Bowmore 1995/2018 Celebration of the Cask | Càrn Mòr

Bowmore 1995/2018 Celebration of the Cask | Càrn Mòr
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Produktinformationen "Bowmore 1995/2018 Celebration of the Cask | Càrn Mòr"

Dieser 23 Jahre alte Bowmore Single Malt von Càrn Mòr und dem unabhängigen Abfüller Morrison & MackKay erschien in der Reihe der Celebration of the Cask-Whiskys. Er wurde am 06.04.1995 gebrannt, reifte in Hogsheads und ist eine exklusive German Selection by Schlumberger.

Gefüllt wurde mit fassstarken 48,3 % vol am 01.08.2018 und lediglich 254 Flaschen (Einzelfassabfüllung Cask 824) davon. Der Càrn Mòr Whisky ist wie gewohnt ungefärbt und unfiltriert.

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Hersteller "Bowmore"

Die Bowmore Distillery, gegründet im Jahre 1779, ist eine der ältesten Brennereien Schottlands und die erste legale Brennerei auf Islay. Im Laufe der Jahre ereilte sie dasselbe Schicksal wie etliche andere schottische Destillerien: sie wechselte mehrfach den Besitzer. Zum bisher letzten Mal geschah dies im Jahre 2004, als sie von der japanischen Suntory-Gruppe übernommen wurde.

Eine schöne Eigentümlichkeit besitzt Bowmore mit einer zum Swimmingpool umgebauten Lagerhalle, welches über Abwärme aus dem Brennprozess beheizt wird. Zudem verfügt sie bis heute über eine eigene Mälzerei.

Der überwiegende Teil des Bowmore-Whiskys hat das Islay-typische Rauch- und Torfaroma und wird in spanischen Sherryfässern gelagert, was dem Geschmack seinen eigenen Charakter verleiht. Bowmore legt den Fokus auf die Produktion von Single Malts, jedoch gibt es auch Abfüllungen unabhängiger Abfüller, ein Teil wird auch für Blends verwendet.

Eigenschaften "Bowmore 1995/2018 Celebration of the Cask | Càrn Mòr"
Typ: Single Malt Whisky
Unabhängiger Abfüller: Càrn Mòr
Torfanteil: mittel
Ursprungsland: Schottland
Region: Islay (Schottland)
Alter: 23
Distilled: 1995
Bottled: 2018
Fassnummer: 824
Füllmenge: 0,7 l
Alkoholgehalt: 48,3 % vol
Enthält Farbstoff (Zuckerkulör): NEIN
Abfüller-/ Herstelleranschrift: Morrison Scotch Whisky Distillers, Aberargie, PH2 9LX, GB
Importeur/ Inverkehrbringer: Schlumberger GmbH & Co. KG, Buschstraße 20, 53340 Meckenheim, DE
Unabhängiger Abfüller: Càrn Mòr

In der Reihe der Càrn Mòr-Whiskys erscheinen unabhängig abgefüllte Single Malts verschiedener Destillen. Dahinter steht das Unternehmen Morrison & MacKay, welches auch für die Whisky-Reihe Old Perth verantwortlich zeichnet. Der unabhängige Abfüller Morrison & MacKay ist aus der ehemaligen Morrison-Gruppe hervorgegangen, welche einst Besitzer von Bowmore, Auchentoshan und Glen Garioch war.

Die Càrn Mòr Single Malts sind seltene und stark limitierte Abfüllungen, die ohne Färbung und Kühlfilterung abgefüllt werden. Es finden sich Whiskys von sehr bekannten aber auch unbekannteren Destillen, alle jedoch immer mit einem sehr hohen Qualitätsniveau.

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