Dieser Rhum Vieux Agricole Hors d'Age von J.M wurde rein aus Zuckerrohrsaft auf Martinique hergestellt.
Er lagerte über 10 Jahre statisch in kleinen Eichenholzfässern bevor er abgefüllt wurde. Durch die lange und statische Lagerzeit hat er viel Struktur und einen kräftigen Körper mit optimal eingebundenen Holznoten bekommen.
Dieser Rhum zählt zu den trockenen Rums und wird von Holznoten dominiert, das ganze wird umgeben von kräftigen Gewürznoten die an Ingwer und etwas Pfeffer erinnern. Eine sehr gelungene Variante eines Agricole Hors D'Age, aber Vorsicht, wer es lieber süß und ölig mag ist bei diesem Rhum falsch, er lebt von seinem unbändigen und eigenständigen Charakter.
Eigenschaften
Ursprungsland:
Martinique
Alkoholgehalt:
42,0 % vol
Füllmenge:
0,7 l
Enthält Farbstoff (Zuckerkulör):
NEIN
Abfüller-/ Herstelleranschrift:
Distillerie J.M, Rhumerie de Fonds Préville, Macouba, Martinique
Importeur/ Inverkehrbringer:
Seven-Spirits GmbH & Co. KG, Königswinterer Str. 552, 53227 Bonn
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Rhum J.M Vintage 2011 - Ein Meisterwerk aus Martinique
Der Rhum J.M Vintage 2011 Rhum Agricole von Rhum J.M ist ein wahres Meisterwerk der renommierten Destillerie auf Martinique. Dieser Rum, der aus Zuckerrohrsaft hergestellt wird, präsentiert sich mit einem perfekt abgestimmten Aromenprofil, das zwischen Eichholz-Tönen aus der langen Reifung und würzigen Fruchtnoten ausbalanciert ist. Sein Duft offenbart einen weichen Vanilleton mit einer Trockenfrucht-Note und einem Hauch von weißem Pfeffer und Koriander.
Im Geschmack ist dieser Rum sehr vollmundig und komplex, ohne den Gaumen zu überfordern. Eine harmonische Fruchtnote wird von einem Hauch dunklem Kaffee, Leder und Lakritze unterlegt. Er ist sehr vielschichtig und von bestechender Eleganz im Geschmack. Das Finish ist lang und warm, mit einem würzigen Abgang.
Ein kräftiger Rum für besondere Anlässe
Der J.M Vintage 2011 wird mit kräftigen 41,87 % vol abgefüllt, was ihm eine perfekte Intensität verleiht. Diese etwas stärkere Abfüllung ermöglicht es dem Rum, seine Aromen noch intensiver und voluminöser zu präsentieren.
Die J.M Rhum Destillerie auf Martinique ist bekannt für ihre exzellenten Rum-Abfüllungen im Premium-Segment. Die Brennerei produziert unter strenger Kontrolle des Master Distillers ein Sortiment unterschiedlich lang gereifter Rums sowie limitierte Sondereditionen. Die J.M Destillerie wurde bereits im Jahr 1845 erbaut und nutzt für die Rum-Herstellung ausschließlich den Zuckerrohrsaft der eigenen Plantagen, die in unmittelbarer Nähe zur Brennerei gelegen sind.
Der Rhum J.M Vintage 2011 ist ein außergewöhnlicher Rum, der durch sein perfekt abgestimmtes Aromenprofil und seine Eleganz besticht. Er ist eine hervorragende Wahl für Rum-Liebhaber, die auf der Suche nach einem besonderen Geschmackserlebnis sind. Mit seiner höheren Alkoholstärke und der limitierten Verfügbarkeit ist er ein exklusives Produkt, das jeden besonderen Anlass veredelt.
Der weiße Rhum Agricole von Rhum J.M, der bekannten Destille auf Martinique, kommt in der Literflasche mit 50 % vol und hat ein fruchtig-exotisches Aroma, welches an Mango, reife Banane und Papaya erinnert. Dazu erdige Noten und die Art von frischem Zuckerrohrsaft, aus welchem der Rhum Blanc im kontinuierlichen Verfahren gebrannt wurde. Im Geschmack wieder viel Frucht, diesmal auch Ananas.
