Rieslaner Trockenbeerenauslese | Geil Erben

2018

Rieslaner Trockenbeerenauslese | Geil Erben

Rieslaner Trockenbeerenauslese aus dem Jahr 2018 von dem rheinhessischen Weingut Geil Erben - zarte Honignote und Frucht prägen diesen Dessertwein.

32,90 €*

Inhalt: 0.375 Liter (87,73 €* / 1 Liter)

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Produktnummer: 01831

Hersteller: Geil - Rheinhessen

Produktinformationen "Rieslaner Trockenbeerenauslese | Geil Erben"

Trockenbeerenauslesen zählen zu der Spitze der deutschen Prädikatstufen. Lediglich der Eiswein liegt in dieser Reihenfolge noch höher. Eine Trockenbeerenauslese, kurz TBA, kann bei weitem nicht jedes Jahr gewonnen werden. Die Hauptrolle spielt ein Pilz, die sogennante Edelfäule oder auch "Botrytis Cinerea" genannt. Herrschen gute Witterungsbedingungen, das heißt ist der Herbst feucht und warm, befällt der Pilz die Beerenhaut. Er sorgt dafür, dass diese porös wird und das Wasser in den Beeren verdunstet. Nach und nach sehen diese dann wie Rosinen aus. Werden sie schließlich gelesen und abgepresst, erhält man dickflüssigen, süßen Saft. Bei der Gärung wird nur ein Teil des Zuckers in Alkohol umgewandelt, der größte Teil verbleibt im Wein. Heraus kommt ein edelsüßer Dessertwein, der sich oftmals dickflüssig, fast ölig im Glas bewegt.

Rieslaner ist eine bald 100 Jahre alte, deutsche Neuzüchtung aus Riesling und Silvaner. Er wird in Deutschland auf einer überschaubaren Fläche angebaut, in anderen Ländern findet man die Rebe wohl kaum. Charakteristisch ist die frische Säure der Beeren, welche sie prädestiniert für den Ausbau als süßer Wein. Ein solcher kann schnell pappig und flach wirken, wenn seiner Süße nicht eine entsprechende Säure entgegensteht. Diese Rieslaner-Trockenbeerenauslese 2018 des Weinguts Geil aus Rheinhessen lockt mit ihrem intensiv-fruchtigen Bild und einem harmonischen Süße-Säure-Spiel. Wir entdecken heimische und tropische Früchte, sowie süße Honignoten.

Eine solche Trockenbeerenauslese kann gekühlt auf besondere Weise ein Dessert begleiten oder pur als Aperitif genossen werden. Edelsüßer Weißwein eignet sich hervorragend zur Lagerung, anders als der einfache, weiße Qualitätswein. Legen Sie sich doch einmal ein paar Flaschen dieser Trockenbeerenauslese in den Keller und beobachten Sie, wie der Wein sich in der Flasche über die Jahre weiterentwickelt.

Hersteller "Geil - Rheinhessen"

Ein Familienbetrieb par Excellence mit durchweg guten Qualitäten. Auf 29 ha baut die Familie Geil-Bierschenk die Trauben für ihre Weine an.
Dabei legt die Familie Geil-Bierschenk viel Wert auf nachhaltiges Arbeiten im Weinberg.

Weitere Produkte von Geil - Rheinhessen

Abfüller-/ Herstelleranschrift:	Weingut Oekonomierat Johann Geil I. Erben GbR, Karl und Johannes Geil-Bierschenk, Kuhpfortenstraße 11, 67595 Bechtheim/Rheinhessen
Alkoholgehalt:	8,5 % vol
Allergene:	enthält Sulfite
Anbaugebiet:	Rheinhessen
Füllmenge:	0,375 l
Geschmacksprofil:	süß
Jahrgang:	2018
Produktart:	Süßwein
Qualitätsstufe:	Trockenbeerenauslese (Prädikatswein)
Rebsorte:	Rieslaner
Region:	Wonnegau (Rheinhessen)
Ursprungsland:	Deutschland
Weinart:	Weißwein

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Inhalt: 0.75 Liter (10,00 €* / 1 Liter)

