Selección Especial | Arrocal

Der Arrocal Tempranillo 2020 ist ein kräftiger Rotwein aus dem Ribera del Duero von der Bodegas Arrocal. Tempranillo macht mit 97 Prozent den Hauptanteil in der Cuvée aus. Weiter finden sich zu kleinen Teilen Cabernet Sauvignon und Merlot. Die Trauben für diesen Wein wurden von Hand gelesen und in kleinen Kisten zum Weingut transportiert, damit die Beeren möglichst wenig verletzt werden. Nach einer 20-tägigen, kontrollierten Maischegärung reifte der Wein acht Monate lang in französischen und amerikanischen Barriquefässern. Der trockene spanische Rotwein Arrocal ist von einem sehr dunklen, undurchsichtigen Rubinrot und hält für uns verführerische Aromen von Pflaumen und Kirschen bereit. Gewürznoten, florale Noten und ein Hauch Schokolade erweitern das Bild des Weines und verleihen ihm das gewisse Etwas. Am Gaumen wirkt er weich und seidig, mit ausgewogenem Tannin und kräftigen Aromen. Spannend ist sicherlich auch, einmal einen älteren Jahrgang des Weines in der Magnumflasche zu entdecken. Speiseempfehlung: Würzige Wurst - am besten Chorizo, lecker zu Chili con Carne oder anderen würzigen Gerichten.

Blanco de Guarda: feiner Weißwein aus dem Ribera del DueroTauchen Sie ein in die Welt des spanischen Terroirs mit dem Blanco de Guarda Albillo Mayor DO von der Bodegas Arrocal. Diese Cuvée aus 100% Albillo Mayor verbindet traditionelle Weinherstellung mit moderner Raffinesse. Der BLANCO DE GUARDA Albillo Mayor DO wird mit größter Sorgfalt hergestellt. Die Trauben werden 15 Tage lang bei kontrollierter Temperatur mazeriert, um ihre Aromen vollständig zu entfalten. Anschließend reift der Wein 12 Monate lang in Eichenfässern, wo er seine harmonische Struktur und seinen besonderen Charakter entwickelt.In einem verführerischen Strohgelb mit grünlichen Reflexen präsentiert sich dieser Wein mit einer klaren und leuchtenden Erscheinung. Bereits beim ersten Duft entfaltet er eine Komplexität von Aromen, von saftiger Birne über reife Äpfel bis hin zu Anklängen von Steinfrüchten. Ein mineralischer Hintergrund mit einem balsamischen Touch und einem Hauch von Zitronenthymian verleiht ihm eine besondere Note. Am Gaumen zeigt er sich straff und spannungsgeladen mit einer lebendigen Art und einem runden, vollmundigen Geschmack, der die perfekte Balance zwischen Frische und Komplexität bietet.Der BLANCO DE GUARDA Albillo Mayor DO ist der ideale Begleiter für eine Vielzahl von Gerichten. Er harmoniert hervorragend mit Pasta, halbreifen Käsesorten, gesalzenem Fleisch und geräuchertem Fisch sowie mit Reis- und gegrillten Fischgerichten, insbesondere mit Steinbutt. Dieser Wein verspricht ein unvergessliches kulinarisches Erlebnis, das die Sinne verzaubert und den Gaumen verwöhnt!

Der Rotwein 'Gallinita Ciega' von der Bodegas Arrocal ist ein reinsortiger Tempranillo, der 9 Monate lang in französischen Holzfässern reifte. Der junge Tempranillo aus der DO Ribera del Duero ist von einem hellen, klaren Kirschrot mit leicht violetten Rändern. Der spanische Rotwein von Arrocal wirkt sehr offen, kraftvoll und jugendlich. Rote Beeren wie von schwarzen Johannisbeeren und Himbeeren prägen den Duft, dazu kommt ein Hauch Vanille und reife Erdbeeren. Am Gaumen wirkt der Rotwein Gallinita Ciega nicht zu schwer, ist dennoch körperreich mit einer guten Länge und samtigen Tanninen.

