Grauer Burgunder Kaltenbrunnen Reserve trocken Spätlese | Arndt Köbelin

2021

Grauer Burgunder Kaltenbrunnen Reserve trocken Spätlese | Arndt Köbelin

Dieser badische Grauburgunder Reserve Kaltenbrunnen 2021 zählt zu Köbelins Premiumsegment und reifte in eigenen Fässern aus Eichstätter Eiche.

40,00 €*

Inhalt: 0.75 Liter (53,33 €* / 1 Liter)

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Produktnummer: 06406

Hersteller: Köbelin - Baden

Produktinformationen "Grauer Burgunder Kaltenbrunnen Reserve trocken Spätlese | Arndt Köbelin"

Grauer Burgunder Kaltenbrunnen Reserve trocken Spätlese - Paradebeispiel eines Spitzengrauburgunders

Sie suchen nach einem erstklassigen Wein, der mit viel Körper und Charakter beeindruckt? Dann sollten Sie unbedingt den Grauen Burgunder Kaltenbrunnen Reserve trocken Spätlese von Arndt Köbelin probieren! Dieser Wein aus dem Jahr 2021 wird aus Trauben der besten Lagen gewonnen und ist ein Paradebeispiel eines Spitzengrauburgunders.

Dieser Wein besticht durch seine beeindruckende Dichte und die feinen Holzfassnoten, die an einen Weißwein aus dem Burgund erinnern. Mit viel Körper und Finesse überzeugt er durch eine ausgewogene Säure und ein angenehmes Bukett. Das Holz für die Eichenholzfässer stammt von Eichen aus seiner eigenen Gemarkung, welche Köbelin professionel fällen, trocknen und zu Fässern hat machen lassen. Ein Wein, gereift in Eichstätter Eiche also!

Das Weingut von Arndt Köbelin liegt in Eichstetten, inmitten der sonnenverwöhnten Weinregion Baden. Die exponierte Lage Kaltenbrunnen ist besonders für die Trauben seines Spitzengrauburgunders Reserve Kaltenbrunnen auserkoren worden. Die Trauben werden sorgfältig von Hand gelesen und weiterverarbeitet.

Der Graue Burgunder, auch Pinot Gris genannt, ist eine der bekanntesten Rebsorten in Deutschland und weltweit. Er wird aufgrund seines kräftigen Geschmacks und seiner Vielseitigkeit geschätzt. Dieser Graue Burgunder ist ein wunderbarer Begleiter zu vielen Gerichten, wie zum Beispiel zu Geflügel, Meeresfrüchten, Salaten oder Gemüsegerichten. Er passt auch hervorragend zu würzigem Käse oder als Aperitif.

Der Graue Burgunder Kaltenbrunnen Reserve trocken Spätlese ist ein erstklassiger Wein mit viel Charakter und Finesse. Probieren Sie ihn am besten gleich aus und lassen Sie sich von seiner Qualität überzeugen!

Hersteller "Köbelin - Baden"

Weingut Köbelin – traditionsreicher und naturnaher Weinbau vom Kaiserstuhl

Das familiengeführte Weingut Köbelin liegt im schönen Eichstetten im Kaiserstuhl (Baden). Hier, in der sonnenreichsten Gegend Deutschlands, werden 20 Hektar Weinbergsfläche naturnah und nachhaltig von dem Team rund um Arndt Köbelin bewirtschaftet.

Weitere Produkte von Köbelin - Baden

Abfüller-/ Herstelleranschrift:	Weingut Arndt Köbelin, Altweg 131, 79356 Eichstetten am Kaiserstuhl
Alkoholgehalt:	14,0 % vol
Allergene:	enthält Sulfite
Anbaugebiet:	Baden
Füllmenge:	0,75 l
Geschmacksprofil:	trocken
Jahrgang:	2021
Qualitätsstufe:	Spätlese (Prädikatswein)
Rebsorte:	Grauer Burgunder (Pinot Gris, Pinot Grigio, Ruländer)
Region:	Kaiserstuhl (Baden)
Ursprungsland:	Deutschland
Weinart:	Weißwein

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Inhalt: 0.75 Liter (17,33 €* / 1 Liter)