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Rieslaner Auslese | Geil Erben

Rieslaner ist eine neugezüchtete Rebsorte, die erst seit circa 60 Jahren in Deutschland vermehrt angepflanzt wird. Im Jahr 1921 in der Landesanstalt für Weinbau in Bayern gezüchtet und hier beheimatet, spielt die Rebsorte in anderen Ländern keine Rolle. Sie ist eine Kreuzung aus Riesling und Silvaner. Da sie von Natur aus einen hohen Säuregehalt aufweist, lässt man die Trauben in der Regel lange am Stock ausreifen. Aus den süßen Beeren können dann schöne Spätlesen, Auslesen und höhere Prädikatsstufen gewonnen werden. Diesen steht die animierende Säure gut und dank dieser wirkt der Wein filigran und elegant. Diese Auslese aus dem Jahr 2018 von dem Weingut Geil aus der Pfaz besticht mit ihrem schönen Süße-Säure-Spiel. In dieser Prädikatsstufe werden die Beeren mit mindestens 95 ° Oechsle gelesen. In der Nase schmeicheln uns Aromen von reifen Früchten wie Birne, Maracuja und Pfirsich und auch Zitrusfrische entdecken wir. Eine zarte Honignote vervollständigt das Bild. Eine solche Auslese können Sie sofort trinken, wie alle Weine, die sie in unserem Shop finden. Sie kann mit etwas Zeit aber noch an Ausdruck gewinnen und wird sich auch in einigen Jahren spannend und ansprechend zeigen.

Inhalt: 0.5 Liter (21,80 €* / 1 Liter)

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Inhalt: 0.375 Liter (53,07 €* / 1 Liter)

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Inhalt: 0.75 Liter (12,67 €* / 1 Liter)

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Der perfekte Sommerwein - Rosé trocken vom Weingut Geil Sie sind auf der Suche nach dem perfekten Sommerwein? Dann ist der Rosé trocken vom renommierten Weingut Geil vielleicht das Richtige für Sie! Dieser easy drinking Wein ist eine tolle Kombination aus Spätburgunder, Merlot und Saint-Laurent und besticht durch seine zarte Rosé-Farbe und eine frische, feinfruchtige Nase von Erdbeeren und roten Johannisbeeren. Am Gaumen präsentiert sich der Wein schön trocken, aber dennoch jederzeit saftig mit viel roter Frucht und einem verspielten Finale. Ein Sommer im Glas, der Lust auf mehr macht! Geschmacklich erwarten Sie ausgeprägte Aromen von Erdbeeren, Himbeeren und roten Johannisbeeren, die mit einer unglaublich zarten Frische überzeugen. Probieren Sie den Rosé aus Rheinhessen doch einmal zu Paella, gefülltem Tintenfisch mit Paprika-Coulis, Scampi mit pikanter Tomatensauce oder marinierten Sardinen und Basilikumöl. Natürlich eignet er sich auch hervorragend als Sommerterrassenwein und sollte bei Sommertemperaturen standardmäßig in der Kühlung stehen. Die optimale Trinktemperatur liegt bei 9-12°C. Entdecken Sie jetzt den Rosé trocken vom Weingut Geil und lassen Sie sich von diesem perfekten Sommerwein verzaubern!

Inhalt: 0.75 Liter (12,67 €* / 1 Liter)