Los Colmenares PARAJE Ribera del Duero DO – Tempranillo aus einer außergewöhnlichen Einzellage Mit dem Los Colmenares PARAJE präsentiert Bodegas Arrocal einen charaktervollen Tempranillo aus einer der renommiertesten Regionen Spaniens: der Ribera del Duero, berühmt für tiefgründige, elegante Rotweine mit großer Persönlichkeit. Die Trauben stammen aus dem Paraje „Los Colmenares“ in Gumiel de Mercado – einer Einzellage mit drei besonderen Parzellen: Cuesta Rubial, Carraquintana und El Olivo. Unterschiedliche Ausrichtungen und Mikroklimata prägen das Terroir und verleihen dem Wein eine bemerkenswerte aromatische Vielschichtigkeit. Wie schmeckt der Los Colmenares PARAJE von Arrocal? Im Glas zeigt sich ein leuchtendes Kirschrot mit mittlerer Intensität. Das Bouquet ist ausdrucksstark und komplex: Aromen reifer roter Früchte werden begleitet von Noten nach wildem Unterholz, feinen Würzanklängen und einer eleganten mineralischen Frische. Am Gaumen wirkt der Tempranillo harmonisch und zugänglich. Frucht und Frische stehen in perfekter Balance, die Tannine präsentieren sich weich und gut eingebunden. Der Abgang ist rund, anhaltend und angenehm vollmundig. Nach einer zwölfmonatigen Reifung in gebrauchten französischen Barriques gewinnt der Wein zusätzliche Tiefe, ohne seine Klarheit und Frische zu verlieren. Optimal serviert wird er bei 16–18 °C. Der Los Colmenares PARAJE ist ein authentischer Ausdruck der Ribera del Duero: frisch, fruchtbetont, gleichzeitig strukturiert und lagerfähig. Ein eleganter Wein für besondere Momente und ein hervorragender Begleiter zu kräftigen Gerichten.

Zum Glück packt Arrocal seinen Dauerbrenner, den Tempranillo Gumiel de Mercado, auch in eine Magnumflasche, die sich auf einer Party als Blickfang immer gut macht. Nicht nur die Größe ist das Besondere an einer Magnumflasche, sondern auch die Tatsache, dass der Wein in einer Magnumflasche langsamer reift als in einer 0,75-Liter-Flasche. Der trockene spanische Rotwein aus dem Ribera del Duero von der Bodegas Arrocal besteht neben Tempranillo zu einem kleinen Teil (drei Prozent) aus Cabernet Sauvignon und Merlot. Er reifte acht Monate lang in französischen und amerikanischen Barriquefässern. Der kräftige Rotwein aus Spanien ist von einem dunklen Rubinrot und hält Aromen von Pflaumen und Kirschen, Gewürznoten und sogar Schokolade bereit. Am Gaumen weich mit und dennoch von einer guten Struktur. Falls es dann doch die normale Größe sein soll, die finden sie hier.  

Der Arrocal Máximo 2015 in der Magnumflasche mit 1,5 L kommt aus dem verhältnismäßig jungen Weingebiet Ribera del Duero. Dieses wurde erst vor einigen Jahren aus dem größten spanischen Gebiet La Mancha ausgegliedert. Der Wein wird reinsortig aus Tempranillo gekeltert, der hier Tinto del País genannt wird. Die Reben sind schon über 70 Jahre alt und wurden noch vom Großvater der Familie gepflanzt. Gelesen wurden die Trauben des Jahrgangs 2015 in der vierten Septemberwoche. Die Beeren werden 20 Tage lang mazeriert und die Familie der Bodegas Arrocal legt großen Wert darauf, den Wein möglichst wenig zu behandeln. So verbleibt ein Maximum an Aroma im Wein. Dieser reift etwas länger als 2 Jahre in neuen, französischen Barriquefässern und wird während dieser Zeit sogar noch einmal in neue Fässer umgelagert. Die Magnumflaschen 2015 sind auf 1.972 Flaschen limitiert und einzeln nummeriert. Das Aroma des Weines ist geprägt vom Duft dunkler Kirschen und reifer Beeren. Er ist äußerst komplex, mit würzigen Noten und einem Hauch von Mokka. Die Gerbstoffe sind gut eingebunden und Frucht und Holz gehen ein wunderbares Miteinander ein.

