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- Artikel-Nr.: 08160
Von der Glen Elgin Distillery in der Speyside stammt die 13. Abfüllung des Independent Bottler Alistair Walker für seine Infrequent Flyers-Serie. Der Whisky wurde 2006 gebrannt und für 13 Jahre im Hogshead mit der Nummer 801068 gelagert. Im Oktober 2019 wurde der Single Malt schließlich gefüllt. Wie alle Editionen der Infrequent Flyers Serie ist auch das Release No. 13 unfiltriert, ohne Farbstoffe und in Fasstärke mit 59,0 % vol. Das Einzelfass ist limitiert auf lediglich 249 Flaschen.
Nase: sehr duftig mit floralen Noten und aromatisch mit etwas Honig, Marzipan und Melone
Gaumen: Mandeln, Honig und feine Vanille, warmer Apfelkuchen, Piment
Finish: langes, würziges Finish, ölig
Gegründet 1898, erlebte die Glen Elgin Distillery in ihren ersten Jahren einen permanenten Wechsel von Produktion und Stillegung. Erst seit 1930 wird bis auf eine kurze Schließung wegen umfassender Renovierungsarbeiten durchgehend produziert.
Im Zuge der ersten Renovierung 1964 wurde die Anzahl von zwei auf sechs Brennblasen erhöht. Während der zweiten großen Renovierung 1992, während der die Brennerei vorübergehend geschlossen war, werden die gesamten Brennblasen ersetzt, die Produktion 1995 wieder aufgenommen.
Es existieren mehrere Originalabfüllungen der Destillerie, daneben ist der Whisky von Glen Elgin Hauptbestandteil der Blends "White Horse".
Typ: | Single Malt Whisky |
Unabhängiger Abfüller: | Infrequent Flyers |
Torfanteil: | keiner |
Ursprungsland: | Schottland |
Region: | Speyside (Schottland) |
Alter: | 13 |
Distilled: | 2006 |
Bottled: | 2019 |
Fass: | amerikanische Eiche |
Fassnummer: | 801068 |
Füllmenge: | 0,7 l |
Alkoholgehalt: | 59,0 % vol |
Enthält Farbstoff (Zuckerkulör): | NEIN |
Abfüller-/ Herstelleranschrift: | Alistair Walker Whisky Company Ltd., Grangemouth, FK3 8ZE |
Infrequent Flyers by Alistair Walker
Mit den Infrequent Flyers hat Alistair Walker, Sohn der Whiskylegende Billy Walker, eine eigene Independent Bottler Serie auf den Markt gebracht.
Die Walker-Familie ist in der Whiskywelt wohl bekannt. Schon vielen beinahe in Vergessenheit geratenen Brennereien in Schottland hat die Familie wieder zu neuem Leben verholfen. Beispiele sind Benriach, Glendronach, aber auch Glenglassaugh und Glenallachie. Nun, nach über einem Jahrzent im Schatten seines Vaters hat sich Alistair selbst zum Whiskyexperten hochgearbeitet. Durch die gesammelten Kontakte in der Whisky-Branche hat Walker nun Zugang zu außergewöhnlichen Fässern unterschiedlichster Destillen. Besonders wichtig sind ihm hierbei, dass er durch die persönlichen Gespräche viele Informationen über seine Fässer erhält.
Auf der Premiere der Infrequent Flyers in Berlin beschreibt er seine Serie:
"Ich möchte den ursprünglichen Destillerie-Charakter gerne zur Geltung kommen lassen. Doch oft ist Holz die einzige Möglichkeit für einen unabhängigen Abfüller, Einfluss auf den Whisky zu nehmen. Im Moment sind Fässer aus Chinkapin-Eiche (auch Gelbeiche oder Quercus muehlenbergii, Anm.d.Red.) der heiße Scheiß. Ich habe mit meinem Vater immer noch ein großartiges Verhältnis und er lässt mich bei Glenallachie lagern oder Fässer umfüllen. Aber er verlangt von mir den vollen Preis dafür."