9,50 €*

2022

Scheurebe Kabinett | Geil Erben

Scheurebe Kabinett 2022: Ein verführerischer Genuss aus RheinhessenMit Noten von Grapefruit und Cassis entführt diese halbtrockene Scheurebe Kabinett Ihre Sinne auf eine aromatische Reise. Das fruchtige Bouquet füllt den Mund und das harmonische Zusammenspiel von Säure und Fruchtsüße verleiht diesem Wein einen langanhaltenden Abgang.Die Scheurebe ist eine traditionsreiche Rebsorte mit einer über 100-jährigen Geschichte. Im Jahr 1916 wurde sie in Deutschland aus einer Kreuzung von Riesling und Bukettrebsorten gezüchtet. Mit ihrem charakteristischen Geschmacksprofil erinnert sie manchmal auch an einen Sauvignon Blanc. Als eine der seltenen weißen Rebsorten nimmt sie mit nur 1,4 Prozent der Gesamtrebfläche Deutschlands eine besondere Stellung ein. Genießen Sie die Scheurebe Kabinett als Aperitif oder teilen Sie ihn in fröhlicher Runde mit Ihren Liebsten.Das Weingut Johann Geil Erben, ansässig in der Region Rheinhessen, ist bekannt für seine herausragende Weinqualität. Mit großer Leidenschaft und Expertise wird hier jeder Wein sorgfältig produziert, um ein unvergessliches Geschmackserlebnis zu bieten. Genießen Sie die Scheurebe Kabinett als Aperitif oder teilen Sie ihn in fröhlicher Runde mit Ihren Liebsten.

Inhalt: 0.75 Liter (12,00 €* / 1 Liter)

9,00 €*

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Scheurebe trocken | Geil Erben

Genussvolle Exotik - Scheurebe trocken 2022 vom Weingut Geil Entdecken Sie die exotische Scheurebe trocken 2022 vom Weingut Geil aus Rheinhessen. Mit seinen feinen Nuancen von Holunderblüten, Passionsfrucht und Limettenschale ist dieser Wein eine wahre Geschmacksexplosion. Ein trockener Wein mit einem frischen, spielerischen Finale - das ist die Scheurebe trocken von Geil. Ein leicht mineralischer Touch verleiht diesem Wein eine harmonische Struktur und lässt ihn angenehm am Gaumen verweilen. Dieser Wein passt perfekt zu orientalischen Gerichten! Probieren Sie ihn zum Beispiel zu Tataki von Thunfisch mit Wakamé-Salat oder zu einem würzigen Curry. Auch zu vegetarischen Gerichten wie einem Tomatensalat oder Olivenstreusel mit kalter Tomaten-Basilikum-Brühe passt er hervorragend. Um das volle Aromenspektrum dieses Weins genießen zu können, empfehlen wir Ihnen eine Trinktemperatur von 9-12°C. Das Weingut Geil ist seit mehreren Generationen in Familienbesitz. Die Weinberge befinden sich in Rheinhessen, einer der bedeutendsten Weinbauregionen Deutschlands. Das milde Klima und die fruchtbaren Böden sind ideale Voraussetzungen für den Anbau hochwertiger Rebsorten wie der Scheurebe. Die Scheurebe trocken 2022 vom Weingut Geil ist der perfekte Begleiter für genussvolle Abende mit Freunden oder besondere Anlässe. Mit seinem hinreißenden Duft und seinem fruchtigen Geschmack wird er Ihnen und Ihren Gästen in Erinnerung bleiben.

Inhalt: 0.75 Liter (12,67 €* / 1 Liter)

9,50 €*

2022

Weisser Burgunder trocken | Geil Erben

Weisser Burgunder trocken 2022 vom Weingut Geil - ein fruchtiger Allrounder Entdecken Sie den perfekten Allrounder unter den Weissweinen! Der Weisser Burgunder trocken aus dem Jahr 2022 vom Weingut Geil in Rheinhessen überzeugt mit seiner fruchtigen Frische und seinem vollmundigen Geschmack. Schon beim ersten Schluck werden Sie von Noten von Apfel, Quitte, gelber Pflaume und Zitrusschale verzaubert. Saftige Birnen runden das Geschmackserlebnis ab und verweilen lange auf der Zunge. Dieser Weissburgunder hat einen ausdrucksstarken Körper und cremige Aromen von Brioche und Walnüssen. Die typische Würze der Rebsorte und eine feine Mineralität verleihen ihm ein komplexes Bild. Als perfekter Allrounder passt der Weisser Burgunder trocken zu vielen Gelegenheiten und Speisen. Genießen Sie ihn zu klassischem Flammkuchen, Spargel mit Hollandaise oder einem Stück gebratenem Fisch mit gedünstetem Lauch und Weißweinsauce. Servieren Sie ihn leicht gekühlt bei einer Trinktemperatur von 9-12 °C und erleben Sie ein echtes Trinkvergnügen. Probieren Sie den Weisser Burgunder trocken aus 2022 vom Weingut Geil und lassen Sie sich von seiner Frische und Vollmundigkeit begeistern!

