Zuflüsse noch Abflüsse hat und dadurch in heißen Sommern regelmäßig austrocknen. Im Nationalpark Neusiedlersee finden sich viele solcher Lacken! Das Weingut Preiner, welches sich im Herzen des Nationalparks Neusiedlersee-Seewinkel in Apetlon befindet, blickt auf eine lange Weinbautradition zurück. Das Team um Andrea und Robert Preiner bewirtschaftet 23 Hektar Rebfläche und baut sowohl weiße als auch rote Rebsorten an. Naturnahe Arbeitsweise und Nachhaltigkeit prägen die Weine der Familie Preiner. Die Familie hat jahrzehntelange Erfahrung im Weinbau und weiß, wie man qualitativ hochwertige Weine erzeugt, die den einzigartigen Charakter der Region widerspiegeln. Der Zweigelt "Salzaster" passt hervorragend zur österreichischen Küche, von Rindsragout bis zum Weide(Martini)gans, aber auch als Begleiter zu Käse und Schokolade ist dieser Rotwein eine hervorragende Wahl. Probieren Sie den Zweigelt "Salzaster" aus dem Jahr 2021 vom Weingut Preiner und lassen Sie sich von seinem einzigartigen Charakter verzaubern.

Inhalt: 0.75 Liter (10,00 €* / 1 Liter)

7,50 €*
2023
Prod.-Nr.: 10939
GRAUBURGUNDER trocken - Werther-Windisch
Rheinhessen (Deutschland)
Grauburgunder trocken: Ein eleganter Vertreter der BurgunderfamilieEntdecken Sie den Grauburgunder vom Weingut Werther Windisch aus Rheinhessen. Der Grauburgunder trocken präsentiert sich mit einer verlockenden fruchtigen und vegetabilen Nase. Aromen von frisch gemähtem Gras, feuchter Erde und reifer Melone entfalten sich auf der Zunge. Als Mitglied der Burgunderfamilie besticht dieser Wein durch seine Eleganz und seinen weichen, schmeichelnden Charakter. Begleitet von einer gewissen Frische und einer feinen Mineralität, sorgt er für einen angenehmen Trinkfluss.Das Weingut Werther Windisch steht für handwerkliche Perfektion und eine Leidenschaft für Wein, die sich seit vielen Generationen in der Familie Windisch fortsetzt. Gelegen in der idyllischen Region Rheinhessen, bewirtschaftet das Weingut seine Weinberge naturnah und nach biologischen Grundsätzen. Die sorgfältige Vinifikation erfolgt durch Ausbau in Edelstahltanks und im traditionellen 1.200 l Eichenholz Stückfass. Teilweise spontan vergoren und auf der Vollhefe gereift, entfaltet der Grauburgunder sein volles Potenzial. Dieser Grauburgunder trocken ist vegan und biozertifiziert und ein wahrer Allrounder, der zu vielfältigen Gelegenheiten passt. Sein harmonisches Zusammenspiel von Frucht und Frische macht ihn zu einem idealen Begleiter zu leichten Gerichten wie Salaten, Fisch oder Geflügel. Genießen Sie ihn auch als Aperitif oder zu geselligen Abenden mit Freunden und Familie.

Inhalt: 0.75 Liter (11,87 €* / 1 Liter)

