Y EL ASNO VIO Al ANGEL Ribera del Duero DO - Arrocal
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Y El Asno Vio al Ángel 2020 – Kraftvoller Tempranillo in Magnumgröße
Erleben Sie den bemerkenswerten Tempranillo „Y El Asno Vio al Ángel“ aus dem Jahr 2020 in der majestätisches Magnumgröße. Dieser Wein verkörpert die hohe Kunst der Weinbereitung in der Ribera del Duero und beeindruckt durch seine elegante Komplexität und kraftvolle Ausdruckskraft.
Der Wein zeigt ein lebhaftes Kirschrot mit einem violetten Rand, der ihm eine besondere Brillanz und Klarheit verleiht. In der Nase offenbart sich ein intensives und aromatisches Bouquet. Es dominieren reiche Aromen von schwarzen Früchten, ergänzt durch Noten von Lakritz und balsamischen Anklängen. Ein Hauch von Gewürzen, leichtem gebrauchtem Holz, Leder und süßen Gewürzen rundet das olfaktorische Erlebnis ab.
Der Geschmackseindruck beginnt süß und entwickelt sich mit bemerkenswerter Breite und Textur am Gaumen. Die Säure verhilft dem Wein zu einer angenehmen Fülle und Struktur, während die samtige Textur den Wein besonders geschmeidig macht. Die sanften Tannine und die feine Holznote aus der Reifung in gebrauchten Fässern sorgen für ein harmonisches Finish.
Der „Y El Asno Vio al Ángel“ 2020 wird aus sorgfältig ausgewählten Trauben hergestellt, wobei jeder Jahrgang eine einzigartige Ausdruckskraft bietet. Die spontane Gärung erfolgt in offenen Tanks mit täglichen Überpumpungen, gefolgt von der malolaktischen Gärung und einer fünfmonatigen Reifung in gebrauchten Fässern. Vor der Abfüllung wird der Wein leicht gefiltert.
Der „Y El Asno Vio al Ángel“ 2020 ist ein beeindruckender Tempranillo, der die Essenz der Ribera del Duero auf elegante und fesselnde Weise einfängt. Mit seiner ausgeprägten Fruchtaromatik, feinen Gewürznoten und der geschmeidigen Textur ist dieser Wein eine hervorragende Wahl für besondere Anlässe oder als Begleiter zu kulinarischen Genüssen. Ideal für Liebhaber von gehaltvollen und geschmacklich komplexen Rotweinen.
Bodegas Arrocal - Ein Weingut mit großer Geschichte
Das Ehepaar Rosa Arroyo und Moisés Calvo haben nicht nur viel Weinbautradition von ihren jeweiligen Vorfahren geerbt, sondern auch die Weinberge und das Land, auf dem heute die Trauben für ihre Weine wachsen. Gemeinsam mit ihren Söhnen Rodrigo und Asier führen Rosa und Moisés mit derselben Hingabe wie eh und je die Weinproduktion der Familie fort.
Die Weinberge: Ein Schatz der einheimischen Sorten
Die Bodegas Arrocal befinden sich in der Provinz Burgos, im Dorf Gumiel de Mercado. Dieser Ort ist seit jeher für seine Weinbautradition bekannt. Die Weinberge Arrocals erstrecken sich über insgesamt 85 Hektar, hier stehen sowohl einheimische Sorten wie Tinto Fino als auch Albillo Mayor, Cabernet Sauvignon und Merlot.
Vom Familienweinbergs bis zur Gründung der Kellerei
Im Jahr 1999 übernahmen Rosa und Moisés den Familienweinberg und legten neue Parzellen an. Im Jahr 2003 wurde schließlich die moderne Kellerei errichtet und die ersten Weine von Bodegas Arrocal entstanden. Dieser Raum ist nicht nur mit den neuesten technischen Errungenschaften ausgestattet, sondern vor allem darauf ausgerichtet, ihren größten Schatz - ihre Trauben - maximal zu respektieren.
Die Reifung: Wo Weine ihre einzigartige Struktur entfalten
Die Kellerei von Bodegas Arrocal beherbergt 600 Fässer, von denen 80% aus französischer Eiche und der Rest aus amerikanischer Eiche bestehen. Hier reifen die Weine in ihrem eigenen Tempo und entwickeln ihre einzigartige Struktur, ohne dabei ihre Identität zu verlieren.
Nachhaltige Weinbaukultur
Bodegas Arrocal setzt auf den respektvollen Umgang mit dem Land und der Rebenarbeit in traditioneller Form, die sie von der ersten Generation gelernt haben. Ihr oberstes Ziel ist es, eine nachhaltige Weinbaukultur zu pflegen, die sich in jeder Flasche ihrer Weine widerspiegelt.
Tauchen Sie ein in die faszinierende Welt von Bodegas Arrocal und entdecken Sie ihre exquisiten Weine, die das Ergebnis jahrhundertealter Tradition, harter Arbeit und unermüdlicher Leidenschaft sind. Jede Flasche erzählt eine Geschichte!
| Jahrgang: | 2020 |
|---|---|
| Rebsorte: | Tempranillo (Aragonez / Tinto Fino) |
| Weinart: | Rotwein |
| Ursprungsland: | Spanien |
| Weinregion: | Ribera del Duero |
| Geschmacksprofil: | trocken |
| Alkoholgehalt: | 13,0 % vol |
| Füllmenge: | 1,5 l |
| Allergene: | enthält Sulfite |
| Abfüller-/ Herstelleranschrift: | Bodegas Arrocal, C/ Eras de Santa María, S/N, 09443 Gumiel del Mercado, Burgos, Spanien |
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