Der Rotwein Rosso del Bepi ist ein Spitzenwein von Quintarelli und wird nicht in allen Jahren produziert. Dieser Bepi 2008 in der Magnumflasche mit 1,5 Liter macht besonders viel her. Der konzentrierte Rotwein aus dem Valpolicella hat ein vielschichtiges Bukett und liegt an der qualitativen Spitze der Rotweine schlechthin.

Der Rosso del Bepi wird von Quintarelli in Jahren gemacht, in denen kein Amarone vinifiziert wird. Trotzallem ist er kein Zweitwein, sondern von allerhöchster Qualität mit einem intensiven, komplexen Duft und einem mächtigem, warmen Geschmack. Neben reifer Beerenfrucht zeigt er auch würzige Noten wie von Tabak.

Die Cuvée besteht klassisch aus Corvina, Corvinone und Rondinella sowie einem geringen Anteil anderer Rebsorten.

Abfüller-/ Herstelleranschrift: Azienda Agricola Guiseppe Quintarelli, Via Cerè, 1, 37024 Negrar VR, Italien
Alkoholgehalt: 15,5 % vol
Allergene: enthält Sulfite
Anbaugebiet: Venetien
Füllmenge: 1,5 l
Geschmacksprofil: trocken
Importeur/ Inverkehrbringer: Viktor Riegger GmbH, Werner-von-Siemens-Str. 8, 78052 Villingen-Schwenningen, Deutschland
Jahrgang: 2008
Rebsorte: Corvina, Corvinone, Molinara, Rondinella
Ursprungsland: Italien
Weinart: Rotwein
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Inhalt: 0.75 Liter (42,53 €* / 1 Liter)

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Der Geschmack der Toskana: Dinostro Sangiovese IGT 2022Der DINOSTRO Sangiovese IGT Toscana 2022 ist ein reinsortiger Sangiovese vom Weingut Podere Il Castellaccio. Dieser Wein spiegelt die Tradition und das Terroir der Toskana wider, ein Gebiet, das weltweit für seine herausragenden Weine bekannt ist. Die Trauben für den DINOSTRO Sangiovese stammen von 50 Jahre alten Reben, die noch von Alessandro Scappinis Großvater gepflanzt wurden. Diese Reben wachsen auf Schieferböden in einer Höhe von 160 Metern über dem Meeresspiegel. Das Klima in dieser Gegend ist gemäßigt mit sehr langen Sommern und milden Wintern, was ideale Bedingungen für den Weinbau bietet. Die Gärung dieses Sangiovese erfolgt in großen Fässern aus slowenischer Eiche, wobei weinbergseigene Hefen verwendet werden. Danach reift der Wein 12 Monate in den Eichenfässern und weitere 6 Monate in der Flasche, bevor er in den Verkauf kommt.Der DINOSTRO Sangiovese IGT Toscana 2022 überzeugt mit einem vielschichtigen Bouquet. In der Nase ist er frisch und lebendig, mit Aromen von reifen Erdbeeren, Himbeeren und Zitronenschale. Diese fruchtigen Noten werden durch exotische Aromen und florale Nuancen ergänzt. Mit etwas Luft entfalten sich zudem Noten von Gebäck, Kokosnuss und Bourbonvanille, untermalt von Minze und Muskat. Am Gaumen präsentiert sich der Wein saftig und angenehm. Intensive Noten von reifen Früchten und Karamell werden durch eine komplexe Struktur mit Anklängen von Lakritz und Sternanis unterstützt. Mit der Zeit wird der Wein fruchtiger, zeigt zunehmend cremige Noten mit einer schönen Frische.Dieser Sangiovese aus der Bolgheri-Region passt hervorragend zu klassischer italienischer Küche. Besonders gut harmoniert er mit Gerichten wie Pasta, gegrilltem Fleisch und reifem Käse. Seine Eleganz und Vielschichtigkeit machen ihn zu einem perfekten Begleiter für festliche Anlässe und genussvolle Abende.Der Dinostro Sangiovese IGT Toscana 2022 ist ein beeindruckender Vertreter seiner Sorte, der die Tradition und das Terroir der Toskana meisterhaft widerspiegelt. Mit seiner frischen, fruchtigen Aromatik und der eleganten Struktur bietet er ein außergewöhnliches Geschmackserlebnis. Ob jung genossen oder nach einigen Jahren der Reifung – dieser Wein begeistert und bereichert jedes kulinarische Erlebnis.

