2021

HERCULIS Isola dei Nura IGT - Asinara

Jahrgang: 2021 Füllmenge: 0,75 l

Sardinien (Italien)

HERCULIS 2021 Isola dei Nuraghi IGT – Ein kraftvoller Rotwein aus Sardinien, der mit intensiven Aromen von roten Früchten, mediterranen Kräutern und Gewürzen begeistert.

21,90 €*

Inhalt: 0.75 Liter (29,20 €* / 1 Liter)

Preise inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Sofort verfügbar, Lieferzeit: ca. 1-3 Werktage

Jahrgang

2020

2021

Füllmenge

0,75 l

1,5 l

Produktnummer: 12382

Hersteller: Asinara

HERCULIS Isola dei Nuraghi IGT – Kraftvoller Rotwein aus Sardinien

Der HERCULIS Isola dei Nuraghi IGT von Tenuta Asinara ist ein intensiver, komplexer Rotwein, der die Essenz Sardiniens in sich trägt. Benannt nach Herculis Insula, dem alten Namen der Insel Asinara, verbindet er die raue Wildheit der Insel mit Eleganz und Tiefe.

Was macht den HERCULIS Rotwein von Asinara so besonders?

Dieser sardische Rotwein ist eine Cuvée aus Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc und Grenache – eine spannende Kombination internationaler Rebsorten, die hier auf Sardinien eine ganz eigene Prägung erhält. Das Terroir aus sandigen Böden, das mediterrane Klima und die Nähe zum Meer verleihen dem Wein eine charakteristische Frische und Würze.

Wie schmeckt der HERCULIS Isola dei Nuraghi IGT?

Im Glas zeigt sich der Wein in einem intensiven Rubinrot mit violetten Reflexen. Das Bouquet ist reich und vielschichtig: rote Früchte, mediterrane Kräuter, Gewürze. Am Gaumen ist er vollmundig, fruchtig und würzig, mit einer feinen Säure, die den Alkohol elegant trägt. Die Tannine sind samtig und gut eingebunden, der Abgang lang und zufriedenstellend.

Was ist besonders an der Tenuta Asinara aus Sardinien?

Tenuta Asinara ist ein sardisches Weingut, das für seine naturnahe Bewirtschaftung bekannt ist. Die Weinberge liegen nahe der Insel Asinara und profitieren von einem einzigartigen Mikroklima. Mit dem HERCULIS zeigt das Weingut, wie internationale Rebsorten in sardischer Erde eine eigenständige Identität entwickeln können.

Ein komplexer Rotwein für Genießer – perfekt für besondere Anlässe oder um einfach den Geschmack Sardiniens zu erleben.

Hersteller "Asinara"

Tenuta Asinara: Authentische Weine aus Sardinien

Die Tenuta Asinara befindet sich im Norden Sardiniens, in der malerischen Gemeinde Sorso. Umgeben von der rauen Schönheit des mediterranen Landes, bietet das Weingut ideale Bedingungen für den Weinbau. Die Weinberge liegen etwa 50 bis 70 Meter über dem Meeresspiegel und profitieren von den intensiven Sonneneinstrahlungen sowie der kühlenden Wirkung der Meeresbrisen.

Welche Besonderheiten prägen den Weinbau auf Sardinien?

Sardinien ist für seine reiche Weinkultur bekannt, die tief in der Geschichte und den Traditionen der Insel verwurzelt ist. Besonders die einheimischen Rebsorten wie Vermentino und Cannonau kommen hier bestens zur Geltung. Die Kombination aus trockenen, mineralreichen Böden und dem mediterranen Klima schafft einzigartige Bedingungen für den Weinbau. Tenuta Asinara nutzt diese Gegebenheiten, um Weine zu produzieren, die authentisch das Terroir der Insel widerspiegeln.

Wie wird auf der Tenuta Asinara gearbeitet?

Nachhaltigkeit und Tradition stehen im Mittelpunkt der Arbeit auf der Tenuta Asinara. Das Weingut setzt auf naturnahe Bewirtschaftung und vermeidet den Einsatz von industriellen Düngemitteln. Mit der Zucht der weißen Asinara-Esel und dem natürlichen Düngen durch die eigenen Chianina-Rinder wird der Boden nachhaltig gepflegt. Auf diese Weise wird sichergestellt, dass die Weine von Tenuta Asinara nicht nur geschmacklich überzeugen, sondern auch ökologisch und ethisch verantwortungsvoll produziert werden.

