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Produkte von Cap Saint-Martin - Bordeaux

Château Cap-Saint-Martin - traditionsreiches Weingut in Bordeaux

Das Weingut Château Cap-Saint-Martin liegt etwa zwei Kilometer nordöstlich von der Stadt Blaye und wird von Béatrice und Pierre Ardoin in vierter Generation geleitet. Pierre bekam 1990 die Verantwortung für das Weingut übertragen und kümmert sich seit 2000 zusammen mit seiner Frau Béatrice, die ebenfalls ausgebildete Önologin ist, um das Familienerbe. Die Trauben der Ardoins stammen aus Weinbergen mit ton- und kalkhaltigen Böden. Aus ihnen lassen sich vollmundige, fruchtbetonte Rotweine mit weichen Tanninen keltern.

Die Weinberge, heute bewirtschaftet die Familie rund 20 Hektar, liegen dabei in unmittelbarer Nähe rund um das Herrenhaus. Die ältesten Rebstöcke sind wurzelecht und zählen bis zu 53 Jahre.

Die Weinbauregion Côtes de Blaye

Während man das Bordeaux weltweit als eine Region kennt, aus welcher die besten und teuersten Rotweine überhaupt kommen, ist die Côtes de Bordeaux den wenigsten ein Begriff. Hinter dieser 2007 ins Leben gerufenen Appellation mit einer Rebfläche von 11.000 Hektar, haben sich fünf Gebiete rund um die Stadt Bordeaux zusammengeschlossen: Blaye, Cadillac, Castillon, Francs und Sainte-Foy.

In den Weinbergen stehen fast nur rote Rebsorten, wichtigste Rebsorte dabei ist Merlot, unterstützt von ein wenig Cabernet Franc und Cabernet Sauvignon sowie etwas Malbec. Weiße Rebsorten - allen voran Sauvignon Blanc - machen nur etwa drei Prozent der Rebfläche aus. Die Region sollten Sie sich auf jeden Fall merken, hier finden Sie Weine aus dem Bordeaux mit einem hohen Niveau zu sehr vernünftigen Preisen.

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2020
Prod.-Nr.: 12367
CUVÉE PRESTIGE ROUGE Blaye AC Côtes de Bordeaux - Château Cap Saint-Martin
Bordeaux (Frankreich)
Cuvée Prestige ROUGE von Cap Saint-Martin – Eleganter Bordeaux-Rotwein mit CharakterDer Cuvée Prestige ROUGE ist ein eleganter Rotwein aus der renommierten Region Blaye AC Côtes de Bordeaux und vereint die beiden Rebsorten Merlot (70%) und Cabernet Sauvignon (30%) in einer harmonischen Cuvée. Dieser Wein überzeugt mit seiner reifen Frucht, den komplexen Aromen und der sanften Struktur. Im Glas zeigt sich der Cuvée Prestige ROUGE mit einer tiefen, intensiven Farbe. Das Bouquet entfaltet sich mit Aromen von schwarzen Johannisbeeren, Kirschen und subtilen würzigen Noten. Der Merlot bringt Fruchtigkeit und Weichheit, während der Cabernet Sauvignon dem Wein zusätzliche Struktur und eine dezente Tannin-Textur verleiht.Am Gaumen wirkt der Cuvée Prestige ROUGE rund und vollmundig. Die Aromen setzen sich fort und verbinden sich mit einer angenehmen Frische, die für eine schöne Balance sorgt. Der Wein hat eine gute Länge und endet mit einem sanften, eleganten Abgang. Wie sollte der Cuvée Prestige ROUGE genossen werden?Für den besten Genuss empfehlen wir, diesen Rotwein etwa 1 bis 2 Stunden vor dem Servieren zu karaffieren, um seine Aromen vollständig zu entfalten. Mit etwas Luftentwicklung kommt der Wein noch mehr zur Geltung und bietet ein optimales Geschmackserlebnis. Besonders gut passt der Cuvée Prestige ROUGE zu kräftigen Gerichten wie Rindfleisch, Lamm oder gut gewürzten Käsesorten.Cuvée Prestige ROUGE – Ein Bordeaux-Rotwein, den wir entdeckt und begeistert in unser Sortiment aufgenommen haben. Ideal für Rotweinliebhaber, die sowohl Frucht als auch Struktur schätzen.

