2022

Rosé trocken | Büchin

Rosé trocken 2022 vom Weingut Büchin aus dem sonnigen Markgräflerland: mit fruchtigem Bukett und agiler Frische der perfekte Sommerwein, ideal zu Fisch oder als Apéro-Wein.

8,50 €*

Inhalt: 0.75 Liter (11,33 €* / 1 Liter)

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Produktnummer: 07077

Hersteller: Büchin - Markgräflerland

Produktinformationen "Rosé trocken | Büchin"

Rosé trocken 2022 vom Weingut Büchin - Sommerbegleiter aus dem Markgräflerland

Mit seiner lachsroten Farbe malt der Rosé 2022 vom Weingut Büchin im Glas ein schönes Bild. Kommen im Aroma zuerst typische Erdbeer- und zarte Himbeernoten auf, werden diese schnell von exotischen Früchten wie Stachelbeere und Grapefruit ergänzt. Die frische Art des Roséweins aus dem Markgräflerland lässt diesen agil und spritzig erscheinen. Ein zarter Schmelz gibt dem Rosé von Büchin ein rundes Ende.

Erleben Sie diesen Roséwein 2022 aus dem Markgräflerland - ein unkomplizierter Begleiter an warmen Frühjahrs- und Sommertagen.

Der lachsrote Wein harmoniert prima mit Fisch und ist der ideale Sommer-, Party- und Picknickwein. Verpassen Sie nicht diesen angenehmen Apéro-Wein und lassen Sie sich von seiner frischen Art verführen.

Hersteller "Büchin - Markgräflerland"

Neues Weingut im traditionsreichen Markgräflerland

Markus Büchin erfüllte sich 2007 zusammen mit seinem Onkel den Traum vom eigenen Weingut. Zuvor war er bei einer Winzergenossenschaft als Geschäftsführer und Kellermeister angestellt. Gestartet wurden mit 2,5 Hektar Rebfläche. Heute sind es schon 22 Hektar, weit verteilt über das Markgräflerland.

Das junge und moderne Weingut bietet nebem dem regionaltypischen Gutedel auch Wein aus roten Gutedeltrauben an. Diese gelten als Muttersorten aller Gutedelvariationen. Auch wenn der Name anderes vermuten lässt, ist auch der Rote Gutedel ein Weißwein. Die rote Farbe findet sich lediglich in der Haut der Beeren, nicht jedoch im Fruchtfleisch. Büchin baut den Roten Gutedel mit besonders wenig Säure aus - ideal für alle, die Säure im Wein nicht gut vertragen.

Markus Büchin möchte bei all seinen Weinen die Sortentypizität herausarbeiten und verzichtet bewusst auf Lagebezeichnungen.

Weitere Produkte von Büchin - Markgräflerland

Abfüller-/ Herstelleranschrift:	Weingut Büchin, Am Sonnenstück 15, 79418 Schliengen
Alkoholgehalt:	12,0 % vol
Allergene:	enthält Sulfite
Anbaugebiet:	Baden
Füllmenge:	0,75 l
Geschmacksprofil:	trocken
Jahrgang:	2022
Qualitätsstufe:	Qualitätswein bestimmter Anbaugebiete (QbA)
Region:	Markgräflerland (Baden)
Ursprungsland:	Deutschland
Weinart:	Roséwein

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2022

Blanc de Noir trocken | Büchin

Blanc de Noir trocken 2022 - der Weiße aus roten Trauben Blanc de Noir - ein Wein, der aus roten Trauben hergestellt wird und sich durch seine leichte und frische Art auszeichnet. Der Blanc de Noir trocken 2022 vom Weingut Büchin aus dem Markgräflerland ist ein exzellentes Beispiel für diesen Wein-Typ. Das Weingut hat bei der Herstellung auf eine schonende Verarbeitung der handgelesenen Spätburgunder-Trauben gesetzt, um das Beste aus der Traube herauszuholen. Die Kelterung erfolgt ähnlich wie bei Weißweinen durch die sofortige Trennung von Traubenschale und Saft nach dem Pressen. Der Blanc de Noir überzeugt durch seine hellgoldene Farbe und sein frisches Bukett, das von fruchtigen Aromen wie Kirsche und Erdbeere begleitet wird. Der Wein ist leicht und angenehm am Gaumen, mit einer dezenten Säure und einem runden Abgang. Dies macht ihn zu einem idealen Begleiter zu leichten Speisen wie Salaten, Fisch oder Meeresfrüchten.