Dieser Rum ist eine sehr gute Basis für Rum-Cocktails - klassisch und kräftig.
J.M Jardin Fruité - ein fruchtiger Rhum Agricole aus der Karibik
Mit dem J.M Jardin Fruité präsentiert Rhum J.M einen besonderen Rhum Agricole, der durch seine fruchtigen und herzhaften Noten begeistert. Der Agricole wurde für 24 Monate in Fässern aus amerikanischer und französischer Eiche gelagert und überzeugt mit seinem milden Geschmack.
In der Nase zeigt der Rhum Agricole komplexe, fruchtige Noten, die auch am Gaumen präsent sind. Hier dominieren reife tropische Früchte und ein Hauch von Karamell. Der Abgang ist langanhaltend und intensiv mit Röstnoten und frischen Citrusnoten.
Über Rhum J.M und die Destillerie auf Martinique
Die traditionsreiche J.M Destillerie auf Martinique wurde bereits im Jahr 1790 gegründet und ist seit 1914 im Besitz der Familie Crassons de Medueil. Die Herstellung von hochwertigem Rhum Agricole aus Zuckerrohrsaft steht hier im Vordergrund. Das Zuckerrohr für den J.M Jardin Fruité wächst am Fuße des Berges Pele und somit auf vulkanischem Boden. Gepaart mit der hohen Luftfeuchtigkeit und dem mineralhaltigen Wasser erhält man einen sehr hohen Zuckergehalt, der dem Rum seinen besonderen Charakter verleiht.
Der J.M Jardin Fruité eignet sich hervorragend als Grundlage für verschiedene Cocktails. Zusammen mit einem weißen Rum und verschiedenen Fruchtsäften können Sie aus diesem braunen Rum einen leckeren Zombie mixen. Dabei sorgt der fruchtige Charakter des Rhum Agricole für eine besondere Note in jedem Cocktail.
Entdecken Sie den fruchtigen Charakter des J.M Jardin Fruité von Rhum J.M. Dieser Rhum Agricole besticht durch seine natürliche Farbe, den milden Geschmack und die komplexen fruchtigen Noten.
J.M Jardin Macouba - ein weißer Rhum Agricole aus MartiniqueDieser fassstarke Rhum Blanc Agricole mit 53,4 % vol ist eine Sonderedition von Rhum J.M, der bekannten Destillerie der karibischen Insel Martinique. Der Rum mit dem Namen JARDIN MACOUBA spiegelt den Charakter und das Terroir der J.M Brennerei wider.Lassen Sie sich von blumigen Moringa-Noten, Veilchen, Honig, Limette und weißem Pfeffer verführen. Die kraftvolle und ausgewogene Fusion dieser Aromen schafft einen Rhum von unvergleichlicher Raffinesse. Der J.M Jardin Macouba, ein Premium-Rhum Blanc Agricole, ist das Destillat der Ernte 2019.
Die J.M Destillerie, seit 1914 im Familienbesitz, ist bekannt für die Herstellung hochwertiger Rhum Agricole. Das Zuckerrohr für den J.M Jardin Macouba wächst am Fuße des Berges Pelé, auf vulkanischem Boden. Diese einzigartige Umgebung, verbunden mit hoher Luftfeuchtigkeit und mineralreichem Wasser, prägt den unverwechselbaren Charakter des Rhum J.M..
Dieser weiße Rum, besonders charakteristisch für Martinique, zeichnet sich durch Frische und Reinheit aus. Der J.M Jardin Macouba bietet eine kraftvolle Geschmackserfahrung, die die Sinne begeistert.
Genießen Sie mit dem J.M Jardin Macouba von Rhum J.M eine sinnliche Reise durch die Aromen der Karibik!
