Old Pulteney | Flotilla 2012

Old Pulteney Flotilla 2012 - Ein maritimer Single Malt Whisky aus den Highlands mit verlockenden Fruchtaromen und salziger Brise.

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Produktnummer: 11162

Hersteller: Pulteney

Old Pulteney Flotilla 2012 Vintage - 10 Jahre alter Highland Single Malt Whisky

Willkommen an Bord der Old Pulteney Flotilla! Diese Vintage-Sonderabfüllung aus dem Jahr 2012 feiert die Verbundenheit der Pulteney Distillery zur Seefahrt und zur Küstenregion. Wie eine kleine Flottille auf hoher See, bietet dieser Whisky eine einzigartige Reise durch Aromen und Geschmacksrichtungen.

In der Nase verführerische Aromen von cremiger Sahne auf frisch gebackenem, warmem Vanillegebäck, begleitet von Zitrusfrüchten, knackigen Äpfeln und subtilen Nuancen von roten Beeren.
Am Gaumen präsentiert sich dieser Whisky charmant und zugänglich, wobei seine Küstenlagerung durch Noten von Karamell, Haferbrei mit Honig und süßen Gewürzen ergänzt wird, die von einer sanften Meeresbrise umspielt werden.
Der Abgang ist mittellang und sanft, mit mineralischen Anklängen und einer angenehmen Malzsüße.

Die regelmäßig veröffentlichte Jahrgangs-Sonderabfüllung Old Pulteney Flotilla reift in ehemaligen Bourbon-Fässern aus amerikanischer Eiche heran. Die Lage der Brennerei direkt am Meer ermöglicht es den dort gelagerten Fässern, im Laufe der Jahre die einzigartige nördliche Meeresbrise zu absorbieren, was diesem Single Malt Whisky seine weichen, komplexen Aromen und seine ausgeprägte Küstencharakteristik verleiht.

Old Pulteney ist bekannt als "The Maritime Malt" und zeichnet sich trotz seiner Highland-Herkunft durch Inselcharakter aus. Der Old Pulteney Flotilla 10 Jahre Vintage 2012 ist eine seltene Entdeckung und eine Hommage an die reiche Geschichte und die maritimen Einflüsse des Herkunftsortes Wick.

Hersteller "Pulteney"

Pulteney Distillery: Maritime Tradition und Handwerkskunst

Die Pulteney Distillery liegt in der Küstenstadt Wick im Nordosten Schottlands. Seit ihrer Gründung im Jahr 1826 produziert sie handgefertigte Single Malt Scotch Whiskys, die durch ihren unverwechselbaren maritimen Charakter bestechen.

Gegründet 1826, wurde die Destillerie nach Sir William Johnstone Pulteney benannt, einem Direktor der britischen Fischereigesellschaft. Die Pulteney Distillery gehört zu den kleinsten in Schottland und ist die nördlichst gelegene auf dem schottischen Festland.

Die Geschichte der Pulteney Distillery ist eng mit dem Meer und der Gemeinde von Wick verbunden. Aufgrund der abgelegenen Lage war die Brennerei ursprünglich nur auf dem Seeweg erreichbar. Das Wasser für die Whiskyproduktion stammt aus dem Loch Hempriggs und wird über eine von Thomas Telford entworfene Wasserleitung zur Destillerie geleitet. Die Destillation erfolgt in traditionellen Kupferbrennblasen, und die Reifung findet in amerikanischen und spanischen Eichenfässern statt. Die Nähe zur Küste und das maritime Klima prägen den einzigartigen Geschmack des Whiskys.

Zwischen 1930 und 1951 blieb die Brennerei aufgrund der Prohibition geschlossen. Nach einer grundlegenden Renovierung im Jahr 1958 wurde der produzierte Whisky lange Zeit hauptsächlich für Blends wie Ballantine's verwendet. Erst 1997 wurde die erste Originalabfüllung seit über 60 Jahren auf den Markt gebracht.

In den 1990er Jahren wurde die Brennerei von Inver House Distillers übernommen, was zu einer Wiederbelebung und Modernisierung führte. Heute produziert die Pulteney Distillery jährlich etwa 900.000 Liter Single Malt Scotch Whisky. Das engagierte Team unter der Leitung von Malcolm Waring bewahrt die handwerkliche Tradition und den Pioniergeist der Gründer.

Die Pulteney Distillery lädt Besucher ein, an Führungen teilzunehmen und den Produktionsprozess kennenzulernen. Diese beinhalten die Besichtigung der Mühle, der Gärbottiche, der Brennblasen und der Lagerhäuser sowie Verkostungen verschiedener Whiskys. Das Erlebnis bietet einen tiefen Einblick in die maritime Welt von Old Pulteney.

Ihr Bewusstsein für Nachhaltigkeit stellt die Brennerei mit einem Projekt unter Beweis, bei dem die Abwärme der Produktion zur Beheizung von 1.500 Haushalten genutzt wird. Mit einem starken Fokus auf Qualität und Tradition bleibt die Pulteney Distillery ein bedeutender Akteur in der Welt des Single Malt Scotch Whiskys. Ihr unverwechselbarer maritimer Charakter und die handwerkliche Perfektion machen ihre Whiskys zu einem besonderen Genuss für Kenner und Liebhaber.

Weitere Produkte von Pulteney

Alter:	10
Fassreifung:	Bourbon Cask
Whiskytyp:	Single Malt Whisky
Ursprungsland:	Schottland
Anbaugebiet:	Highlands (Schottland)
Alkoholgehalt:	46,0 % vol
Torfanteil:	keiner
Füllmenge:	0,7 l
Enthält Farbstoff (Zuckerkulör):	NEIN
Abfüller-/ Herstelleranschrift:	Pulteney Distillery, Huddart Street, Wick, Caithness. KW1 5BA, GB

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