LAGG Corriecravie Edition

Single Malt Scotch Whisky

LAGG Corriecravie Edition – Sherryfassgereifter, rauchiger Single Malt Whisky von der Isle of Arran mit Noten von dunkler Schokolade, geröstetem Holz und süßen Gewürzen.

67,95 €*

Inhalt: 0.7 Liter (97,07 €* / 1 Liter)

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Produktnummer: 11187

Hersteller: Lagg

LAGG Corriecravie Edition – Intensiv, rauchig, mit Finish im Sherryfass

Mit der Corriecravie Edition präsentiert die Lagg Distillery einen charaktervollen Single Malt, der die Kontraste von Rauch und Sherry-Süße perfekt vereint. Dieser Whisky reift zunächst in Bourbonfässern und erhält sein Finish für sechs Monate in Oloroso Sherry Hogsheads aus der renommierten Bodega Miguel Martin in Jerez.

Der Name Corriecravie verweist auf ein kleines Dorf im Süden der Isle of Arran, unweit der Lagg Distillery. Die Region ist geschichtsträchtig: Hier florierte einst die illegale Whiskyproduktion, und der „Arran Waters“ genannte Schmuggel-Whisky aus Lagg war auf dem Festland heiß begehrt.

Wie schmeckt der LAGG Corriecravie Edition aus dem Sherry Cask?

Nase: Dunkle Schokolade, rote Beeren, Rauchnoten
Gaumen: Süß-würzige Noten, geröstete Haselnüsse, feine Holzkohle-Akzente
Finish: Langanhaltend mit getoasteter Eiche, Rauch, dunkler Schokolade und Gewürzen

Mit 55 % vol, nicht kühlgefiltert und naturbelassen verkörpert dieser Single Malt die moderne Interpretation der rauchigen Whiskys von Arran. Die 2019 eröffnete Lagg Distillery setzt die lange Whiskygeschichte im Süden der Isle of Arran fort. Während im 19. Jahrhundert illegale Destillen das Bild prägten, bringt Lagg heute legal und mit höchstem handwerklichen Anspruch rauchige Whiskys hervor.

Ein Whisky für Liebhaber kräftiger, vielschichtiger Aromen – tief verwurzelt in der Geschichte von Arran.

Fassreifung:	Sherry Cask
Whiskytyp:	Single Malt Whisky
Produktkategorie:	Whisk(e)y
Ursprungsland:	Schottland
Alkoholgehalt:	55,0 % vol
Torfanteil:	hoch
Füllmenge:	0,7 l
Enthält Farbstoff (Zuckerkulör):	NEIN
Abfüller-/ Herstelleranschrift:	Isle of Arran Distillers Ltd., Lochranza, Isle of Arran, Scotland
Importeur/ Inverkehrbringer:	Isle of Arran Distillers Ltd, Mentec House, Pottery Road, Dun Laoghaire, Dublin, Ireland

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14,00 €*

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Schwarzwälder MIRABELLENWASSER - Viktor Riegger Family Reserve

Schwarzwälder Mirabellenwasser – Handwerkskunst aus der FamilienbrennereiDieses Mirabellenwasser ist nicht einfach nur ein Obstbrand – es ist das Ergebnis jahrzehntelanger Erfahrung und sorgfältiger Handarbeit. Die verwendeten Mirabellen stammen aus der Region des Schwarzwalds und wurden erst geerntet, als sie ihr volles Aroma entfaltet hatten. Mit einem Mostgewicht von über 102° Oechsle bringen sie eine beeindruckende Fruchtsüße mit, die sich in jeder Nuance des Destillats widerspiegelt. Wie wird der Schwarzwälder Mirabellenbrand von Viktor Riegger hergestellt?Das Brennen dieses Edelbrands erfolgte auf die klassische Weise in einem 149-Liter-Kupferbrennkessel, der traditionell mit Holz befeuert wurde. Diese Methode ist anspruchsvoll, denn wenn die Maische zu heiß wird, kann das Edeldestillat scharf werden und an Aroma verlieren – eine Gefahr, die unser Brennmeister mit viel Fingerspitzengefühl vermeidet. Bereits die langsamen, kühlen Gärprozesse legten den Grundstein für die aromatische Tiefe dieses Mirabellenwassers. Durch die gezielte Fermentation konnten die feinen Frucht- und Mandelaromen, die typisch für ein exzellentes Mirabellen-Destillat sind, optimal bewahrt werden.Warum und wie wurde das Destillat in Qualitäten unterteilt?Bei der Destillation trennten wir das Destillat in drei Qualitätsstufen: A-Qualität: Das Herzstück der Destillation – rein, fruchtbetont und perfekt ausbalanciert. Diese Qualität findet sich in dieser Flasche wieder. B-Qualität: Diesen Teil haben wir in luftdichten Glasballons eingelagert, damit er mit der Zeit noch etwas an Wichheit gewinnen kann - und dann in ein paar Jahren als Altes Schwarzwälder Mirabellenwasser in die Flasche darf.C-Qualität: kam wieder zur nächsten Maische und wurde für die normalen Qualitäten noch einmal mit destilliert.Wie schmeckt das Schwarzwälder MIRABELLENWASSER von Viktor Riegger?Bereits in der Nase entfaltet sich das volle Aroma: Reife, süße Mirabellen treffen auf die feinen Mandelnoten, die ein hochwertiges Mirabellenwasser auszeichnen. Am Gaumen zeigt sich das Destillat weich und leicht ölig, was ihm eine fast süß anmutende Tiefe verleiht. Die feinen Fruchtnoten bleiben auch im Abgang lange präsent und hinterlassen einen angenehm wärmenden Eindruck. Diese Familienreserve ist nicht nur ein klassischer Edelbrand, sondern ein echtes Destillationskunstwerk. Ohne Filtration in die Flasche gebracht, zeigt sie sich in ihrer natürlichsten Form – vollmundig, komplex und von bemerkenswerter Reinheit. Was macht diesen Edelbrand so authentisch?Dieses Schwarzwälder Mirabellenwasser ist ein unfiltrierter Brand mit geschützter Herkunftsbezeichnung – ein wahres Spiegelbild der Region und des traditionellen Handwerks.Für Liebhaber traditioneller Obstbrände, die Wert auf echte Handwerkskunst legen, ist dieses Schwarzwälder Mirabellenwasser ein absolutes Muss.

