Tomatin 1990 - 18 Jahre Single Cask No. 16352 in Holzbox

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Tomatin 1990 - 18 Jahre Single Cask No. 16352 in Holzbox

255,00 €*

Inhalt: 0.7 Liter (364,29 €* / 1 Liter)

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Produktnummer: 03646

Hersteller: Tomatin

Produktinformationen "Tomatin 1990 - 18 Jahre Single Cask No. 16352 in Holzbox"

Intensives und fruchtiges Aroma mit Noten von Orangen und einer feinen Zuckersüße. Im Geschmack anfangs trocken, gefolgt von weichen Vanillearomen und Tönen von Orangenmarmelade. Im Abgang langanhaltend vollmundig und intensiv.

non chill-filtered, cask strength, natural colour, Einzelfassabfüllung

Hersteller "Tomatin"

Tomatin ist eine schottische Destille im gleichnamigen Ort in den nördlichen Highlands, deren Ursprünge bis ins 15. Jahrhundert zurückreichen. Damals wurde noch ohne offizielle Bewilligung gebrannt und die Destille erst 1897 legalisiert.

Früher eine kleine Brennerei, entwickelte sich Tomatin zur zeitweisen größten Brennerei und gilt heute als eine der bedeutendsten Brennereien Schottlands.

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Abfüller-/ Herstelleranschrift:	Tomatin Distillery,Tomatin, Inverness-shire IV13 7YT, GB
Alkoholgehalt:	58,6 % vol
Alter:	18
Enthält Farbstoff (Zuckerkulör):	NEIN
Fass:	rein Sherry Cask
Fassnummer:	16352
Füllmenge:	0,7 l
Region:	Highlands (Schottland)
Torfanteil:	keiner
Typ:	Single Malt Whisky
Ursprungsland:	Schottland

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Inhalt: 0.5 Liter (139,00 €* / 1 Liter)

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Inhalt: 0.7 Liter (113,57 €* / 1 Liter)

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Inhalt: 0.7 Liter (113,57 €* / 1 Liter)

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Inhalt: 0.7 Liter (199,29 €* / 1 Liter)

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Inhalt: 0.5 Liter (178,00 €* / 1 Liter)

89,00 €*

Details

Tomatin 2008-2018 59,0 % vol | C&S Dram Collection

Dieser Tomatin 2008 Single Malt der C&S Dram Collection von Morrison & MacKay ist ein Whisky aus den Highlands, der 9 Jahre lang reifte. Er lag in dem Hogshead mit der Nummer 442 und wurde am 01.09.2018 gefüllt, nachdem er am 23.01.2008 gebrannt wurde. Der Tomatin C&S Dram Collection ist auf eine Anzahl von 340 Flaschen limitiert. Der Charakter der Einzelfassabfüllung ist geprägt von vanilligen und fruchtigen Noten. Auch aromatische Kräuternoten, Kirschen und viel Eichennoten treten deutlich hervor. Er hat eine vollmundige Art, wirkt trotz des hohen Alkoholgehalts von 59,0 % vol angenehm mild und hat einen fruchtig frischen Nachklang. Die Tomatin Distillery liegt im gleichnamigen Ort in den Highlands. Sie ist eine der größten Brennereien Schottlands und verfügt über 12 Brennblasen. Die C&S Dram Whiskys von Morrison & MacKay Die C&S Dram Collection ist eine der ersten Abfüllungsreihen von C&S Dram. In dieser finden sich hochwertige Einzelfassabfüllungen zu einem sehr guten Preis. Gefärbt oder kühlfiltriert werden die Whiskys nicht und auch deren Alkoholgehalt wird nicht heruntergesetzt, sie kommen fassstark in die Flaschen.

Inhalt: 0.7 Liter (78,43 €* / 1 Liter)

54,90 €*

Details

Tomatin 21 Jahre | Casks 31648 to 31654

Anfängliche blumige Aromen machen Platz für Aromen von Anis, Pfeifentabak und altem Leder. Im Geschmack Rosenwasser, Anis und weißer Traubensaft. Im Abgang warm und trocken mit eichiger Würze.

