Tomatin 12 Jahre Barolo 2010/2023 - The Barolo Edition

Italian Collection: Barolo trifft auf schottische Raffinesse 
Die Barolo Edition, Teil der Italian Collection von Tomatin, offenbart eine faszinierende Liaison zwischen schottischer Whiskykunst und italienischem Weinhandwerk. Destilliert am 6. Dezember 2010, reifte dieser einzigartige Single Malt zunächst 10 Jahre lang in traditionellen Eichenfässern, bevor er am 10. Februar 2021 in edle Barolo-Weinfässer umzog, wo er weitere 2 Jahre verweilte. 
  • Aromen: Der Duft von Glühwein und dunkler Schokolade leitet die Sinnesreise ein. 
  • Geschmack: Noten von gewürztem Met und Cranberry vereinen sich mit frischer Zitrusfrucht, insbesondere Grapefruit. 
  • Abgang: Leichte Tannine und kandierte Mandeln sorgen für einen anhaltenden, harmonischen Abschluss.

Entdecken Sie den Tomatin Barolo Edition – ein Meisterwerk, das die Kunst der Fassreifung in ihrer höchsten Form präsentiert.
Hersteller "Tomatin"

Tomatin ist eine schottische Destille im gleichnamigen Ort in den nördlichen Highlands, deren Ursprünge bis ins 15. Jahrhundert zurückreichen. Damals wurde noch ohne offizielle Bewilligung gebrannt und die Destille erst 1897 legalisiert.

Früher eine kleine Brennerei, entwickelte sich Tomatin zur zeitweisen größten Brennerei und gilt heute als eine der bedeutendsten Brennereien Schottlands.

Abfüller-/ Herstelleranschrift: Tomatin Distillery,Tomatin, Inverness-shire IV13 7YT, GB
Alkoholgehalt: 46,0 % vol
Alter: 12
Bottled: 2023
Distilled: 2010
Enthält Farbstoff (Zuckerkulör): JA
Fassreifung: Bourbon Cask, Wine Cask
Füllmenge: 0,7 l
Importeur/ Inverkehrbringer: Kammer-Kirsch GmbH, Hardtstraße 35-37, 76185 Karlsruhe
Region: Highlands (Schottland)
Torfanteil: keiner
Ursprungsland: Schottland
Whiskytyp: Single Malt Whisky
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Tomatin 12 Jahre Marsala 2010/2023 - The Marsala Edition Die Marsala Edition aus der Italian Collection ist Teil einer außergewöhnlichen Whiskyserie von Tomatin.Dieser Single Malt wurde am 6. Dezember 2010 destilliert und durfte zunächst 10 Jahre in traditionellen schottischen Eichenfässern reifen. Am 10. Februar 2021 wurde er dann in edle Marsala-Weinfässer umgelagert, um dort weitere 2 Jahre zu verweilen. Das Ergebnis ist ein bemerkenswerter Whisky, der die Aromen und den Charakter dieser exklusiven Fassreifung perfekt einfängt.Aromen: Beim Öffnen der Flasche entfaltet sich ein wundervoller Duft von Panettone und kandierter Limette.Geschmack: Am Gaumen begeistern Noten von weißer Schokolade, Zitronentrüffel und Haselnuss. Diese Aromen harmonieren perfekt miteinander.Abgang: Der Abgang ist von süßer Zitrusfrische geprägt, begleitet von Blutorange und einem Hauch von gerösteter Eiche.Die Marsala Edition ist ein exklusiver Ausdruck handwerklicher Brennkunst und zeugt von der Liebe zum Detail, die Tomatin zu einem renommierten Namen in der Whiskywelt macht. Genießen Sie diese limitierte Abfüllung aus der Italian Collection und entdecken Sie die einzigartigen Aromen der Marsala-Fassreifung.

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Inhalt: 0.7 Liter (113,57 €* / 1 Liter)

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Tomatin 12 Jahre Rivesaltes 2008/2021 | French Collection
Dieser exklusive Tomatin 2008 Rivesaltes Casks 12 Jahre entspringt der limitierten French Collection. In dieser erscheinen Whiskys, die nach einer Reifung in Bourbon Barrels in besonderen französischen Wein- oder Spirituosenfässern nachreifen. Dieser Tomatin wurde knapp vier Jahre lang in Rivesaltes Weinfässern gefinisht. Der französische Süßwein (Vin Doux Naturel) sorgte für ein fruchtiges Aroma mit nussigen und süßen Noten. Der 12-jährige Whisky wirkt angenehm weich mit deutlichen Getreidenoten.

