Produkte von Pouzac - Languedoc

Das Familiengut Domaine de Pouzac in der kleinen Ortschaft Servian im Languedoc besteht bereits seit 1884 und wird heute in der sechsten Generation von Laurent Bonnet geführt. Die Familie verarbeitet Trauben von 35 Hektar Weinbergen, deren Reben zwischen 4 und 30 Jahre alt sind. Wir haben die Weine der Familie bereits seit etwa 20 Jahren im Sortiment.

Noch hatten wir keine Gelegenheit das neue Museum mit großer Brennanlage auf dem Weingut der Familie zu besichtigen, aber schon beim letzten Besuch vor sechs Jahren war das Weingut einen Besuch wert und vielleicht kommen Sie ja im Sommer in die Gegend? Die zwei Ferienwohnungen auf dem Weingut laden zu einem entspannten Urlaub im Süden Frankreichs ein!

 

Languedoc-Roussillon: größte Weinregion Frankreichs

Das Côtes de Thongue-Gebiet umfasst 23 Gemeinden und zählt zum Languedoc-Roussillon, dem mit 246 000 Hektar größten Weingebiet Frankreichs. Die Mittelmeerregion liegt zwischen der Provence und Spanien und ist nach der Thongue, einem Nebenfluss der Herault, benannt. Das mediterran geprägte Klima zeichnet sich durch milde Winter und heiße, trockene Sommer aus. Aus den insgesamt 119 zugelassenen Rebsorten wird Landwein gekeltert. Wurde früher viel Eau-de-vie gebrannt, haben die Weine der Gegend mehr und mehr an Bedeutung gewonnen. Besonders seit den 70er Jahren ist ein Qualitätsstreben der Winzer auszumachen. Dabei hat man sich, wie in weiten Teilen Frankreichs üblich, auf Cuvées spezialisiert und nicht auf den Ausbau sortenreiner Weine.

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2023
Prod.-Nr.: 01063
FESTIVITÉS Rosé IGP Cotes de Thongue - Pouzac
Languedoc-Roussillon (Frankreich)
Entdecken Sie die Leichtigkeit des Südens mit dem FESTIVITÉS Rosé von PouzacDie Domaine de Pouzac ist ein Weingut im malerischen Servian im Languedoc-Roussillon, einer Region, die für ihre reiche Weinbautradition bekannt ist. Der FESTIVITÉS Rosé ist das Ergebnis sorgfältiger Handarbeit und jahrelanger Erfahrung in der Weinherstellung. Der FESTIVITÉS Roséwein besteht aus Grenache und Syrah, zwei Rebsorten, die perfekt zum mediterranen Klima der Region passen. Die Grenache verleiht dem Wein Fruchtigkeit und Fülle, während die Syrah ihm Struktur und Tiefe verleiht. Ein Hauch Südfrankreich im Glas In der blassrosa Farbe dieses Weines spiegelt sich die Sonne des Languedoc-Roussillon wider. Die Nase wird von verlockenden Aromen roter Früchte verwöhnt, während am Gaumen eine angenehme Frische zu spüren ist. Genießen Sie den FESTIVITÉS Rosé bei geselligen Zusammenkünften oder geselligen Anlässen. Er passt hervorragend zu gegrillten Meeresfrüchten, frischen Sommersalaten oder zarten Lachsgerichten.

Inhalt: 0.75 Liter (7,93 €* / 1 Liter)

5,95 €*
2021
Prod.-Nr.: 32510
MERLOT IGP Cotes de Thongue - Pouzac
Languedoc-Roussillon (Frankreich)
Genuss aus alten Reben: Der Merlot IGP von der Domaine de PouzacTauchen Sie ein in die sanften Aromen des Languedoc mit diesem Merlot. Ein angenehmer, weicher Rotwein, der die Lebendigkeit und Frische der südfranzösischen Region einfängt. Der Merlot IGP von der Domaine de Pouzac stammt aus den Reben alter Rebstöcke in Côtes de Thongue im Languedoc. Die über 20 Jahre alten Stöcke verleihen dem Wein seine besondere Finesse und Ausdruckskraft. Dieser trockene Merlot zeichnet sich durch Frische und Lebendigkeit aus und überrascht mit einem fruchtigen, samtigen Profil. Mit seinem Hauch von Lakritz begeistert er die Sinne und hinterlässt einen angenehmen Eindruck am Gaumen. Ein Wein, der sich ideal für gesellige Anlässe eignet und auch leicht gekühlt im Sommer eine wahre Freude ist. Servieren Sie den französischen Merlot auch zu herzhaften Gerichten wie gegrilltem Fleisch, Pasta oder gereiftem Käse.

