Tomatin 15 Jahre MADEIRA CASKS 2006/2022

Portuguese Collection

Tomatin 15 Jahre Madeira Casks – Ein fruchtig-süßer Single Malt mit Aromen von Honig, Zitrone und Apfel. Teil der exklusiven Portuguese Collection.

96,90 €*

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Produktnummer: 12014

Hersteller: Tomatin

Tomatin 15 Jahre Madeira Casks – Ein fruchtiger Single Malt aus der Portuguese Collection

Die Madeira Edition aus der Portuguese Collection ist ein Whisky, der die Kunst der Fassreifung meisterhaft zur Geltung bringt.

Dieser 15 Jahre alte Single Malt Whisky wurde am 8. September 2006 destilliert und nach über 8 Jahren in traditionellen schottischen Eichenfässern in Madeira-Weinfässer umgefüllt. Dort verbrachte er weitere 7 Jahre, was ihm eine unverwechselbare Tiefe und komplexe Aromen verlieh.

Aromen: Der Whisky eröffnet mit intensiven, süßen Noten von Honig und Zitrone, die sofort die Sinne verzaubern.
Geschmack: Am Gaumen entfaltet sich ein verführerisches Zusammenspiel von Butterscotch und gekochten Äpfeln, das durch eine sanfte, cremige Textur unterstützt wird.
Abgang: Der Abgang ist voll und reichhaltig, mit einem fruchtigen Nachhall, der den Whisky zu einem besonders langen und intensiven Erlebnis macht.

Der Tomatin 15 Jahre Madeira Casks 2006/2022 ist ein wunderbares Beispiel für die Kunstfertigkeit von Tomatin in der Fassreifung und ein Genuss für Whisky-Liebhaber, die sich auf ein komplexes und süß-fruchtiges Geschmackserlebnis einlassen wollen.

Hersteller "Tomatin"

Tomatin ist eine schottische Destille im gleichnamigen Ort in den nördlichen Highlands, deren Ursprünge bis ins 15. Jahrhundert zurückreichen. Damals wurde noch ohne offizielle Bewilligung gebrannt und die Destille erst 1897 legalisiert.

Früher eine kleine Brennerei, entwickelte sich Tomatin zur zeitweisen größten Brennerei und gilt heute als eine der bedeutendsten Brennereien Schottlands.

Weitere Produkte von Tomatin

Alter:	15
Bottled:	2022
Distilled:	2006
Fassreifung:	Wine Cask
Whiskytyp:	Single Malt Whisky
Produktkategorie:	Whisk(e)y
Ursprungsland:	Schottland
Anbaugebiet:	Highlands (Schottland)
Alkoholgehalt:	46,0 % vol
Torfanteil:	keiner
Füllmenge:	0,7 l
Enthält Farbstoff (Zuckerkulör):	NEIN
Abfüller-/ Herstelleranschrift:	The Tomatin Distillery Ltd., Inverness IV13 7YT, Scotland, GB
Importeur/ Inverkehrbringer:	The Tomatin Distillery Co Ltd, 24 Rue Nicolo, 78116, Paris, France

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Tomatin 12 Jahre Bourbon & Sherry Casks - Eine Harmonie der Highlands Der Tomatin 12 Jahre ist ein Single Malt Scotch Whisky aus den Schottischen Highlands, der durch seine Reifung in einer Kombination aus ehemaligen Bourbon- und spanischen Sherryfässern eine tolle Geschmacksharmonie bietet. Dieser Reifungsprozess verleiht dem Whisky Komplexität und Weichheit. Die Tomatin-Brennerei im Herzen der schottischen Highlands ist bekannt für ihre Tradition in der Herstellung von Whisky. Diese 12-jährige Ausdrucksform demonstriert ihr Fachwissen und ihr Engagement für Qualität. Der Whisky zeigt sich in einer goldenen Braunfärbung, die seine Tiefe andeutet. In der Nase offenbart er Aromen von Vanille, grünem Obst und leichter Eiche. Aroma: Vanille, grünes Obst, leichte Eiche Geschmack: Süßes Holz, Karamell, Vanille Nachklang: Vollmundig, butterweich Der Tomatin 12 Jahre Bourbon & Sherry Casks balanciert den Einfluss der Bourbon- und Sherryfässer gut aus und repräsentiert die handwerkliche Kunst der Brennerei.