Inhalt: 0.7 Liter (270,71 €* / 1 Liter)

189,50 €*

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Tomatin Cù Bòcan Creation 1 (Imperial Stout & Moscatel Wine Casks) Limited Edition

Der Cù Bòcan Creation #1 ist ein Highland Single Malt, der in Wein- und Bierfässern reifte. Eine ungewöhnliche Zusammenkunft sagen Sie? Auf jeden Fall! Die Bierfässer fassten zuvor Black Isle Brewery Imperial Stout, ein volles, malziges Craft Beer. In den Weinfässern lagerte Bacalhôa Moscatel de Setúbal Wein, also ein duftiger, restsüßer Weißwein aus einer aromatischen Muskatrebosorte. Und so hat der bernsteinfarbene Whisky sowohl vom süßlichen Wein als auch vom malzigen Bier das beste für sich übernommen: dunkle, erdige Noten wie Tabak, Leder und Kaffee vom Bierfass, dazu fruchtig-süße Aromen wie von Trockenfrüchten und Orangen vom Moscatel-Weinfass. So zeigt sich der Single Malt insgesamt süß und buttrig, mit einem Hauch Orangenmarmelade und kräftigem Espresso. Cù Bòcan ist der leicht rauchige Whisky von der Highlander Tomatin Distillery. Während einer Woche im Winter werden hier die getorften Single Malts gebrannt. Der Legende nach wurden früher die Bewohner von einer Bestie, dem so genannten Cù Bòcan (engl. Ghost Dog), heimgesucht. Es heißt, dass einmal ein Arbeiter der Tomatin Distillery spät nachts von einem schwarzen Hund im Moor verfolgt wurde. Einem Impuls folgend berührte er das Tier, als es ihm gegenüberstand. Doch er griff nur in blauen Rauch, welcher sich in den Weiten des Moores verzog. So entstand der Name für die getorfte Reihe der Tomatin Whiskys.

Inhalt: 0.7 Liter (85,00 €* / 1 Liter)

59,50 €*

Tomatin Cù Bòcan Creation 2 (Japanese Shochu & European Virgin Oak Casks) Limited Edition

Bei dem Cù Bòcan Creation #2 reifte der Highland Single Malt in European Virgin Oak Casks und in Japanese Shochu-Fässern. Aus den europäischen Virgin Oak-Fässern erhielt der Whisyky Eichenfasswürze, die an geröstetet Walnüsse und Ahornsirup erinnern. Die Lagerung im Fass, welches zuvor den japanischen Branntwein Shochu fasste, verlieh dem Single Malt Aromen reifer Limette, süßem Fruchtgummi und erdige Noten. So zeigt sich der Single Malt insgesamt vollmundig und lebhaft mit einem Hauch Rauch und frisch gebackenem Limettenkuchen. Cù Bòcan ist der leicht rauchige Whisky von der Highlander Tomatin Distillery. Während einer Woche im Winter werden hier die getorften Single Malts gebrannt. Der Legende nach wurden früher die Bewohner der Torfgegenden in den Highlands von einer Bestie, dem so genannten Cù Bòcan (engl. Ghost Dog), heimgesucht. Es heißt, dass einmal ein Arbeiter der Tomatin Distillery spät nachts von einem schwarzen Hund im Moor verfolgt wurde. Einem Impuls folgend berührte er das Tier, als es ihm gegenüberstand. Doch er griff nur in blauen Rauch, welcher sich in den Weiten des Moores verzog. So entstand der Name für die getorfte Reihe der Tomatin Whiskys.