Inhalt: 0.75 Liter (12,67 €* / 1 Liter)

9,50 €*

2017

Cabernet Franc trocken | Büchin

Ein reinsortiger Cabernet Franc aus Deutschland darf als eine Seltenheit angesehen werden. Im warmen Markgräflerland findet diese Rebsorte eine passende Heimat, in der sie sich wohlfühlt. Bei Büchin wird der Cabernet Franc vollreif gelesen und anschließend im Barriquefass ausgebaut. Während sich das Holzfass mit einer feinen Holzwürze bemerkbar macht, ist die Fruchtaromatik rebsortentypisch. Im ersten Moment ist das Bukett von hellen Beeren geprägt. Himbeere und Erdbeeren lassen den Wein jung und duftig erscheinen. Schnell wird die Aromatik etwas dunkler und wandelt sich zu Cassis, Veilchen und etwas Pfeffer. Am Gaumen bleibt der Wein weich und rund, während eine intensive Frucht für einen langen Abgang sorgt.

Inhalt: 0.75 Liter (23,33 €* / 1 Liter)

17,50 €*

Details

2022

Chardonnay trocken | Büchin

Chardonnay trocken vom Weingut Büchin - Sortentypisches Aroma aus dem Markgräflerland Erleben Sie mit dem trockenen Chardonnay vom Weingut Büchin einen fruchtigen Weißwein aus dem Markgräflerland. Mit seinem Duft nach reifem Obst und exotischen Früchten zeigt er ein typisches Chardonnay-Bouquet. Die stoffige Art des badischen Chardonnay lässt ihn kräftig erscheinen und doch bleibt er sanft und weich am Gaumen. Die Trauben für diesen besonderen Wein werden auf einer Süd-West-Hanglage geerntet, die durch einen Kalk-Mergel-Boden mit Lössauflage geprägt ist. Die 18-stündige Maischestandzeit und kühle Gärung bei 16°C sorgen für eine hohe Qualität des Weins. Dieser Chardonnay passt hervorragend zu Speisen mit cremigen, weißen Soßen oder kräftigen Spargelgerichten. Er harmoniert aber auch perfekt mit Wild und hellem Ragout oder Meeresfrüchten. Ein besonderer Anlass oder ein gemütlicher Abend mit Freunden und Familie wird durch diesen Wein zu einem unvergesslichen Erlebnis. Probieren Sie diesen außergewöhnlichen Chardonnay und genießen Sie seine fein eingebundene Säure sowie seine kräftige und langanhaltende Präsenz am Gaumen. Ein Wein, der den Charakter des Weinguts Büchin, der Region und der Rebsorte perfekt widerspiegelt.

Inhalt: 0.75 Liter (12,67 €* / 1 Liter)

9,50 €*

2019

Chardonnay trocken Barrique | Büchin

Mit diesem Chardonnay setzt Büchin auch bei einer Weißweinsorte auf den Ausbau im kleinen Barriquefass. Bei dem Weißwein merkt man deutlich die feinen Holznoten des französischen Holzfasses, die dem Wein Rückgrat verleihen. Mit etwas Luft verbinden sich diese sanft mit der Frucht und geben dieser immer mehr Platz. Exotische Früchte, etwas Vanille und würzige Holznoten bestimmen den Geschmack, während der Wein dem Gaumen mit seiner buttrig-weichen Art schmeichelt. Fruchtig mit würzigen Noten endet es im langen Abgang.

Inhalt: 0.75 Liter (19,33 €* / 1 Liter)

14,50 €*

Cremant Brut (Sekt Brut) | Büchin

Der Crémant Brut von Weingut Büchin ist ein deutscher Sekt, der traditionell in der Flasche vergoren wird und 9 Monate lang in dieser auf der Hefe lagert. Er hat eine äußerst feine Perlage! Büchin setzt auf eine Cuvée aus Weißburgunder und Chardonnay, um ein Aroma von exotischen Früchten, Zitrusnoten und einer feinen Mineralität zu zaubern. Ein Hauch von Vanille und Brioche bringen eine unglaubliche Weichheit ins Glas.