Rhum J.M 1999/2021 - Limitierte 21-jährige EinzelfassabfüllungDiese limitierte Einzelfassabfüllung Rhum J.M 1999/2021 (Fass No. 180007) nimmt Sie mit auf eine Genussreise, die von der karibischen Lebensfreude inspiriert ist.Die Jahrgangsabfüllung aus dem Jahr 1999 zeigt sich durch einen komplexen Geschmack und vielseitige Aromen. Die natürliche Farbe verdankt der Rum ausschließlich dem Einfluss des Bourbonfasses, und mit nur 369 Flaschen ist diese Einzelfassabfüllung streng limitiert.
Rhum J.M TERROIR VOLCANIQUE | Rhum Vieux Agricole - Ein außergewöhnlicher Genuss!Entdecken Sie den Rhum J.M TERROIR VOLCANIQUE, einen Rhum Vieux Agricole, der mit einer faszinierenden Aromenvielfalt aufwartet. Von duftender Vanille und Lebkuchen mit Honigglasur bis hin zu köstlicher Mango und gegrillter Ananas - dieser Rum entführt Ihre Sinne auf eine wunderbare Geschmacksreise.Von der Destillation bis zur Fassreifung - Perfektion in jedem SchrittBei der Herstellung des Rhum J.M TERROIR VOLCANIQUE wird jeder Schritt mit äußerster Sorgfalt ausgeführt. Von der Destillation bis hin zur Fassreifung in amerikanischen Eichenfässern, die mit unterschiedlichen Brenngraden ausgekohlt wurden - jeder Prozess trägt zur Perfektion dieses einzigartigen Rums bei.Ein geschmackliches Feuerwerk auf Ihrer ZungeDer Rhum J.M TERROIR VOLCANIQUE entfacht ein wahres geschmackliches Feuerwerk auf Ihrer Zunge. Genießen Sie zart schmelzendes Vanilleeis mit karamellisierten Nektarinen, begleitet von flambierten Tropenfrüchten, zuckrigen Bonbons und einer Nuance von Muskat. Der mittellange Nachklang verführt mit gebackener Banane und Bourbonvanille. Erleben Sie einen Rum, der Ihre Geschmackssinne in Ekstase versetzt. Der Rhum Vieux Agricole verkörpert die perfekte Harmonie aus Kraft und Genuss. Seine Entstehung in der Umgebung des majestätischen Montagne Pelée verleiht ihm eine einzigartige Charakteristik. Komplex, kraftvoll und intensiv entfaltet dieser Rum seine ganze Pracht und lässt Sie die Essenz des Terroirs spüren. Er kann auf vielfältige Weise genossen werden. Ob pur oder auf Eis als Digestif oder als frischer Ti' Vieux-Aperitif - lassen Sie sich von den vielseitigen Genussmöglichkeiten dieses außergewöhnlichen Rums inspirieren.Ein Rum, der das Beste der Martinique verkörpertAls AOC Martinique Contrôlée Rum verkörpert der Rhum J.M TERROIR VOLCANIQUE das Beste der Martinique. Er ist ein stolzer Vertreter des einzigartigen Terroirs und des herausragenden Know-hows von Rhum J.M. Tauchen Sie ein in die faszinierende Welt dieses Rums und entdecken Sie die reiche Tradition und Geschmacksvielfalt der Martinique.
Dieser Rhum J.M VSOP reifte einige Jahre lang in Ex-Bourbon-Fässern auf Martinique, ehe er am 07.10.2019 gefüllt wurde. Die Reifung im Holzfass verlieh dem Rhum Agricole leicht nussige Aromen, Schokoladenduft, etwas Toffeesüße und den Duft von Sahnebonbons. Im Geschmack kommt die typische leichte Fruchtigkeit eines JM Rums mit Pflaume und frischen Südfrüchten dazu. Im Nachklang wunderbar weich und samtig.
Der gereifte Rum, der aus fermentierten Zuckerrohrsaft und nicht aus Melasse gebrannt wurde, ist ein toller Aperitif und eine gute Basis für Cocktails und Longdrinks. Er gehört zu den besten Rums von JM Rhum und wird international geschätzt. Der Premium-Rum erhielt schon etliche Auszeichnungen.
Rhum J.M X.O Très Vieux Rhum Agricole - Ein preisgekrönter GenussEine faszinierende Aromenkomposition, die begeistert.