Inhalt: 0.7 Liter (85,00 €* / 1 Liter)

59,50 €*

Tomatin Oloroso Edition mit Oloroso Sherry

"Tomatin meets Sherry" ist das Motto der Tomatin Oloroso Edition. Sie beinhaltet eine Flasche 0,35l Tomatin mit Oloroso Sherry Finish und eine Flasche 0,375l Oloroso 30 anos Bodegas Tradicion. Der passende Sherry zum Fass... In diesem Paket ist eine Flasche des Sherrys in dessen Fässern der Tomatin gelagert wurde. Tomatin Oloroso Edition mit 57,9%-Vol. 350mlOloroso Sherry Bodegas Tradicion 20 %-Vol. 375ml - enthält Sulfite

Inhalt: 0.725 Liter (136,41 €* / 1 Liter)

98,90 €*

Tomatin 21 Jahre | Casks 31648 to 31654

Anfängliche blumige Aromen machen Platz für Aromen von Anis, Pfeifentabak und altem Leder. Im Geschmack Rosenwasser, Anis und weißer Traubensaft. Im Abgang warm und trocken mit eichiger Würze.

Inhalt: 0.7 Liter (270,71 €* / 1 Liter)

189,50 €*

Details

Glenrothes 22 Jahre - The Whisky Cask -

Florale Aromen mit Sherrysüße, Tabaknoten, Pflaumen- und Rosinentönen. Im Geschmack Noten von Zimt, Walnüssen, Ahornsirup und in Sherry eingelegte Rosinen. Im Abgang mittellang und knusprig. Non chill-filtered, ohne Farbstoff

Inhalt: 0.7 Liter (199,29 €* / 1 Liter)

139,50 €*

Details

Coillmór Destillers Edition French Oak

Von der Liebl Brennerei aus dem bayrischen Wald.

Inhalt: 0.7 Liter (75,57 €* / 1 Liter)

52,90 €*

2020

Merlot Terre Siciliane IGP | Fina Vini

Merlot Terre Siciliane IGP 2020: vollmundiger Genuss aus Sizilien Der Merlot Terre Siciliane IGP 2020 aus der Cantine Fina entführt Sie in eine Welt intensiver Aromen. Er beeindruckt bereits mit seiner tiefen rubinroten Farbe und fesselnden purpurnen Reflexen. Die Nase wird von einem verführerischen Bouquet schwarzer Johannisbeere, reifer Pflaume und subtilen Noten von Pfeffer und Heidelbeere umspielt. Am Gaumen entfaltet sich ein vollmundiger Geschmack, begleitet von sanften und geschmeidigen Tanninen. Ein wahrer Genuss für die Sinne! Die Cantine Fina, ein traditionsreiches Weingut in der westlichen Region Siziliens, verbindet jahrhundertealte Erfahrung mit modernster Weinherstellungstechnologie. Durch eine sorgfältige Weinbergspflege und eine kontrollierte Vinifikation entstehen Weine von höchster Qualität und unverkennbarem Charakter. Dieser Merlot wird aus handverlesenen Trauben der Terre Siciliane, einer geschützten geografischen Bezeichnung, hergestellt. Die fruchtbaren Weinberge der westlichen Siziliens, mit ihrer optimalen Höhenlage von 350 Metern über dem Meeresspiegel, verleihen dem Wein seine besondere Finesse und Ausdruckskraft. Die Rebsorte Merlot zeigt hier ihre vielseitige Persönlichkeit mit warmen und würzigen Nuancen.

Inhalt: 0.75 Liter (17,20 €* / 1 Liter)

12,90 €*

Tipp

2014

Solar de Estraunza RESERVA | DOCa Rioja

Solar de Estraunza RESERVA 2014: Kraftvoller Rotwein aus der Rioja Solar de Estraunza RESERVA 2014 ist ein herausragender Rioja-Wein von der Bodegas Estraunza. Der Wein vereint auf perfekte Weise die Frucht des Tempranillos mit der Struktur des Holzes. Im Glas präsentiert er sich mit einem intensiven Kirschrot und violetten Reflexen. Im Bouquet entfalten sich feine Aromen von dunkler Kirsche, Vanille und Lakritz, begleitet von einem Hauch von Veilchen. Der Jahrgang 2014 wurde vom Consejo als "gut" eingestuft, aber diese Reserva beweist, dass selbst in durchschnittlichen Jahren erstklassige Weine produziert werden können. Die Estraunza Reserva 2014 ist ein kräftiger Wein mit ausgereiften, präsenten Tanninen, die dem Wein Struktur und Charakter verleihen. Noten von Schwarzer Johannisbeere und Wacholder, sowie ein Hauch von Edelholz runden das Geschmacksbild ab. Nach der Fermentation in Edelstahltanks reifte der Wein für mindestens 24 Monate in amerikanischen und französischen Eichenfässern. Dieser Wein eignet sich ideal als Begleiter von deftigen Fleischgerichten wie Lamm oder Rind, aber auch zu würzigem Käse und kräftigen Eintöpfen. Er ist der perfekte Wein für besondere Anlässe, aber auch für gemütliche Abende in geselliger Runde. Ausgezeichnet mit der Silbermedaille beim Concours Mondial Bruxelles 2018 und der Goldmedaille beim Challenge International du Vin 2018.