Inhalt: 0.75 Liter (19,33 €* / 1 Liter)

14,50 €*

Cremant Rosé (Sekt trocken) | Büchin

Dieser Crémant Rosé (deutscher Sekt trocken) vom Weingut Büchin im Markgräflerland wurde mit traditionellen Flaschengärverfahren und Lagerung auf der Feinhefe hergestellt. Der deutsche, hochwertige Sekt hat eine schöne, tiefrote Farbe und einen betörenden Duft von frischen Beerenfrüchten und dazu etwas Zitrusfrische. Trockene Sekte sind nicht den trockenen Stillweinen gleichzusetzen, sondern entsprechen eher einem halbtrockenen bis lieblichen Wein. Ein trockener Sekt hat einen Restzuckergehalt zwischen 17 und 32 Gramm pro Liter, während ein trockener Wein nur bis zu 9 Gramm pro Liter Restzucker ausweisen darf. Weniger Süße haben Sekte, die die Bezeichnung "extra trocken", "Brut" oder "Extra Brut" tragen.

Inhalt: 0.75 Liter (19,33 €* / 1 Liter)

14,50 €*

2021

Grauburgunder trocken | Büchin

Der trockene Grauburgunder 2021 vom Weingut Büchin im Markgräflerland (Baden) hat ein sortentypisches Aroma von reifen Birnen, Zitrusfrüchten, exotischen Akzenten und feinen Noten von gelben Früchten. Am Gaumen wirkt der badische Grauburgunder kräftig mit viel Schmelz und einem langen Nachhall.

Inhalt: 0.75 Liter (12,67 €* / 1 Liter)

9,50 €*

Details

2022

Gutedel trocken | Büchin

Gutedel trocken vom Weingut Büchin - Ein Wein mit Charakter Entdecken Sie den Gutedel trocken aus dem Jahr 2022 vom familiengeführten Weingut Büchin aus dem idyllischen Markgräflerland in Baden. Dieser Wein zeichnet sich durch eine dezente Frucht, wenig Säure und einen Alkoholgehalt von 11,5 % vol aus, was ihn zu einem besonderen Genuss macht. Das Bukett des Gutedels von Büchin verführt mit einem frischen Birnenduft und Grannysmith-Äpfeln, die dem Wein eine angenehme Fruchtnote verleihen. Geschmacklich besticht der Wein mit Anklängen von Birne, Apfel und Maracuja, die harmonisch miteinander verschmelzen und ein zartes Fruchtaroma entfalten. Dieser badische Weißwein eignet sich hervorragend als Begleiter für leichte Fischgerichte und ist auch auf einer Käseplatte eine exzellente Wahl. Der Gutedel trocken vom Weingut Büchin passt auch zu leichteren Salatvariationen und Gerichten mit hellem Geflügel. Als Apéro-Wein sorgt er für eine angenehme und unkomplizierte Atmosphäre. Der Gutedel gilt als eine der ältesten Rebsorten und kann auf eine über 5000-jährige Anbaugeschichte zurückblicken. Das Weingut Büchin beweist mit diesem Wein einmal mehr seine Erfahrung im Weinbau.

Inhalt: 0.75 Liter (10,00 €* / 1 Liter)

