Old Pulteney 12 Jahre

12-jähriger Old Pulteney: ein eleganter Single Malt mit maritimen Noten, der zum festen Sortiment der handwerklich orientierten Brennerei auf dem Festland zählt.

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Produktnummer: 30542

Hersteller: Pulteney

Dieser 12-jährige Old Pulteney zählt zum festen Sortiment der nördlich auf dem schottischen Festland liegenden Brennerei. Der Single Malt reifte die volle Zeit in Ex-Bourbon-Casks.

Ein eleganter Single Malt! In der Nase wirkt er erst schlank und zeigt feine Zitrusnoten. Nach einer Weile kommen Noten von Haselnüssen und Toffee hervor. Am Gaumen ist der Whisky voller als die Nase erwarten lässt. Er gibt feine Noten von Zitrus, Toffee und Nuss frei. Neben den süßen, weichen Noten steht auch ein Hauch Schärfe. Die Nähe zum Meer spiegelt sich mit einer salzigen Brise in Aroma und Geschmack wider. Der Single Malt wirkt trocken und endet in einem leicht rauchigen, aber nicht torfigen Nachklang.

Old Pulteney, die nördlichste Distillery auf dem Festland direkt bei Wick, ist immernoch eine sehr handwerklich produzierende Distillery. Pulteney ist eine der Ausnahmen hinsichtlich der Namensgebung, denn sie ist die einzige Distillery, die nach einer Person benannt wurde, nach Sir William Johnstone Pulteney.

Hersteller "Pulteney"

Pulteney Distillery: Maritime Tradition und Handwerkskunst

Die Pulteney Distillery liegt in der Küstenstadt Wick im Nordosten Schottlands. Seit ihrer Gründung im Jahr 1826 produziert sie handgefertigte Single Malt Scotch Whiskys, die durch ihren unverwechselbaren maritimen Charakter bestechen.

Gegründet 1826, wurde die Destillerie nach Sir William Johnstone Pulteney benannt, einem Direktor der britischen Fischereigesellschaft. Die Pulteney Distillery gehört zu den kleinsten in Schottland und ist die nördlichst gelegene auf dem schottischen Festland.

Die Geschichte der Pulteney Distillery ist eng mit dem Meer und der Gemeinde von Wick verbunden. Aufgrund der abgelegenen Lage war die Brennerei ursprünglich nur auf dem Seeweg erreichbar. Das Wasser für die Whiskyproduktion stammt aus dem Loch Hempriggs und wird über eine von Thomas Telford entworfene Wasserleitung zur Destillerie geleitet. Die Destillation erfolgt in traditionellen Kupferbrennblasen, und die Reifung findet in amerikanischen und spanischen Eichenfässern statt. Die Nähe zur Küste und das maritime Klima prägen den einzigartigen Geschmack des Whiskys.

Zwischen 1930 und 1951 blieb die Brennerei aufgrund der Prohibition geschlossen. Nach einer grundlegenden Renovierung im Jahr 1958 wurde der produzierte Whisky lange Zeit hauptsächlich für Blends wie Ballantine's verwendet. Erst 1997 wurde die erste Originalabfüllung seit über 60 Jahren auf den Markt gebracht.

In den 1990er Jahren wurde die Brennerei von Inver House Distillers übernommen, was zu einer Wiederbelebung und Modernisierung führte. Heute produziert die Pulteney Distillery jährlich etwa 900.000 Liter Single Malt Scotch Whisky. Das engagierte Team unter der Leitung von Malcolm Waring bewahrt die handwerkliche Tradition und den Pioniergeist der Gründer.

Die Pulteney Distillery lädt Besucher ein, an Führungen teilzunehmen und den Produktionsprozess kennenzulernen. Diese beinhalten die Besichtigung der Mühle, der Gärbottiche, der Brennblasen und der Lagerhäuser sowie Verkostungen verschiedener Whiskys. Das Erlebnis bietet einen tiefen Einblick in die maritime Welt von Old Pulteney.

Ihr Bewusstsein für Nachhaltigkeit stellt die Brennerei mit einem Projekt unter Beweis, bei dem die Abwärme der Produktion zur Beheizung von 1.500 Haushalten genutzt wird. Mit einem starken Fokus auf Qualität und Tradition bleibt die Pulteney Distillery ein bedeutender Akteur in der Welt des Single Malt Scotch Whiskys. Ihr unverwechselbarer maritimer Charakter und die handwerkliche Perfektion machen ihre Whiskys zu einem besonderen Genuss für Kenner und Liebhaber.