13,00 €*

2021

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Dieser Grauburgunder *** von Weingut Köbelin aus dem badischen Eichstetten zählt zu den Spitzenweinen des Winzers. Er reifte ein halbes Jahr lang im großen 500 Liter fassenden Holzfass auf der Feinhefe. Dies verlieh dem Wein eine wunderbare Cremigkeit und elegante Röstaromen von Vanille. Angenehm weiche Art mit toller Fruchtkomponente, die an reife Birnen erinnert. Im Gegensatz zum klassischen Grauburgunder Lösswand *** handelt es sich beim "Reimundsbühl" um eine Einzellage. Der Reimundsbühler Grauburgunder *** überzeugt mit kraftvollem Körper, zartem Tannin und dem nötigen Ausdruck, um auch würzigere Gerichte zu begleiten. Ideal zu gebratenem Fisch, fruchtig-scharfen Suppen, gereiften Käsespezialitäten oder auch zu Schweinelende. Dieser Wein sollte nicht zu kalt serviert werden, da er ansonsten nicht sein volles Potenzial entfalten kann. Serviertemperatur liegt bei etwa 12°C. Falls Ihnen die 0,75 Flasche zu klein ist, sind auch einige Magnumflaschen erhältlich.

Inhalt: 0.75 Liter (23,33 €* / 1 Liter)

17,50 €*

2022

Grauer Burgunder *** Whisky-Fass Reimundsbühl Spätlese trocken | Arndt Köbelin

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Inhalt: 0.75 Liter (25,20 €* / 1 Liter)

18,90 €*

2022

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Inhalt: 0.75 Liter (14,00 €* / 1 Liter)

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Inhalt: 1.5 Liter (26,67 €* / 1 Liter)

40,00 €*

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Inhalt: 1.5 Liter (30,00 €* / 1 Liter)

45,00 €*

Details

2022

Muskateller trocken Kabinett | Arndt Köbelin

Muskateller muss nicht halbtrocken oder süß sein! Arndt Köbelin versteht es seinen trockenen Muskateller mit einem feinen, mineralischen Schliff zu versehen. Seine rebsortentypische Duftigkeit büßt er dabei nicht ein. Er wirkt fruchtig und saftig mit strahlendem Muskatelleraroma und endet in einem langen, animierenden Finale. Ob Sie den klimaneutral erzeugten Köbelin Muskateller als Aperitifwein nehmen oder als Solist bei sommelichen Temperaturen - er macht immer eine gute Figur.

Inhalt: 0.75 Liter (15,33 €* / 1 Liter)

11,50 €*

2022

Riesling Vulkanstein feinherb Kabinett | Arndt Köbelin

Riesling Vulkanstein feinherb Kabinett: fruchtiger und saftiger Weißwein aus Baden Entdecken Sie den Riesling Vulkanstein feinherb Kabinett aus dem Jahr 2022 vom Weingut Arndt Köbelin im Kaiserstuhl. Dieser klimaneutral produzierte Weißwein zeigt sich frisch und fruchtig mit gelbfleischigen Aromen von Pfirsich und Aprikose, sowie einer gewissen Mineralität, die dem Vulkanverwitterungsgestein zu verdanken ist. Der Riesling Vulkanstein wurde mit einer leichten Restsüße ausgebaut, was ihn runder und saftiger macht, aber keineswegs süßlich. Er eignet sich daher perfekt für Weinfreunde, die es nicht so trocken, sondern fruchtig mögen. Das Weingut Arndt Köbelin legt großen Wert auf lange Reife am Rebstock und späte Lese. Der Wein wird anschließend im Edelstahltank vergoren und vier Monate auf der Feinhefe kalt gelagert. Die schonende Filtration und Flaschenfüllung runden das Herstellungsverfahren ab. Genießen Sie den Riesling Vulkanstein feinherb Kabinett zu vielen Gelegenheiten. Dieser Wein ist der perfekte Begleiter für die gesellige Runde und passt hervorragend zur asiatischen Küche. Mit seiner zart leuchtenden Aprikosengelb-Farbe und dem fruchtigen Charakter ist er ein wahrer Genuss für Weinliebhaber. Probieren Sie jetzt den Riesling Vulkanstein feinherb Kabinett | Arndt Köbelin und lassen Sie sich von seinem unverwechselbaren Geschmack überzeugen!