Entdecken Sie den preisgekrönten Rhum J.M X.O Très Vieux Rhum Agricole, der mit seiner faszinierenden Aromenkomposition alle Sinne verführt. Genießen Sie den fruchtig-würzigen Geschmack und tauchen Sie ein in eine Welt voller Genuss und Raffinesse. Meisterhafte Handwerkskunst und einzigartiger CharakterHinter dem Rhum J.M X.O Très Vieux verbirgt sich eine jahrhundertealte Tradition und meisterhafte Handwerkskunst. Die Brennerei J.M auf der paradiesischen Insel Martinique erzeugt diesen außergewöhnlichen Rhum Agricole, der mit seinem einzigartigen Charakter und intensiven Geschmack überzeugt. Der Rhum J.M X.O Très Vieux wurde mindestens 6 Jahre lang in amerikanischen Ex-Bourbonfässern gereift. Während dieser Zeit entwickelte er seinen unvergleichlichen Geschmack und seine bemerkenswerte Komplexität. Genießen Sie einen Rum, der das Beste aus dem Reifungsprozess hervorbringt.So schmeckt der Rhum J.M X.O Très Vieux Rhum AgricoleDer Rhum J.M X.O Très Vieux Rhum Agricole besticht durch seinen einzigartigen Charakter, der alle Sinne verführt. Bereits beim ersten Duft offenbart er eine faszinierende Aromenkomposition, die gebrannte Mandeln, Zitrone, Zimt und Salbei umfasst.Beim ersten Schluck entfaltet sich ein intensiver Geschmack, der geprägt ist von köstlichen Aromen. Eierkuchen, Ingwer und überreife Mango überzogen mit Karamell präsentieren sich auf der Zunge. Dabei sorgt eine dezente Pfeffrigkeit für eine angenehme Schärfe, die dem Geschmack eine zusätzliche Dimension verleiht.Der Nachklang des Rhum J.M X.O Très Vieux ist mittellang und fruchtig weich. Die Gewürznoten halten noch eine Weile an und lassen Sie das Geschmackserlebnis in vollen Zügen genießen. Dieser außergewöhnliche Charakter macht den Rhum J.M X.O Très Vieux zu einem Rum, der anspruchsvolle Genießer begeistert.Eine preisgekrönte Wahl für anspruchsvolle GenießerMit mehreren Auszeichnungen, darunter die Doppelte Goldmedaille bei der International Rum Conference 2015 und die Große Goldmedaille bei der Spirits Selection by Concours Mondial de Bruxelles 2020, hat sich der Rhum J.M X.O Très Vieux als eine herausragende Wahl für Kenner und Liebhaber etabliert.Dieser Rum verkörpert die reiche Tradition und die vielfältigen Aromen der Region. Genießen Sie einen einzigartigen Geschmack, der die Seele von Martinique einfängt.
Rhum J.M Vintage 2011 - Ein Meisterwerk aus Martinique
Der Rhum J.M Vintage 2011 Rhum Agricole von Rhum J.M ist ein wahres Meisterwerk der renommierten Destillerie auf Martinique. Dieser Rum, der aus Zuckerrohrsaft hergestellt wird, präsentiert sich mit einem perfekt abgestimmten Aromenprofil, das zwischen Eichholz-Tönen aus der langen Reifung und würzigen Fruchtnoten ausbalanciert ist. Sein Duft offenbart einen weichen Vanilleton mit einer Trockenfrucht-Note und einem Hauch von weißem Pfeffer und Koriander.
Im Geschmack ist dieser Rum sehr vollmundig und komplex, ohne den Gaumen zu überfordern. Eine harmonische Fruchtnote wird von einem Hauch dunklem Kaffee, Leder und Lakritze unterlegt. Er ist sehr vielschichtig und von bestechender Eleganz im Geschmack. Das Finish ist lang und warm, mit einem würzigen Abgang.
