S:ID 2 - The Speyside 2009 Ex-Bowmore-Rum-Cask - Riegger's Selection (48,5 % vol)
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S:ID 2 – The Speyside 2009: Ein Whisky mit fruchtigem Charme und zartem Rauch
Der „The Speyside S:ID 2“, eine limitierte Einzelfassabfüllung von Riegger's Selection, die die Handwerkskunst der The Speyside Distillery mit einer besonderen Fassgeschichte vereint. Destilliert am 15. April 2009 und abgefüllt am 23. Oktober 2024, reifte dieser 15-jährige Single Malt in einem Ex-Bowmore-Rum-Cask (#886).
Das Fass der Bowmore-Brennerei hatten wir zunächst mit Rum befüllt. Nachdem dieses geleert wurde, haben wir den The Speyside Whisky eingefüllt, was dem Single Malt eine besondere Prägung verlieh. Mit einem Alkoholgehalt von 48,5 % vol und einer Auflage von lediglich 328 Flaschen ist diese Abfüllung eine streng limitierte Einzelfassabfüllung.
- Nase: Weich und fruchtig mit reifen Äpfeln, Aprikosen und einer feinen Note von Honig. Dezente Anklänge von Rauch erinnern an die Bowmore-Vergangenheit des Fasses.
- Gaumen: zarte Vanille, Karamell und eine feine Würze gehen Hand in Hand mit exotischen Fruchtnoten, auch etwas Kokosnuss. Die Textur ist angenehm cremig.
- Abgang: Mittellang und trocken, mit sanften Rumnoten, einem Hauch von Meersalz und einer subtilen Rauchnuance.
Die The Speyside Distillery ist bekannt für ihre elegant fruchtigen und leicht floralen Whiskys. Diese Grundcharakteristik wurde durch die komplexen Einflüsse des Ex-Bowmore-Rum-Casks auf besondere Weise bereichert. Der subtile Rauch, die tropischen Fruchtnoten und die cremige Süße harmonieren wunderbar miteinander, ohne den typischen Hausstil der Brennerei zu überdecken.
Mit nur 328 Flaschen ist der „S:ID 2“ eine ideale Wahl für Sammler und Genießer, die außergewöhnliche Einzelfassabfüllungen schätzen und gerne in die Tiefe des Fasshandwerks eintauchen.
Riegger's Selection: Exklusive Single Cask Abfüllungen aus dem Schwarzwald
Das unabhängige Abfüllen von Whisky ist eine Tradition, die fast so alt ist wie die Whiskyherstellung selbst. Bei uns, Riegger's Selection, steht die Individualität jedes einzelnen Fasses im Mittelpunkt, denn jeder Whisky entwickelt im Fass seine ganz eigenen Aromen, Nuancen und Geschmacksprofile. In den vergangenen Jahren haben wir in der Riegger's Selection-Reihe mehr als 50 Einzelfässer abgefüllt. Jede Flasche dieser Single Cask Bottlings wird dabei im Schwarzwald von Hand abgefüllt und etikettiert.
Dafür steht Riegger's Selection:
Abfüllung in Fassstärke und ohne Kältefiltration
| Unabhängiger Abfüller: | Riegger's Selection |
|---|---|
| Bottled: | 2024 |
| Distilled: | 2009 |
| Fassreifung: | Rum Cask |
| Whiskytyp: | Single Malt Whisky |
| Produktkategorie: | Whisk(e)y |
| Ursprungsland: | Schottland |
| Anbaugebiet: | Speyside (Schottland) |
| Alkoholgehalt: | 48,5 % vol |
| Torfanteil: | gering |
| Füllmenge: | 0,04 l |
| Enthält Farbstoff (Zuckerkulör): | NEIN |
| Abfüller-/ Herstelleranschrift: | Rieggers Selection - Viktor Riegger GmbH, Werner von Siemens-Str.8, 78052 Villingen-Schwenningen, Deutschland |
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1 Bewertung
10. April 2025 12:04
Warmer, vollmundiger Whiskey mit einer Erinnerung von Rumaroma
Sehr schön runder, mittelweicher Whisky. Vollmundig, warm, mit einem Hauch der Rumnite aus dem Fass.
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