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Inhalt: 0.7 Liter (113,57 €* / 1 Liter)

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Inhalt: 0.7 Liter (113,57 €* / 1 Liter)

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Inhalt: 0.7 Liter (114,21 €* / 1 Liter)

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Tomatin 15 Jahre Moscatel Casks – Schottischer Whisky mit dem süßen Charakter von MoscatelDie Moscatel Edition aus der Portuguese Collection von Tomatin entführt Sie auf eine geschmackliche Reise nach Portugal und verführt mit einer Fassreifung in Moscatel de Setúbal Casks. Dieser 15 Jahre alte Single Malt Whisky wurde am 8. September 2006 destilliert und zunächst über 8 Jahre in traditionellen schottischen Eichenfässern gereift. Ab dem 23. April 2015 erhielt er eine weitere Reifung in Moscatel de Setúbal-Weinfässern, wodurch er seine besondere Süße und Komplexität erhielt. Aromen: Schon beim Öffnen der Flasche entfaltet sich ein verführerisches Bouquet aus Marmelade, Honig und salzigem Karamell, das mit einem Hauch von Zitrusfrüchten harmoniert. Geschmack: Am Gaumen erleben Sie eine perfekte Balance aus der Süße der Marmelade und zarten Gewürznoten von Ingwer und Sternanis, die dem Whisky eine überraschende Tiefe verleihen. Abgang: Der Abgang ist lang und süß, mit einem verführerischen Dessertweinfinish, das die Aromen sanft ausklingen lässt. Dieser Tomatin 15 Jahre Moscatel Casks aus der Portuguese Collection ist eine Hommage an die Kunst, schottischen Whisky mit portugiesischer Weinfasskultur zu vereinen.

Inhalt: 0.7 Liter (138,43 €* / 1 Liter)

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Tomatin 1990 - 18 Jahre Single Cask No. 16352 in Holzbox

Intensives und fruchtiges Aroma mit Noten von Orangen und einer feinen Zuckersüße. Im Geschmack anfangs trocken, gefolgt von weichen Vanillearomen und Tönen von Orangenmarmelade. Im Abgang langanhaltend vollmundig und intensiv. non chill-filtered, cask strength, natural colour, Einzelfassabfüllung

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Inhalt: 0.7 Liter (199,29 €* / 1 Liter)

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Inhalt: 0.5 Liter (178,00 €* / 1 Liter)

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Tomatin 21 Jahre | Casks 31648 to 31654

Anfängliche blumige Aromen machen Platz für Aromen von Anis, Pfeifentabak und altem Leder. Im Geschmack Rosenwasser, Anis und weißer Traubensaft. Im Abgang warm und trocken mit eichiger Würze.

Inhalt: 0.7 Liter (270,71 €* / 1 Liter)

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Prod.-Nr.: 06613

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Tomatin Cask Strength Edition - Kraftvoller Highland Malt Die Tomatin Cask Strength Edition, mit 57,5 % vol, bietet ein intensives Whisky-Erlebnis. Reifung in Oloroso Sherry- und Bourbonfässern verleiht dem Whisky komplexe Aromen. In der Nase dominieren Eiscreme und Karamellsoße, ergänzt durch Walnuss, Orangen und rote Beeren. Am Gaumen entfalten sich Noten von grünen Äpfeln, Ingwer, Meersalz, süßer Schokolade und Gewürzen. Nase: Eiscreme, Karamellsoße, Walnuss, Orangen, rote Beeren Geschmack: Grüne Äpfel, Ingwer, Meersalz, Schokolade, Gewürze Finish: Lang anhaltend mit reichen Aromen Dieser Cask Strength Whisky von Tomatin ist ein Ausdruck von Qualität und Handwerkskunst.

Inhalt: 0.7 Liter (81,36 €* / 1 Liter)

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Prod.-Nr.: 07768

Tomatin Cù Bòcan Creation 2 (Japanese Shochu & European Virgin Oak Casks) Limited Edition