Inhalt: 0.75 Liter (12,67 €* / 1 Liter)

9,50 €*

2022

Grauer Burgunder Muschelkalk trocken | Alexander Laible

In Baden, der wärmsten Weinbauregion Deutschands, gedeiht der Grauburgunder besonders schön. Hier wird er sehr üppig und vielschichtig. Die Trauben für diesen Wein aus dem Spitzensegment Laibles stammen aus einem Weinberg mit Muschelkalkböden. Diese sorgen für eine gewisse Mineralität im Wein und eine schöne Strahlkraft. Das Aroma des trockenen Grauburgunders Muschelkalk aus 2021 ist geprägt von gelben Früchten wie Mango, Papaya und Ananas. Mit etwas frischem Apfel wird das Bild komplettiert. Laible bringt alle seine Weine als Qualitätsweine auf die Flasche und verzichtet auf die Deklarierung als Präsikatswein. Bezeichnungen wie Kabinett, Spätlese und Auslese finden Sie bei ihm also nicht. Die Weine des Weinguts Alexander Laible werden mit einem Sternesystem kategorisiert, ähnlich wie es der Verband Deutscher Prädikats- und Qualitätsweingüter, kurz VDP, handhabt. Dieser Grauburgunder Muschelkalk von Laible gehört in das Segment der Dreistern-Weine.

Inhalt: 0.75 Liter (20,67 €* / 1 Liter)

15,50 €*

2007

Magnum Iugiter 2007 DOCa Priorat - La Conreria d'Scala Dei

Der Wein Iugiter aus dem Jahr 2007 von dem Weingut La Conreria d'Scala Dei hat im Vergleich zum Iugiter 2008 eine kräftigere Gerbstoffstruktur am Gaumen, dafür aber auch etwas mehr Frucht in der Nase. Der Rotwein aus dem Priorat ist von einer unglaublichen Fülle und Vielschichtigkeit. Ein eleganter Wein, der mit Aromenvielfalt und Kraft begeistert. In der Nase zeigen sich süße Fruchtaromen von Pflaumenkompott und Schattenmorellen. Ein genialer Tropfen, der Fans kräftiger Rotweine begeistern wird, denn trotz der süßen Frucht in der Nase wirkt er am Gaumen vielschichtig und nicht überladen, wie es manchmal bei Amarone ist. Wie auch der La Conreria besteht der Iugiter aus den Rebsorten Carinena, Cabernet Sauvignon, Merlot und Garnacha.

Inhalt: 1.5 Liter (46,33 €* / 1 Liter)

69,50 €*

2022

Riesling * trocken | Alexander Laible

Dieser trockene Riesling von Alexander Laible aus dem Jahr 2022 ist ein Wein für jeden Tag. Er duftet fein nach Zitrusfrüchten, daneben erscheint der Duft von gelben, reifen Früchten wie Aprikose und Pfirsich, dazu etwas frische Kiwi. Ein badischer Riesling zeigt sich gern mit einer weniger hohen fruchtigen Säure als zum Beispiel ein Riesling von der Mosel oder dem Rheingau. In der wärmsten und sonnenreichsten Weinregion Deutschlands erscheinen Rieslinge, die hier auch Klingelberger genannte werden, oft mit einer reifen, ausladenden Frucht und viel Eleganz. Besonders von der Ortenau kommen dabei herausragende Rieslinge. So wurde auch einer von Alexander Laibles Rieslingen 2017 als der beste Riesling Deutschlands ausgezeichnet.