7,50 €*

2019

Merlot trocken | Büchin

Merlot vom Weingut Büchin: Kräftig, würzig und vollmundig Als eine der bekanntesten Rebsorten der Welt, hat der Merlot auch im Markgräflerland seinen Platz gefunden. Das Weingut Büchin präsentiert mit seinem 2019er Merlot einen kraftvollen Rotwein, der im Barriquefass gereift ist und dadurch seine Würze und Komplexität entfalten konnte. Der Wein zeigt sich im Glas in einer tiefen rubinroten Farbe und verströmt intensive Aromen von dunklen Beeren wie schwarzen Johannisbeeren und Heidelbeeren, begleitet von kräftigen Gewürznoten wie Nelken und Zimt. Am Gaumen präsentiert sich der Merlot trocken, vollmundig und mit gut integrierten Tanninen. Die fruchtigen Aromen werden von einem Hauch von Schokolade und Tabak begleitet und der Abgang ist lang und würzig. Dieser fassgereifte Merlot vom Weingut Büchin ist ein perfekter Begleiter zu kräftigen Fleischgerichten wie Rind oder Lamm, aber auch zu reifem Käse und Schokolade. Merlot - eine Rebsorte, welche die Welt eroberte Die Merlot-Traube ist bekannt für ihren weichen, runden und fruchtigen Charakter, der oft von Gewürznoten und einem Hauch von Vanille begleitet wird, wenn sie im Barriquefass gereift ist. Sie ist eine der sechs wichtigsten Rebsorten im Bordeaux und wird auch in anderen Teilen der Welt angebaut, einschließlich des Markgräflerlands. Der Merlot kann allein oder als Teil einer Cuvée verwendet werden, um Weine mit unterschiedlichen Charakteren zu erzeugen. Als reinsortiger Wein zeigt der Merlot seinen weichen und runden Charakter und eignet sich perfekt als Begleiter zu kräftigen Fleischgerichten oder reifem Käse.

Inhalt: 0.75 Liter (21,20 €* / 1 Liter)

15,90 €*

2018

Regent trocken | Büchin

Mit dem Regent bringt das Weingut Büchin aus dem Markgräflerland eine Rebsorte auf die Flasche, die vielen noch unbekannt erscheinen mag. Tatsächlich stehen die roten Trauben erst seit 1995 auf der Sortenliste der zugelassenen Rebsorten. Im Vergleich zu alten Rebsorten wie Spätburgunder, ist dies ein sehr kurzer Zeitraum. Im Glas zeigt sich der trockene Regent aus Baden mit einer satten roten Farbe, die schon eine Aussicht auf sein von Kirschen geprägtes Aroma gibt. Am Gaumen wirkt der Rotwein dank seiner samtigen Art weich und rund, trotz deutlicher Tanninstruktur.

Inhalt: 0.75 Liter (10,60 €* / 1 Liter)

7,95 €*

2022

Roter Gutedel trocken | Büchin

Roter Gutedel trocken - leichter Weißwein aus dem Markgräflerland Entdecken Sie den Roten Gutedel trocken vom Weingut Büchin aus dem malerischen Markgräflerland in Baden. Der Jahrgang 2022 bringt einen fruchtigen und ausgewogenen Wein hervor, der Sie mit seinen Aromen von roten Beeren, weißem Obst, Zitrusfrüchten und einem mineralischen Touch begeistern wird. Mit schlanken 11,5 % vol und wenig Säure eignet sich dieser Wein perfekt für laue Sommerabende oder als Begleiter zu leichten Gerichten. Als Muttersorte der Gutedelvariationen gilt der Rote Gutedel als eine Besonderheit in der Weinwelt. Seine hellroten Beeren verleihen ihm rote Reflexe in der strohgelben Farbe. Der Rote Gutedel von Büchin wird im Edelstahltank und besticht mit seiner fruchtiger Art. Genießen Sie diesen Rote Gutedel trocken zu leichten Gerichten wie Gemüsegerichten, Salaten oder hellem Fisch. Mit seiner feinen Struktur und ausgewogenen Säure passt er auch hervorragend zu Sushi oder einem leckeren Vesper.

Inhalt: 0.75 Liter (10,00 €* / 1 Liter)

7,50 €*

2021

Sauvignon Blanc | Büchin

Dieser Sauvignon Blanc aus dem Markgräflerland in Baden vom Weingut Büchin ist ein ausdrucksstarker, fruchtbetonter Weißwein. Mit einer leichten, feinen Restsüße von 9,9 g/L ist dies knapp kein trockener Wein mehr. Mit typischen Noten von Stachelbeere und Cassis und auch kräutrigen, grünen Aromen passt der Sauvignon Blanc aus Baden gut zu leichten Spargelgerichten, zur asiatischen Küche oder auch zu Fisch und Meersfrüchten.

