The Real McCoy 12 Years | Madeira & Bourbon Cask Aged

Dieser 12-jährige Real McCoy 2016 Madeira Cask Edition Rum ist eine limitierte Edition, die in portugiesischen Maderia- und amerikanischen Bourbonfässern reifte. Auf die Zugabe von Zucker, Farbstoff oder anderer Zusätze wird gänzlich verzichtet. Auch finden sich im Rum keine jüngeren Anteile als tatsächlich 12-jähriger Rum. Ein Rum, ganz wie er sein soll und ein echtes Krafpaket!

Die Rums von The Real McCoy huldigen dem Schmuggler Bill McCoy. Dieser verkaufte zur Zeit der Prohibition Rum von seinem Schiff aus, welches außerhalb der 3-Meilen-Zone dümpelte und damit in internationalen Gewässern lag. Sein Rum galt als der beste, da Bill seine Ware nicht streckte.

So schmeckt der 'The Real McCoy 12 Jahre Madeira & Bourbon Cask

Der limitierte Rum, der in der Foursquare Distillery auf Barbados gebrannt wurde, wirkt im ersten Moment ein wenig trockener und stärker. Am Gaumen zeigt er dann Noten gerösteter Walnüsse, tropischer Früchte und den weichen, warmen Geschmack von Eichenholz, gepaart mit etwas Karamell und Banane.