Welche Weine entstehen bei der Tenuta Asinara?

Das Weingut ist besonders bekannt für seine Vermentino-Weine, die das frische und mineralische Klima der Insel widerspiegeln. Doch auch rote Weine aus der Cannonau-Traube finden ihren Platz im Sortiment. Jeder Wein aus dem Hause Asinara ist das Ergebnis sorgfältiger Handarbeit und Leidenschaft für die Region.

Die Tenuta Asinara ist mehr als nur ein Weingut – es ist ein Herzensprojekt, das Tradition und Innovation miteinander verbindet. Während die Geschichte der Insel als Inspirationsquelle dient, blickt das Weingut dennoch in die Zukunft und setzt auf eine nachhaltige Weiterentwicklung. So entsteht ein unverwechselbarer Wein, der sowohl die Vergangenheit als auch die Zukunft Sardiniens in sich trägt.

Weitere Produkte von Asinara

Jahrgang:	2021
Rebsorte:	Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Garnacha (Garnatxa / Grenache / Cannonau), Merlot
Weinart:	Rotwein
Ursprungsland:	Italien
Weinregion:	Sardinien
Geschmacksprofil:	trocken
Alkoholgehalt:	15,0 % vol
Füllmenge:	0,75 l
Allergene:	enthält Sulfite
Abfüller-/ Herstelleranschrift:	Tenuta Asinara srl, Cargeghe (SS), Italien

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2024

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Diffidente BIANCO Vermentino di Sardegna DOC - Asinara

Sardinien (Italien)

Diffidente Vermentino DOC Sardegna – Frische Meeresbrise aus Sardinien Der Diffidente Vermentino DOC Sardegna von Tenuta Asinara fängt das Licht, die Salzigkeit und die wilde Schönheit Sardiniens in jeder Flasche ein. Ein Weißwein, der die Seele des Mittelmeers spürbar macht – frisch, mineralisch, unverwechselbar. Was macht den Diffidente Vermentino besonders und wie schmeckt er? Der Diffidente besteht zu 100 % aus Vermentino-Trauben, einer Rebsorte, die in Sardinien zu Hause ist und für frische, lebendige Weißweine mit einer Erinnerung an das Meer bekannt. Der Wein zeigt sich strohgelb mit grünen Reflexen im Glas. In der Nase entfalten sich feine Aromen von weißen Blüten, reifen Früchten mit weißem Fruchtfleisch und einem Hauch Salz, der an die Nähe zum Meer erinnert. Am Gaumen ist der Diffidente frisch und würzig, mit einer ausgezeichneten Balance zwischen Frucht, Mineralität und Frische. Ein Wein, der sowohl als Aperitif als auch als vielseitiger Essensbegleiter glänzt. Was prägt den Charakter dieses sardischen Weins? Die Trauben stammen aus den Weinbergen von Sorso (Sassari) im Norden Sardiniens, nur 50 Meter über dem Meeresspiegel. Sandig-lehmige Böden, intensive Sonnenstrahlen und kühlende Meeresbrisen geben den Trauben ihre unverwechselbare Signatur. Die Lese erfolgt von Hand in den ersten Septembertagen, die Trauben werden nach der Ernte sanft gepresst und temperaturkontrolliert vergoren. Ein Ausbau auf der Feinhefe über drei Monate verleiht dem Wein zusätzliche Tiefe und Struktur. Wer steckt hinter der Tenuta Asinara? Die Tenuta Asinara ist nicht nur ein Weingut, sondern ein Herzensprojekt, das Tradition und Nachhaltigkeit verbindet. Mit Blick auf die Insel Asinara – die einst als Herculis Insula bekannt war – bewirtschaftet das Gut seine Weinberge naturnah. Neben Weinbau betreibt das Weingut eine Zucht der berühmten weißen Asinara-Esel. Gedüngt wird ausschließlich mit den eigenen Chianina-Rindern – industrieller Dünger hat hier keinen Platz. Das Ergebnis sind Weine, die die Kraft und Reinheit Sardiniens authentisch widerspiegeln. Der Diffidente Vermentino DOC Sardegna ist ein perfekter Begleiter zu Meeresfrüchten, gegrilltem Fisch, sommerlichen Salaten oder einfach solo als Aperitif. Ein Weißwein, der das Flair Sardiniens direkt ins Glas bringt.