Inhalt: 0.75 Liter (12,67 €* / 1 Liter)

9,50 €*

2021

Weissburgunder trocken | Büchin

Sortentypisch kommt dieser Weissburgunder von dem Weingut Büchin aus dem Markgräflerland daher. Er hat eine leichte Note von gelbem Steinobst, Apfel und Birne, im Hintergrund schweben nussige Akzente. Seine weiche Art schmeichelt dem Gaumen. Da der trockene Weißwein nicht schwer wirkt, passt er auch hervorragend zu leichten Gerichten, hellem Fleisch oder auch zu Meeresfrüchten.

Inhalt: 0.75 Liter (12,67 €* / 1 Liter)

9,50 €*

Ron Opthimus 15 Jahre Malt Whisky

Diese auf 1.000 Flaschen limitierte Abfüllung reifte in Bourbonfässern und wurde 2018 gefüllt. Die Lagerung in Malt Whisky-Fässern verlieh dem Rum sein abwechslungsreiches Aroma von süßlichen Noten, etwas Vanille, Schokolade, leichten Eichenholznoten und einem Topf voller Gewürze. Das lange Finish transportiert die Aromen weiter und gibt dem Rum ein würziges Ende.

Inhalt: 0.7 Liter (81,29 €* / 1 Liter)

56,90 €*

2018

Regent trocken | Büchin

Inhalt: 0.75 Liter (10,60 €* / 1 Liter)

7,95 €*

Ron Opthimus 15 Jahre

Der 15-jährige Rum 'Opthimus' ist ein würdiger Vertreter seiner Reihe. Schon die Nase wird von herrlich-süßen Aromen betört und am Glas gefesselt. Karamell, Honig und ein ganzer Korb an exotischen Früchten kommen auf, gefolgt von etwas Kaffee und Schokolade, die jedoch im Hintergrund bleiben. Am Gaumen setzt sich dieser ausgewogene Eindruck fort. Es dominieren die süßlichen Noten von Toffee und Honig, welche die leicht aufkommende Schärfe auffangen und sogleich auch wieder verschwinden lassen. Ein Hauch von würzigen Holznoten begleitet die Früchte. Abfüllung 2018

Inhalt: 0.7 Liter (66,43 €* / 1 Liter)

46,50 €*

2019

Spätburgunder RESERVE Eichenlaub trocken | Arndt Köbelin

Spätburgunder Réserve Eichenlaub - der Spitzenwein des badischen Weinguts Arndt Köbelin! Im prachtvollen Kaiserstuhl gedeihen so manch schöne Burgundergewächse, ob nun Weiß- und Grauburgunder oder Spätburgunder. Auf dem Lössboden bringen die Burgundersorten herausragende Qualitäten hervor. Die kleine Parzelle 'Eichenlaub' liegt in Süd-Ost-Ausrichtung und der Lössboden dort ist von Vulkangestein geprägt. Die Parzelle trägt ihren Namen nicht ohne Grund. Von dem angrenzenden Eichenwald wird das Laub zwischen die Rebzeilen geweht und so kam die Parzelle zu ihrem Namen. Köbelin hat hier alte Reben stehen, aus denen er seinen Top-Spätburgunder gewinnt. Rotwein gereift in Kaiserstühler Eichenfässern Er setzt dabei rigoros auf Handlese und nimmt bereits an dieser Stelle eine erste Selektion der Trauben vor. Sind diese dann auf dem Weingut angekommen, wird ein zweites Mal selektioniert. Es folgt eine mindestens zweiwöchige Maischestandzeit, anschließend wird sanft abgepresst. Der Wein reift nun für 18 Monate in Holzfässern. Diese sind nicht aus französischem oder amerikanischem Holz, wie es oft der Fall ist. Köbelin verwendet für den Ausbau seines Weines Fässer, die aus Eichenholz aus dem Kaiserstuhl gefertigt sind. So schmeckt der Spätburgunder Eichenlaub Reserve von Köbelin Schon die Farbe des Weines weckt Erwartungen. Dieser liegt nicht blass und durchsichtig im Glas, sondern tiefrot. Reife Aromen erfüllen zusammen mit einer feinen Holzwürze die Nase. Dunkle Früchte wie von Brombeeren und Cassis ergeben zusammen mit einer sanften Tabaknote ein kräftiges Aroma. Das Tannin ist reif und weich und gibt dem Wein ein kraftvolles, aber sanftes Mundgefühl. Der Eichenlaub ist ein Rotwein, mit dem ein ganzer Abend ausgeschmückt werden kann. Mit Zeit und Luft lassen sich immer wieder neue Noten entdecken, was den Wein erst richtig spannend macht.

