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Spirit of Freedom 45+ – Blended Scotch Whisky
Ein außergewöhnlicher Blended Scotch Whisky von J & A Mitchell & Co. aus Campbeltown – komponiert aus mehr als 45 verschiedenen schottischen Whiskies und mit kräftigen 52 % vol abgefüllt.
Spirit of Freedom 45+ – Ein Whisky mit Geschichte
Der Spirit of Freedom 45+ entstand 2015 im Nachgang des schottischen Unabhängigkeitsreferendums. Bereits zuvor hatte J & A Mitchell & Co. den Spirit of Freedom 45 herausgebracht. Die Bezeichnung 45+ griff diese Idee erneut auf und stand zugleich für die weiterhin vorhandene Unterstützung der schottischen Unabhängigkeitsbewegung.
Für die Abfüllung wurden mehr als 45 verschiedene Scotch Whiskies aus unterschiedlichen Regionen Schottlands miteinander vermählt. So entstand ein vielschichtiger Blend mit malzigen, fruchtigen und fein rauchigen Facetten.
J & A Mitchell & Co. – Die Eigentümer von Springbank
Abgefüllt wurde der Spirit of Freedom 45+ von J & A Mitchell & Co. in Campbeltown. Das traditionsreiche Familienunternehmen ist vor allem als Eigentümer der Springbank Distillery bekannt.
Mit dem Spirit of Freedom entstand eine ungewöhnliche Abfüllung, die nicht nur durch ihre Zusammensetzung, sondern auch durch ihren historischen Bezug einen besonderen Platz unter den Scotch Whiskies einnimmt.
Im Duft – Malz, Vanille und getrocknete Aprikosen
In der Nase zeigt sich der Whisky malzig und cremig. Vanille und buttrige Noten treffen auf feines Marzipan, getrocknete Aprikosen und einen Hauch Müsli.
Am Gaumen – Trockenfrüchte, Datteln und feine Würze
Am Gaumen wird die Frucht kräftiger. Getrocknete Früchte und Datteln verbinden sich mit einer frischen Limettennote, Heidekraut und floralen Anklängen, die an Veilchen erinnern.
Mit 52 % vol besitzt der Blend eine kraftvolle Struktur und bringt die unterschiedlichen Charaktere seiner zahlreichen Bestandteile deutlich zur Geltung.
Im Abgang – Honigsüße und ein Hauch Torfrauch
Zum Ende hin tritt eine dezente rauchige Seite hervor. Feiner Torfrauch verbindet sich mit malziger Süße und Honig zu einem langen, warmen Nachhall.
Eine besondere Abfüllung aus Campbeltown
Der Spirit of Freedom 45+ ist heute vor allem für Sammler und Liebhaber älterer Abfüllungen interessant. Seine ungewöhnliche Entstehungsgeschichte, die Vermählung von mehr als 45 schottischen Whiskies und die kräftige Abfüllung mit 52 % vol machen ihn zu einem eigenständigen Stück schottischer Whiskygeschichte.
Hinweis: Bei älteren Abfüllungen können Korken oder Kapsel altersbedingt leichte Beschädigungen aufweisen.
Ein ungewöhnlicher Blended Scotch Whisky von J & A Mitchell & Co. – aus mehr als 45 verschiedenen Scotch Whiskies komponiert, mit 52 % vol abgefüllt und geprägt von Malz, Trockenfrüchten, Honigsüße und einem feinen Hauch Torfrauch.
Ein malerisches Städtchen am Meer, von mystischen Nebelschwaden durchzogen. In der Luft liegen Gerüche von Meersalz, Holz und gemälzter Gerste. Rufe klingen durch die Gassen. Hölzerne Fässer sind pyramidenförmig vor den historischen Backsteingebäuden aufgebaut. Man kann fast den Teil der Engel sehen, welcher aus den Warehäusern den Weg zu seinem Bestimmungsort aufnimmt. Die Rede ist von der Springbank Destillery in der ehemaligen Schmugglerhochburg Campbeltown – eine geschäftige und pulsierende Brennerei, die durch viel Handarbeit und auf traditionelle Weise ganz einzigartige Single Malt Scotch Whiskys herstellt. In jedem einzelnen Arbeitsschritt spielt der Mensch eine große Rolle. Es werden traditionelle Methoden verwendet, um die Geschichte von schottischem Whisky aufrecht zu erhalten. Jeder Produktionsschritt – vom Mälzen der Gerste bis hin zum Befüllen der Flaschen – geschieht von den Springbank Experten vor Ort.
Die Brennerei liegt auf der Westseite der Kintyre Halbinsel in der Whiskyregion Campbeltown, zwischen dem Atlantischen Ozean und Firth of Clyde. Springbank ist noch immer in Familienhand. Hedley G. Wright ist der Urenkel des Gründers Archibald Mitchell, der 1837 die Destille errichtete. Sie ist eine der beiden verbliebenen von ehemals dreißig Destillerien in der Region Campbeltown, eine dritte nahm 2004 die Produktion auf. Auch heute noch werden die ursprünglichen Brennereigebäude verwendet.
Whiskyliebhaber kommen bei Springbank voll auf Ihre Kosten. Der in Batches erscheinende 12 jährige Springbank in Fassstärke ist ein gutes Beispiel dafür. Dabei lassen sich die Batches nur über ihren Alkoholgrad identifizieren. Die Brennerei stellt neben der namensgleichen Abfüllung zudem zwei weitere Campbeltown Whiskys her, um eine Auswahl unterschiedlicher Geschmäcker und Eindrücke bieten zu können. 1973 wurde der erste Longrow gebrannt. Er ist der Beweis dafür, dass auch Whisky mit einem rauchigen Islay Charakter auf dem Festland produziert werden kann. Die jährlich erscheinende Sonderabfüllung, der Longrow Red, wird in immer unterschiedlichen Weinfässern gelagert und hat bereits Sammlerstatus erreicht. Seit 1997 wird zudem der dreifach destillierte Hazelburn Single Malt Scotch hergestellt. Zudem gehört die Glengyle Distillery, welche ebenso in Campbeltown liegt, zu Springbank. Alle Whiskys sind nicht kühlgefiltert und es werden keine Farbstoffe verwendet, um die Natürlichkeit des Single Malts zu erhalten.
| Fassreifung: | keine Angaben |
|---|---|
| Whiskytyp: | Blended Whisky |
| Ursprungsland: | Schottland |
| Alkoholgehalt: | 52,0 % vol |
| Torfanteil: | gering |
| Füllmenge: | 0,7 l |
| Enthält Farbstoff (Zuckerkulör): | NEIN |
| Abfüller-/ Herstelleranschrift: | Springbank Distillery, Campbelltown, Argyll PA28 6EJ, GB |
| Importeur/ Inverkehrbringer: | Viktor Riegger GmbH, Werner-von-Siemens-Str. 8, 78052 Villingen-Schwenningen, Deutschland |
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1 Bewertung
11. November 2021 17:38
Ausgezeichneter Blended Malt
Einer der besten die ich kenne.
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