Inhalt: 0.75 Liter (17,20 €* / 1 Liter)

12,90 €*
2019
Prod.-Nr.: 12368
LE CABERNET D'EN FACE Blaye AC Côtes de Bordeaux - Château Cap Saint-Martin
Bordeaux (Frankreich)
Le Cabernet d’En Face Blaye AC Côtes de Bordeaux – Cabernet Sauvignon mit maritimem Flair Dieser reinsortige Cabernet Sauvignon aus der malerischen Blayais-Region vereint die kraftvolle Eleganz der Rebsorte mit den besonderen klimatischen Einflüssen der Gironde-Mündung. Der Wein beeindruckt durch seine dunkle Beerenfrucht, feine Würze und elegante Holznoten – ein ausdrucksstarker Bordeaux mit Tiefe und langem Nachhall. Was macht den Le Cabernet d’En Face so besonders? Am Gaumen entfaltet dieser Bordeaux eine beeindruckende Struktur: saftige Cassisnoten, dunkle Beeren, dezente Röstaromen, feine Vanille und ein Hauch Tabak. Die 12-monatige Reifung in Barriques verleiht ihm Komplexität und Finesse. Mit Luft entwickelt er sich noch weiter – wir empfehlen, ihn vor dem Genuss etwa eine Stunde zu karaffieren. Wie entsteht der Le Cabernet d’En Face? Die Cabernet Sauvignon-Reben wachsen auf kalkhaltigen Böden rund um Blaye. Das milde, maritime Klima der Gironde-Mündung prägt die Traubenreife und sorgt für eine harmonische Balance zwischen Kraft und Frische. Nach sorgfältiger Handlese reift der Wein ein Jahr in Eichenfässern, wo er seine vielschichtige Aromatik und elegante Tiefe ausbildet. LE CABERNET D'EN FACE – Ein charakterstarker Bordeaux, der den Wind und die Geschichte der Blaye-Region in sich trägt.

Inhalt: 0.75 Liter (14,53 €* / 1 Liter)

10,90 €*
2022
Prod.-Nr.: 12366
CUVÉE PRESTIGE BLANC Blaye AC Côtes de Bordeaux - Château Cap Saint-Martin
Bordeaux (Frankreich)
Château Cap Saint-Martin CUVÉE PRESTIGE BLANC – Ein Sauvignon Blanc mit Charme und TiefeUnser Sortiment von Château Cap Saint-Martin hat Zuwachs bekommen! Neben dem beliebten Rouge und Blanc, haben wir den Cuvée Prestige Blanc entdeckt - ein weißer Bordeaux mit zarten Holzeinfluss mit tollem Preis-Genuss-Verhältnis!Dieser reinsortige Sauvignon Blanc der Familie Ardoin ist das perfekte Beispiel dafür, wie ein Weißwein mit Fassreife sowohl Frische als auch Eleganz vereinen kann. Die feinen Vanillenoten, die durch die sechsmonatige Reifung in Eichenfässern entstehen, ergänzen sich wunderbar mit der typischen Zitrusfrische und Noten von Melone. Ein außergewöhnlicher Wein, der durch seine Komplexität und den geschmeidigen Charakter überzeugt.Wie entsteht der Château Cap Saint-Martin Cuvée Prestige Blanc?Die Sauvignon Blanc-Trauben für diesen Wein wachsen auf sandigen Böden, die Trauben wachsen lassen mit  hoher Aromenkonzentration. Nach der Handlese erfolgt die Vinifikation in kleinen Eichenfässern, was dem Wein seine sanfte Holznote und Cremigkeit verleiht. Die sechs Monate der Reifungsorgen dafür, dass der Wein seine Frische behält, aber zugleich eine wunderbare Tiefe und Komplexität entwickelt. Ein idealer Wein für den Sommer, aber auch perfekt zu feinen Fischgerichten oder als eleganter Aperitif. Château Cap Saint-Martin Cuvée Prestige Blanc – Ein Sauvignon Blanc, der durch die Kombination von Frische, Holzreifung und floralen Aromen einen bleibenden Eindruck hinterlässt.