Inhalt: 0.7 Liter (113,57 €* / 1 Liter)

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In der Reihe der French Collection Whiskys von Tomatin erschien im Jahr 2021 dieser Tomatin 12 Jahre Sauternes Cask Single Malt. Der Whisky reifte zunächst in Bourbonfässern, ehe er im Juli 2017 in das Sauternes-Weißweinfass gelegt wurde. Der Tomatin Highland Single Malt reifte also knapp vier Jahre lang in dem Fass, in welchem zuvor der bekannte französische Süßwein lag. So gewinnt der Single Malt aus den Highlands fruchtige Noten, die an Pfirsich und Aprikose erinnern. Auch ein Hauch Honig kann man wahrnehmen. Im Mund dann etwas Kokos und eine leichte Ingwerschärfe. Der 12-jährige Tomatin der French Collection-Serie wurde nicht kühlgefiltert.

Inhalt: 0.7 Liter (113,57 €* / 1 Liter)

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Tomatin 14 Jahre Port Wood Finish
Dieser Tomatin aus den Highlands durfte 14 Jahre im Fass "schlafen". Seine letzte Reifeperiode erhielt er in Tawny Port Pipes, welche zuvor über 50 Jahre lang den Tawny Port beinhalteten. Tomatin hat sich dabei auf die Fahne geschrieben, die Fässer sehr überlegt auszuwählen, damit die Spirituose, welche zuvor im Fass lag, nicht völlig überdeckt wird. Er ist vom Charakter her schön weich, fruchtig und rein. Gut ausbalancierte Aromen von roten Beeren, süßem Honig und Toffee werden durch leicht Fruchtaromen und Nüsse abgelöst. Der Nachklang ist langanhaltend und geschmeidig und bringt Erinnerungen an Obstsalat.

Inhalt: 0.7 Liter (114,21 €* / 1 Liter)

79,95 €*
Prod.-Nr.: 03646
Tomatin 1990 - 18 Jahre Single Cask No. 16352 in Holzbox
Intensives und fruchtiges Aroma mit Noten von Orangen und einer feinen Zuckersüße. Im Geschmack anfangs trocken, gefolgt von weichen Vanillearomen und Tönen von Orangenmarmelade. Im Abgang langanhaltend vollmundig und intensiv. non chill-filtered, cask strength, natural colour, Einzelfassabfüllung

Inhalt: 0.7 Liter (364,29 €* / 1 Liter)

255,00 €*
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Tomatin 2003 Single Cask 35329
Dieser Tomatin Single Cask wurde am 18.04.2003 befüllt und reifte bis zu seiner Abfüllung am 20.04.2015 in einem ehemaligen Oloroso Sherry Cask. Diese Abfüllung wurde exklusiv für Deutschland hergestellt und es gibt insgesamt nur 690 Flaschen. Der Tomatin 2003 Single Cask ist non chill filtered und wurde fassstark abgefüllt.

Inhalt: 0.7 Liter (199,29 €* / 1 Liter)

139,50 €*
Prod.-Nr.: 08817
Tomatin 2007 Molitor TBA Cask - Riegger's Selection (57,3 % vol)
Dieser Tomatin Single Malt Whisky vom unabhängigen Abfüller Riegger's Selection wurde im Jahr 2007 in den schottischen Highlands destilliert. Seit dem 19.11.2015 reift er in einem Riesling Trockenbeerenauslese Fass vom Mosel Top-Winzer Markus Molitor. Am 23.03.2021 wurde er schließlich in Fassstärke, ohne kühlfiltrierung und ohne Zugabe von Zuckercouleur mit 57,3 % vol abgefüllt. Der Tomatin 2007 kommt in der hochwertigen Riegger's Selection Golddose. Lediglich 241 Flaschen kamen aus dem Fass mit der Nummer 20 raus. Den RS Tomatin 2007 aus dem Riesling Trockenbeerenauslese Fass von Markus Molitor in der 4cl-Samplegröße finden Sie hier Unsere Verkostungsnotizen des RS Tomatin - Molitor TBA Cask Bereits mit dem ersten Duft zeigt der Tomatin aus dem Molitor TBA Fass seine Kraft und Fruchtigkeit. Er erinnert an getrocknete Feigen, Orangenmarmelade und dunkles, knackiges Karamell. Intensive Noten, wie von Waldhonig, Pflaumen und etwas Zartbitterschokolade geben dem RS Tomatin einen wunderbar runden Eindruck Am Gaumen überzeugt er durch seine volle und intensive Art. Sofort kleidet er den Gaumen mit seiner fruchtigen Art. Auch hier sind wieder die Noten von Feigen präsent. Eine spannende Harzigkeit läd zudem zum nächsten Schluck ein. Der Nachklang ist langanhaltend. Es wirkt fast, als würde der Tomatin aus dem Molitor TBA Fass den Gaumen nicht verlassen wollen. Mit der Zeit bleibt der fruchtige Eindruck von getrockneten Orangenschalen.  