Inhalt: 0.75 Liter (13,33 €* / 1 Liter)

10,00 €*

2022

Grauer Burgunder ** trocken | Alexander Laible

Der Grauburgunder ist vielleicht das Steckenpferd der badischen Winzer. Hier, in der wärmsten Weinbauregion Deutschlands, werden Weine aus der weißen Burgundersorte schön körperreich und besonders gefällig. Laibles trockener Grauer Burgunder ** aus dem Jahr 2022 ist fruchtbetont, duftet nach Birne und Apfel. Mit einem schönen Körper und elegantem Schmelz bereitet er viel Spaß im Glas. Mit den zwei Sternen kennzeichnet Alexander Laible seine Weine von besonderer Qualität. Er reduziert den natürlichen Ertrag dieser Weinberge auf maximal 65 Hektoliter, um schließlich Weine zu gewinnen, die im Glas zu überzeugen wissen.

Inhalt: 0.75 Liter (15,33 €* / 1 Liter)

11,50 €*

Siegfried Rheinland Dry Gin

Siegfried Gin - die Nibelungensage einmal anders entdecken Sagenumwoben oder eher sagenhaft? Mit diesem deutschen Dry Gin 'Siegfried' aus dem Rheinland werden wir entführt in die Nibelungensage und lernen den gleichnamigen germanischen Helden einmal anders kennen. Es heißt, dieser badete in Drachenblut, welches ihn unverwundbar machte. Dumm nur, dass ihm ein Lindenblatt auf den Rücken fiel. Diese Stelle zwischen seinen Schultern bekam nichts von dem Zauber ab. Und so kam es, dass Siegfried durch ein Lanzenstich getötet werden konnte.. Gin mit Lindenblüten und anderen Botanicals Die Linde spielt bei diesem Dry Gin die Hauptrolle. Die Blüten des Baumes wurden zum wichtigsten Botanical und verleihen dem Gin lieblich-kräftige Aromen. Daneben sind es 17 weitere Botanicals, die den Geschmack bilden. Der Gin wird in kleinen Chargen, so genannten Micro-Batches hergestellt und ist echte Handwerkskunst. So schmeckt der Siegfried Rheinland Dry Gin Im Aroma entdecken wir neben bitteren Zitrusfrüchten auch Thymian und Kardamom und den typischen Wachholderduft. Im Geschmack treten dann die Lindenblüten in den Vordergrund und auch Lavendel meint man zu schmecken. Weiter findet man Pfeffer, Ingwer und Engelwurz. Der Gin wirkt weich, fast cremig und kann gut pur genossen werden. Er wirkt äußerst komplex und fein aufeinander abgestimmt. So wundert es nicht, dass der rheinländische Dry Gin bereits mehrfach prämiert und international ausgezeichnet wurde.

Inhalt: 0.5 Liter (59,80 €* / 1 Liter)

29,90 €*

2015

MÁXIMO Ribera del Duero DO | Arrocal

Arrocal Maximo hält definitv was sein Name verspricht: komplex, dicht und sehr aromatisch - dieser Wein darf sich zu den besten Ribera del Duero Weinen zählen! Der reinsortige Tempranillo (Tinta del Pais) reifte 26 Monate lang in neuen französischen Barriquefässern und wurde während dieser Zeit ein zweites Mal in neue Fässer gelegt. Die Lagerung erfolgt also in 200% neuer französischer Eiche. Erst kommt der Wein für 12 Monate in neue Eichenfässer, danach werden die besten Fässer aus der ersten Lagerung ausgewählt und der Wein dieser für weitere 14 Monate wieder in neue franzözische Eichenfässer umgelagert. Die nachfolgende Reifung findet auf der Flasche statt. In der Nase zeigt der 2015er Maximo von Arrocal den Duft von Brombeeren, Pflaumen und Karamell, dazu viel Mokka und Röstaromen. Nach etwas Zeit im Glas oder in der Karaffe kommen die dunklen Fruchtaromen schön zum Vorschein, dazu sanfte Gewürznoten von Pfeffer und Muskatnussm auch etwas Weihrauch. Im Mund sehr üppig und kraftvoll, mit präsenten, aber süßen und gut eingebundenen Gerbstoffen. Die Frucht schmiegt sich gekonnt an die Holz- und Röstaromen und verleiht dem hochwertigen Wein aus Ribera del Duero eine Ausgeglichenheit und Komplexität, die seines Gleichen sucht. Die Trauben für Arrocals Maximo werden von Hand geerntet und in Kisten zum Weingut transportiert. Dort erfolgt eine 20 bis 25 Tage dauernde Maischegärung. Speiseempfehlung: Zum festlichen Dinner, edlem gegrilltem Rindfleisch oder Lammkoteletts mit Thymianzweigen und gedünsteten Zwiebeln.