Ein kräftiger Rum für besondere Anlässe
Der J.M Vintage 2011 wird mit kräftigen 41,87 % vol abgefüllt, was ihm eine perfekte Intensität verleiht. Diese etwas stärkere Abfüllung ermöglicht es dem Rum, seine Aromen noch intensiver und voluminöser zu präsentieren.
Die J.M Rhum Destillerie auf Martinique ist bekannt für ihre exzellenten Rum-Abfüllungen im Premium-Segment. Die Brennerei produziert unter strenger Kontrolle des Master Distillers ein Sortiment unterschiedlich lang gereifter Rums sowie limitierte Sondereditionen. Die J.M Destillerie wurde bereits im Jahr 1845 erbaut und nutzt für die Rum-Herstellung ausschließlich den Zuckerrohrsaft der eigenen Plantagen, die in unmittelbarer Nähe zur Brennerei gelegen sind.
Der Rhum J.M Vintage 2011 ist ein außergewöhnlicher Rum, der durch sein perfekt abgestimmtes Aromenprofil und seine Eleganz besticht. Er ist eine hervorragende Wahl für Rum-Liebhaber, die auf der Suche nach einem besonderen Geschmackserlebnis sind. Mit seiner höheren Alkoholstärke und der limitierten Verfügbarkeit ist er ein exklusives Produkt, das jeden besonderen Anlass veredelt.
Glen Spey Cask Strength aus dem Einzelfass No. 800276 - ungefärbt und non chill filtered Dieser Glen Spey wurde als Fassstärke abgefüllt. Er wird dominiert von Schokoladen- und Nussaromen. Insgesamt ist er sehr würzig und verfügt über eine gut eingebundene Holzstruktur.
Glen Garioch Fassstärke aus dem Einzelfass No. 7855 - ungefärbt und non chill filtered Diese Glen Garioch in Fassstärke überzeugt durch ihre klare Aromatik, die den Charakter der Destillerie sehr gut widerspiegelt. - leichte Rauchigkeit, etwas Heidekraut und das ganze umgeben von einer leichten malzigen Süße und Frucht.
Single Cask Abfüllung Cask No. 800224 - ungefärbt, non chill filtered
Dieser Ardmore von Pearls of Scotland in Fassstärke zeigt feine Rauchnoten, eine leichte Salzigkeit und Noten von Zitrus.
Oberbergener Baßgeige Gewürztraminer – Aromenspiel aus der Kaiserstühler RegionDer Gewürztraminer ist eine der markantesten Rebsorten, die die Region Kaiserstuhl zu bieten hat, und die Oberbergener Baßgeige Spätlese bringt alle typischen Charakteristika dieser edlen Traube hervorragend zur Geltung.In der Nase entfaltet sich ein kräftiges Bouquet von Wildrose, Gewürznelke und einer feinen Ananas-Note, die diesen Wein besonders aromatisch und einladend machen.
Am Gaumen zeigt sich die Spätlese mit einer fruchtigen Intensität, die perfekt durch die spürbare Süße ergänzt wird. Die Aromen von reifer Tropenfrucht und würzigen Noten machen ihn zu einem ausgewogenen, aber dennoch kräftigen Wein, der lange im Mund verweilt. Dieser Gewürztraminer eignet sich hervorragend zu asiatischen Gerichten wie Currys oder scharfen Wok-Gerichten, aber auch zu kräftigem Käse wie Blauschimmel oder Ziegenkäse. Für den süßen Abschluss eines Menüs empfiehlt er sich zu fruchtigen Desserts oder Torten.
Rhum J.M X.O Très Vieux Rhum Agricole - Ein preisgekrönter GenussEine faszinierende Aromenkomposition, die begeistert.
