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Beschreibung

Verveine du Velay Verte – Intensiver Kräuterlikör aus Frankreich

Ein klassischer französischer Kräuterlikör mit kräftiger Zitronenverveine, komplexen Kräuternoten und würzigen Nuancen – ideal für Genießer aromatischer Spirituosen.

Traditionelle Herstellung in Le Puy-en-Velay

Die Verveine du Velay Verte wird seit 1859 in der Region Haute-Loire von der Destillerie Pagès hergestellt. Die Kräuter und Botanicals werden zunächst in Alkohol mazeriert, wodurch sich ihre Aromen optimal entfalten. Anschließend erfolgt die Destillation in traditionellen Kupferbrennblasen – ein Verfahren, das einst von Apothekern praktiziert wurde. Durch die 12-monatige Reifung in Eichenfässern entwickelt der Likör eine angenehme Geschmeidigkeit und harmonische Komplexität.

Kräftige Mischung ausgewählter Kräuter

Die Rezeptur basiert auf über 30 aromatischen Pflanzen und Kräutern. Die Zitronenverveine steht im Vordergrund, ergänzt durch frische Minze, Anis, Muskat und einen Hauch Kümmel. Die Kombination ergibt einen intensiven, ausgewogenen Likör mit feiner Struktur, dezenter Süße und langem, aromatischem Abgang.

Im Glas – smaragdgrün, aromatisch und würzig

Die Verveine Verte zeigt ein leuchtendes Smaragdgrün. In der Nase entfaltet sich ein komplexes Bouquet aus frischen Kräutern, Zitrus, Anis und feinen Kümmelnoten, harmonisch eingebunden mit einer angenehmen Süße. Am Gaumen ist der Likör kräftig, würzig und intensiv, geprägt von Verbennoten, frischer Minze, zitrischer Spritzigkeit, leicht bitter-herbalen Komponenten sowie warmen Gewürzen wie Muskat und Anis.

Serviervorschlag – pur, auf Eis oder im Cocktail

Die Verveine du Velay Verte eignet sich hervorragend pur als Digestif, auf Eis oder als aromatische Basis für Cocktails und Longdrinks, die von ihrer charaktervollen Kräuteraromatik profitieren.

Ein kräftiger, aromatischer Kräuterlikör mit intensiver Zitronenverveine, frischen Kräutern und würzigen Noten – perfekt für Liebhaber des klassischen grünen Verveine-Charakters.

Eigenschaften
Produktkategorie: Likör
Ursprungsland: Frankreich
Alkoholgehalt: 55,0 % vol
Füllmenge: 0,7 l
Enthält Farbstoff (Zuckerkulör): JA
Abfüller-/ Herstelleranschrift: PAGÈS, 43700 Saint-Germain-Laparde, Frankreich
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