Die Magnumflasche des Rotweines Passiòn Crianza von der Bodegas Arrocal im Ribera del Duero ist ein reinsortiger Tempranillo mit einer ausdrucksstarken Art. Der Passión Tempranillo reifte 12 Monate lang in Eichenfässern (80 Prozent französische Barriques, 20 Prozent amerikanische Barriques) und mindestens weitere 12 Monate lang in der Flasche.  Der dunkle Rotwein in der 1,5-Liter- Flasche duftet nach schwarzer Johannisbeere und Pflaume, dazu etwas Tee- und Tabaknoten. Langanhaltend am Gaumen und sehr vielschichtig, ist dies ein trockener Rotwein in Crianza-Qualität aus Spanien, der in der Magnumflasche richtig was hermacht.

Magnumflasche: Selección Especial - Edler Ribera del Duero in beeindruckender GrößeEntdecken Sie die Magnumflasche - Rotwein Selección Especial von Arrocal! Dieser edle Ribera del Duero Tempranillo reifte 18 Monate in französischen Eichenfässern und gehört zur Klassifikation der Reservas. Mit intensiv rubinrotem Farbenspiel und komplexen Aromen von reifen dunklen Früchten, Rosmarin und feinen Holznoten verführt er die Sinne. Die Magnumflasche (1,5L) bringt besondere Vorteile: Der Wein reift langsamer und entwickelt ein weicheres, harmonischeres Bouquet. Perfekt für besondere Anlässe! Genießen Sie diesen kräftigen und gereiften Wein zu dunklem Fleisch, gereiftem Käse oder Foie Gras und lassen Sie sich von seiner beeindruckenden Länge und Vollmundigkeit verzaubern!Hier finden Sie den Selección Especial in der Normalgröße!

Arrocal Maximo hält definitv was sein Name verspricht: komplex, dicht und sehr aromatisch - dieser Wein darf sich zu den besten Ribera del Duero Weinen zählen! Der reinsortige Tempranillo (Tinta del Pais) reifte 26 Monate lang in neuen französischen Barriquefässern und wurde während dieser Zeit ein zweites Mal in neue Fässer gelegt. Die Lagerung erfolgt also in 200% neuer französischer Eiche. Erst kommt der Wein für 12 Monate in neue Eichenfässer, danach werden die besten Fässer aus der ersten Lagerung ausgewählt und der Wein dieser für weitere 14 Monate wieder in neue franzözische Eichenfässer umgelagert. Die nachfolgende Reifung findet auf der Flasche statt. In der Nase zeigt der 2015er Maximo von Arrocal den Duft von Brombeeren, Pflaumen und Karamell, dazu viel Mokka und Röstaromen. Nach etwas Zeit im Glas oder in der Karaffe kommen die dunklen Fruchtaromen schön zum Vorschein, dazu sanfte Gewürznoten von Pfeffer und Muskatnussm auch etwas Weihrauch. Im Mund sehr üppig und kraftvoll, mit präsenten, aber süßen und gut eingebundenen Gerbstoffen. Die Frucht schmiegt sich gekonnt an die Holz- und Röstaromen und verleiht dem hochwertigen Wein aus Ribera del Duero eine Ausgeglichenheit und Komplexität, die seines Gleichen sucht. Die Trauben für Arrocals Maximo werden von Hand geerntet und in Kisten zum Weingut transportiert. Dort erfolgt eine 20 bis 25 Tage dauernde Maischegärung.  Speiseempfehlung: Zum festlichen Dinner, edlem gegrilltem Rindfleisch oder Lammkoteletts mit Thymianzweigen und gedünsteten Zwiebeln.

