2019

Valénte IGT Toscana - Il Castellaccio

Toskana (Italien)

Saftige dunkle Beeren, Kirsche und feine Gewürznoten treffen auf geschmeidige Tannine. Rund und ausgewogen mit mediterraner Wärme, klarer Frucht und elegantem Charakter.

18,90 €

Inhalt: 0.75 Liter (25,20 € / 1 Liter)

Sofort verfügbar, Lieferzeit: ca. 1-3 Werktage

Produktnummer: 09341

Hersteller: Podere Il Castellaccio - Toskana (Bolgheri)

Auszeichnungen

James Suckling: 92 / 100

Valénte - Die Essenz der Toskana

Der Rotwein Valénte besteht aus den Rebsorten Sangiovese, Pugnitello und Foglia Tonda und bringt die Einzigartigkeit des toskanischen Terroirs auf beeindruckende Weise zum Ausdruck.

Die Rebstöcke, im Cordon-Spallier und Guyot-System erzogen, sind stolze 50 Jahre alt und tragen Trauben von außergewöhnlicher Qualität. Die Vinifizierung von Valénte erfolgt getrennt für jede Rebsorte, wobei slowenische Eichenfässer für eine Mazeration von etwa zwei Wochen verwendet werden. Der Wein reift anschließend 12 Monate in Holzfässern und weitere 12 Monate in der Flasche, um seine Vollkommenheit zu erreichen.

Der Valénte zeigt sich rubinrot mit einer tiefen und glänzenden Farbintensität. In der Nase entfalten sich elegante Gewürznoten, begleitet von Aromen von Weichseln und schwarzen Beeren. Zarte Balsam-, Vanille- und Harzdüfte aus dem mediterranen Pinienwald runden das Bouquet ab. Valénte ist der klassische Ausdruck eines authentischen toskanischen Weines, der seine Wurzeln und den einzigartigen Charakter dieser Region auf faszinierende Weise widerspiegelt.

Valénte ist ein Wein von bemerkenswerter Eleganz und Tiefe und ein schöner Vertreter der Toskana.

Hersteller "Podere Il Castellaccio - Toskana (Bolgheri)"

Podere Il Castellaccio: Tradition im Herzen Bolgheris

Podere Il Castellaccio liegt im malerischen Dorf Castagneto Carducci, mitten im berühmten Bolgheri-Gebiet der Toskana. Hier pflegt die Familie Scappini auf 3,5 Hektar Rebfläche eine reiche Weintradition. Mit einem besonderen Fokus auf nachhaltigen Weinbau und traditionelle Rebsorten, vereint Podere Il Castellaccio traditionelle Methoden mit moderner Leidenschaft für den Weinbau.

Die Weinberge von Podere Il Castellaccio sind Heimat von Reben, die durchschnittlich 40 Jahre alt sind. Die Familie kultiviert hier alte toskanische Sorten wie Sangiovese, Ciliegiolo, Foglia Tonda und Pugnitello. Diese historischen Rebsorten verleihen den Weinen des Weinguts ihren einzigartigen Charakter und tief verwurzelte Authentizität. Im Jahr 2014 wurde ein ein Hektar großer Weinberg mit Cabernet Franc bepflanzt, einer klassischen DOC-Rebsorte des Bolgheri-Gebiets. Besonders bemerkenswert ist, dass alle Arbeiten in diesem Weinberg so weit wie möglich mit einem Pferd erledigt werden, was den nachhaltigen Ansatz des Weinguts unterstreicht.

Weitere Produkte von Podere Il Castellaccio - Toskana (Bolgheri)

Jahrgang:	2019
Rebsorte:	Foglia Tonda, Pugnitello, Sangiovese
Weinart:	Rotwein
Ursprungsland:	Italien
Weinregion:	Toskana
Geschmacksprofil:	trocken
Alkoholgehalt:	13,0 % vol
Füllmenge:	0,75 l
Allergene:	enthält Sulfite
Abfüller-/ Herstelleranschrift:	Il Castellaccio, Località Segalari 102, 57022 Castagneto Carducci, Livorno, Italien

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