Weitere Produkte von Pulteney

Alter:	12
Fassreifung:	Bourbon Cask
Whiskytyp:	Single Malt Whisky
Ursprungsland:	Schottland
Anbaugebiet:	Highlands (Schottland)
Alkoholgehalt:	40,0 % vol
Torfanteil:	gering
Füllmenge:	0,7 l
Enthält Farbstoff (Zuckerkulör):	JA
Abfüller-/ Herstelleranschrift:	Pulteney Distillery, Huddart Street, Wick, Caithness. KW1 5BA, GB

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Old Pulteney Flotilla 2012 Vintage - 10 Jahre alter Highland Single Malt WhiskyWillkommen an Bord der Old Pulteney Flotilla! Diese Vintage-Sonderabfüllung aus dem Jahr 2012 feiert die Verbundenheit der Pulteney Distillery zur Seefahrt und zur Küstenregion. Wie eine kleine Flottille auf hoher See, bietet dieser Whisky eine einzigartige Reise durch Aromen und Geschmacksrichtungen.In der Nase verführerische Aromen von cremiger Sahne auf frisch gebackenem, warmem Vanillegebäck, begleitet von Zitrusfrüchten, knackigen Äpfeln und subtilen Nuancen von roten Beeren. Am Gaumen präsentiert sich dieser Whisky charmant und zugänglich, wobei seine Küstenlagerung durch Noten von Karamell, Haferbrei mit Honig und süßen Gewürzen ergänzt wird, die von einer sanften Meeresbrise umspielt werden. Der Abgang ist mittellang und sanft, mit mineralischen Anklängen und einer angenehmen Malzsüße. Die regelmäßig veröffentlichte Jahrgangs-Sonderabfüllung Old Pulteney Flotilla reift in ehemaligen Bourbon-Fässern aus amerikanischer Eiche heran. Die Lage der Brennerei direkt am Meer ermöglicht es den dort gelagerten Fässern, im Laufe der Jahre die einzigartige nördliche Meeresbrise zu absorbieren, was diesem Single Malt Whisky seine weichen, komplexen Aromen und seine ausgeprägte Küstencharakteristik verleiht. Old Pulteney ist bekannt als "The Maritime Malt" und zeichnet sich trotz seiner Highland-Herkunft durch Inselcharakter aus. Der Old Pulteney Flotilla 10 Jahre Vintage 2012 ist eine seltene Entdeckung und eine Hommage an die reiche Geschichte und die maritimen Einflüsse des Herkunftsortes Wick.

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Limitierte Meeresbrise: Old Pulteney 2006/2023 Germany ExclusiveTauchen Sie ein in die maritime Welt von Old Pulteney mit dem exklusiven 2006/2023 Single Cask Whisky. Exklusiv für den deutschen Markt abgefüllt, bietet dieser Whisky eine intensive Fassstärke-Erfahrung und lässt uns teilhaben an der robusten Schönheit und der maritimen Tradition der Region.Aroma: Das Aroma ist geprägt von reichhaltigen Toffeenoten, die von sanften Vanilleanklängen begleitet werden. Eine einladende Nase, die die Vorfreude auf den ersten Schluck steigert. Geschmack: Beim Probieren entfalten sich karamellisierte Mandeln und delikate Honignoten auf der Zunge. Ein Hauch Zitrusfrische bringt Lebendigkeit in die Geschmackskomposition. Abgang: Der Abgang ist langanhaltend mit einem subtil süßen Finish und maritimen Anklängen, die die Herkunft nahe der Küste widerspiegeln.Old Pulteney, eine der nördlichsten Brennereien Schottlands in den Highlands, ist bekannt für ihre maritime Beeinflussung. Dieser Whisky reifte 16 Jahre lang in einem Ex-Bourbon Barrel, das ihm eine feine salzige Note verlieh.

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Caol Ila 12 Jahre – Kraftvoller Klassiker von der Isle of Islay Der Caol Ila 12 Jahre ist ein klarer Vertreter der Islay-Whiskys mit ausgeprägter Rauchigkeit und einer maritimen Note. Herkunft und DestilleCaol Ila liegt an der Ostküste der Isle of Islay und wurde 1846 gegründet. Die Brennerei produziert vor allem rauchige Single Malts mit charakteristischem Torf- und Meeresaroma. Der 12 Jahre gereifte Whisky ist das klassische Aushängeschild der Brennerei und vereint Tradition mit markanter Stilistik. Ausbau und Herstellung Der Caol Ila 12 Jahre wird in traditionellen Pot Stills destilliert und reift ausschließlich in Ex-Bourbon-Fässern aus amerikanischer Weißeiche. Die Lagerung über ein ganzes Jahrzehnt sorgt für eine harmonische Verbindung von Rauch, Süße und Frucht. Aromatik und GeschmackDer Whisky zeigt eine deutliche, aber nicht übertriebene Torfnote (mittel), begleitet von salzigen und leicht süßlichen Nuancen. Typisch sind auch florale und grasige Akzente, die dem Whisky Frische verleihen. Der Abgang ist langanhaltend und von einer angenehmen Würze geprägt.Der Caol Ila 12 Jahre ist ein ausgewogener Islay-Whisky, der Rauch, maritime Frische und milde Süße harmonisch verbindet – ein Klassiker für Liebhaber rauchiger Whiskys.