8,90 €*

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2022
Prod.-Nr.: 24204
BLAUER ZWEIGELT Terrassen trocken - Leth
Niederösterreich (Österreich)
Blauer Zweigelt Terrassen trocken – Fruchtbetonter Klassiker aus dem Wagram Ein echter Österreicher durch und durch – der Blauer Zweigelt vom Weingut Leth zeigt, wie charmant und unkompliziert Rotwein aus Niederösterreich sein kann. Frische Kirschfrucht, feine Würze und weiche Tannine machen diesen Bio-Wein zum idealen Alltagsbegleiter mit Anspruch – geradlinig, trocken und authentisch. Klassischer Ausbau – feine Kirscharomen und elegante Struktur Der Zweigelt stammt von den Terrassenlagen rund um Fels am Wagram. Hier wurzeln die Reben in fruchtbarem Lössboden, der den Trauben Reife und Ausdruck verleiht. Der Ausbau erfolgt klassisch – rund ein Jahr im großen Holzfass – was dem Bio-Wein Struktur verleiht, ohne seine Frische zu überdecken. In der Nase zeigt sich der Zweigelt mit sortentypischer Kirschfrucht, begleitet von roten Beeren, einem Hauch Kräuter und zarter Würze. Am Gaumen ist er weich und ausgewogen mit samtigen Tanninen, lebendiger Säure und einem angenehm trockenen Finish. Wozu passt der Blauer Zweigelt Terrassen? Ein unkomplizierter, aber nicht beliebiger Rotwein, der viele Speisen wunderbar begleitet: von gegrilltem Gemüse über milde Käsesorten bis hin zu Wiener Schnitzel oder Pastagerichten mit Tomatensauce. Auch leicht gekühlt im Sommer macht dieser Zweigelt eine ausgezeichnete Figur. Ein vielseitiger Speisebegleiter mit klarer Frucht, elegantem Auftritt und echter Handschrift – typisch Leth, typisch Wagram.

Inhalt: 0.75 Liter (9,27 €* / 1 Liter)

6,95 €*
2021
Prod.-Nr.: 07491
BERG Grauer Burgunder trocken Spätlese - Clemens Lang
Baden (Deutschland)
BERG Grauer Burgunder Spätlese trocken – Charaktervoller Weißwein vom Munzinger Kapellenberg Dieser Wein ist das persönliche Projekt von Vinzent Lang, der nach internationaler Ausbildung und Erfahrung als Winzer und Önologe frische Impulse in das Familienweingut bringt. Der BERG Grauburgunder wurde als Spätlese aus handgelesenen Trauben vom Munzinger Kapellenberg vinifiziert – einer der höchstgelegenen Lagen des Weinguts. Nach der Lese wurde der Wein 18 Monate lang im Barrique auf der Vollhefe ausgebaut. Diese lange Reifezeit verleiht ihm eine beeindruckende Tiefe, cremige Textur und eine harmonisch eingebundene Holznote. Der Ausbau im kleinen Holzfass sorgt für eine warme, würzige Komponente, ohne die Frische und Frucht zu überdecken. Wie schmeckt der BERG Grauer Burgunder? In der Nase zeigt sich der Wein mit feinen Aromen von reifer Birne, Quitte und einem Hauch Vanille. Am Gaumen überzeugt er mit einer cremigen Fülle, eleganter Struktur und würziger Tiefe – dabei bleibt er stets trocken und ausgewogen. Im Nachklang bleibt ein langes, harmonisches Finish mit dezenten Röstaromen und reifer Frucht. Zu welchen Gerichten passt dieser Wein vom Weingut Clemens Lang? Der BERG Grauburgunder ist ein vielseitiger Speisebegleiter – ideal zu Kalbfleisch, Ente, Gans oder einem feinwürzigen Risotto. Auch solo genossen, zeigt er seine elegante und anspruchsvolle Art. Ein charaktervoller Grauburgunder mit Substanz, geprägt von Handwerk, Herkunft und einem feinen Gespür für Balance.

Inhalt: 0.75 Liter (19,33 €* / 1 Liter)

14,50 €*
Prod.-Nr.: 05405
Teeling Irish Poitin Spirit of Dublin
Der Irish Poitin von der Teeling Brennerei in Dublin kann als Vorgänger des irischen Whiskeys gesehen werden. Da keine Reifung im Holzfass erfolgte, darf er sich nicht Whiskey nennen. Doch bis zu diesem Punkt ist der Produktionsprozess der Gleiche.  Teeling Poitin wurde aus 100 % irischer Gerste hergestellt, die Hälfte davon getorft, die andere ungetorft. Typisch für Irland fand die dreifache Destillation in einer Pot Still statt.  Die Nase des Poitin ist gezeichnet von frisch gebackenem Brot, Getreideschrot sowie Waldbeeren und Honig. Im Mund fügt er sich angenehm weich und fruchtig. Es zeigen sich wiederum Getreidenoten, die von Gewürzen begleitet werden. Der Nachklang ist angenehm sanft.