Inhalt: 0.75 Liter (60,00 €* / 1 Liter)

45,00 €*

2019

Chardonnay trocken Barrique | Büchin

Inhalt: 0.75 Liter (19,33 €* / 1 Liter)

14,50 €*

2017

Cabernet Franc trocken | Büchin

Inhalt: 0.75 Liter (23,33 €* / 1 Liter)

17,50 €*

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Tipp

Port Charlotte MRC: 01 2010

Die Port Charlotte Heavily Peated-Familie bekommt erneut Zuwachs. Wie von Bruichladdich bereits angekündigt, erscheint mit diesem Islay Single Malt MRC: 01 2010 der dritte starkgetorfte Whisky in diesem Jahr. Er wurde aus schottischer Gerste (Region Invernesshire) gebrannt und reifte in drei verschiedenen Fässern. Jeweils die Hälfte des Whiskys lag in 1st fill amerikanischen Whiskeyfässern und in 2nd fill französischen Weinfässern. Gevatted wurde dann in Bordeaux-Rotweinfässern von einem Château das nicht nur aufgrund seiner außergewöhnlichen Weine, sondern auch der immer neu kreierten Designeretiketten weltweit bekannt ist. In diesem ruhte der Wein dann ein weiteres Jahr und auch der Name des MRC leitet sich von diesen besonderen Casks ab. Adam Hannet, der Head Distiller, beschreibt den daraus enstandenen Whisky als "eine geniale Kombination von fruchtgeladenem französischen Barrique, kräftigem Torfrauch und dem Einfluss der Reifung der wilden Insel Islay". Der Single Malt weist 40 PPM auf und wurde mit 59,2 % vol gefüllt. Wie bei Bruichladdich üblich, wurde auf Farbstoffzugabe und Kältefiltration verzichtet. Eine überraschende Leichtigkeit zeichnet diesen stark getorften Malt aus. Er präsentiert neben der deutlichen Rauchnote intensiv reife Früchte (Himbeere, Kirsche). Auch die übliche Salzigkeit eines Bruichladdichs findet sich und wirkt in dieser Kombination erfrischend. Die Holzfässer trugen dem Whisky leichte Noten von Vanille, Schokolade und Toast ein. Irgendwann erscheint mit etwas Lakritz auch mehr Würzigkeit, dazu Walnuss und Mandel. Auch am Gaumen finden sich rote Früchte, Torfrauch und Holzfassnoten wieder. Der Whisky ist sehr komplex und wenn man ihm Zeit lässt, dankt er es mit immer neu aufkommenden Geschmackseindrücken. So nimmt man bald Orangen und süße Pfirsiche wahr, dazu intensiv Rauch und etwas Salz. Der Whisky wirkt mit seinem hohen Alkoholgehalt wärmend, was gut mit der süßlichen Vanille und dem Karamell einhergeht. Im Nachhall zeigt der Whisky eine herbe, medizinische Seite. Alles in allem eine gelungene Kombination von süßer Frucht und kräftigem Rauch. Ein wahres Schmuckstück Islays. Hier geht es zu weiteren Neuerscheinungen von Port Charlotte aus dem Jahr 2018.

