Verveine du Velay Jaune – Kräuterlikör aus Frankreich
Ein aromatischer, milder Kräuterlikör mit frischer Zitronenverbene, feinen Vanille- und Honignoten sowie subtilen Kräuteraromen – perfekt für Genießer, die sanfte, elegante Liköre schätzen.
Traditionelle Herstellung in Le Puy-en-Velay
Die Verveine du Velay Jaune wird in der Region Haute-Loire von der traditionsreichen Destillerie Pagès hergestellt. Die Herstellung basiert auf historischen Methoden: Zunächst werden ausgewählte Kräuter und Botanicals in Alkohol mazeriert, wodurch sich ihre Aromen entfalten. Anschließend erfolgt die Destillation in traditionellen Kupferbrennblasen, wie sie einst von Apothekern genutzt wurden.
Reifung und Komplexität
Nach der Destillation ruht der Likör 12 Monate in Eichenfässern, wo er im Laufe der Zeit eine angenehme Geschmeidigkeit, Tiefe und harmonische Komplexität entwickelt. Diese Reifung sorgt für eine elegante Verbindung von Kräuteraromen mit weichen Vanille- und Honignoten.
Im Glas – goldgelb, aromatisch und ausgewogen
Die Verveine Jaune präsentiert sich in einem strahlenden Goldgelb. In der Nase dominieren frische Zitronenverbenen-Aromen, begleitet von feiner Vanille, Honig und dezenten Kräutern mit einem Hauch Zitrusfrucht. Am Gaumen zeigt sich der Likör sanft, harmonisch und ausgewogen, mit süßlichem Charakter, milden Vanilletönen und leicht würzigen Kräutern, die das Aroma perfekt abrunden.
Serviervorschlag – pur oder kreativ
Die Verveine du Velay Jaune eignet sich pur auf Eis, als Digestif nach dem Essen oder als feine Zutat in Cocktails und Longdrinks. Sie bringt die aromatische Vielfalt der französischen Kräutertradition direkt ins Glas.
Ein eleganter, aromatischer Kräuterlikör mit Zitronenverbene, Vanille- und Honignoten – perfekt für Genießer, die sanfte, ausgewogene Liköre lieben.
Verveine du Velay Verte – Intensiver Kräuterlikör aus Frankreich
Ein klassischer französischer Kräuterlikör mit kräftiger Zitronenverveine, komplexen Kräuternoten und würzigen Nuancen – ideal für Genießer aromatischer Spirituosen.
Traditionelle Herstellung in Le Puy-en-Velay
Die Verveine du Velay Verte wird seit 1859 in der Region Haute-Loire von der Destillerie Pagès hergestellt. Die Kräuter und Botanicals werden zunächst in Alkohol mazeriert, wodurch sich ihre Aromen optimal entfalten. Anschließend erfolgt die Destillation in traditionellen Kupferbrennblasen – ein Verfahren, das einst von Apothekern praktiziert wurde. Durch die 12-monatige Reifung in Eichenfässern entwickelt der Likör eine angenehme Geschmeidigkeit und harmonische Komplexität.
Kräftige Mischung ausgewählter Kräuter
Die Rezeptur basiert auf über 30 aromatischen Pflanzen und Kräutern. Die Zitronenverveine steht im Vordergrund, ergänzt durch frische Minze, Anis, Muskat und einen Hauch Kümmel. Die Kombination ergibt einen intensiven, ausgewogenen Likör mit feiner Struktur, dezenter Süße und langem, aromatischem Abgang.
Im Glas – smaragdgrün, aromatisch und würzig
Die Verveine Verte zeigt ein leuchtendes Smaragdgrün. In der Nase entfaltet sich ein komplexes Bouquet aus frischen Kräutern, Zitrus, Anis und feinen Kümmelnoten, harmonisch eingebunden mit einer angenehmen Süße. Am Gaumen ist der Likör kräftig, würzig und intensiv, geprägt von Verbennoten, frischer Minze, zitrischer Spritzigkeit, leicht bitter-herbalen Komponenten sowie warmen Gewürzen wie Muskat und Anis.
Serviervorschlag – pur, auf Eis oder im Cocktail
Die Verveine du Velay Verte eignet sich hervorragend pur als Digestif, auf Eis oder als aromatische Basis für Cocktails und Longdrinks, die von ihrer charaktervollen Kräuteraromatik profitieren.
Ein kräftiger, aromatischer Kräuterlikör mit intensiver Zitronenverveine, frischen Kräutern und würzigen Noten – perfekt für Liebhaber des klassischen grünen Verveine-Charakters.
Verveine du Velay Extra – Kräuterlikör mit Cognacnoten
Ein runder, harmonischer Kräuterlikör aus Frankreich, geprägt von Zitronenverveine, ausgewählten Kräutern und einer Reifung im Eichenfass mit Cognac.
Traditionelle Herstellung in Le Puy-en-Velay
Die Verveine du Velay Extra wird von der Distillerie Pagès in Le Puy-en-Velay (Haute-Loire) hergestellt, wo die Verveine seit 1859 fest zur regionalen Spirituosentradition gehört. Die Kräuter und Botanicals werden zunächst in Alkohol mazeriert, wodurch sich ihre Aromen optimal entfalten. Anschließend erfolgt die Destillation in traditionellen Kupferbrennblasen, wie sie einst von Apothekern genutzt wurden.
Fassreifung mit Cognac – rund und harmonisch
Nach der Destillation ruht der Likör 24 Monate in Eichenfässern, wodurch er eine angenehme Komplexität, Geschmeidigkeit und harmonische Tiefe entwickelt. Die Zugabe von Cognac verleiht der Extra-Variante einen einzigartigen Charakter, der die Kräuteraromen elegant unterstützt und für einen runden, warmen Stil sorgt.
Im Glas – bernsteinfarben, reif und aromatisch
Die Verveine Extra zeigt eine warme Bernsteinfarbe. In der Nase verbinden sich reife, leicht gekochte Früchte mit den feinen Kräuteraromen der Zitronenverveine. Am Gaumen ist der Likör süß-würzig, weich und ausgewogen, mit zarten Kräuternoten und einer deutlichen, eleganten Cognac-Prägung, die das Aroma abrundet.
Serviervorschlag – klassisch als Digestif
Die Verveine du Velay Extra eignet sich hervorragend pur als Digestif, leicht gekühlt oder auf Eis. Ihr runder Charakter macht sie ideal für ruhige Genussmomente und als elegante Alternative zu klassischen Kräuterlikören.
Ein gereifter Kräuterlikör mit Cognac-Note, süß-würzigen Kräutern und harmonischer Aromatik – perfekt für alle, die Verveine besonders rund und vollmundig genießen möchten.
Inhalt:
0.7 Liter
(54,14 €* / 1 Liter)
37,90 €*
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