Grappa di Amarone della Valpolicella - Zanconte Luigi

Grappa di Amarone della Valpolicella – Zanconte Luigi e Figli

Eine edler, lange im Holz gereifter Grappa aus Venetien – gewonnen aus Trestern der Amarone-Weinbereitung von Zanconte Luigi e Figli, mit warmer Bernsteinfarbe, feiner Würze, warmer Nussigkeit und eleganter Tiefe.

Zanconte Luigi e Figli – Familienbetrieb aus der Valpolicella

Zanconte Luigi e Figli steht für Weinbau in der Valpolicella, einer der traditionsreichsten Weinregionen Venetiens. Die Familie Zanconte bewirtschaftet eigene Weinberge und ist besonders mit den klassischen Weinen der Region verbunden. Aus diesem Umfeld stammt auch diese besondere Grappa di Amarone della Valpolicella.

Aus Trestern der Amarone-Weinbereitung

Für diese Grappa werden Trester aus der Amarone-Weinbereitung verwendet. Amarone entsteht aus typischen Rebsorten der Valpolicella wie Corvina, Corvinone und Rondinella und steht für Konzentration, reife Frucht, Würze und Struktur. Genau diese Herkunft verleiht der Grappa ihren charaktervollen, aromatischen Ausdruck.

Eng verbunden mit den Weinen des Hauses

Der Grappa knüpft unmittelbar an die Weintradition von Zanconte an. Besonders spannend ist sie für Genießer, die auch die Weine des Hauses kennen: Der Trester stammt aus der Amarone-Welt und bringt die konzentrierte Aromatik dieser besonderen Weinbereitung in ein kraftvolles Destillat.

Lange Holzreife – Tiefe, Wärme und Eleganz

Die Grappa di Amarone della Valpolicella zeigt eine deutlich gereifte Stilistik mit warmer Farbe, weichen Holznoten und viel aromatischer Tiefe. Statt jugendlicher Klarheit stehen hier Reife, Würze und Harmonie im Vordergrund. Feine Fassnoten, Trockenfrucht, Walnuss, Gewürze und eine dezente weinige Prägung verbinden sich mit der klaren Kraft der Grappa.

Im Glas – Trockenfrucht, Aprikose, Nuss und dunkle Schokolade

Im Glas zeigt sich der Grappa mit intensiver, bernsteinfarbener Tönung. In der Nase wirkt sie komplex und harmonisch, mit Noten von Trockenfrüchten, Aprikose, Orangenschalen und feiner Würze. Am Gaumen kommen Anklänge von Walnuss, Zimt, dunkler Schokolade, Sandelholz und gereiftem Holz hinzu. Der Nachhall ist warm, aromatisch und elegant.

Charakter – Gereift, kräftig und harmonisch

Dieser Grappa ist ideal für Genießer, die eine ausdrucksstarke, fassgereifte italienische Spezialität suchen. Sie verbindet die kraftvolle Herkunft des Amarone mit der Eleganz langer Holzreife. Dadurch wirkt sie intensiv, rund, würzig und angenehm harmonisch – ein hochwertiger Digestif mit deutlichem Valpolicella-Charakter.

Genussempfehlung – Als Digestif bei Zimmertemperatur

Der Grappa di Amarone della Valpolicella von Zanconte Luigi e Figli sollte bei Zimmertemperatur aus einem geeigneten Digestif- oder Nosingglas genossen werden. Er passt sehr gut zu dunkler Schokolade, Nussgebäck, Cantuccini, Espresso, gereiftem Käse oder als stilvoller Abschluss eines italienischen Menüs.

Ein lange im Holz gereifter Grappa aus der Amarone-Welt – Zanconte Luigi e Figli Grappa di Amarone della Valpolicella mit 43 % Vol., gewonnen aus Trestern der Amarone-Weinbereitung, geprägt von Trockenfrucht, Aprikose, Orangenschale, Walnuss, Zimt, dunkler Schokolade, Holz und eleganter Würze.