Inhalt: 0.5 Liter (178,00 €* / 1 Liter)

89,00 €*
Prod.-Nr.: 03634
Tomatin 21 Jahre | Casks 31648 to 31654
Anfängliche blumige Aromen machen Platz für Aromen von Anis, Pfeifentabak und altem Leder. Im Geschmack Rosenwasser, Anis und weißer Traubensaft. Im Abgang warm und trocken mit eichiger Würze.

Inhalt: 0.7 Liter (270,71 €* / 1 Liter)

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Prod.-Nr.: 06613
Tomatin Cask Strength Bourbon & Sherry Casks 57,5 % vol
Highland Single Malt Whisky
Tomatin Cask Strength Edition - Kraftvoller Highland Malt Die Tomatin Cask Strength Edition, mit 57,5 % vol, bietet ein intensives Whisky-Erlebnis. Reifung in Oloroso Sherry- und Bourbonfässern verleiht dem Whisky komplexe Aromen. In der Nase dominieren Eiscreme und Karamellsoße, ergänzt durch Walnuss, Orangen und rote Beeren. Am Gaumen entfalten sich Noten von grünen Äpfeln, Ingwer, Meersalz, süßer Schokolade und Gewürzen. Nase: Eiscreme, Karamellsoße, Walnuss, Orangen, rote Beeren Geschmack: Grüne Äpfel, Ingwer, Meersalz, Schokolade, Gewürze Finish: Lang anhaltend mit reichen Aromen Dieser Cask Strength Whisky von Tomatin ist ein Ausdruck von Qualität und Handwerkskunst.

Inhalt: 0.7 Liter (81,36 €* / 1 Liter)

56,95 €*
Prod.-Nr.: 07768
Tomatin Cù Bòcan Creation 2 (Japanese Shochu & European Virgin Oak Casks) Limited Edition
Bei dem Cù Bòcan Creation #2 reifte der Highland Single Malt in European Virgin Oak Casks und in Japanese Shochu-Fässern. Aus den europäischen Virgin Oak-Fässern erhielt der Whisyky Eichenfasswürze, die an geröstetet Walnüsse und Ahornsirup erinnern. Die Lagerung im Fass, welches zuvor den japanischen Branntwein Shochu fasste, verlieh dem Single Malt Aromen reifer Limette, süßem Fruchtgummi und erdige Noten. So zeigt sich der Single Malt insgesamt vollmundig und lebhaft mit einem Hauch Rauch und frisch gebackenem Limettenkuchen. Cù Bòcan ist der leicht rauchige Whisky von der Highlander Tomatin Distillery. Während einer Woche im Winter werden hier die getorften Single Malts gebrannt. Der Legende nach wurden früher die Bewohner der Torfgegenden in den Highlands von einer Bestie, dem so genannten Cù Bòcan (engl. Ghost Dog), heimgesucht. Es heißt, dass einmal ein Arbeiter der Tomatin Distillery spät nachts von einem schwarzen Hund im Moor verfolgt wurde. Einem Impuls folgend berührte er das Tier, als es ihm gegenüberstand. Doch er griff nur in blauen Rauch, welcher sich in den Weiten des Moores verzog. So entstand der Name für die getorfte Reihe der Tomatin Whiskys.