Inhalt: 0.7 Liter (112,86 €* / 1 Liter)

79,00 €*

Prod.-Nr.: 10558

Ron Artesano 8 Jahre RUBY PORT Cask 43,4 % vol - Panama Rum

Panama Rum

Ron Artesano 8 Jahre Ruby Port: Fruchtige Aromen und TiefeDer Ron Artesano 8 Jahre Ruby Port Cask ist ein hochwertiger Rum, der durch seine sorgfältige Reifung und sein Aromenprofil überzeugt. Dieses limitierte Small Batch umfasst weniger als 1500 Flaschen und bietet ein unverwechselbares Geschmackserlebnis. Der Ron Artesano 8 Jahre Ruby Port Cask reifte zunächst in Ex-Bourbon-Fässern, bevor er in Ruby Portweinfässern aus Portugal nachreifte. Diese Fässer verleihen dem Rum eine intensive Farbe und fruchtige Aromen.In der Nase zeigt dieser Rum Noten von Milchschokolade und Orange, ergänzt durch süßliche Anklänge von Vanille und Backpflaumen. Mit etwas Zeit im Glas kommen Karamell- und Blutorangennoten hinzu, die das Duftprofil abrunden. Am Gaumen entfaltet der Ron Artesano 8 Jahre Ruby Port Cask eine rote Fruchtnote, die an Kirschen erinnert und sich im Abgang zu dunkleren Pflaumennoten entwickelt. Die Schokoladenaromen wandeln sich zu dunkler Zartbitterschokolade und Kakao.Diese Aromenvielfalt sorgt für ein komplexes Geschmackserlebnis. Mit einem Alkoholgehalt von 43,4% vol bleibt dieser Rum dennoch weich und rund. Der Alkohol ist gut eingebunden und steht nicht im Vordergrund, was zu einem harmonischen und vollmundigen Charakter führt. Der Abgang ist ausgewogen und von einer angenehmen Kakaonote geprägt.Der Ron Artesano 8 Jahre Ruby Port Cask ist ein Rum für Einsteiger und erfahrene Kenner gleichermaßen. Er bietet eine ausgewogene Mischung aus Fruchtigkeit, Schokolade und Gewürzen und repräsentiert die hohe Qualität, die von El Ron del Artesano erwartet wird.

Inhalt: 0.2 Liter (94,75 €* / 1 Liter)

18,95 €*

Chianti Classico DOCG - Castello di Lucignano

2018

Prod.-Nr.: 24400

Chianti Classico DOCG - Castello di Lucignano

Toskana (Italien)

