Rum Exchange St Catherine 59,0 % vol Jamaica #002 - Pure Single Rum

Rum Exchange St Catherine 59,0 % vol Jamaica #002 - Pure Single Rum
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Produktinformationen "Rum Exchange St Catherine 59,0 % vol Jamaica #002 - Pure Single Rum"

Dieser 5 Jahre alte Jamaica Pure Single Malt wurde in einer Distille in St. Catherine gebrannt und ist die zweite Abfüllung von Rum Exchange und Andreas Isopp. Von dieser limitierten Edition gibt es insgesamt nur 350 Flaschen. Der jamaikanische Rum reifte 4 Jahre lang in den Tropen in Ex-Bourbon-Fässern und ein weiteres Jahr im Ruby-Portwein-Fass unter kontinentalen Bedingungen.

Der Rum wurde 2013 destilliert und 2019 mit 59,0 % vol gefüllt. Er zeigt sich intensiv fruchtig mit süßer Banane, Mango und Pflaume. Warme Gewürznoten wie von Zimt, Schwarztee, Karamell und Eichenholz bringen eine andere Komponente ein. Etwas Zeit im Glas offenbart mit Milchschokolade, frischen Trauben und ein wenig Ingwer auch hellere Aromen. So ensteht ein komplexes Bild, wie es bei einem hochwertigen Rum sein soll!

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Eigenschaften "Rum Exchange St Catherine 59,0 % vol Jamaica #002 - Pure Single Rum"
Ursprungsland: Jamaica
Unabhängiger Abfüller: Rum Exchange
Alter: 5
Fass: Port Cask, Sherry Cask
Füllmenge: 0,7 l
Alkoholgehalt: 59,0 % vol
Geschmacksprofil: trocken
Abfüller-/ Herstelleranschrift: Rum Exchange Trading Company, Bündtlittenstraße 3f, 6850 Dornbirn, Österreich
Enthält Farbstoff (Zuckerkulör): NEIN
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