Inhalt: 0.75 Liter (21,27 €* / 1 Liter)

15,95 €*

2021

Chardonnay Terre Siciliane IGP | Fina Vini

Chardonnay Terre Siciliane IGP - Ein Meisterwerk aus Sizilien Der Chardonnay Terre Siciliane 2021 von der Cantine Fina ist ein kräftiger sizilianischer Weißwein, der im Barrique reifte und nach ökologischen Richtlinien hergestellt wurde. Typisch für einen holzfassgereiften Chardonnay bringt der Fina-Wein viel Struktur statt vordergründig Frucht mit sich. Er ist stilistisch etwas anders, als man es von vielen frischen Chardonnays gewohnt ist. Denn eins sei gesagt: als leichter Everybody's-Darling Typ kann man ihn nicht bezeichnen. Vielmehr überzeugt der Wein durch seine Tiefe und Struktur am Gaumen. So schmeckt der Chardonnay Terre Siciliane von Fina Vini Der Chardonnay Terre Siciliane 2021 präsentiert sich in einem intensiven strohgelben Farbton und begeistert mit einem fesselnden Bouquet. Aromen von reifen Aprikosen, delikatem Zedernholz und zarter Vanille entfalten sich verführerisch in der Nase. Ein Hauch von Honigmelone und eine subtile Nussigkeit vervollständigen das Geschmackserlebnis. Am Gaumen zeigt sich der Wein mit seiner weichen Textur, kräftigen Struktur und vollmundigen Persönlichkeit. Die buttrigen Noten, die typisch für Chardonnays sind, verleihen ihm eine besondere Raffinesse. Der Chardonnay Terre Siciliane 2021 ist ein wahrer Allrounder. Er begleitet perfekt Tartare von Thunfisch oder feinem Schwertfisch, verfeinert eine köstliche Fischsuppe und harmoniert hervorragend mit vielfältigen Fischgerichten. Auch zu zarten Geflügelgerichten, cremigen Risottos und Käsesorten mittlerer Reife ist er eine vorzügliche Wahl. Servieren Sie ihn leicht gekühlt bei einer Temperatur von 12-15°C, um seine Aromen optimal zur Geltung zu bringen. Dieser Chardonnay aus Sizilien ist nicht nur ein Genuss für Ihren Gaumen, sondern auch ein perfekter Begleiter für besondere Anlässe und ein Highlight auf jeder Weinprobe. Übrigens: Für Freunde von kräftigen Weißweinen, die zudem viel Fruchtigkeit mit sich bringen, empfehlen wir den Fina Grillo Speiseempfehlung zum Chardonnay von Fina Vini Rinderfilet Café de Paris präsentiert durch unseren Partner "Gerne kochen - Mit Wein genießen" Ein hochwertiges, saftiges Rinderfiletsteak aus artgerechter Haltung mit einer cremigen "Cafe-de-Paris-Butter" einer Champignon-Walnuss-Gremolada und feinen Kartoffelkroketten - und dazu der kräftige aber doch cremig-weiche Chardonnay von Fina Vini. Ein Gedicht! ...hier geht's zum Rezept

Inhalt: 0.75 Liter (17,20 €* / 1 Liter)