Inhalt: 0.75 Liter (14,00 €* / 1 Liter)

10,50 €*

2022

Rivaner trocken | Arndt Köbelin

Rivaner, auch Müller-Thurgau genannt, ist eine knapp 150 Jahre alte Neuzüchtung. Nahm man lange an, die Elternrebsorten seien Riesling und Sylvaner, weiß man heute, dass es Riesling und Madeleine Royal waren. Aus Rivaner gewinnt man typischerweise sehr fruchtbetonte Weine, die oftmals Muskat- und Blumenaromen zeigen und dabei mit einer eher niedrigen Säure daherkommen. Dank ihrer unkomplizierten, gefälligen Art sind sie tolle Alltagsweine. Arndt Köbelin, der Winzer aus Eichstetten am Kaiserstuhl, baut seinen Rivaner auf Kabinettstufe aus. Der Wein mit 12 % vol zeigt sich mit einer fruchtigen Zitrusfrische und feinen Muskatnoten. Er passt gut zu leichten, sommerlichen Gerichten und auch Spargel begleitet er schön.

Inhalt: 0.75 Liter (10,00 €* / 1 Liter)

7,50 €*

2022

Sauvignon Blanc Niemandstal trocken Kabinett | Arndt Köbelin

Baden (Deutschland)

Der im badischen Eichstetten angebaute Sauvignon Blanc von Arndt Köbelin ist elegant und wirkt frisch. Sauvignon Blanc ist ein ursprünglich im Süden Frankreichs beheimatete Rebsorte, die heute aber auch in vielen anderen Ländern angebaut wird. Sie ist sehr charakteristisch im Geschmack und zählt zu den sehr aromatischen Rebsorten. Die Trauben für den Weißwein sind in der Einzellage ‚Niemandstal‘ gewachsen. Köbelin achtet darauf den Ertrag zu reduzieren, um so Lesegut von hoher Qualität zu gewinnen. Die Trauben werden sanft gepresst und anschließend mit natürlichen Weinbergshefen vergoren. Vielleicht haben Sie schon einmal einen Sauvignon Blanc aus Neuseeland getrunken? Der Niemandstal-Sauvignon 2022 von Köbelin wirkt nicht so aufgeladen, sondern eleganter. Auch bei diesem entdecken wir die typischen Sauvignon Blanc-Noten von Stachelbeere, daneben aber auch feine Zitrusnoten. Leicht mineralisch und doch mit einer sehr fruchtigen und aromatischen Struktur, beweist dieser Sauvignon Blanc, dass Baden mehr kann als nur Grauburgunder und Co. Speiseempfehlung: Passt perfekt zu Salaten (jedoch mit Zitrone und ohne Essig angemacht!) oder auch frischen Früchten.

Inhalt: 0.75 Liter (15,93 €* / 1 Liter)

11,95 €*

2020

Scheurebe Auslese 0,5 L | Arndt Köbelin

Diese edelsüße Scheurebe Auslese mit komplexen Fruchtnoten von Weingut Arndt Köbelin bietet eine perfekt ausbalancierte, natürliche Restsüße. Der Duft exotischer Früchte, Cassis und Maracuja und prägen den Charakter dieses besonderen Weißweins Der restsüße Prädikatswein begleitet Desserts mit Früchten oder gereiften Käse und wird am besten gekühlt mit 8 bis 10 Grad serviert.

Inhalt: 0.5 Liter (31,00 €* / 1 Liter)

15,50 €*

Details

2022

Scheurebe Vulkanstein feinherb Kabinett | Arndt Köbelin

Fruchtige Eleganz für gesellige RundenDie Scheurebe Vulkanstein feinherb Kabinett 2022 vom Weingut Arndt Köbelin ist ein wahrer Genuss für Liebhaber fruchtiger Weine. Dieser erlesene Tropfen wird von Weinfreunden bevorzugt, die es nicht allzu trocken, sondern lieber fruchtig mögen. Mit seinem zart leuchtenden Aprikosengelb zieht er bereits optisch alle Blicke auf sich. Geschmacklich überzeugt die Scheurebe Vulkanstein feinherb Kabinett 2022 mit einer lebendigen Säure und einer feinherben Natursüße. Die lange Reife am Rebstock und eine späte Lese verleihen ihm eine außergewöhnliche Qualität. Durch die lange Gärung im Edelstahltank sowie die viermonatige Lagerung auf der Feinhefe entwickelt er sein einzigartiges Aromenspiel. Das Bouquet besticht mit frischen Fruchtnoten von Maracuja und Cassis, die ein wahres Fest für die Sinne sind. Genießen Sie diesen Sommerbegleiter bei geselligen Runden und lassen Sie sich von seiner fruchtigen Eleganz verzaubern. Die Scheurebe Vulkanstein feinherb Kabinett 2022 harmoniert besonders gut mit der asiatischen Küche und rundet Ihre Gerichte perfekt ab.