Bei dem Cù Bòcan Creation #2 reifte der Highland Single Malt in European Virgin Oak Casks und in Japanese Shochu-Fässern. Aus den europäischen Virgin Oak-Fässern erhielt der Whisyky Eichenfasswürze, die an geröstetet Walnüsse und Ahornsirup erinnern. Die Lagerung im Fass, welches zuvor den japanischen Branntwein Shochu fasste, verlieh dem Single Malt Aromen reifer Limette, süßem Fruchtgummi und erdige Noten. So zeigt sich der Single Malt insgesamt vollmundig und lebhaft mit einem Hauch Rauch und frisch gebackenem Limettenkuchen. Cù Bòcan ist der leicht rauchige Whisky von der Highlander Tomatin Distillery. Während einer Woche im Winter werden hier die getorften Single Malts gebrannt. Der Legende nach wurden früher die Bewohner der Torfgegenden in den Highlands von einer Bestie, dem so genannten Cù Bòcan (engl. Ghost Dog), heimgesucht. Es heißt, dass einmal ein Arbeiter der Tomatin Distillery spät nachts von einem schwarzen Hund im Moor verfolgt wurde. Einem Impuls folgend berührte er das Tier, als es ihm gegenüberstand. Doch er griff nur in blauen Rauch, welcher sich in den Weiten des Moores verzog. So entstand der Name für die getorfte Reihe der Tomatin Whiskys.

Inhalt: 0.7 Liter (85,00 €* / 1 Liter)

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MANGO-ORANGEN PUNSCH - Sporer

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Mango Orangen Punsch – Fruchtiger Genuss für jede JahreszeitDer Mango Orangen Punsch von Sporer ist ein vielseitiger Genuss, der fruchtige Wärme und exotisches Aroma vereint. Mit 35 % vol. Alkohol und einem Mischverhältnis von 1:4 bietet dieses Punschkonzentrat eine perfekte Balance aus süßer Mango, frischer Orange, feinem Rum und erlesenen Likören. Ob klassisch als heißer Punsch oder kreativ als Sommerpunsch auf Eis: Der Mango Orangen Punsch überzeugt zu jeder Jahreszeit. Serviert mit heißem Wasser oder aufgefrischt mit Soda und Prosecco, entfaltet er seine fruchtigen Noten auf köstliche Weise. Tipp: Auch in Schwarz- oder Früchtetee ein aromatischer Genuss!

Inhalt: 0.5 Liter (49,80 €* / 1 Liter)

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Saint Aubin | COFFEE Spirit

Saint Aubin Extra Premium Coffee Spirit ist eine feine Spirituose von der Insel Mauritius. Sie duftet nach frisch gerösteten Kaffeebohnen, etwas Vanille und dunkler Schokolade. Auch grasige Nuancen lassen sich erkennen. Die Basis des Spirit Drinks bildet Destillat der Saint Aubin Distillery. In diesem mazerieren Kaffeebohnen für einige Wochen und verleihen dem Spirit Drink so einen ganz besonderen Charakter.

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Dalmore | 12 Jahre Sherry Cask Select

Der 12 Jahre alte Dalmore Sherry Cask Select ist ein Single Malt aus den Highlands, der in spanischen Sherryfässern nachreifte. Zuvor lag er in amerikanischen Weißeichefässern und profitierte so von der Reifung in zwei Fassarten. So schmeckt der Dalmore 12 Jahre Sherry Cask Select Das Aroma des Dalmore Sherry Cask Select 12 Jahre ist geprägt von gezuckerten Orangen, Kirschen und süßen Rosinen. Auch eine zarte Ingwernote nehmen wir wahr. Am Gaumen wirkt der 12 Jahre alte Dalmore Whisky dunkler und kräftiger mit Noten von Kakao, Mandeln und einem Hauch Zimt. Im Abgang fruchtiger, wieder etwas Ingwerschärfe und auch ein wenig Zitrusfrische. Dieser Dalmore 12 Jahre Sherry Cask Select ist ein cremiger, weicher Single Malt mit Sherry-Nachreifung, der mit einer guten Komplexität aufwartet, kräftig und intensiv wirkt.

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Grauer Burgunder *** WHISKY-FASS Reimundsbühl Spätlese trocken - Arndt Köbelin

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Grauer Burgunder *** WHISKY-FASS Reimundsbühl Spätlese trocken - Arndt Köbelin