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2019

Nero d'Avola Sicilia DOC | Fina Vini

Der Nero d‘Avola der Cantina Fina ist ein Bio-Rotwein aus einer autochthonen Rebsorte, deren Ursprung auf Sizilien vermutet wird. Die rote Rebsorte ist fast nur auf der Insel verbreitet, lediglich in Kalabrien und Australien finden sich noch einige Hektar. „Nero d‘Avola“ bedeutet wörtlich übersetzt „die Schwarze von Avola“, die Bezeichnung ist mit der tiefdunklen Farbe der Beeren zu erklären. Lange wurde daraus gewonnener Wein vor allem als Verschnittwein verwendet. Mittlerweile gelten die kräftigen, aber zugleich sehr geschmeidigen und vollmundigen Weine als Aushängeschild der Insel. Nero d'Avola - ein tiefdunkler Rotwein aus Sizilien Bei einem Nero d‘Avola meint man die Sonne Siziliens zu schmecken. Seine Basis ist ein starkes Tanningerüst, was ihn auch für eine Flaschenreifung geeignet macht. In der Nase schmeichelt uns der Duft von Kirschen und leicht herben Heidelbeeren, insgesamt hat der biologisch ausgebaute Wein einen eher erdigen, dunklen Charakter. Er lag ein halbes Jahr im großen Holzfass, was ihn samtig werden ließ. Die Holzaromatik tritt weniger in den Vordergrund und zeigt sich mehr in einer ausgeglichenen Tanninstruktur. Ein vollmundiger, gehaltvoller Nero d‘Avola mit einer ansprechenden Fruchtaromatik. Im Aroma sehr elegant mit Noten von Blaubeeren, Kirschen, Konfitüre und Edelholz. Speiseempfehlung:Ein idealer Begleiter zu Wildgerichten, dunklem Geflügel, Grillgerichten, Pasta und Hartkäse.

Inhalt: 0.75 Liter (13,20 €* / 1 Liter)

9,90 €*

2014

Cabernet Sauvignon Terre Siciliane IGP | Fina Vini

Ein wunderbar trockener und gut strukturierter Cabernet mit schönen Aromen von Lakritze und Waldbeeren.Dieser Cabernet überzeugt durch seine satte Struktur und seine runden Gerbstoffe. Die Fruchtnoten dominieren und die typischen Cabernet-Noten wie Paprika bleiben eher im Hintergrund. Ein runder und ausgeglichener Cabernet Sauvignon den uns Bruno Fina hier präsentiert. Mit ein bisschen Luft zeigt sich mehr und mehr die dunkle Frucht. Trotz seines Alters wirkt er noch jung und dynamisch. Speiseempfehlung: Ein idealer Begleiter zu Wildgerichten, dunklem Geflügel, Steaks, Fisch, Pasta, Schmorgerichten und Hartkäse.

Inhalt: 0.75 Liter (19,87 €* / 1 Liter)

14,90 €*

2022

KEBRILLA Grillo Sicilia DOC | Fina Vini

KEBRILLA Grillo Sicilia DOC: Bio-Weißwein, der die Sonne Siziliens einfängt Der Kebrilla Grillo, ein reinsortiger Bio-Weißwein, wird mit Leidenschaft und Sorgfalt aus der autochthonen Grillo-Rebsorte gewonnen. Diese Rebsorte, eine Kreuzung aus Muscat d'Alexandrie und Catarratto Bianco, hat ihren Ursprung in Apulien und fand im 19. Jahrhundert ihren Weg nach Sizilien, wo sie heute als einheimisch gilt. Grillo-Trauben wurden lange Zeit hauptsächlich für die Herstellung des berühmten Marsala-Likörweins verwendet. Doch dank engagierter Winzer wie Bruno Fina von Cantine Fina und vielen anderen hat sie ihren Siegeszug als trockener, fruchtiger Weißwein angetreten. Mit ihrem hohen Extraktgehalt und oft kräftigem Alkoholgehalt lassen sich wunderbar fruchtbetonte und frische Weine aus ihr gewinnen. Der Kebrilla Grillo verführt mit einem verlockenden Duft von reifen, hellen Früchten wie Ananas, Pfirsich und frischen Zitrusnoten. Eine subtile blumige Note verleiht ihm eine besondere Finesse. Um die feinen Aromen der Beeren in der Hitze Siziliens zu bewahren, wird bei Cantine Fina die Traubenernte ausschließlich nachts durchgeführt, wie es in vielen heißen Weinbauregionen üblich ist. Genießen Sie diesen fantastischen Bio-Weißwein Kebrilla Grillo aus Sizilien von Fina Vini. Er eignet sich perfekt für einen lauen Sommerabend auf der Terrasse. Seine Duftigkeit und Frische begleiten hervorragend helles Fleisch, Fisch (auch Muscheln), verschiedene Pastagerichte, Käse und sogar Fingerfood. Lassen Sie sich von diesem Wein in eine Welt voller Aromen entführen und erleben Sie die wahre sizilianische Leidenschaft! Lesen Sie hier mehr über die Cantine Fina Vini!