Inhalt: 0.75 Liter (15,33 €* / 1 Liter)

11,50 €*

2021

Spätburgunder Holzfass trocken | Arndt Köbelin

Der Spätburgunder 'Holzfass' vom Weingut Arndt Köbelin in Eichstetten ist der klassische, trockene Rotwein aus der Basiswein-Reihe Köbelins mit dem weißen Etikett. Der Rotwein aus Spätburgundertrauben reifte im großen Holzfass, was für eine dezente Röstaromatik mit Vanille sorgt. Im Vordergrund steht die rebsortentypische Kirschfrucht, die von einer dunklen Beerenfrucht und weichem Tannin unterstützt wird. Der Spätburgunder mit der schönen Farbe ist unfiltriert, so kann die volle Aromenvielfalt erhalten bleiben. Die Rebberge von Weingut Köbelin liegen in den sonnenreichsten Lagen Deutschlands. Mit den dort vorherrschenden tiefgründigen Lehmböden und den mineralreichen Vulkansteinböden hat Arndt Köbelin eine hervorragende Basis für seine Reben. Köbelin liest die Trauben zum Zeitpunkt der physiologischen Reife und lässt die Beeren nicht deutlich länger am Stock hängen. Er hat seinen Keller so geplant, dass er Trauben und Maische schonend verarbeiten kann und diese nicht pumpen muss. Arndt Köbelin lässt seinen Weinen viel Zeit, damit diese sich in der Flasche schließlich mit einer guten Struktur und Ausgewogenheit zeigen können.

Inhalt: 0.75 Liter (14,67 €* / 1 Liter)

11,00 €*

2020

Weisser Burgunder RESERVE Steinenweg trocken Spätlese | Arndt Köbelin

Der Weisse Burgunder Reserve vom Weingut Arndt Köbelin aus Eichstetten am Kaiserstuhl ist ein trockener Weißwein aus der Lage Steinenweg. Diese Lage zeichnet sich dadurch aus, dass es das steinigste Rebgrundstück mit südöstlicher Ausrichtung ist. Der Reserve Wein wurde in erstbelegten Eichenholzfässern (500 L Fassungsvermögen) aus Köbelins eigener Eichstetter Eiche ausgebaut. Weitere Prädikate, die man dem Reserve Weißburgunder zusprechen kann, sind die alten Rebstöcke (ca. 48 Jahre alt) und die Ertragsreduzierung von 60 kg/ar (entspricht 40 L/ar). Die Rebstöcke sind auf Lössboden mit Lösskindel und Vulkanstein gewachsen. Der Steinenweg Reserve Weissburgunder wird speziell ausgebaut. Lange Reife am Rebstöck und späte Lese führen zu einer außergewöhlichen Spätlese-Qualität. Stichworte wie Ganztraubenpressung und Spontangärung bis ins Frühjahr zeichnen das Parade-Beispiel eines Weißburgunders aus. Köbelins Reserve Weißburgunder spielt mit einem "Burgundischen Format" in Verbindung mit der Kaiserstühler Kraft. Sein Charakter lässt sich beschreiben mit einer feinen Röstaromatik, einem zarten Hauch von Tabak und einer schönen Cremigkeit. Wir empfehlen zum Reserve Weißburgunder kräftiges Fleisch, gereifte Käsesorten und kross gebratenen Fisch.

Inhalt: 0.75 Liter (53,33 €* / 1 Liter)

40,00 €*

Copper Dog Blended Malt Scotch Whisky

Der Copper Dog ist ein Blended Malt aus der Speyside und wurde von dem Besitzer des Craigallachie Hotels, Piers Adam entwickelt. Der Blend ist inspiriert von den einstigen Gaunereien der Brennereimitarbeitern der Speyside. Früher haben die Arbeiter einen so genannten Copper Dog verwendet, um sich während der Arbeit einen Dram Whisky heimlich zu genehmigen. Dies ist ein Rohr, welches in der Innenseite der Hose eingenäht ist und das man Whisky füllen konnte. Der Blended Scotch stammt aus Malt Whisky von acht unterschiedlichen Brennereien der langsam in alten Eichenfässern vermählt wurde. Die Brennereien Knockando, Inchgower und Roseisle sind drei der acht verwendeten Destillen. Es ist ein unkomplizierter (easy-drinking) Scotch mit Noten von reifen Früchten und einem zarten Finish, welches an Gewürze erinnert.