Inhalt: 0.75 Liter (7,93 €* / 1 Liter)

5,95 €*
2022
Prod.-Nr.: 08953
CHARDONNAY IGP Côtes de Thongue - Pouzac
Languedoc-Roussillon (Frankreich)
Genuss aus dem Languedoc: Chardonnay von PouzacDies ist ein fruchtiger Chardonnay aus der IGP Côtes de Thongue, der die Sonne des Languedoc-Roussillon einfängt! Mit einem expressiven Bouquet von exotischen Früchten und zitronigen Nuancen lädt dieser Wein zum Genießen ein. Dieser Chardonnay stammt von der Domaine de Pouzac in Servian, im Herzen des Languedoc-Roussillon. Die Region, bekannt für ihr mediterranes Klima und ihre vielfältigen Böden, bietet ideale Bedingungen für den Anbau von Chardonnay. Der trockene Weißwein verführt mit Noten von exotischen Früchten und frischen Zitrusnoten, begleitet von einer subtilen Blumigkeit. Am Gaumen zeigt er eine schöne Fülle und ein ausgewogenes Säurespiel, das von der warmen Sonne des Südens geprägt ist.Genießen Sie diesen Chardonnay von Domaine de Pouzac als idealen Begleiter zu leichten Vorspeisen, Meeresfrüchten oder einfach solo an warmen Sommerabenden. Ein Wein, der die Sonne des Südens in Ihr Glas bringt! Chardonnay ist eine der wichtigsten Rebsorten im Languedoc und dieser Vertreter von Pouzac bietet viel Genuss zum kleinen Preis.

Inhalt: 0.75 Liter (7,93 €* / 1 Liter)

5,95 €*
2021
Prod.-Nr.: 01331
CABERNET SAUVIGNON IGP Côtes de Thongue - Pouzac
Languedoc-Roussillon (Frankreich)
Intensive Aromen und ausgewogene Struktur: Pouzac Cabernet SauvignonDieser reinsortige Cabernet Sauvignon von der Domaine Pouzac stammt aus dem Languedoc-Roussillon. Geerntet von über 15 Jahre alten Reben, besticht dieser Wein durch seine intensive Fruchtigkeit und gut ausgewogene Struktur. Die einzigartigen mineralischen Ton- und Kalkböden der Region tragen zur Entwicklung des feinen Geschmacksprofils bei.Dieser Cabernet Sauvignon beeindruckt mit intensiven Aromen von schwarzen Johannisbeeren und Gewürzen. Gut strukturiert und mit ausgewogenen Tanninen präsentiert er sich als ein charaktervoller Wein aus dem sonnigen Süden Frankreichs. Genießen Sie diesen Wein zu herzhaften Gerichten wie gegrilltem Fleisch oder würzigem Käse. Auch solo ist er ein idealer Begleiter für gesellige Momente.

Inhalt: 0.75 Liter (7,93 €* / 1 Liter)

5,95 €*
2020
Prod.-Nr.: 32512
Cuvée Mariage IGP Cotes de Thongue - Pouzac
Cuvée Mariage 2020 - ein charaktervoller Rotwein von der Côtes de Thongue Entdecken Sie mit dem Rotwein Cuvée Mariage 2020 der Domaine de Pouzac eine harmonische Vermählung der edlen Rebsorten Cabernet Sauvignon, Syrah und Merlot. Die Trauben für die Cuvée Mariage 2020 werden auf kalkhaltiger Erde angebaut, welche sich in unmittelbarer Nähe des Flusses Thongue befindet. Dort reifen die Trauben unter idealen klimatischen Bedingungen und werden ab Anfang September handverlesen. Der Wein reift für ein Jahr in Eichenfässern, wodurch er eine unvergleichliche Struktur und einen Hauch von Vanille erhält. Bei der Degustation zeigt sich der Cuvée Mariage 2020 als expressiver und ausdrucksstarker Wein mit Noten von schwarzer Johannisbeere, Pfeffer und dunklen Waldbeeren. Die Tannine sind reif und sanft, was ihm eine besondere Eleganz verleiht. Der trockene Rotwein aus dem Languedoc-Roussillon passt hervorragend zu Fleischgerichten wie Rindersteaks oder Wildgerichten. Auch zu Käse und Charcuterie ist er eine ausgezeichnete Wahl. Im Sommer empfehlen wir, ihn leicht gekühlt bei 14°C zu servieren, um seine Cassis-Note zu betonen.

Inhalt: 0.75 Liter (8,67 €* / 1 Liter)

6,50 €*
2017
Prod.-Nr.: 01487
Grand Jacquey IGP Cotes de Thongue - Pouzac
Grand Jacquey 2017 ist ein Rotwein aus Südfrankreich von der familiengeführten Domaine de Pouzac, der zehn Monate lang in Eichenfässern reifte. Die Reifezeit ließ ihn weich und elegant werden. Ein angenehmer Südfranzose mit einer zarten Aromatik von Veilchen und Zimt, dazu satte Noten von Brombeere. Der gefällige Rotwein aus dem Languedoc-Roussillon in Frankreich ist ein schöner Wein für einen verregneten Abend und passt auch gut zu kurzgebratenem, zartem Rinderfilet. Der Rotwein Grand Jacquey ist eine Cuvée aus Cabernet Sauvignon, Merlot und Syrah und wurde aus Trauben gekeltert, die von durchschnittlich 20 Jahre alten Reben stammen.

Inhalt: 0.75 Liter (13,20 €* / 1 Liter)

9,90 €*