Der Entrechuelos Premium von Miguel Domecq ist ein Rotwein aus Syrah-, Cabernet Sauvignon-, Tintilla de Rota (Graciano)- und Merlot-Trauben, der 12 Monate lang in Eichenfässern aus französicher Eiche reifte und weitere zwei Jahre in der Flasche ruhte. Der Wein aus Vino de la Tierre de Cádiz (Andalusien) zeigt beim Öffnen schokoladige und balsamische Noten, auch den feinen Duft von Zimt und Vanille.

Hersteller "Miguel Domecq - Andalusien"

Miguel Domecq - andalusischer Wein aus dem bekannten Sherry-Gebiet

Aus Jerez de la Frontera kennt man eigentlich vor allem Sherry. Weine aus der andalusischen Region sind bei uns in Deutschland dagegen weniger bekannt. Dabei gibt es in der Nähe von Cádiz, der ältesten Stadt Westeuropas, eine Weinpresse aus dem Jahr 800 vor Christus. Weinbau hat hier also eine überaus lange Tradition!

Die Rebstöcke in Tierra de Cádiz stehen auf besonderem Boden: auf Albariza, der weißen Erde von Jerez. Der Boden mit dem sehr hohen Kalkgehalt ist karg und porös, vermag aber Wasser gut zu halten und sorgt für einen unnachahmlichen Ausdruck im Wein.

Die Bodega Miguel Domecq bewirtschaftet 45 Hektar Rebfläche. Hauptrebsorten sind Chardonnay für Weißweine und Tempranillo, Merlot, Syrah und Cabernet Sauvignon für Rotweine. Hinzu kommen kleine Ausbauten von Petit Verdot, Tintilla de Rota (Gracianao) und Sauvignon Blanc.

Abfüller-/ Herstelleranschrift: Bodega Miguel Domecq, La Ina, Km 14, 5, 11595 Cádiz, Spanien
Alkoholgehalt: 14,5 % vol
Allergene: enthält Sulfite
Anbaugebiet: Andalusien
Füllmenge: 0,75 l
Geschmacksprofil: trocken
Jahrgang: 2017
Rebsorte: Cabernet Sauvignon, Graciano (Tintilla de Rota), Merlot, Syrah
Region: Cádiz (Andalusien)
Ursprungsland: Spanien
Weinart: Rotwein
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