Inhalt: 0.75 Liter (19,87 €* / 1 Liter)

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Recioto della Valpolicella Classico 2007 DOC - Quintarelli
Der Süßwein Recioto 'A Roberto' 2007 aus dem Valpolicella-Gebiet in Venetien von dem bekannten Weingut Quintarelli ist von höchster Qualität, zeigt sich vielschichtig mit einem seidigen Mundgefühl. Mit Aromen von dunkler, reifer Kirsche, Pflaumen, Kräutern, Lakritz und Gewürzen - ein unübertroffener Recioto!

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Valénte - Die Essenz der ToskanaDer Rotwein Valénte besteht aus den Rebsorten Sangiovese, Pugnitello und Foglia Tonda und bringt die Einzigartigkeit des toskanischen Terroirs auf beeindruckende Weise zum Ausdruck. Die Rebstöcke, im Cordon-Spallier und Guyot-System erzogen, sind stolze 50 Jahre alt und tragen Trauben von außergewöhnlicher Qualität. Die Vinifizierung von Valénte erfolgt getrennt für jede Rebsorte, wobei slowenische Eichenfässer für eine Mazeration von etwa zwei Wochen verwendet werden. Der Wein reift anschließend 12 Monate in Holzfässern und weitere 12 Monate in der Flasche, um seine Vollkommenheit zu erreichen.Der Valénte zeigt sich rubinrot mit einer tiefen und glänzenden Farbintensität. In der Nase entfalten sich elegante Gewürznoten, begleitet von Aromen von Weichseln und schwarzen Beeren. Zarte Balsam-, Vanille- und Harzdüfte aus dem mediterranen Pinienwald runden das Bouquet ab. Valénte ist der klassische Ausdruck eines authentischen toskanischen Weines, der seine Wurzeln und den einzigartigen Charakter dieser Region auf faszinierende Weise widerspiegelt.Valénte ist ein Wein von bemerkenswerter Eleganz und Tiefe und ein schöner Vertreter der Toskana.

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Inhalt: 0.75 Liter (113,33 €* / 1 Liter)

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Alzero Cabernet 2006 Veneto IGT - Quintarelli
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Inhalt: 0.75 Liter (794,67 €* / 1 Liter)

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Geheimtipp
2021
Prod.-Nr.: 09339
Orio DOC Bolgheri | Castellaccio
Dieser Bolgheri DOC mit dem Namen Orio besteht aus den Rebsorten Cabernet Franc, Merlot und Syrah. Die Trauben stammen aus Lagen um die Gemeinde Castagneto Carducci. Der Wein wird in Edelstahltanks vergoren und kommt zur Reifung für 12 Monate in Barriquefässer aus französischer Eiche. Danach ruht er weitere 6 Monate lang auf der Flasche, ehe dieser erstklassige Rotwein in den Verkauf kommt. Bereits im Glas zeigt sich der Orio in einem ansprechenden Rubinrot. Sein Bouquet bietet ein breites Spektrum aus roten Früchten, Gewürzen und einem zarten Vanilleton. Am Gaumen zeigt er eine vollmundige Struktur, bleibt dabei aber elegant und ausgewogen mit einem würzigen und langen Abgang. Die Tannine sind fein eingebunden und machen den Wein zu einem einladenden Erlebnis. Probieren Sie den Bolgherio DOC beispielsweise zu Braten oder geschmortem Fleisch. Auch Käse eignet sich als einzigartiger Begleiter. 

Inhalt: 0.75 Liter (25,20 €* / 1 Liter)

18,90 €*