Inhalt: 0.7 Liter (85,00 €* / 1 Liter)

59,50 €*
Prod.-Nr.: 05694
Tomatin Oloroso Edition mit Oloroso Sherry
"Tomatin meets Sherry" ist das Motto der Tomatin Oloroso Edition. Sie beinhaltet eine Flasche 0,35l Tomatin mit Oloroso Sherry Finish und eine Flasche 0,375l Oloroso 30 anos Bodegas Tradicion. Der passende Sherry zum Fass... In diesem Paket ist eine Flasche des Sherrys in dessen Fässern der Tomatin gelagert wurde. Tomatin Oloroso Edition mit 57,9%-Vol. 350mlOloroso Sherry Bodegas Tradicion 20 %-Vol. 375ml - enthält Sulfite

Inhalt: 0.725 Liter (136,41 €* / 1 Liter)

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Miltonduff 12 Jahre Barbados Rum 2011/2023 | Càrn Mòr
Im Jahr 2023 präsentiert der unabhängige Abfüller Morrison & MacKay stolz einen exquisiten Single Malt der Miltonduff Distillery aus der Speyside – ein wahrhaft limitiertes Juwel in ihrer renommierten Carn Mor Whisky-Reihe. Dieser streng limitierte Whisky wurde im Jahr 2011 destilliert und reifte anschließend in Barbados Rum Fässern heran, bevor er in einer Gesamtzahl von nur 796 Flaschen abgefüllt wurde. Mit stolzen 12 Jahren Reifezeit entfaltet dieser Miltonduff Whisky auf der Nase eine wundervolle Duftnote, geprägt von Honig und exotischen Früchten. Auf dem Gaumen entfaltet er ein harmonisches Zusammenspiel von Honigwaben und tropischen Fruchtaromen, das die Sinne verzaubert. Wie es für alle Càrn Mòr Whiskys typisch ist, wurde dieser Miltonduff weder gefärbt noch kühlfiltriert, was die Authentizität und Reinheit des Genusserlebnisses unterstreicht. Mit seiner einzigartigen Kombination aus Speyside-Eleganz und der Einflussnahme der Barbados Rum Fässer verkörpert dieser 12 Jahre alte Single Malt die Kunst der Whiskyherstellung in ihrer höchsten Form. 

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Inhalt: 0.7 Liter (122,71 €* / 1 Liter)

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Old Pulteney | PORT The Coastal Series
Entdecken Sie den Old Pulteney Port aus der Coastal Series – ein einzigartiger Single Malt Whisky, der in ehemaligen Portweinfässern veredelt wurdeDie süß-würzigen Aromen von Bratäpfeln, Karamell und Zimtgebäck harmonieren perfekt mit den mineralisch-maritimen Noten der Küste. Diese Limited Edition wurde in Ex-Bourbonfässern gereift und erhielt ihre finale Raffinesse durch die Veredelung in Portweinfässern aus dem Douro-Tal. Mit 46,0% Vol. Trinkstärke präsentiert sich dieser Highland-Whisky als fruchtig-würziger Genuss mit einem Hauch von Lebkuchen, dunkler Schokolade und süßer Pflaumenmarmelade. Lassen Sie sich von dieser exquisiten Kombination verführen – ein wahrhaft maritimes Geschmackserlebnis!

Inhalt: 0.7 Liter (114,14 €* / 1 Liter)

79,90 €*
Prod.-Nr.: 11166
G:FA 1 - Eagle of Spey 2012 - Riegger's Selection (58,5 % vol)
Genussvolle Höhenflüge: Riegger's Selection Eagle of Spey 2012 - Ein Meisterwerk aus der SpeysideEntdecken Sie den einzigartigen Geschmack des Riegger's Selection Eagle of Spey 2012, einer exklusiven Einzelfassabfüllung mit einem Alkoholgehalt von 58,5 % vol. Dieser außergewöhnliche Single Malt reifte vollständig in einem Bourbon Hogshead mit der Nummer #900049 und stammt von einer renommierten Brennerei aus der Speyside, die sich hinter dem Alias "Eagle of Spey" verbirgt. Die Destillation fand am 13.03.2012 statt, und nach 10 Jahren wurde dieser Whisky am 24.09.2022 abgefüllt. Der Eagle of Spey 2012 entfaltet in der Nase ein verlockendes Aromenspiel, vergleichbar mit einem majestätischen Adler, der über einem festlich gedeckten Tisch schwebt. Genießen Sie den Duft von knuspriger Crème Brûlée, Butterpopcorn, schokolierten Haselnüssen, reifem Birnenkompott und frisch gemahlenem Kaffee. Eine subtile Note von Vanille rundet das olfaktorische Erlebnis ab. Am Gaumen präsentiert sich dieser Speyside Single Malt mit einer angenehmen Süße, begleitet von saftigen Nuancen von reifen Birnen und cremigem Vanillepudding. Eine dezente Röstaromatik vervollständigt das Geschmacksprofil. Der Nachklang ist von bemerkenswerter Länge, wobei die Süße allmählich zurücktritt und Platz für Noten von gerösteten Haferflocken, frischem Getreide und Haselnüssen schafft. Tauchen Sie ein in die faszinierende Welt dieses erstklassigen Whiskys und genießen Sie ein unvergleichliches Genusserlebnis, das von der Leidenschaft und Expertise von Riegger's Selection geprägt ist.