Inhalt: 0.75 Liter (15,87 €* / 1 Liter)

11,90 €*
2024
Prod.-Nr.: 08600
Château Cap Saint-Martin BLANC Blaye AC Côtes de Bordeaux
Bordeaux (Frankreich)
Château Cap Saint-Martin BLANC Blaye AC Côtes de Bordeaux – Frische Eleganz aus dem Bordeaux Der Château Cap Saint-Martin BLANC ist ein charaktervoller Weißwein aus der Appellation Blaye – Côtes de Bordeaux. Mit seiner aromatischen Frische und feinen Mineralität bringt er die Eleganz der Sauvignon Blanc-Traube perfekt zum Ausdruck und spiegelt die Handschrift des Familienweinguts Ardoin wider. Was macht den Château Cap Saint-Martin BLANC so besonders? Der Weißwein leuchtet hellgelb im Glas und verführt mit einem ausdrucksstarken Bouquet von Zitrusfrüchten, Birnen und blumigen Noten. Am Gaumen zeigt er sich lebendig, frisch und aromatisch, mit einer feinen Balance zwischen Frucht, Frische und einer cremigen Fülle, die er durch die Lagerung auf der Feinhefe erhält. Ein trockener Bordeaux, der nicht nur als Aperitif glänzt, sondern auch hervorragend zu Meeresfrüchten und Fisch passt. Wie entsteht der Château Cap Saint-Martin BLANC? Die Sauvignon Blanc-Reben wachsen auf sandigen Böden, die der Rebsorte besonders gut liegen, da sie hier intensive Aromen entwickeln kann. Seit 2013 gehört dieser Weißwein fest zum Sortiment des Weinguts, das von der Familie Ardoin mit Leidenschaft geführt wird. Die Vinifikation erfolgt modern, mit viel Fingerspitzengefühl, um die Frische und den aromatischen Charakter der Rebsorte optimal herauszuarbeiten. Ein echter Geheimtipp aus dem Bordeaux! Château Cap Saint-Martin BLANC – Ein gelungener Weißwein aus dem Bordeaux, der Frische, Frucht und Eleganz meisterhaft vereint und dabei viel Genuss für kleines Geld bietet.

Inhalt: 0.75 Liter (10,60 €* / 1 Liter)

7,95 €*
Château Cap Saint-Martin ROUGE Blaye AC Côtes de Bordeaux

Durchschnittliche Bewertung von 5 von 5 Sternen

2018
Prod.-Nr.: 08601
Château Cap Saint-Martin ROUGE Blaye AC Côtes de Bordeaux
Bordeaux (Frankreich)
Jahrgang: 2018 | Füllmenge: 0,75 l
Château Cap Saint-Martin ROUGE Blaye AC Côtes de Bordeaux – Ausdruck der Bordeaux-Tradition Der Château Cap Saint-Martin ROUGE ist ein charismatischer Rotwein aus der renommierten Appellation Blaye – Côtes de Bordeaux. Mit seiner Fruchtigkeit und Harmonie repräsentiert er das Terroir dieser Region, die von den milden Einflüssen des Atlantiks und den kalkhaltigen Böden profitiert. Ein Bordeaux-Wein, der mit seinem charmanten Charakter begeistert. Was macht den Château Cap Saint-Martin ROUGE so besonders? Dieser Rotwein besticht durch seine tief rubinrote Farbe und ein vielschichtiges Bouquet von reifen Beerenfrüchten wie Brombeeren und Cassis. Zarte würzige Noten ergänzen das Aromenspiel. Am Gaumen zeigt sich der Bordeaux-Wein vollmundig mit weichen, gut integrierten Tanninen und einer Frische, die ihm eine perfekte Balance verleiht. Der Ausbau in traditionellen Eichenfässern bringt zusätzlich Komplexität und Tiefe. Wie entsteht der Château Cap Saint-Martin ROUGE? Die Reben für den Château Cap Saint-Martin ROUGE gedeihen auf ton- und kalkhaltigen Böden in den Gemeinden Saint-Martin Lacaussade und Cars. Die Nähe zur Gironde-Mündung sorgt für ein mildes Klima, das perfekt für den Anbau der Merlot-Traube ist. Die Trauben werden sorgfältig von Hand gelesen und reifen in Eichenfässern, was dem Wein seine Vielschichtigkeit verleiht. Ein Wein, der die Leidenschaft und Erfahrung der Familie Ardoin widerspiegelt! Château Cap Saint-Martin ROUGE – Ein typischer Bordeaux, der Tradition und Charakter in jedem Schluck vereint und das zu einem unschlagbaren Preis-Genuss-Verhältnis.