Inhalt: 0.5 Liter (53,90 €* / 1 Liter)

26,95 €*
MOSCATEl DE SETÚBAL - Ermelinda Freitas

Durchschnittliche Bewertung von 5 von 5 Sternen

Dessertwein
Prod.-Nr.: 07555
MOSCATEl DE SETÚBAL - Ermelinda Freitas
Península de Setúbal (Portugal)
Moscatel de Setúbal – Ein portugiesischer Dessertwein mit CharakterEntdecken Sie den besonderen Charme des Moscatel de Setúbal von Casa Ermelinda Freitas. Dieser bernsteinfarbene Süßwein mit orangefarbenen Reflexen stammt aus der Region Península de Setúbal und wird aus der gleichnamigen Rebsorte gewonnen.Die Trauben durchlaufen eine kontrollierte Gärung, die durch Zugabe von Weingeist gestoppt wird, sobald noch etwa 100 g/L Restzucker im Wein verbleiben. Das Besondere: Der Wein bleibt bis zu sechs Monate mit der Maische in Kontakt, was ihm eine außergewöhnliche Tiefe und reichhaltige Gewürznoten verleiht. Anschließend reift er zwei Jahre lang in Eichenfässern, wo er seine bernsteinfarbene Tönung und komplexen Aromen entwickelt.Dieser edle Süßwein präsentiert sich mit Noten von Orangen, Honig und einem Hauch von Tee. Am Gaumen ist er vollmundig, süß und dennoch auch frisch. Der lange, anhaltende Abgang macht ihn zu einem unverwechselbaren Genuss. Gekühlt bei 12–14 °C, begleitet der Moscatel de Setúbal Desserts wie feines Gebäck, süße Pasteten oder kann auch als Aperitif genossen werden.Der Moscatel de Setubal ist ein  Klassiker aus Portugal, der sowohl Kenner als auch Entdecker aromatischer Süßweine begeistert!

Inhalt: 0.75 Liter (13,27 €* / 1 Liter)

9,95 €*
2017
Prod.-Nr.: 07488
Vogelfrei Frühburgunder trocken | Siegloch
Der Frühburgunder vom Weingut Siegloch aus der Vogelfrei-Serie ist ein trockener Rotwein aus Württemberg. Die Philosophie, die hinter der Serie steckt, ist es einen Wein "frei von Grenzen und Regeln" zu kreieren. Es wird sowohl im Weinberg als auch im Keller sehr naturnah gearbeitet, da die Brüder David und Markus Siegloch einen unverfälschten Wein herstellen wollen. "Wenig wird gemacht, viel geht von allein" ist ihr Motto. So ist auch der Frühburgunder Vogelfrei unfiltriert. Direkt nach der Lagerung in Holzfässern kommt der Wein in die Flasche. Das Ergebnis ist ein Frühburgunder, der so schmeckt, wie die Natur ihn schon immer wollte. Geschmacklich ist der Vogelfrei Frühburgunder fruchtbetont mit Kirsch- und Brombeernoten und einer zarten Würze.  Die Rebsorte Frühburgunder trägt ihren Namen, da sie wenigstens 14 Tage vor dem bekannten Spätburgunder (Pinot Noir) ausreift. Kleine Erträge machten den Frühburgunder besonders in den 50er und 60er Jahren in Deutschland uninteressant, sodass die Rebsorte fast ausgestorben war. Doch in den 90er Jahren entdeckte man in Deutschland wieder ihr großes Potential. Württemberg, wo auch der Vogelfrei Frühburgunder herkommt, ist eine der wenigen Regionen in Deutschland, die auch größere Flächen der Rebsorte hat. 

Inhalt: 0.75 Liter (19,87 €* / 1 Liter)

14,90 €*