Inhalt: 0.7 Liter (35,64 €* / 1 Liter)

24,95 €*

Rum Malecon | 1987 Seleccion Esplendida

Ein Meisterwerk der Raritätenkammer: Malecon Selección Esplendida 1987 Als Teil der exklusiven Selección Esplendida Reihe von Rum Malecon ist dieser Rum ein Kunstwerk höchster Qualität, das jeden anspruchsvollen Gaumen begeistern wird. Der robuste, dunkle und bernsteinfarbene Rum überrascht mit Röstaromen von Kaffeebonbons, Ahorn-Kirsch-Fudge, Butterpraline und hellen Trockenfrüchten. Der Geschmack ist klar mit einem langen, markanten, pfeffrigen und cremigen Abgang von Gewürzen, Rosinen sowie Haselnuss-Latte-Macchiato. Die Malecon Selección Esplendida Reihe ist das Ergebnis der jahrzehntelangen Erfahrung des Markeneigners Marco Savio. Die einzelnen Abfüllungen werden nur aus den besten und ältesten Jahrgängen aus den Beständen von Rum Malecon ausgewählt und jeweils als Jahrgangsrum abgefüllt. Der Malecon Selección Esplendida 1987 reifte für etwa 28 Jahre in ehemaligen Bourbon-Fässern, bevor Marco Savio die besten Fässer für seine Abfüllung selektierte. Jeder Schluck dieses edlen Tropfens ist eine Hommage an die Kunst der Rumschöpfung.

Inhalt: 0.7 Liter (185,00 €* / 1 Liter)

129,50 €*

Rum Malecon | 1985 Seleccion Esplendida

Rum Malecon 1985 Seleccion Esplendida - Ein Meisterwerk aus Panama Der Jahrgang 1985 aus dem Hause Malecon ist einer der ältesten und seltensten Rums auf dem Markt. Mit seinem feinen Aromenspiel aus Vanille, Gewürzen und getrockneten Früchten entwickelt er sich zu einer sinnlichen Komposition am Gaumen. Die Malecon Selección Esplendida Reihe öffnet die Türen zu einer Raritätenkammer, die wahre Kunstwerke höchster Qualität enthält. Dieser edle Tropfen wird nur aus den besten und ältesten Jahrgängen ausgewählt und als Jahrgangsrum abgefüllt. Der Malecon Selección Esplendida 1985 wurde 2015 abgefüllt und ist somit fast 30 Jahre alt. Sein harmonisches Aroma von Kaffee, Tabak, getrockneten Früchten und einer angenehmen Süße wird durch die lange Fassreifung perfektioniert. Der Malecon Rum Seleccion Esplendida 1985 ist ein exklusives Sammlerstück und Kunstwerk von höchster Qualität. Seine dunkle Farbe und der rötlich-braune Beiklang lassen bereits auf einen großartigen Hochgenuss mit Premium-Qualität schließen. Er wurde von der Firma Caribbean Spirits produziert und erhielt 2015 vom "Beverage Testing Institute" eine hohe Bewertung von 95 Punkten. Beim "International Review of Spirits Award" gewann er Gold und begeistert seitdem Experten und Sammler auf der ganzen Welt. Genießen Sie diesen komplexen, reichhaltigen und weichen Rum am besten pur oder "on the rocks". Seine Noten von Kaffee, Süße, Ahornsirup, Konfekt, Kirschen und Pralinen gesellen sich zu Sherrynoten und Gewürzen, die in ein robustes, cremiges Finish überleiten. Dieser Rum hat es wirklich in sich und ist ein Muss für jeden Kenner und Liebhaber von hochwertigem Rum.

Inhalt: 0.7 Liter (192,14 €* / 1 Liter)

134,50 €*

Bowmore Vault Edition 1. Release 51,5 % vol

In der Nase hat der Bowmore Vault No.1 eine honigartige Süße und Salz. Im Geschmack kommen viele exotische und beerige Aromen auf. Im Abgang setzen Rauch und Salz die Akzente.