Inhalt: 0.75 Liter (10,60 €* / 1 Liter)

7,95 €*
Château Cap Saint-Martin ROUGE Blaye AC Côtes de Bordeaux

Durchschnittliche Bewertung von 5 von 5 Sternen

2020
Prod.-Nr.: 12365
Château Cap Saint-Martin ROUGE Blaye AC Côtes de Bordeaux
Bordeaux (Frankreich)
Jahrgang: 2020 | Füllmenge: 0,75 l
Château Cap Saint-Martin ROUGE Blaye AC Côtes de Bordeaux – Ausdruck der Bordeaux-Tradition Der Château Cap Saint-Martin ROUGE ist ein charismatischer Rotwein aus der renommierten Appellation Blaye – Côtes de Bordeaux. Mit seiner Fruchtigkeit und Harmonie repräsentiert er das Terroir dieser Region, die von den milden Einflüssen des Atlantiks und den kalkhaltigen Böden profitiert. Ein Bordeaux-Wein, der mit seinem charmanten Charakter begeistert. Was macht den Château Cap Saint-Martin ROUGE so besonders? Dieser Rotwein besticht durch seine tief rubinrote Farbe und ein vielschichtiges Bouquet von reifen Beerenfrüchten wie Brombeeren und Cassis. Zarte würzige Noten ergänzen das Aromenspiel. Am Gaumen zeigt sich der Bordeaux-Wein vollmundig mit weichen, gut integrierten Tanninen und einer Frische, die ihm eine perfekte Balance verleiht. Der Ausbau in traditionellen Eichenfässern bringt zusätzlich Komplexität und Tiefe. Wie entsteht der Château Cap Saint-Martin ROUGE? Die Reben für den Château Cap Saint-Martin ROUGE gedeihen auf ton- und kalkhaltigen Böden in den Gemeinden Saint-Martin Lacaussade und Cars. Die Nähe zur Gironde-Mündung sorgt für ein mildes Klima, das perfekt für den Anbau der Merlot-Traube ist. Die Trauben werden sorgfältig von Hand gelesen und reifen in Eichenfässern, was dem Wein seine Vielschichtigkeit verleiht. Ein Wein, der die Leidenschaft und Erfahrung der Familie Ardoin widerspiegelt! Château Cap Saint-Martin ROUGE – Ein typischer Bordeaux, der Tradition und Charakter in jedem Schluck vereint und das zu einem unschlagbaren Preis-Genuss-Verhältnis.

Inhalt: 0.75 Liter (11,33 €* / 1 Liter)

Varianten ab 7,95 €*
8,50 €*
2017
Prod.-Nr.: 08602
Château Cap Saint-Martin ROUGE 2017 | Bordeaux AC Côtes de Blaye
Dieser Bordeaux Rotwein aus dem Jahr 2017 von dem Chateau Cap Saint-Martin in der AC Côtes de Blaye besteht aus Merlot und und einem kleinen Anteil an Cabernet Sauvignon. Die Trauben wachsen in der Gegend um Blaye auf ton- und kalkhaltigen Böden und werden von der Familie Ardoin bewirtschaftet, die Weinbau auf etwa 22 Hektar Rebfläche betreiben. Das Weingut ist seit Generationen in Familienbesitz und bekannt für seine Bordeaux-Weine mit einem sehr guten Preis-Genuss-Verhältnis. Der Wein mit dem hohen Merlotanteil ist intensiv rubinrot und offenbart fruchtige und würzige Noten. Cassis, etwas Kirsche, reife Brombeeren und feine Röstaromen prägen diesen guten französischen Rotwein. Am Gaumen wirkt dieser ausgewogen, mit einem harmonischen Tanningerüst. Ein toller Begleiter zu Geflügel, rotem Fleisch und Käse.

Inhalt: 0.75 Liter (10,60 €* / 1 Liter)

7,95 €*