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Wine meets Whisky - Grauer Burgunder 'Reimundsbühl' aus dem Whiskyfass Unsere Leidenschaft für Fässer ist tief verwurzelt – schließlich wurde Wein Riegger 1880 als Holzküferei und Weinkellerei gegründet. Seit 2016 lagern in unserem Fasslager, dem „Warehouse“, edle Tropfen wie Whisky, die uns zu kreativen Experimenten anregen.So entstand die Idee, den Grauen Burgunder 'Reimundsbühl' Spätlese trocken von Arndt Köbelin zur Reifung in eines unserer Highland-Whiskyfässer zu legen. Das Ergebnis ist ein außergewöhnlicher Wein, der die Finesse des Grauburgunders mit der markanten Malzigkeit des Whiskys vereint. Das Whisky-Aroma ist deutlich spürbar und verleiht dem Wein eine tiefe, würzige Note. Der 'Reimundsbühl' Graue Burgunder aus dem Whiskyfass ist ein besonderer Tropfen, der nicht nur im Glas, sondern auch in der Nase und am Gaumen mit seiner Komplexität und Tiefe überzeugt. Für einen interessanten Vergleich empfehlen wir auch unseren Lösswand *** Grauburgunder, der traditionell im 500-Liter Holzfass reifte – zwei Wein-Erlebnisse, die auf ihre ganz eigene Weise begeistern.

Inhalt: 0.75 Liter (25,20 €* / 1 Liter)

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Gold Brut Champagne | Armand de Brignac

Der Armagnac de Brignac Gold Brut Champagner ist der Top-Champagner des Hauses. Die Grundweine stammen aus den Jahrgängen 2009, 2010 und 2012.

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WHISKY DINNER: 5-Gänge Menü und edle Whiskys

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5-Gänge Whiskymenü: Ein kulinarisches ErlebnisGenießen Sie ein 5-Gänge-Menü, das die Aromen von Whisky perfekt mit feinen Speisen kombiniert! Uwe Lauinger von Riegger's Selection und Koch Carsten Duchow begleiten Sie durch diesen besonderen Abend in der Weinstube Villingen. Erleben Sie die harmonische Verbindung von Whisky und Gourmetküche und freuen Sie sich auf eine spannende kulinarische Reise, die alle Sinne anspricht!Bei der Buchung haben Sie die Wahl zwischen einem vegetarischen Menü oder einem Menü mit Fleisch - bitte teilen Sie uns bei der Buchung als Kommentar mit, welche Variante Sie wünschen. Wann: Donnerstag, 20. März 2025 um 19:00 UhrWo: Weinstube Villingen, Niedere Straße 69, 78050 Villingen-Schwenningen (Eingang Goldgrubengasse) Dauer: ca. 3 StundenMindestalter: 18 Jahre

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Big Peat 15th ANNIVERSARY - Douglas Laing

Islay Blended Malt Scotch Whisky

Feiern Sie 15 Jahre Big Peat – Der limitierte Jubiläums-WhiskyZur Feier des 15-jährigen Big Peat-Jubiläums bringt Douglas Laing eine limitierte Sonderedition des Big Peats auf den Markt. Diese besondere Abfüllung vereint die besten Islay Single Malts in einem harmonischen Blend, der hauptsächlich in handverlesenen Rotweinfässern gereift ist. Die sorgfältige Auswahl der Fässer und die jahrelange Tradition von Big Peat machen diese Jubiläumsausgabe zu einem besonderen Erlebnis für Whisky-Liebhaber. Aromen: Der Big Peat 15th Anniversary begeistert mit einer intensiven, rauchigen Nase, die von den typischen Islay-Aromen durchzogen ist. Der Einfluss der Rotweinfässer bringt fruchtige Noten von dunklen Beeren und einen Hauch von Gewürzen. Am Gaumen entfaltet sich die perfekte Balance aus süßen, medizinischen und erdigen Tönen – ein wahres Meisterwerk der Islay-Malt-Whiskys. Charakter: Big Peat ist der Inbegriff des Islay-Whiskys – mit Caol Ila, das für seine Süße sorgt, Bowmore, das die perfekte Balance bringt, Ardbeg mit einem erdigen, medizinischen Touch und Port Ellen, das dem Whisky eine gewisse Eleganz verleiht. Diese Edition fängt all das ein, was Islay zu bieten hat, und bietet eine zusätzliche Dimension durch die Reifung in Rotweinfässern. Verpackung: Die Jubiläumsedition kommt in einer speziell gestalteten Verpackung, die 15 Hintergrundinformationen zu Big Peat, der Isle of Islay und dem einzigartigen Whisky selbst enthält – ein perfektes Geschenk für jeden Whisky-Liebhaber. Der Big Peat 15th Anniversary ist ein Meisterwerk, das nicht nur den Charakter der Islay-Destillerien würdigt, sondern auch mit der besonderen Fassreifung einen neuen, faszinierenden Twist bietet. Ein Muss für Sammler und Whisky-Kenner.

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