Inhalt: 0.75 Liter (17,20 €* / 1 Liter)

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Diffidente ROSATO Cannonau di Sardegna DOC - Asinara

2024

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Diffidente ROSATO Cannonau di Sardegna DOC - Asinara

Sardinien (Italien)

Diffidente Rosato Cannonau DOC Sardegna – Sardischer Rosé mit Charakter Der Diffidente Rosato Cannonau DOC Sardegna von Tenuta Asinara ist ein Roséwein, der die Sonne, den Wind und das Salz Sardiniens einfängt. Ein ausdrucksstarker Wein, der mit Eleganz und Frische begeistert. Was macht den Diffidente Rosato besonders und wie schmeckt er? Der Rosato wird zu 100 % aus Cannonau-Trauben gekeltert – Sardiniens bekanntester Rebsorte, die als eine der ältesten im Mittelmeerraum gilt. Außerhalb Sardiniens ist Cannonau unter dem Namen Grenache (Frankreich) oder Garnacha (Spanien) bekannt. Sie bringt Weine mit intensiven Aromen und guter Struktur hervor, die in Sardinien oft eine besondere Würze und Salzigkeit zeigen. Im Glas leuchtet der Wein in einem klaren Lachsrosa. Das Bouquet ist fein und delikat, mit Noten von Rosenblättern, reifen Erdbeeren, Waldbeeren und einem Hauch von reifem Apfel. Am Gaumen ist er frisch, lebhaft und ausgewogen – mit einer schönen Balance aus Frucht, Struktur und mineralischer Salzigkeit. Was prägt diesen sardischen Rosé? Die Cannonau-Trauben stammen aus den Weinbergen von Sorso (Sassari), nur 50 Meter über dem Meeresspiegel. Die sandig-lehmigen Böden, das intensive Licht und die Meeresnähe prägen den typischen Charakter: lebendig, frisch und unverkennbar mediterran. Wer steckt hinter der Tenuta Asinara? Die Tenuta Asinara arbeitet naturnah, mit Blick auf die sagenumwobene Insel Asinara. Neben dem Weinbau betreibt das Gut eine Zucht der weißen Asinara-Esel, die als Symbol für Sardinien gelten. Gedüngt wird ausschließlich mit dem Mist eigener Chianina-Rinder – industrieller Dünger kommt nicht zum Einsatz. Das Ergebnis: Weine, die Sardiniens Terroir und Authentizität widerspiegeln. Der Diffidente Rosato Cannonau DOC Sardegna ist ein ausdrucksstarker sardischer Rosé, der den Charakter des Mittelmeers direkt ins Glas bringt.

Inhalt: 0.75 Liter (17,20 €* / 1 Liter)

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Diffidente ROSSO Cannonau di Sardegna DOC - Asinara

2023

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Sardinien (Italien)

Diffidente Cannonau DOC Sardegna – Sardiniens Rotwein-Klassiker Der Diffidente Cannonau DOC Sardegna von Tenuta Asinara ist ein ausdrucksstarker Rotwein, der die Seele Sardiniens in sich trägt. Kräftig, aromatisch, voller mediterraner Wildheit. Was macht den Diffidente Cannonau Rotwein besonders? Der Wein besteht zu 100 % aus Cannonau, der wohl bekanntesten Rebsorte Sardiniens. Cannonau ist identisch mit der spanischen Garnacha und der französischen Grenache, doch auf Sardinien entwickelt sie ihren ganz eigenen Charakter: intensive Aromen roter Früchte wie Brombeere, Himbeere, Myrte und Johannisbeere, gepaart mit einem vollen, samtigen Mundgefühl und großer Struktur. Rubinrot mit violetten Reflexen zeigt sich der Wein im Glas, in der Nase fein und intensiv, am Gaumen kraftvoll und rund. Ein Wein für alle, die mediterrane Leidenschaft im Glas suchen. Woher kommt dieser Cannonau Rosso von der Tenuta Asinara? Die Trauben stammen aus den Weinbergen von Sorso (Sassari) im Norden Sardiniens, rund 70 Meter über dem Meeresspiegel. Mediterranes Klima, kalk- und tonhaltige Böden und der Einfluss der nahen Küste prägen die Weine der Tenuta Asinara. Mit viel Respekt vor der Natur entsteht hier ein authentischer Ausdruck des sardischen Terroirs. Der Diffidente Cannonau DOC Sardegna ist ein idealer Rotwein für gesellige Abende, zu herzhaften Fleischgerichten oder einfach solo als Statement-Genuss. Sardinien pur.

