Mackmyra | Svensk Rök

Schon die Nase des Svensk Rök (schwedischer Rauch) zeigt sich recht abwechslungsreich. Mit feiner Rauchnuance gestartet zeigt er neben Zitrusfrüchte, Rosinen und Karamell, auch würzige Noten von Wacholder (Beigabe ins Feuer zum trocknen der Gerste), Vanille, Anis und Eichenholz. Die Rauchnote nimmt im Geschmack zu und wird durch eine leichte Torfnote ergänzt. Desweiteren zeigen sich die würzigen Aromen wieder, leicht salzig, mit einem Hang zu trockenen Eichenoten. Der Abgang findet man viele der Aromen wieder.