Inhalt: 0.7 Liter (184,29 €* / 1 Liter)

129,00 €*

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Black Bottle Gordon Graham´s Blended Scotch Whisky

Die Black Bottle kehrt zu ihren Wurzeln zurück. Seit dem Ersten Weltkrieg gehörte die grüne Flasche zur Ausstattung von diesem Whisky. Davor wurde er in eine schwarze Flasche abgefüllt, welche diesem auch den Namen verlieh. Da jedoch die schwarze Flasche aus Deutschland kam, musste mit Kriegsbeginn eine andere Flasche her. So wurde die grüne Flasche eingeführt. Jetzt kommt nicht nur die schwarze Flasche zurück, sondern auch ein Blend, der dem ursprünglichen Original näher kommt. Malts von Islay, der Speyside, den Highlands und den Lowlands sind genauso Bestandteil dieses Blends, wie auch Grain Whiskys. In der Nase dominieren fruchtige und würzige Holznoten. Eine leichte Rauchnote entwickelt sich langsam. Am Gaumen nimmt die Rauchnote zu und steht der Frucht und den Holznoten gegenüber im Vordergrund. Trotzdem bleibt er weich und geschmeidig. Im Abgang geht der Rauch wieder etwas zurück und macht den anderen Aromen mehr Platz.

Inhalt: 0.7 Liter (27,86 €* / 1 Liter)

19,50 €*

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Cremant Brut (Sekt Brut) | Büchin

Inhalt: 0.75 Liter (19,33 €* / 1 Liter)

14,50 €*

Mortlach 12 Jahre 'The Wee Witchie'

Von der Mortlach Brennerei in der Speyside gibt es neue Abfüllungen. Diese bewegen sich in einem deutlich preiswerteren Segment, als man es von früheren Abfüllungen gewohnt ist. Dieser 12-jährige Single Malt mit dem Namen 'The Wee Witchie' wurde nach einer zwischengeschalteten Brennblase benannt. In dieser wird ein Teil des Whiskys ein drittes Mal destilliert. Danach reift er ganz klassisch in Bourbon- und Sherryfässern. Der Single Malt wirkt fruchtig und kräftig, mit deutlichem Holzeinfluss. Röstnoten, wärmende Gewürze und ein wenig rote Beeren schmeicheln der Nase. Im Geschmack dann eine würzige Süße mit Noten von Vanille, Schokolade und braunem Zucker. Dazu etwas Kirschmarmelade und der Duft von feinen Tabakblättern. Im Abgang wirkt der Whisky dann trocken und es bleibt der Geschmack von Pflaumen.

Inhalt: 0.7 Liter (70,71 €* / 1 Liter)

49,50 €*

Mackmyra Scorpions Rock n Roll Star

Die schwedische Brennerei Mackmyra ist bekannt für ihr außergewöhnliches Fassmanagement. So wurde diese Abfüllung in deutschen Süßkirschenwein-Fässern gefinisht. Das eigentlich besondere ist aber, wem dieser Whisky gewidmet ist. Niemand anderes als die bekannte Band 'Scorpions' übernimmt die Patenschaft für diesen Single Malt. Dieser lagerte zunächst in Bourbon- und Oloroso-Sherryfässern. Die Musiker sind begeistert von dem Whisky, der ihnen gewidmet wurde: “Finally, we have our own Scorpions Whisky ready to be released… we love it ! This particular whisky gets to its perfect maturity in extraordinary German sweet cherry wine casks. We hope you all enjoy it… let‘s Rock the Night and Taste the Sting!”

Inhalt: 0.7 Liter (99,29 €* / 1 Liter)

69,50 €*

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Benromach 2009-2017 Château Cissac

Dieser Whisky von Benromach lagerte zunächst in Bourbonfässern, bevor er für 25 Monate in französichen Rotweinfässern des Châteaus Cissac im Haut-Médoc nachreifte. Dies verlieh ihm ein Weinaroma mit deutlicher Fruchtnote. Auch Holzwürze und dunkle Schokolade entdeckt man. Im Geschmack wirkt der Single Malt etwas pfeffrig, was im guten Gegensatz zu Vanille und Milchschokolade steht. Auch frische Zitrus mischt mit. Im langen Abgang schmeckt man dann auch vermehrt Rauch und Gewürze. Er wird in Trinkstärke mit 45 % vol abgefüllt und ist limitiert auf 4.200 Flaschen weltweit.

Inhalt: 0.7 Liter (71,29 €* / 1 Liter)

49,90 €*

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