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HERCULIS Isola dei Nuraghi IGT – Kraftvoller Rotwein aus Sardinien Der HERCULIS Isola dei Nuraghi IGT von Tenuta Asinara ist ein intensiver, komplexer Rotwein, der die Essenz Sardiniens in sich trägt. Benannt nach Herculis Insula, dem alten Namen der Insel Asinara, verbindet er die raue Wildheit der Insel mit Eleganz und Tiefe. Was macht den HERCULIS Rotwein von Asinara so besonders? Dieser sardische Rotwein ist eine Cuvée aus Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc und Grenache – eine spannende Kombination internationaler Rebsorten, die hier auf Sardinien eine ganz eigene Prägung erhält. Das Terroir aus sandigen Böden, das mediterrane Klima und die Nähe zum Meer verleihen dem Wein eine charakteristische Frische und Würze. Wie schmeckt der HERCULIS Isola dei Nuraghi IGT? Im Glas zeigt sich der Wein in einem intensiven Rubinrot mit violetten Reflexen. Das Bouquet ist reich und vielschichtig: rote Früchte, mediterrane Kräuter, Gewürze. Am Gaumen ist er vollmundig, fruchtig und würzig, mit einer feinen Säure, die den Alkohol elegant trägt. Die Tannine sind samtig und gut eingebunden, der Abgang lang und zufriedenstellend. Was ist besonders an der Tenuta Asinara aus Sardinien? Tenuta Asinara ist ein sardisches Weingut, das für seine naturnahe Bewirtschaftung bekannt ist. Die Weinberge liegen nahe der Insel Asinara und profitieren von einem einzigartigen Mikroklima. Mit dem HERCULIS zeigt das Weingut, wie internationale Rebsorten in sardischer Erde eine eigenständige Identität entwickeln können. Ein komplexer Rotwein für Genießer – perfekt für besondere Anlässe oder um einfach den Geschmack Sardiniens zu erleben.

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OMNIA MATER Syrah IGP Lazio - Marco Mergè

2022

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OMNIA MATER Syrah IGP Lazio - Marco Mergè

Latium (Italien)

Rotweinweingenuss aus dem Herzen des Latiums mit dem Omnia MaterDie Geschichte von Marco Merge, einem leidenschaftlichen Weinmacher, manifestiert sich in jedem Schluck des OMNIA MATER Syrah. Das Weingut, das in der Weinregion Latium angesiedelt ist, spiegelt die jahrhundertealte Tradition des Weinbaus in dieser Region wider.Dieser Rotwein präsentiert ein Bouquet mit intensiven Aromen von reifer und getrockneter Frucht. Noten von saftiger Pflaume und Waldfruchtmarmelade werden von subtilen Nuancen von Schokolade und Tabak begleitet. Im Mund entfaltet sich der Wein vollmundig und körperreich, mit einer bemerkenswerten Struktur und anhaltender Persistenz. Eine gut eingebundene Säure verleiht dem Wein Frische und Eleganz, während er sich mit jedem Schluck zu einem unvergesslichen Erlebnis entfaltet. Der OMNIA MATER Syrah ist ein idealer Begleiter für herzhafte Gerichte mit Rindfleisch und Eintöpfen. Seine vielschichtigen Aromen harmonieren auch perfekt mit reifem Käse, was ihn zu einem vielseitigen Wein für besondere Genussmomente macht. Genießen Sie diesen Syrah zu herzhaften Fleischgerichten oder stöbern Sie in den kulinarischen Schätzen des Latiums, von Pasta alla Carbonara bis hin zu knuspriger Porchetta. Tauchen Sie ein in die Welt des Weinguts Marco Merge und entdecken Sie mit dem OMNIA MATER Syrah eine gelungene Interpretation des Syrahs und der faszinierenden Weinregion Latium.Weinregion IGP Lazio: Wo Tradition auf Innovation trifft Die IGP Lazio, bekannt für ihre malerischen Landschaften und ihr reiches kulturelles Erbe, ist heute ein aufstrebendes Weinbaugebiet in Italien. Die Weinbaugeschichte im Latium reicht bis in die Antike zurück, als die Römer die Region zu einem der wichtigsten Weinproduktionszentren des römischen Reiches machten. Unter der Herrschaft der Römer wurde der Weinbau intensiviert, und zahlreiche Weinberge wurden entlang der Hügel und Küsten des Latiums angelegt. Bekannte Städte und Orte im Latium sind Rom, die Hauptstadt Italiens und eine der bedeutendsten Städte der Weltgeschichte, sowie charmante mittelalterliche Städte wie Orvieto, Viterbo und Tivoli. Diese Städte sind nicht nur für ihre reiche kulturelle Erbe und ihre beeindruckende Architektur bekannt, sondern auch für ihre kulinarischen Traditionen. In der traditionellen Küche des Latiums spielen Pasta-Gerichte wie Spaghetti alla Carbonara, Bucatini all'Amatriciana und Gnocchi alla Romana eine wichtige Rolle. Weitere beliebte Gerichte sind die berühmte römische Suppe, die "Pasta e Fagioli", und die knusprige "Saltimbocca alla Romana". Als Spezialitäten gelten auch Porchetta, ein zartes, würziges Spanferkel, und Carciofi alla Romana, Artischocken auf römische Art zubereitet.

