Rosé trocken | Büchin

2021
Rosé trocken | Büchin
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Produktinformationen "Rosé trocken | Büchin"

Mit seiner lachsroten Farbe malt der Rosé 2021 vom Weingut Büchin im Glas ein schönes Bild. Kommen im Aroma zuerst typische Erdbeer- und zarte Himbeernoten auf, werden diese schnell von exotischen Früchten wie Stachelbeere und Grapefruit ergänzt.

Die frische Art des Roséweins aus dem Markgräflerland lässt diesen agil und spritzig erscheinen. Ein zarter Schmelz gibt dem Rosé von Büchin ein rundes Ende.

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Hersteller "Büchin - Markgräflerland"

Neues Weingut im traditionsreichen Markgräflerland

Markus Büchin erfüllte sich 2007 zusammen mit seinem Onkel den Traum vom eigenen Weingut. Zuvor war er bei einer Winzergenossenschaft als Geschäftsführer und Kellermeister angestellt. Gestartet wurden mit 2,5 Hektar Rebfläche. Heute sind es schon 22 Hektar, weit verteilt über das Markgräflerland.

Das junge und moderne Weingut bietet nebem dem regionaltypischen Gutedel auch Wein aus roten Gutedeltrauben an. Diese gelten als Muttersorten aller Gutedelvariationen. Auch wenn der Name anderes vermuten lässt, ist auch der Rote Gutedel ein Weißwein. Die rote Farbe findet sich lediglich in der Haut der Beeren, nicht jedoch im Fruchtfleisch. Büchin baut den Roten Gutedel mit besonders wenig Säure aus - ideal für alle, die Säure im Wein nicht gut vertragen.

Markus Büchin möchte bei all seinen Weinen die Sortentypizität herausarbeiten und verzichtet bewusst auf Lagebezeichnungen.

Eigenschaften "Rosé trocken | Büchin"
Weinart: Roséwein
Geschmacksprofil: trocken
Jahrgang: 2021
Ursprungsland: Deutschland
Anbaugebiet: Baden
Region: Markgräflerland (Baden)
Qualitätsstufe: Qualitätswein bestimmter Anbaugebiete (QbA)
Alkoholgehalt: 12,0 % vol
Füllmenge: 0,75 l
Abfüller-/ Herstelleranschrift: Weingut Büchin, Am Sonnenstück 15, 79418 Schliengen
Allergene: enthält Sulfite
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