Inhalt: 0.7 Liter (156,43 €* / 1 Liter)

109,50 €*

Roe & Co Blended Irish Whiskey

Der Roe & Co ist ein irischer blended Whisky aus Dublin. Er besteht aus handverlesenen Malz- und Maiswhiskeys aus ganz Irland die größtenteils in ehemaligen amerikanischen Eichenfässern lagern durften. Er vereint den für irischen Whiskey typischen geschmeidigen Charakter mit einer erstaunlichen Tiefe. Die Geschichte hinter Roe & Co Blended Irish Whiskey ist dem weltberühmten Whiskybrenner George Roe nachempfunden. Als ehemals größter Exporteur von irischem Whisky war die George Roe and Co Distillery auch direkter Nachbar der Guinness Brauerei in Dublin. Allerdings musste die Brennerei aufgrund der Prohibition in Amerika und der großen schottischen Konkurrenz im Jahre 1926 schließen. Heutzutage erinnern nur noch ein Birnenbaum und eine alte Windmühle an diese Zeit. Und genau diese beiden Elemente wurden bei der Entwicklung des Roe & Co wieder aufgegriffen. Die Flaschenform erinnert an die Windmühle, den ehemaligen „St. Patrick’s Tower“. Im Flaschenboden ist zudem eine Birnenform eingelassen. Sogar die verwendete dunkeltürkise Farbe ist der Vergangenheit angepasst, denn früher wurde genau diese Farbe ebenfalls von irischen Whiskeymarken verwendet. In der Nase zeigt sich ein wunderschöner Mix aus süßen und fruchtigen Aromen, welche durch filigrane Holznoten untermalt werden. Die süßen Noten erinnern an Honig und hellen Sirup, während die Fruchtnoten in Richtung Birne und Apfel mit etwas Pfirsich und Mango gehen. Vanille und leichte Gewürznoten, zusammen mit Zimt, Muskat und weißem Pfeffer bewegen sich harmonisch im Hintergrund. Der Geschmack ist weich und ölig mit etwas Pfefferwürze und Vanille. Auch hier wird die Süße hauptsächlich von hellem Sirup, Karamell und Honig sowie etwas Melasse bestimmt. Die fruchtigen Nuancen erinnern an getrocknete tropische Früchte und eingekochte Früchte, wie Birne und Apfel. Eine wärmende holzige Würze verleiht ihm seine Tiefe. Zimt und Ingwer schwingen mit. Der Nachklang ist langanhaltend und mit einer schönen Tiefe, trotz allem mild. Durch die Zimtnoten wirkt es angenehm trocken. Er kann sowohl pur als auch in einem Cocktail genossen werden.

Inhalt: 0.7 Liter (38,50 €* / 1 Liter)

26,95 €*

Details

2014

Château Pillebois 2014 Vieilles Vignes Castillon Côtes de Bordeaux

Schon seine rubinrote Farbe im Glas ist schön anzuschauen und ist Überzeugung genug ihn trinken zu wollen. Sein Duft ist einladend, geht auf in dunklen Beeren mit Cassisnoten und zeigt sein Glanz in einer geschliffenen Note die sanft das Aroma des Eichenholzes widergibt. Der Pillebois verwöhnt den Gaumen mit seinem reichen Beerenaroma, welches wieder von feinen Holznoten unterlegt ist. Sein Körper ist voll, kräftig und zugleich fein strukturiert mit rundem Tannin. Sein langer Nachklang rundet alles ab. Die Bezeichnung Vieilles Vignes ( Alte Reben ) ist nicht umsonst mit angegeben, denn die Trauben für diesen Wein stammen von 35 - 60 Jahre alten Reben. 90% Merlot, 10% Cabernet

Inhalt: 0.75 Liter (15,93 €* / 1 Liter)