Inhalt: 0.75 Liter (33,20 €* / 1 Liter)

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Brandy 10 Jahre ASSEMBLAGGIO TRADIZIONALE - Villa Zarri

di vino Trebbiano Romagnolo

Brandy 10 Jahre ASSEMBLAGGIO TRADIZIONALE Villa Zarri – harmonisch gereifter Brandy aus ItalienDer Brandy 10 Jahre ASSEMBLAGGIO TRADIZIONALE ist das Ergebnis jahrzehntelanger Erfahrung, Tradition und Handwerkskunst. Hergestellt von Villa Zarri, einem der bekanntesten und respektiertesten Brandy-Hersteller Italiens, verkörpert dieser Brandy die Eleganz und Exzellenz der italienischen Destillierkunst. Gegründet 1986 von Guido Fini Zarri, hat sich das Unternehmen in der Region Emilia-Romagna mit seiner außergewöhnlichen Brandy-Produktion einen Namen gemacht. Hier wird der Brandy in einer der traditionellsten Brennblasen, der Charentais-Alambic, destilliert, die auch für die Herstellung von Cognac verwendet wird. Bei Villa Zarri wird ausschließlich Wein aus der Trebbiano Romagnolo-Traube verarbeitet, eine Sorte, die besonders gut geeignet ist, um hochwertige Brandy-Destillate zu produzieren. Diese Traube, die in der Region Emilia-Romagna gedeiht, hat ähnliche Eigenschaften wie die für Cognac verwendete Ugni Blanc, was für den Brandy des Hauses Zarri eine ideale Grundlage bietet.Herstellung & ReifungDie Herstellung von Villa Zarri Brandy Italiano 10 ANNI folgt dem Prinzip des "Assemblaggio Tradizionale", bei dem Brandys aus unterschiedlichen Jahrgängen, die unterschiedliche Reifezeiten haben, kombiniert werden. Die 10 Jahre auf dem Etikett beziehen sich auf das jüngste Destillat, das in die Blending-Mischung einfließt. Demnach liegt das durchschnittliche Alter der verschiedenen Brandys in dieser Assemblage also deutlich höher. Die Reifung des Brandys erfolgt in Eichenfässern, die es ihm ermöglichen, feine, holzige Noten zu integrieren, die ihm Tiefe verleihen. In Kombination mit fruchtigen und süßen Aromen der Traube und entsteht ein ausgewogenes und vollmundiges Geschmackserlebnis, das für die Marke Villa Zarri typisch ist. CharakteristikFarbe: Beim ersten Blick auf den Villa Zarri Brandy Italiano 10 ANNI offenbart sich eine strahlende Bernsteinfarbe mit wunderschönen Topazreflexen, die in ein tiefes Mahagonibraun übergehen. Diese Farbnuancen sind ein erster Hinweis auf die lange Reifung und die Komplexität des Brandys. Duft: Das Bouquet dieses Brandys ist äußerst komplex und fein. Zunächst offenbart sich ein getreidiges Aroma, das an Perlgraupen erinnert, gefolgt von süßer Lakritze und der reifen Aromatik getrockneter Banane. Mit der Zeit entfaltet der Brandy weitere Noten von gerösteten Pinienkernen, einem Hauch von Toffee und einer leichten Vanillenote, die an Karamell erinnert. Geschmack: Am Gaumen ist der Brandy wunderbar weich und bietet ein vollmundiges Geschmackserlebnis. Es treten elegante Aromen von kandierter Orange auf, die den Brandy mit einer Frische und Sanftheit bereichern. Der Abgang ist lang und anhaltend, mit einem sauberen, harmonischen Finish, das die Komplexität und die außergewöhnliche Persönlichkeit dieses Brandys unterstreicht.Mit seiner komplexen und harmonischen Aromatik, seiner eleganten Textur und dem langen, sauberen Abgang ist dieser Brandy 10 Jahre ASSEMBLAGGIO TRADIZIONALE ein idealer Begleiter für besondere Momente und eine ausgezeichnete Wahl für Brandy-Liebhaber, die sich auf eine Reise in die Welt der italienischen Spirituosen begeben möchten.