Inhalt: 0.75 Liter (13,20 €* / 1 Liter)

9,90 €*

2016

Solar de Estraunza Vendimia Seleccionada | DOCa Rioja

Der Vendimia Seleccionada 2016 von dem Rioja-Weingut Estraunza wurde aus alten Tempranillo-Reben in der Rioja Alavesa gekeltert. Der trockene Spitzenwein ist auf eine Stückzahl von 3.000 Flaschen limitiert und reifte 14 Monate lang in neuen französischen Eichenfässern. In Flaschen abgefüllt, lagerte er weiter in den Kellern des Weingutes. Der gehaltvolle, kräftige Rotwein ist von einem dunklen Kirschrot und sehr komplex. Der reichhaltigen Beerenfrucht steht mit vanilligen und kaffeeartigen Noten eine ansprechende Holzwürze entgegen. Am Gaumen wirkt der Wein sanft und die Tannine zeigen sich dank der Reifezeit weich und gut ausbalanciert. Lassen Sie sich Zeit und beobachten Sie, wie der Wein sich im Glas öffnet und verändert, nach und nach mehr Aromen freigibt. Dieser Rioja spielt in der Liga der Gran Reservas mit, allerdings muss er zu einer moderneren Gattung gezählt werden. Er ist ausdrucksstärker und voller als eine klassische Gran Reserva und damit genau das Richtige für alle Freunde kräftiger Riojas. Da der Wein sehr schonend verarbeitet wurde, kann sich mit der Zeit ein wenig Trub absetzen. Dieser schadet Wein und Weintrinker nicht und kann durch Dekantieren getrennt werden.

Inhalt: 0.75 Liter (38,53 €* / 1 Liter)

28,90 €*

SCOTT'S Selection Miltonduff 1990

Aromen von Vanille, Marshmallows, frisch gebackenem Brot, leichte Toastnoten. Vanille und Marshmallow auch am Gaumen, kräftig würzige Noten, im Abgang wärmend.

Inhalt: 0.7 Liter (214,14 €* / 1 Liter)

149,90 €*

Ron Brugal 1888 Gran Reserva

Die Gran Reserva Familiar ist eine ganz besondere Reserva aus dem Hause Brugal. Er wurde zweifach Destilliert und dann in zwei verschiedenen Fasstypen gereift. Dieser Ron reift zuerst in amerikanischen Weisseiche Fässern bevor er dann in Fässern aus dem spanischen Jerez (Sherry) weiter reift. Um ihren Stolz auf diesen Ron auszudrücken tragen die Flaschen die Unterschriften der Maestros Roneros von Brugal. Nase: Hier zeigt sich die besonders lange Reifezeit und die Auswahl der Fässer sofort. Aromen von Schokolade, frisch geröstetem Kaffee, Zimt und getrockneten Früchten dominieren die Nase. Gaumen: Zum ersten Eindruck kommt eine feine Karamellnote hinzu. Zudem zeigt sich ein feiner Hauch Lakritz und eine leichte Sherrysüße. Der Brugal ist vielschichtig und vollmundig, dabei sehr ausgeglichen und weich mit einer leichten Süße. Der Optimale Rum zur Schokolade. Abgang: langanhaltend und vollmundig

Inhalt: 0.7 Liter (54,14 €* / 1 Liter)

37,90 €*