Inhalt: 0.75 Liter (97,20 €* / 1 Liter)

72,90 €*

2018

Rieslaner Auslese | Geil Erben

Inhalt: 0.5 Liter (21,80 €* / 1 Liter)

10,90 €*

HEIMAT Dry Gin

Wie Gin und Heimat zusammen passen Heimatgefühl - passt das mit Gin zusammen? Die drei Jungs von der Heimat GbR sind der Meinung: Ja! Gin kann einen an die Heimat erinnern - dank der verwendeten Botanicals, dem Zusammenspiel heimischer Kräuter und dem gemeinsamen Brennen des Gins in der Heimat. So entstand der Heimat Gin im württembergischen Schwaigern. Es ist das Ergebnis einer Brenntradition über Generationen hinweg und einer Freundschaft seit Kindertagen. Mit dem Heimat Gin wollen die Macher ihren Teil dazu beitragen, die schwäbische Kulturlandschaft zu erhalten, aus welcher sie stammen. Die Trinkkultur des Gins hat sich in den letzten Jahren enorm entwickelt. Bestellte man vor einigen Jahren in der Bar einen Gin Tonic, so war dies meist eine Mischung von klassichem London Dry Gin und Schweppes Indian Tonic Water. Heute eröffnet der Barkeeper einem oft die Wahl zwischen verschiedenen Gins und auch unterschiedlichen Tonic Watern. Die Welt des Gins hat sich definitiv verändert! Neue, spannende Gins mischen den Markt auf Und so erscheinen immer wieder handwerklich hergestellte, innovative, neue Gins auf dem Markt. So auch der Heimat Gin von drei Jungs aus Württemberg, die zusammen aufgewachsen sind. Für ihren Dry Gin verwenden sie als Botanicals vor allem heimische Kräuter wie Wiesensalbei, Spitzwegerich und Thymian. Auch Äpfel und Birnen von heimischen Streuobstwiesen werden gesammelt und geben dem Heimat Gin sein Gesicht. Ingesamt fanden 18 Botanicals in den Dry Gin, der im Small-Batch Verfahren in einer holzbefeuerten Kupferdestille gebrannt wurde. Auf der schlicht anmutenden Steingutflasche lässt sich schließlich auch genau erkennen, welche Flaschen- und Chargennummer man da vor sich hat. Der Duft des Gins ist geprägt von saftigen Früchten, die von frischen und leicht süßlichen Kräutern begleitet werden. Der Hauptakteur Wacholder erscheint im Bild, zusammen mit Zitrusfrische und einer leichten Ingwerschärfe. Am Gaumen wirkt der deutsche Dry Gin überraschend mild mit intensiven Aromen und einem langen, erdigen Abgang. Heimat zum Trinken!

Inhalt: 0.5 Liter (66,00 €* / 1 Liter)