Inhalt: 0.5 Liter (95,80 €* / 1 Liter)

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Prod.-Nr.: 16631

Carlos I Solera Gran Reserva Brandy

Dieser Carlos I Brandy aus Spanien aus dem Hause Osborne hält in der Nase schöne Vanille- und Kakaonoten bereit und zeigt sich im Mund komplex und ausgewogen mit viel Nuss. Er reifte in Sherryfässern im Solera-System und hat ein durchschnittliches Alter von 12 Jahren. Pur, auf Eis oder auch auf unterschiedlichste Art als Cocktail ein Genuss.

Inhalt: 0.7 Liter (35,57 €* / 1 Liter)

24,90 €*

Prod.-Nr.: 12082

CHERRY BRANDY - Villa Zarri

Fruchtige Spirituose mit Charakter: Villa Zarri Cherry BrandyDer Cherry Brandy von Villa Zarri vereint traditionellen Brandy und edle Kirschen aus der Region Bologna zu einem besonders feinen Genuss.Der Villa Zarri Cherry Brandy ist eine edle Spirituose, die die glorreiche Tradition italienischer Brennkunst in neuer Form erlebbar macht. Für einen unverwechselbaren Geschmack kommen zwei Kirschsorten zum Einsatz: die Durone della Marca, eine leicht bittere, fleischige Kirsche, und die süße, saftige Nero Secondo, die den Likör mit ihrer Frische bereichert. Die Kirschen mazerieren für zwei Monate im Brandy und geben dabei ihre Aromen, Zucker und Flüssigkeit an den Brandy ab. Das Resultat ist eine Spirituose mit einer klaren, rubinroten Farbe und einem intensiven Duft, der reife Früchte und fein abgestimmte würzige Noten miteinander vereint. Geschmacklich entführt der Cherry Brandy mit seiner süßen Kirschnote, frischen Zitrusakzenten und einem angenehmen Nachklang von Pfeifentabak und Karamell. Ein harmonisches Finale rundet das Geschmackserlebnis ab. Genießen Sie den Cherry Brandy bei Zimmertemperatur (18-20 Grad Celsius) nach einer Mahlzeit, zu trockenen Keksen, fruchtigen Desserts oder dunkler Schokolade. Im Sommer auch kalt mit Eiswürfeln ein Genuss. Perfekt für Cocktails und Longdrinks.Cherry Brandy von Villa Zarri ist ein echter Genuss für alle, die die perfekte Balance von Frucht und Würze lieben.

Inhalt: 0.5 Liter (79,80 €* / 1 Liter)

39,90 €*

Prod.-Nr.: 09633

Montifaud VSOP Cognac

Château Montifaud VSOP – Der goldene Klassiker aus dem Cognac-GebietDer Château Montifaud VSOP ist das Herzstück der Cognac-Linie von Château Montifaud und gleichzeitig der meistverkaufte Cognac des Hauses. Die Trauben für den französischen Weinbrand stammen aus der hochwertigen Petite Champagne und werden von der Familie Vallet auf den eigenen Flächen angebaut.Der Montifaud-Cognac hat eine Reifedauer von 8 bis 10 Jahren in Eichenfässern hinter sich, was ihm eine außergewöhnliche Balance und Komplexität verleiht. Diese lange Fassreifung ermöglicht es, die Aromen perfekt zu entfalten und zu entwickeln, wodurch der Cognac sowohl in der Nase als auch am Gaumen eine bemerkenswerte Tiefe zeigt.In der Nase zeigt der VSOP (Very Superior Old Pale) eine elegante Aromatik mit floralen Noten, die von zarten Blüten der Weinreben bis hin zu getrockneten Blumen reichen. Diese floralen Aromen vereinen sich harmonisch mit fruchtigen Nuancen von reifer Birne und Aprikose, die den Cognac zusätzlich verfeinern. Am Gaumen überzeugt der VSOP mit seiner weichen, runden Textur, die den Cognac besonders geschmeidig macht. Die fruchtigen Nuancen werden von einer subtilen Holz- und Gewürznote unterlegt, die den langen Abgang dieses Cognacs prägen. Der Château Montifaud VSOP zeichnet sich durch eine bemerkenswerte Länge aus, die den Genuss nach dem letzten Schluck noch weiterführt. Dieser elegante Cognac ist ein Allrounder für jeden Anlass. Besonders gut harmoniert der Château Montifaud VSOP mit zarten Gerichten wie Jakobsmuscheln, wie es Catherine Vallet von Chateau Montifaud empfiehlt.

