T:BA 2 - Tullibardine 2013 Amontillado Sherry Cask - Riegger's Selection (42,8 % vol)

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T:BA 2 - Tullibardine 2013 Amontillado Sherry Cask - Riegger's Selection: einzigartiges Geschmackserlebnis

Erleben Sie den T:BA 2, einen Tullibardine Single Malt Whisky als Einzelfassabfüllung des unabhängigen Abfüllers Riegger's Selection. Das Besondere an dieser Abfüllung ist die Reifung in einem Amontillado Sherry Cask, die dem Whisky einen einzigartigen Charakter verleiht.

Unsere Verkostungsnotitz des T:BA 2 - Tullibardine 2013 Amontillado Sherry Cask

Der T:BA 2 - Tullibardine 2013 Amontillado Sherry Cask betört die Sinne! Beim Öffnen der Flasche strömt einem der Duft von Mandeln, getrockneten Früchten und Schokolade entgegen. Dieses Bouquet erinnert an einen sommerlichen Spaziergang durch einen Obstgarten, in dem reife Früchte von den Bäumen fallen und einem den süßen Duft in die Nase treibt.

Beim ersten Schluck entfaltet sich dann der volle Geschmack des Tullibardine. Die weiche und elegante Note von Walnüssen und Mandeln bildet die perfekte Grundlage für die vollmundigen Aromen von getrockneten Früchten und Schokolade. Der Tullibardine hat einen angenehmen und nicht zu dominanten Sherry-Einfluss, der sich perfekt in das Geschmacksbild einfügt. Das Zusammenspiel dieser Aromen erzeugt ein Gefühl von Wärme und Geborgenheit, wie man es von einem gemütlichen Kaminfeuer kennt. 

Der Nachklang des T:BA 2 - Tullibardine 2013 Amontillado Sherry Cask - Riegger's Selection ist lang und angenehm. Er hinterlässt eine Spur von Schokolade und süßem Sherry, die noch lange auf der Zunge verweilt. Dieser Single Malt Whisky ist ein echtes Erlebnis für die Sinne und lässt einen mit einem Gefühl von Zufriedenheit und Genuss zurück. Ein wahrer Hochgenuss für jeden Whisky-Liebhaber.

Die Geheimnisse des T:BA 2 - Tullibardine 2013 Amontillado Sherry Cask

Die Reifung in einem Amontillado Sherry Cask ist ein Teil des Geheimnisses hinter dem einzigartigen Geschmack des T:BA 2. Während der Reifung nimmt der Whisky die Aromen des Fasses auf, die ihm seine charakteristischen Noten verleihen. Rieggers's Selection bezieht alle Fässer direkt und frisch von Weingüter und anderen Produzenten, was die Qualität ihrer Abfüllungen weit nach vorne bringt.

Für diese Einzelfassabfüllung erhielt Riegger's Selection New Make (frisch destillierten und ungealterten Whisky) von der Tullibardine Destille und füllte diesen direkt in eigene Fässer. Der T:BA 2 - Tullibardine 2013 Amontillado Sherry Cask reifte so ausschließlich im Amontillado Sherryfass, welches aus einer traditionsreichen Sherry-Bodega stammt und über viele Jahre Sherry beinhaltet hat. Die daraus resultierende Sättigung der Fassdauben mit Sherry verleiht dem Whisky eine außergewöhnliche Tiefe und Komplexität.

Der Amontillado Sherry zeichnet sich durch seine nussigen und würzigen Aromen aus, welche sich in der Abfüllung des T:BA 2 - Tullibardine 2013 Amontillado Sherry Cask - Riegger's Selection perfekt in den Noten von Mandeln, getrockneten Früchten und Schokolade widerspiegeln.

Die Tullibardine Brennerei in den schottischen Highlands ist bekannt für ihren einzigartigen Stil und die Verwendung von lokalen Zutaten. Die Brennerei stellt seit 1949 erstklassigen Whisky her und ist dafür bekannt, ihre Gerste auf den umliegenden Feldern anzubauen. Die Destillerie verwendet außerdem Wasser aus einer Quelle nahe der Brennerei, um einen unverwechselbaren Geschmack zu erzielen.

Die Abfüllung des T:BA 2 durch Riegger's Selection ist ein weiteres Beispiel für die Exzellenz unabhängiger Abfüller. Riegger's Selection ist dafür bekannt, dass sie Whiskys auswählen, die durch besondere Geschmacksnoten und Charaktereigenschaften herausstechen.

