Tobermory Hebridean Gin - Isle of Mull

Tobermory Hebridean Gin – Charaktervoller Gin von der Isle of Mull

Ein frischer und vielschichtiger Gin mit Wacholder, süßer Orange, floralen Kräutern und einer feinen malzigen Note – geprägt von der besonderen Handschrift der Tobermory Distillery auf der Isle of Mull.

Tobermory Hebridean Gin – Gin aus einer Whisky-Destillerie

Der Tobermory Hebridean Gin entsteht in der Tobermory Distillery auf der Isle of Mull. Die traditionsreiche Brennerei ist vor allem für ihre Single Malt Whiskys bekannt, verbindet beim Hebridean Gin jedoch klassische Gin-Botanicals mit einem besonderen Element aus der eigenen Whiskyherstellung.

Ein kleiner Anteil frischen Destillats aus den Whisky-Brennblasen wird in die Rezeptur eingebunden. Dadurch erhält der Gin neben seiner Wacholder- und Zitrusaromatik eine dezente malzige Tiefe und einen eigenständigen Charakter.

Botanicals – Wacholder, Heidekraut und Holunderblüte

Die Botanicals verbinden klassische und floral geprägte Aromen. Wacholder bildet die würzige Grundlage, während süße Orangenschale für frische Zitrusfrucht sorgt. Heidekraut und Holunderblüte bringen florale und fein kräuterige Nuancen ein, ergänzt durch die aromatische Tiefe von Tee.

Das Zusammenspiel ergibt einen Gin, der klar als Wacholderdestillat erkennbar bleibt, gleichzeitig aber eine weichere, florale und leicht malzige Seite zeigt.

Im Duft – Zitrus, Wacholder und florale Noten

In der Nase präsentiert sich der Tobermory Hebridean Gin frisch und einladend. Süße Orangenschale trifft auf Wacholder, feine Blütennoten und eine dezente Kräuterwürze. Heidekraut und Holunderblüte verleihen dem Duft einen floralen Akzent, während im Hintergrund eine leicht malzige Note zusätzliche Tiefe bringt.

Am Gaumen – Frisch, weich und fein malzig

Am Gaumen zeigt sich der Gin lebendig und ausgewogen. Zitrusfrucht und Wacholder stehen im Vordergrund, begleitet von floralen Kräutern und einer sanften Würze. Der kleine Anteil des Whisky-New-Make-Spirits sorgt für eine ungewöhnliche malzige Komponente und gibt dem Gin zusätzliche Textur.

Mit 43,3 % vol besitzt der Hebridean Gin ausreichend Kraft, um seine Botanicals klar zur Geltung zu bringen, bleibt dabei jedoch harmonisch und zugänglich.

Stilistik – Klassischer Gin mit eigenständiger Tobermory-Handschrift

Der besondere Reiz des Tobermory Hebridean Gin liegt in der Verbindung zweier Welten. Wacholder, Zitrus und florale Botanicals sorgen für den klassischen Gin-Charakter, während der Einfluss des frischen Whisky-Destillats eine dezente Malzigkeit hinzufügt.

Dadurch wirkt der Gin frisch und zitrisch, besitzt gleichzeitig aber mehr Tiefe und einen eigenständigen Charakter, der klar mit der Herkunft aus einer Whisky-Destillerie verbunden ist.

Tobermory Distillery – Spirituosen von der Isle of Mull

Die Tobermory Distillery wurde 1798 gegründet und liegt im gleichnamigen Hafenort auf der Isle of Mull. Neben den ungetorften Tobermory Single Malts und den rauchigen Ledaig Whiskys entstehen hier auch die Gins des Hauses. Beim Hebridean Gin fließt diese Whiskytradition unmittelbar in die Rezeptur ein.

Genussempfehlung – Gin & Tonic oder klassische Cocktails

Der Tobermory Hebridean Gin eignet sich hervorragend für einen klassischen Gin & Tonic. Ein neutrales oder leicht zitrisches Tonic Water lässt Wacholder, Orange und florale Noten klar hervortreten. Eine Orangenzeste bietet sich als Garnitur besonders gut an. Auch in klassischen Gin-Cocktails bringt seine Verbindung aus Zitrus, Kräutern und feiner Malzigkeit einen individuellen Akzent ein.

Ein charaktervoller Gin von der Isle of Mull, der Wacholder und süße Orange mit Heidekraut, Holunderblüte und einer ungewöhnlichen malzigen Tiefe aus der Whiskyherstellung verbindet.