Weissburgunder STEIG trocken | Schloss Rheinburg

Der Weissburgunder Steig 2021 ist ein Lagenwein von Schloss Rheinburg, gewachsen in den Steillagen am Hochrhein. Die Reben in der Parzelle sind rund 40 Jahre alt und bringen zwar weniger Ertrag als jüngere Weinberge, dafür sind die Trauben von hoher Qualität.

So kommt ein Weissburgunder auf die Flasche, der sich mineralisch und konzentriert ausdrückt. Er wirkt jugendlich-leicht mit frischen Zitrusnoten und anderen gelben Früchten, auch mit würzige Noten. Am Gaumen zeigt sich dannn die Komplexität des eleganten Weißweines, für welchen die Winzer Lorenz Keller und Julian Moser verantwortlich zeichnen.