Riegger's Selection hat mit diesem Tullibardine einen Whisky abgefüllt, der durch seine Einzigartigkeit und seinen Charakter besticht. Es gibt nur 232 Flaschen dieser Einzelfassabfüllung, von denen jede einzeln numeriert ist. Der Tullibardine wurde weder kühlgefiltert noch gefärbt und in Trinkstärke mit 42,8 % vol abgefüllt.

Probieren Sie den T:BA 2 - Tullibardine 2013 Amontillado Sherry Cask - Riegger's Selection und erleben Sie die Aromen und den Charakter dieses einzigartigen Whiskys. Ein absolutes Muss für alle Whiskyliebhaber und diejenigen, die auf der Suche nach einem besonderen Geschmackserlebnis sind.

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Hersteller "Tullibardine"

Die Tullibardine Distillery befindet sich in den südlichen Highlands, in der Stadt Blackford, knapp 20 Minuten Fahrzeit von Edinburgh entfernt.

Die Geschichte von Tullibardine war von mehreren Schließungen und Verkäufen durchzogen. 1949 wurde die Tullibardine Distillery neu erbaut, nachdem sie zuvor bis 1837 in Betrieb war. 1994 bis 2003 war Tullibardine wieder außer Betrieb. Bis 2011 war die Distillery wieder in Familienhand und es wurde viel Zeit investiert um den vorhandenen Stock alter Fässer zu sortieren und in neue Fässer umzulagern. Seit 2011 gehört die Distillery zu Picard und produziert eine Reihe ausgezeichneter Malts.

Eigenschaften "T:BA 2 - Tullibardine 2013 Amontillado Sherry Cask - Riegger's Selection (42,8 % vol)"
Typ: Single Malt Whisky
Unabhängiger Abfüller: Riegger's Selection
Torfanteil: keiner
Ursprungsland: Schottland
Region: Highlands (Schottland)
Alter: 9
Distilled: 2013
Bottled: 2022
Fass: Sherry Cask
Fassnummer: 10-18
Füllmenge: 0,5 l
Alkoholgehalt: 42,8 % vol
Enthält Farbstoff (Zuckerkulör): NEIN
Abfüller-/ Herstelleranschrift: Rieggers Selection - Viktor Riegger GmbH, Werner von Siemens-Str.8, 78052 Villingen-Schwenningen, Deutschland
Unabhängiger Abfüller: Riegger's Selection

Wie alles begann…(Ein Whiskytraum wird wahr)…

Während einer Schottlandreise bot sich die Möglichkeit in „The Speyside Distillery" direkt im Warehouse Fässer zu probieren. Die Speyside Distillers Company betätigte sich damals hauptsächlich als Blender und hatte daher Whiskys aus diversen Distilleries eingelagert. Verträge mit vielen Brennereien in Schottland sicherten den Nachschub und die erworbenen Fässer lagerten in den Warehouses der Company.

Durch den guten Kontakt durften wir direkt aus den Warehouses die Fässer verkosten und auswählen. Dank hoher Bewertungen von internationalen Spirituosenkritikern wie Serge Valentin oder Jim Murray, wurden die Abfüllungen der Riegger’s Selection binnen 10 Jahren zu geschätzten Whiskys unter Whiskyfans und Sammlern in ganz Deutschland und später auch in der Schweiz, Österreich und den Niederlanden. 

Doch starten wir beim ersten Fass. 

Den Grundstein legte vor knapp 15 Jahren das erste Fass Tomatin Single Malt Whisky. Von Anfang an war die Philosophie klar…der Single Malt Whisky sollte unverändert und in seiner Originalstärke, also Cask Strength, in die Flasche kommen. Bewusst wird auf die Kalt-Filtration, die die Aromatik schwächt, verzichtet, ebenso auf Farbstoffe – der pure Whisky, mit all seinen Ecken und Kanten und seiner Vielschichtigkeit. 

Mittlerweile wurden mehr als 50 Fässer abgefüllt und verkauft, alle unter dem Namen der „Riegger’s Selection“ und alle als Einzelfässer, also Single Cask Bottlings. Große Brands entstehen oft aus der Vermählung von mehreren Hundert Fässern zu einem einzigen Single Malt. Dies macht die Single Cask Abfüllungen zur Speerspitze unter den Single Malts. 

Jede einzelne Flasche wird von Hand abgefüllt, etikettiert und trägt, bei den Fassstärken, ihre eigene Nummer, sowie die Nummer des jeweiligen Casks. 

Denn wir sind uns sicher – was der Whisky braucht, ist Zeit, Geduld und gute Fässer. 

Doch probieren Sie selbst. 

 

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