Inhalt: 0.7 Liter (56,86 €* / 1 Liter)

Varianten ab 37,95 €*

39,80 €*

Exclusive Selection OLIVENÖL Virgem Extra - Paco do Conde

Feinkost

Prod.-Nr.: 06651

Exclusive Selection OLIVENÖL Virgem Extra - Paco do Conde

Herdade Paço do Conde Azeite Virgem Extra – Exklusives Olivenöl aus dem AlentejoDas Herdade Paço do Conde Azeite Virgem Extra ist ein exklusives Olivenöl, das mit Leidenschaft und Hingabe im Herzen des Alentejo hergestellt wird. Aus 100% Picual-Oliven gewonnen, bietet es ein unverwechselbares Geschmackserlebnis, das selbst anspruchsvollste Gaumen begeistert.Herdade Paço do Conde setzt auf höchste Qualität und traditionelle Handwerkskunst, gepaart mit modernster Technik. Die Oliven werden auf 2100 Hektar Anbaufläche sorgfältig kultiviert und geerntet, wobei ausschließlich die besten Früchte ausgewählt werden. Das Ergebnis ist ein Olivenöl, das durch seine Intensität und seinen vollmundigen Geschmack beeindruckt. Wie schmeckt das Exclusive Selection Olivenöl von paco di Conde? Das Azeite Virgem Extra Olivenöl überzeugt mit einem intensiven Aroma von grünen Oliven, frischen Kräutern und einem Hauch von frischer Mandel. Es ist vollmundig, elegant bitter-würzig und perfekt ausbalanciert. Diese Komplexität macht es zu einem idealen Begleiter für die mediterrane Küche und vielfältige Gerichte. Welche Verwendungsmöglichkeiten bietet das Azeite Virgem Extra? Das Azeite Virgem Extra ist äußerst vielseitig: Es eignet sich perfekt zum Verfeinern von Salaten, gegrilltem Gemüse, Fischgerichten oder einfach als Dip für frisches Brot. Es kann auch zum Kochen verwendet werden, ohne seinen intensiven Geschmack zu verlieren. Mit diesem Olivenöl verleihen Sie jedem Gericht eine besondere Note. Für Liebhaber von hochwertigem Olivenöl ist das Herdade Paço do Conde Azeite Virgem Extra ein absolutes Muss. Es bietet nicht nur hervorragende Qualität, sondern auch ein Geschmackserlebnis, das Ihre kulinarischen Kreationen auf ein neues Niveau hebt. Ein Olivenöl, das Tradition, Handwerk und Spitzenqualität vereint.

Inhalt: 0.5 Liter (31,90 €* / 1 Liter)

15,95 €*

Cuvée des VIEUX CEPS AC Madiran - Château Barréjat

2022

Prod.-Nr.: 05902

Cuvée des VIEUX CEPS AC Madiran - Château Barréjat

Sud-Ouest (Frankreich)

Cuvée des Vieux Ceps AOC Madiran – Kraft und Eleganz alter Reben Mit dem Cuvée des Vieux Ceps präsentiert Château Barréjat einen charaktervollen Madiran, der von alten Reben stammt. Die Cuvée aus 80 Prozent Tannat und Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc zeigt eindrucksvoll, welche Tiefe und Komplexität alte Rebstöcke hervorbringen können. Ein ausdrucksstarker Rotwein, der die Seele des südwestfranzösischen Terroirs einfängt. Was macht den Rotwein Cuvée des Vieux Ceps aus Frankreich so besonders? Dieser Madiran beeindruckt mit einer tiefen, rubinroten Farbe und intensiven Aromen von dunklen Kirschen, reifen Pflaumen und feinen Gewürznoten. Am Gaumen zeigt er sich kraftvoll und strukturiert, mit präsenten, aber samtigen Tanninen und einem langen, harmonischen Abgang. Durch die Reifung in französischen Barriques gewinnt der Wein zusätzlich an Eleganz und Komplexität – ein echtes Erlebnis für Liebhaber kraftvoller Rotweine. Wie entsteht die Cuvée des Vieux Ceps aus dem Madiran? Die Trauben werden von Hand gelesen und sorgfältig vinifiziert. Der Ausbau erfolgt über 12 Monate in Barriques, die jedes Jahr zur Hälfte erneuert werden, um eine perfekte Balance aus Frucht und Holz zu erreichen. Die alten Rebstöcke und die traditionelle Weinbereitung verleihen dem Wein eine besondere Tiefe und ein außergewöhnliches Lagerpotenzial von über 10 Jahren. Der Cuvée des Vieux Ceps ist mehr als nur ein Wein – er ist eine Hommage an das Erbe alter Reben und an die Kunst der traditionellen Weinbereitung. Ein Muss für alle, die kraftvolle und zugleich elegante französische Rotweine schätzen.