Inhalt: 0.5 Liter (157,80 €* / 1 Liter)

Varianten ab 10,50 €*
78,90 €*
Prod.-Nr.: 10325
Glenallachie Distillery 8 Jahre PX Sherry 2013/2022 | Càrn Mòr
Der Glenallachie 2013 Single Malt der Càrn Mòr Whisky-Reihe reifte 8 Jahre lang und wurde in PX Sherry Hogsheads gefinisht. Der Whisky aus der Speyside konnte 2022 auf 1296 Flaschen gefüllt werden. Den Càrn Mòr Glenallachie prägen Noten von Datteln, weihnachtlichen Gewürzen und warmen Kakao. Wie gewohnt weist die Einzelfassabfüllung des unabhängigen Abfüllers Morrison & MacKay einen Alkoholgehalt von 47,5 % vol auf, ist unfiltriert und ungefärbt.

Inhalt: 0.7 Liter (105,71 €* / 1 Liter)

74,00 €*
Prod.-Nr.: 09366
Dailuaine 8 Jahre Red Wine Finish 2013/2021 | Càrn Mòr
Dieser karamellfarbene Dailuaine Single Malt erschien im Jahr 2021 in der Càrn Mòr-Reihe des unabhängigen Abfüllers Morrison & Mackay. Der Whisky aus der Speyside wurde 2013 gebrannt und ist daher 8 Jahre alt. Nach einer Reifung in Bourbon Barrels wurde der Dailuaine Whisky in Rotweinfässern gefinisht. Dies drückt sich im Charakter des limitierten Càrn Mòr Whiskys aus, der mit roten Beeren und süßem Apfelkompott viel Frucht bereithält und doch trocken endet. Der Càrn Mòr Dailuaine wurd wie wie üblich mit einem Alkoholgehalt von 47,5 % vol abgefüllt und dabei weder gefärbt noch kühlfiltriert. Limitiert auf 1728 Flaschen.

Inhalt: 0.7 Liter (91,43 €* / 1 Liter)

64,00 €*
Prod.-Nr.: 09292
Tomatin 12 Jahre Sauternes 2008/2021 | French Collection
In der Reihe der French Collection Whiskys von Tomatin erschien im Jahr 2021 dieser Tomatin 12 Jahre Sauternes Cask Single Malt. Der Whisky reifte zunächst in Bourbonfässern, ehe er im Juli 2017 in das Sauternes-Weißweinfass gelegt wurde. Der Tomatin Highland Single Malt reifte also knapp vier Jahre lang in dem Fass, in welchem zuvor der bekannte französische Süßwein lag. So gewinnt der Single Malt aus den Highlands fruchtige Noten, die an Pfirsich und Aprikose erinnern. Auch ein Hauch Honig kann man wahrnehmen. Im Mund dann etwas Kokos und eine leichte Ingwerschärfe. Der 12-jährige Tomatin der French Collection-Serie wurde nicht kühlgefiltert.

Inhalt: 0.7 Liter (113,57 €* / 1 Liter)

79,50 €*
Prod.-Nr.: 04957
Whisky Snifter Premium 'Hall of Angels' Share' | Spiegelau
Dies ist das Originalglas der Villinger Whiskymesse 'Hall of Angels' Share'. Der Whisky Snifter von Spiegelau wurde aus hochwertigem Kristallglas gefertigt und weist eine erhöhte Bruchfestigkeit auf. Egal ob Single Malt, andere Whiskys, Rum oder Spirituosen jeder Art - mit diesem Glas kommen diese besonders gut zur Geltung. Das mit dem Logo der HoaS eingravierte Glas ist spülmaschinenfest.

6,00 €*