Dieser 22 Jahre alte Peated Single Malt Scotch erscheint in der Infrequent Flyers-Serie des unabhängigen Abfüllers Alistair Walker. Dies ist die 18. Abfüllung und der Whisky stammt von der Bowmore Distillery auf der Insel Islay. Der Bowmore Whisky wurde 1997 gebrannt und reifte in einem Pedro Ximénez Hogshead mit der Nummer 2688. Gefüllt wurde schließlich auf 314 Flaschen. Wie gewohnt ist der Whisky unfiltriert, ohne Farbstoff und in Fassstärke mit 48,3 % vol.

Ein herausragender, torfiger Whisky der Bowmore Distillery, der eine perfekte Balance zwischen Rauch, dunkler Schokolade und gerösteten Feigen zeigt.

Hersteller "Bowmore"

Die Bowmore Distillery, gegründet im Jahre 1779, ist eine der ältesten Brennereien Schottlands und die erste legale Brennerei auf Islay. Im Laufe der Jahre ereilte sie dasselbe Schicksal wie etliche andere schottische Destillerien: sie wechselte mehrfach den Besitzer. Zum bisher letzten Mal geschah dies im Jahre 2004, als sie von der japanischen Suntory-Gruppe übernommen wurde.

Eine schöne Eigentümlichkeit besitzt Bowmore mit einer zum Swimmingpool umgebauten Lagerhalle, welches über Abwärme aus dem Brennprozess beheizt wird. Zudem verfügt sie bis heute über eine eigene Mälzerei.

Der überwiegende Teil des Bowmore-Whiskys hat das Islay-typische Rauch- und Torfaroma und wird in spanischen Sherryfässern gelagert, was dem Geschmack seinen eigenen Charakter verleiht. Bowmore legt den Fokus auf die Produktion von Single Malts, jedoch gibt es auch Abfüllungen unabhängiger Abfüller, ein Teil wird auch für Blends verwendet.

Abfüller-/ Herstelleranschrift: Alistair Walker Whisky Company Ltd., Grangemouth, FK3 8ZE
Alkoholgehalt: 48,3 % vol
Alter: 22
Bottled: 2020
Distilled: 1997
Enthält Farbstoff (Zuckerkulör): NEIN
Fassnummer: 2688
Fassreifung: Sherry Cask
Füllmenge: 0,7 l
Region: Islay (Schottland)
Torfanteil: mittel
Unabhängiger Abfüller: Infrequent Flyers
Ursprungsland: Schottland
Whiskytyp: Single Malt Whisky
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