33,00 €*

2018

Gewürztraminer Auslese - Tobias Köninger

Gewürztraminer Auslese 2018 vom Weingut Tobias Köninger - eine aromatische Versuchung Entdecken Sie die Gewürztraminer Auslese aus dem Jahr 2018 vom Weingut Tobias Köninger, die mit einer Goldmedaille des Badischen Weinbauverbandes ausgezeichnet wurde. Dieser restsüße Wein zeichnet sich durch seine zarte Rosenduft-Note und exotischen Gewürznoten aus. Hergestellt aus den Trauben des Gewürztraminers und im Edelstahltank ausgebaut, ist dieser Wein ein perfekter Begleiter zu Desserts wie Eis und Schokolade sowie Blauschimmelkäse. Die Trauben wurden am 22.10.2018 bei eisigen Temperaturen geerntet und durchliefen eine 2-monatige Gärphase im Stahltank bei Temperaturen um 10°C. Dadurch konnten alle Aromen schonend aus den Trauben extrahiert werden, um einen Wein mit großer geruchlicher und geschmacklicher Fülle zu produzieren. So schmeckt die Gewürztraminer Auslese von Köninger Das intensive, dunkle Goldgelb im Glas zeugt von der Reife der Gewürztraminertrauben und lässt das Herz voller Erwartung schneller schlagen. Vielfältig, kraftvoll und doch grazil erobert das Aroma die Nase und die Geschmacksnerven. Der typische Rosenduft des Gewürztraminers ist nicht überschwänglich und parfümiert, sondern sehr zart und doch stetig wahrnehmbar. Saftige, fruchtige Noten wie von Honigmelone und Litschi ergeben mit würzigen Aromen und floralen Nuancen von Veilchen eine abwechslungsreiche, spannende Aromatik. Das Weingut Tobias Köninger, das sich im Ortenaukreis in Baden befindet, setzt bei der Herstellung seiner Auslese auf Zeit und Handarbeit. Der Weinberg ist in viele kleine Terrassen zerteilt, was eine aufwändige Bewirtschaftung und vor allem eine Handlese der Trauben erfordert. Doch der Aufwand lohnt sich! Dieser Wein ist einzigartig in seiner Qualität und Aromenvielfalt und wird Ihre Sinne verzaubern.

Inhalt: 0.5 Liter (25,80 €* / 1 Liter)

12,90 €*

2022

Chardonnay *** trocken SL | Alexander Laible

Die Rebsorte Chardonnay wird in vielen Ländern angebaut. Anpassungsfähig wie die Rebe ist, bringt sie auf unterschiedlichsten Standorten gute Qualitäten. Ein Wein aus Chardonnaytrauben ist körperreich und passt zu vielen Gelegenheiten. Beim Weingut Alexander Laible steht der Chardonnay auf kalkreichem Boden, auf welchem er sich besonders schön entwickelt. Die drei Sterne kennzeichnen die Spitzenweine des Weingutes. Die Trauben für diese stammen aus den besten Lagen und Laible reduziert die dortigen Erträge auf unter 50 Hektoliter. Zum Vergleich: bei der Erzeugung von Weinen auf Qualitätsstufenniveau sind Mengen von bis zu 90 Hektoliter erlaubt. Wird der Ertrag aber vom Winzer reduziert, erhöht sich die Qualität des Leseguts, da der Rebstock weniger Trauben versorgen muss. Nur so können hochkarätige Weine erzeugt werden, die sich auch im internationalen Vergleich behaupten. Wird der Chardonnay wie bei Laible im Stahltank ausgebaut, betont dies seine fruchtige Seite. Der Wein aus Durbach/Ortenau zeigt in der Nase einen ganzen Korb an gelben Früchten: Mango, Mirabelle, Quitte und Aprikose vermischen sich da zu einem ansprechenden Bouquet. Mit viel Schmelz liegt der Wein im Mund und hat einen langen Abgang.

Inhalt: 0.75 Liter (18,00 €* / 1 Liter)

13,50 €*

2022

Weißer Burgunder ** trocken | Alexander Laible

Der Weißburgunder zählt wie Grauburgunder, Chardonnay und auch Auxerrois zu den Burgunderrebsorten. Er hat meist ein wenig mehr Zitrusfrische als ein Grauburgunder und zeigt oft deutlicher den feinen Duft heller Blüten. Auch Laibles trockener Weißer Burgunder *** aus 2022 präsentiert im Geschmack neben gelben Früchten wie Pfirsich, Aprikose und Quitte auch frische Zitrusnoten. Die Reben stehen im Durbacher Weinberg auf kalkreichen Böden, was sich in einer ansprechenden Mineralität niederschlägt. Ein toller badischer Weißburgunder mit schönem Schmelz und toller Saftigkeit! Mit den zwei Sternen kennzeichnet Alexander Laible Weine von besonderer Qualität. Er reduziert den natürlichen Ertrag dieser Weinberge auf maximal 65 Hektoliter - das merkt man im Glas!

Inhalt: 0.75 Liter (15,33 €* / 1 Liter)

11,50 €*