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Dalwhinnie 15 Jahre: Sanfter Highland-Klassiker mit klarer Struktur Mit seiner milden Art, der feinen Malznote und einem Hauch von Heidehonig ist der Dalwhinnie 15 Jahre ein zugänglicher, ausgewogener Single Malt aus den schottischen Highlands. Herkunft aus den kühlen Highlands Die Dalwhinnie-Destillerie liegt in den zentralen Highlands, über 300 Meter über dem Meeresspiegel – eine der höchstgelegenen Brennereien Schottlands. Die abgelegene Lage und das kühle Klima prägen den Charakter dieses Whiskys. Der Dalwhinnie 15 Jahre reift langsam in Ex-Bourbon- und Refill-Hogshead-Fässern, was ihm seine feine Balance und Klarheit verleiht. Mild, rund und zugänglich Im Glas zeigt sich der Single Malt in hellem Gold. In der Nase dominieren sanfte Aromen von Honig, Getreide, frischen Kräutern und einem Hauch Heidekraut. Am Gaumen ist er weich, mit Noten von Malz, Vanille und etwas Birne – begleitet von einem Hauch Rauch, der eher im Hintergrund bleibt. Der Abgang ist mittellang, trocken und leicht würzig. Ein Highland-Malt für viele Gelegenheiten Mit seinem milden und ausgewogenen Stil ist der Dalwhinnie 15 Jahre ein idealer Whisky für Einsteiger, aber auch für Kenner, die einen eleganten Dram schätzen. Er passt gut zu mildem Käse, feinen Schokoladen oder einfach für einen ruhigen Moment am Abend. Dalwhinnie gehört zur Reihe der Classic Malts of Scotland und ist bekannt für seinen klaren, klassischen Highland-Stil. Die Brennerei wurde 1897 gegründet und produziert in traditioneller Weise mit Worm Tubs, was dem Whisky trotz seiner Sanftheit eine gewisse Tiefe verleiht. Ein ausgewogener Highland-Whisky mit Charakter – zugänglich, mild und angenehm komplex.

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Dieser 10 Jahre alte Speyburn Single Malt Whisky aus der Speyside hat eine milde, getreidig-malzige Art mit schönen Fruchtnoten von Zitrusfrüchten und Orangenschale. Der eher leichte Whisky aus Schottland bietet unkomplizierten Trinkgenuss zu einem sehr guten Preis. Der Speyburn Whisky ist weiter geprägt von leichten Honignoten und einem Anflug duftigen Heidekrauts. Alles in allem ein toller Einsteiger-Whisky! Der 10-jährige Whisky reifte in Bourbon- und Sherryfässern und ist nicht rauchig.

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Ardbeg 10 Jahre – Der Inbegriff des rauchigen Islay-Whiskys Der Ardbeg 10 gilt als einer der torfigsten Single Malts der Welt und ist gleichzeitig bekannt für seine außergewöhnliche Ausgewogenheit. Seit seiner Einführung hat er sich einen festen Platz unter den Kult-Whiskys erarbeitet – ein unverkennbarer Islay-Klassiker, der maritimen Charakter, intensiven Rauch und überraschende Frische miteinander verbindet. Die Reifung erfolgt ausschließlich in ex-Bourbon-Fässern, wodurch der Ardbeg 10 eine klare, unverfälschte Aromatik bewahrt. Abgefüllt wird er mit starken 46 % vol., ohne Kältefiltration und ohne Farbstoff – für ein volles, authentisches Geschmackserlebnis. Wie schmeckt der Ardbeg 10 Years Old? Nase: Intensive Torfrauchwolke mit maritimen Noten von Seetang und Salz, dazu frische Zitrusfrüchte, Vanille und ein Hauch geräucherter Speck. Gaumen: Kraftvoll und ölig mit einer perfekten Balance aus süßer Vanille, frischen Limetten, Malzzucker und tiefem, erdigem Rauch. Würzige Anklänge von schwarzem Pfeffer und Espresso treten hinzu. Abgang: Langanhaltend, rauchig und wärmend, mit Noten von geröstetem Kaffee, Bitterschokolade und einer salzigen Meeresbrise. Ein ikonischer Islay Single Malt – intensiv, maritim und unverwechselbar. Der Ardbeg 10 Years Old ist ein Muss für Liebhaber kräftig getorfter Whiskys.

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Inhalt: 0.7 Liter (107,00 €* / 1 Liter)

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