11,95 €*

Talisker 25 Jahre Limited Edition 2017

Dieser Talisker 25 Jahre ist eine limitierte Edition mit einer Flaschenanzahl von 21.498 Stück aus dem Jahr 2017. Er ist, wie fast jede Talisker Originalabfüllung, mit einem Alkoholgehalt von 45,8 % Vol. abgefüllt. Die 25 jährige Reifezeit verbrachte er in traditionellen Eichenfässern. Gebrannt wurde er an den westlichen Küsten der Isle of Skye. Durch die lange Reifezeit haben sich die stürmischen Geschmackswellen etwas beruhigt und in einen angenehm trockenen und mittelkräftigen Körper verwandelt. Die Kraft und Tiefe kommt nun etwas sanfter herüber, trotz allem sehr lebhaft. Der hintergründig maritime Geruch bringt sanfte Noten von Schiffslack und Salzlauge, Süße und entfernt Rauch mit sich. Der Geschmack beginnt süß und weich, mit einer ausbalancierten Säure und Salz. Nach kurzer Zeit intensivieren sich diese Noten und entwickeln sich Richtung mineralisch, getoastet und pfeffrig. Im Allgemeinen, und auch im langanhaltenden und trockenen Nachklang, ist er wunderbar wärmend. Mit etwas Wasser kommt er zu Beginn langsamer und fruchtiger mit einer pfeffrigen Wärme.

Inhalt: 0.7 Liter (492,86 €* / 1 Liter)

345,00 €*

Details

Angostura 1824 Caribbean Rum 12 Jahre

Der 1824 reift 5 Jahre länger als sein kleiner Bruder, der 1919er. Die 5 Jahre längere Reife macht das Mundgefühl auch etwas weicher, als bei seinem Bruder. Süßliche Toffeenoten verbinden sich mit einer tropischen Frucht und einer großartigen Würze. Orange, Rosinen, Vanille, Toffee und Kakao bilden ein abwechslungsreiches Aroma. Im Abgang bleibt er wohlschmeckend und lang.

Inhalt: 0.7 Liter (85,00 €* / 1 Liter)

59,50 €*

Highland Park Fire Editon 15 Jahre

Die Highland Park Fire Edition gehört zusammen mit dem Highland Park Ice zu einer zweitteiligen Sonderserie. Dunkelrote Früchte, ein leichter Rauch und Vanille werden ergänzt von Zimt und dunkler Schokolade. Diese Aromen entstehen während der Nachlagerung in refill Port Casks. matured in refill Port wine casks

Inhalt: 0.7 Liter (371,29 €* / 1 Liter)

259,90 €*

2021

Edition BL Grauer Burgunder trocken Baßgeige - WG Oberbergen

Die Edition BL bezeichnet die Besten Lagen. Der Grauburgunder wächst in Weinterassen die sich in den steilen Lagen Berg-Langeneck oberhalb Oberbergens befinden. Dies erfordert das ganze Jahr über ausnahmslos eine Bewirtschaftung in Handarbeit. Das kleingliedrige Terroir mit einem Vulkangesteinboden, der teilweise mit Löss bedeckt ist, verleiht diesem Weißwein sein vielschichtiges Aroma. Aromen von grünen Äpfeln, Mango und Honig bilden einen fruchtigen Part, der fein gewogenem Röstaroma entgegensteht. Dieses stammt von der Reifung in einem großen Holzfass. Eine feine Mineralität ergänzt die kräftige Struktur des Grauen Burgunders.

Inhalt: 0.75 Liter (13,27 €* / 1 Liter)

9,95 €*

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Talisker 30 Jahre Limited Edition 2017

Dieser Talisker 30 Jahre ist eine limitierte Edition mit einer Flaschenanzahl von 9.078 Stück aus dem Jahr 2017. Er ist, wie fast jede Talisker Originalabfüllung, mit einem Alkoholgehalt von 45,8 % Vol. abgefüllt. Die 30 jährige Reifezeit verbrachte er in traditionellen Eichenfässern. Gebrannt wurde er an den westlichen Küsten der Isle of Skye. Durch die lange Reifezeit hat der 30 jährige Talisker einen mittelkräftigen Körper, unglaubliche Eleganz und einen raffinierten Charakter. Zunächst sanft, mild und distanziert, mit roten Früchten in der Nase, die hinter den leichten Rauchnoten von Torffeuer verschwimmen. Mit etwas Wasser kommen würzige, maritime Aromen hervor, die bereits den kommenden Geschmack andeuten. Nicht heruntergesetzt ist der Geschmack süß, pfeffrig und warm, fast gar heiß, mit einer brillanten bitteren Balance. Ein lebendiger und reifer Genuss. Der Nachklang ist langanhaltend, maritim und trocken mit Andeutungen von Rauch und etwas Pfeffer. Mit etwas Wasser zeigt er seine süße Seite, die trotz allem wunderbar ausbalanciert ist und eine schöne Säure, Salz und etwas Rauch mit sich bringt.

Inhalt: 0.7 Liter (1.700,00 €* / 1 Liter)

1.190,00 €*

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