Entdecken Sie den preisgekrönten Rhum J.M X.O Très Vieux Rhum Agricole, der mit seiner faszinierenden Aromenkomposition alle Sinne verführt. Genießen Sie den fruchtig-würzigen Geschmack und tauchen Sie ein in eine Welt voller Genuss und Raffinesse. Meisterhafte Handwerkskunst und einzigartiger CharakterHinter dem Rhum J.M X.O Très Vieux verbirgt sich eine jahrhundertealte Tradition und meisterhafte Handwerkskunst. Die Brennerei J.M auf der paradiesischen Insel Martinique erzeugt diesen außergewöhnlichen Rhum Agricole, der mit seinem einzigartigen Charakter und intensiven Geschmack überzeugt. Der Rhum J.M X.O Très Vieux wurde mindestens 6 Jahre lang in amerikanischen Ex-Bourbonfässern gereift. Während dieser Zeit entwickelte er seinen unvergleichlichen Geschmack und seine bemerkenswerte Komplexität. Genießen Sie einen Rum, der das Beste aus dem Reifungsprozess hervorbringt.So schmeckt der Rhum J.M X.O Très Vieux Rhum AgricoleDer Rhum J.M X.O Très Vieux Rhum Agricole besticht durch seinen einzigartigen Charakter, der alle Sinne verführt. Bereits beim ersten Duft offenbart er eine faszinierende Aromenkomposition, die gebrannte Mandeln, Zitrone, Zimt und Salbei umfasst.Beim ersten Schluck entfaltet sich ein intensiver Geschmack, der geprägt ist von köstlichen Aromen. Eierkuchen, Ingwer und überreife Mango überzogen mit Karamell präsentieren sich auf der Zunge. Dabei sorgt eine dezente Pfeffrigkeit für eine angenehme Schärfe, die dem Geschmack eine zusätzliche Dimension verleiht.Der Nachklang des Rhum J.M X.O Très Vieux ist mittellang und fruchtig weich. Die Gewürznoten halten noch eine Weile an und lassen Sie das Geschmackserlebnis in vollen Zügen genießen. Dieser außergewöhnliche Charakter macht den Rhum J.M X.O Très Vieux zu einem Rum, der anspruchsvolle Genießer begeistert.Eine preisgekrönte Wahl für anspruchsvolle GenießerMit mehreren Auszeichnungen, darunter die Doppelte Goldmedaille bei der International Rum Conference 2015 und die Große Goldmedaille bei der Spirits Selection by Concours Mondial de Bruxelles 2020, hat sich der Rhum J.M X.O Très Vieux als eine herausragende Wahl für Kenner und Liebhaber etabliert.Dieser Rum verkörpert die reiche Tradition und die vielfältigen Aromen der Region. Genießen Sie einen einzigartigen Geschmack, der die Seele von Martinique einfängt.
Die Edition 11:2 des Braunsteinwhisky wurde in alten Bourbonfässern gelagert und in frischen amerikanischen Weißeichenfässern gefinished. Als Resultat kommt ein leicht getorfter Whisky mit sanften Fruchtnoten, Karamell, Schokolade und Vanille heraus.
In der Nase hat er frische Noten wie auf einer Blumenwiese, Karamell und Vanille. Der Geschmack ist überraschend intensiv im Vergleich zum Geruch. Einzigartige herbe und holzige Eichennoten kommen hervor. Das Finish ist mittellang, herb, buttrig und erinnert an Kaffee.
15:2 ist das zweite Whiskybottling der Braunstein Brennerei von 2015.
Dieser getorfte Whisky wurde in Bourbon Fässern gelagert und in Calvados Fässern gefinished. Durch das Bourbon Fass erhält er wunderbare Honig- und Vanillenoten mit Toffee, das Calvados Fass verleiht ihm anschließend die fruchtigen Nuancen.
In Kombination mit dem außerordentlichen, frischen und fruchtigen Braunstein Destillat wird der Whisky zu etwas Einzigartigem. Der Torf zeigt sich im Geschmack zusammen mit komplexen und leicht süßlichen Noten des dunklen Whiskys.
In der Nase hat er Gummi, Karamell, Leder und leichte Rauchnoten, welche zwischendurch von Pfirsich und Waldhonig begleitet werden. Der Geschmack bringt wunderbare Schokoladen- und Aprikosennoten hervor, wobei der Torf eine schöne Komplexität mit einbringt. Das langanhaltende Finish hat schöne Kräuternuancen und Rauch
Inhalt:
0.5 Liter
(179,00 €* / 1 Liter)
89,50 €*
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