Inhalt: 0.75 Liter (21,20 €* / 1 Liter)

15,90 €*

Château LA GORCE Médoc AOC Cru Bourgeois

2020

Prod.-Nr.: 12388

Château LA GORCE Médoc AOC Cru Bourgeois

Bordeaux (Frankreich)

Château La Gorce Médoc AOC Cru Bourgeois – Eleganz aus dem Herzen des Médoc Der Château La Gorce Médoc AOC Cru Bourgeois ist ein klassischer Bordeaux-Rotwein, der die Tradition und Eleganz der renommierten Médoc-Region verkörpert. Seit 2018 wird das Weingut von Emmanuel und Mana Martin geführt, die eine vollständige Umstellung auf biologischen Anbau initiierten, welche seit dem Jahrgang 2022 abgeschlossen ist. Was macht diesen Bordeaux-Wein 'La Gorce' besonders? Dieser Cru Bourgeois vereint die klassischen Bordeaux-Rebsorten Merlot, Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc zu einer harmonischen Cuvée. Der Wein zeigt ein tiefes, intensives Purpurrot im Glas und entfaltet ein verlockendes Aroma von reifen dunklen Kirschen und saftigen schwarzen Johannisbeeren, ergänzt durch eine subtile Würze. Am Gaumen präsentiert sich der Château La Gorce kraftvoll und rund, mit gut integrierten Tanninen und einer feinen Mineralität. Der Ausbau in Barriques verleiht dem Wein zusätzliche Tiefe und Komplexität. Dieser Wein ist bereits jetzt zugänglich, besitzt jedoch ein gutes Reifepotenzial und kann in den kommenden Jahren weiter an Komplexität gewinnen. Wie entsteht der 'La Gorce' Cru Burgeoise Rotwein? Die Trauben stammen aus den 48 Hektar Weinbergen des Château La Gorce, die sich über sanfte Hügel im nördlichen Médoc erstrecken. Die Weinberge profitieren von einem gemäßigten Klima, das durch die Nähe zur Gironde-Mündung beeinflusst wird. Nach der manuellen Lese erfolgt die Gärung in temperaturkontrollierten Edelstahltanks, gefolgt von einer Reifung in Barriques, die dem Wein seine charakteristische Struktur und Aromen verleihen.Was bedeutet "Cru Bourgeois" bei einem Wein?"Cru Bourgeois" ist eine Klassifikation von Weingütern im Médoc, die traditionell nicht die gleiche offizielle Auszeichnung wie die Grand Cru Classé-Weine erhalten, aber dennoch hervorragende Qualität bieten. Ursprünglich wurde die Bezeichnung für Weine von besonders anerkannten Weingütern geschaffen, die nicht zu den Spitzenweinen der Region gehörten, aber dennoch außergewöhnliche Qualität produzierten. Ein "Cru Bourgeois" steht für exzellente Qualität, eine ausgezeichnete Herkunft und ist ein Symbol für das Handwerk und die Tradition des Médoc-Weinbaus. Der Château La Gorce Médoc AOC Cru Bourgeois ist ein vielseitiger Begleiter zu verschiedenen Gerichten. Er harmoniert hervorragend mit gegrilltem Fleisch, Braten, Wildgerichten und gereiftem Käse. Seine Eleganz und Struktur machen ihn sowohl für festliche Anlässe als auch für entspannte Abende mit Freunden geeignet.

Inhalt: 0.75 Liter (17,27 €* / 1 Liter)

Varianten ab 7,95 €*

12,95 €*