Chianti Classico DOCG – Ein Klassiker der Toskana von Castello di LucignanoDer Chianti Classico DOCG von Castello di Lucignano ist ein lebendiger Ausdruck der Toskana. Dieser Wein besteht zu 95% aus der Sangiovese-Traube, die mit 5% Canaiolo ergänzt wird, und bietet eine harmonische Balance zwischen Frucht und Struktur. Farbe: Der Wein leuchtet in einem intensiven Rubinrot und spiegelt die Tiefe und Komplexität der Region wider. Duft: Das Bouquet ist ausgesprochen vielseitig und ausdrucksvoll. Die typischen Fruchtnoten des Sangiovese, wie reife Kirschen, verbinden sich mit feinen Vanillenoten und verleihen dem Wein eine verführerische Eleganz. Geschmack: Am Gaumen zeigt sich der Chianti Classico gut strukturiert mit weichen Tanninen und einer ausgewogenen Säure. Die frischen, roten Früchte kommen zusammen mit den ansprechenden Holznoten besonders gut zur Geltung. Ein harmonischer, eleganter Wein, der sowohl für Genießer als auch für Kenner eine wahre Freude bereitet. Dieser Wein reifte 9 Monate lang in Eichenholzfässern, was ihm die besondere Tiefe und Komplexität verleiht, die typisch für hochwertige Chianti Classico-Weine ist. Genießen Sie einen Klassiker der Toskana, der Tradition und Qualität in jeder Flasche verkörpert.Mehr erfahren über... Chianti - der rote Schatz der ToskanaWas ist Chianti und warum ist er so bekannt?Chianti ist einer der bekanntesten und beliebtesten Weine Italiens und stammt aus der malerischen Region der Toskana. Die Bezeichnung "Chianti" bezeichnet sowohl eine Weinregion als auch den Wein, der hier produziert wird. Die Ursprünge des Chianti reichen bis ins Mittelalter zurück, wobei die Region sich über Jahrhunderte hinweg als eines der besten Weinanbaugebiete etabliert hat. Die Weinregion Chianti umfasst mehrere Unterzonen, aber der bekannteste Bereich ist der Chianti Classico, der im Herzen der Toskana liegt. Dieser hat das höchste Qualitätsniveau und trägt das berühmte Siegel DOCG (Denominazione di Origine Controllata e Garantita), das für den höchsten Standard von Herkunft und Herstellung steht. Welche Traube versteckt sich im Chianti und wie schmeckt Chianti ?Der Chianti wird hauptsächlich aus der Sangiovese-Traube hergestellt, die der Region ihren charakteristischen Geschmack verleiht. Der Wein hat typischerweise eine lebendige rote Farbe, ein fruchtiges Bouquet mit Aromen von Kirschen, Pflaumen und Beeren sowie eine markante Säure und weiche Tannine. Oft kommen zusätzlich Noten von Kräutern, Gewürzen und manchmal von Eiche, wenn der Wein in Holzfässern gereift ist. Der Wein zeichnet sich durch seine Balance zwischen Frische und Struktur aus und ist sowohl als jung getrunkener Wein als auch nach ein paar Jahren der Reifung eine wahre Freude.

Inhalt: 0.75 Liter (18,60 €* / 1 Liter)

13,95 €*

Prod.-Nr.: 10337

KAVALAN Solist BRANDY CASK 55,6 % vol

Single Malt Whisky

Kavalan Solist Brandy Cask – Intensive Fruchtigkeit und kraftvolle FassstärkeDer Kavalan Solist Brandy Cask ist ein kraftvoller Single Malt Whisky aus der renommierten Kavalan Brennerei in Taiwan, der mit 55,6% vol Fassstärke und einer limitierten Auflage von nur 533 Flaschen zu uns kommt. Dieser Whisky wird in Brandyfässern gereift, die dem Whisky seine einzigartige Tiefe und Fruchtigkeit verleihen. Mit seiner kräftigen und komplexen Aromatik ist er ein Meisterwerk taiwanesischer Whiskykunst. Aroma: Der Kavalan Solist Brandy Cask entfaltet in der Nase ein intensives Bouquet von frischen Früchten wie Pfirsich, Maracuja und Mango, die von würzigen Noten, Bourbon-Vanille und Toffee begleitet werden. Ein verführerisches und exotisches Dufterlebnis. Geschmack: Der Geschmack ist kraftvoll und klar, mit einer wundervollen Kombination aus feinen Fruchtnoten, Schokolade und Akazienhonig. Der Whisky zeigt eine würzige Dimension mit Pfeffer und Muskat, die das komplexe Profil abrunden. Abgang: Im Abgang ist der Whisky langanhaltend und weich, mit exotischen Noten von Ananas und Litschi, die von einer sanften Tannin-Note des Eichenholzes begleitet werden. Der Abschluss ist elegant und harmonisch. Der Kavalan Solist Brandy Cask wird in der Taiwanesischen Kavalan Brennerei, die seit 2005 für ihre preisgekrönten Abfüllungen bekannt ist, in einer Brandyfässern gereift und ist ein Highlight für Kenner. Die Flasche trägt die Fassnummer Y141126006A und ist mit der Unterschrift des Master-Blenders versehen. Die Abfüllung ist ungefärbt und nicht kühlgefiltert, was den natürlichen Charakter des Whiskys bewahrt. Dieser Solist Whisky ist ein echtes Meisterstück und ein Highlight für jede Sammlung, das durch seine exotischen Aromen und die hohe Fassstärke besticht. Die limitierte Auflage macht ihn zu einem begehrten Sammlerstück.

Inhalt: 0.7 Liter (198,57 €* / 1 Liter)

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