Fruchtige Aromen von Schwarzkirschen und dunklen Früchten, Gewürzen und eine rubinrote Farbe zeichnen diesen Meloso Rotwein aus. Im Geschmack wirkt der Wein aus Spanien wunderbar weich und seidig. Der Meloso Joven ist ein 100%iger Tempranillo aus dem Ribera del Duero. Die Trauben für diesen Joven stammen von 30 Jahre alten Rebanlagen und werden von Hand gelesen. Nach der Lese werden die Trauben 7 bis 8 Tage auf der Maische fermentiert. Dadurch entsteht ein frischer, nicht zu wuchtiger Tempranillo mit sanfter Struktur.

MELOSO ROBLE Ribera del Duero DO 2021: junger und saftiger Rotwein aus Spanien Sie suchen einen jungen und saftigen Rotwein, der mit Noten von dunklen Beeren und Pflaumen, Kräutern und Gewürzen überzeugt? Dann probieren Sie den MELOSO ROBLE Ribera del Duero DO aus dem Jahrgang 2021. Dieser reinsortige Tempranillo wurde aus Trauben 30 Jahre alter Rebstöcke gekeltert und kurz in Fässern aus französischer und amerikanischer Eiche gelagert. Dadurch erhält der Wein mehr Struktur und eine gute Länge, ohne seinen frischen und fruchtigen Charakter zu verlieren. Wir schmecken reife dunkle Waldbeeren und einen Hauch von Vanille, die von einer dezente kräutrigen, fast schon florale Art begleitet werden. Der MELOSO ROBLE ist ein Wein, der perfekt zu herzhaften Gerichten wie gegrilltem Fleisch, Lamm und kräftigem Käse passt. Das Weingut Arrocal ist bekannt für seine qualitativ hochwertigen Weine aus der Region Ribera del Duero. Die Meloso-Reihe mit den beiden Weinen Roble und Joven sind ein neues Projekt von Arrocal. Die Weine werden nicht lange im Holzfass gelagert und sollen stattdessen jung getrunken werden, sodass Frische und Frucht im Vordergrund steht. Unbedingt mal probieren!

PERRO GATO RATÓN - ein perfektes Beispiel für Tempranillo aus der Ribera del Duero DO "Perro Gato Ratón" ist ein ausdrucksstarker Rotwein von dem spanischen Weingut Arrocal. Die Region Ribera del Duero in Spanien ist bekannt für ihre hervorragenden Weine, und dieser Tempranillo bildet keine Ausnahme. Der Rotwein trägt die Erfahrung dreier Generationen in sich, denn die Tempranilloreben in dem über 45 Jahre alten Weinberg "Finca La Princesa" pflanzten einst die Großeltern der jetzigen Generation. Jede Generation pflanzte weitere Rebsorten, von denen sie sich sicher waren, dass sie perfekt zu dem Terroir im Weinberg passten und so findet sich im Weinberg heute ein sogenannter "gemischter Satz". Der Wein besteht daher zu 95 Prozent aus Tempranillotrauben, die restlichen fünf Prozent machen die weißen Rebsorten Albillo, Pirules und Moscatel aus. Ein trockener Rotwein, der mit seiner kräftigen Frucht überzeugt. Helle wie dunkle Beeren bilden den fruchtigen Part, der in einem schönen Gleichgewicht mit den Holznoten steht. Der Wein wurde spontan vergoren und reifte 12 Monate in gebrauchten Barriquefässern. So zeigt der Wein auch subtile Noten von Vanille und geröstetem Kaffee. Am Gaumen ist der Wein vollmundig und ausgewogen, mit seidigen Tanninen und einem langen Abgang. Dieser Wein passt perfekt zu einer Vielzahl von Gerichten, wie zum Beispiel zu kräftigen Käsesorten, Eintöpfen mit Hülsenfrüchten, Lammbraten, Wildgerichten, iberischen Wurstwaren und rotem Fleisch. Er ist auch eine hervorragende Wahl für besondere Anlässe wie Abendessen mit Freunden oder Familienfeiern.

Die Reserva de Familia von Arrocal ist ein opulenter Tempranillo, der 24 Monate lang in Eichenfässern lag und weiter ein Jahr lang in der Flasche ruhte. Er wurde aus Trauben von über 70 Jahre alten Reben aus dem Ribera del Duero gekeltert. Der hochwertige Rotwein von Arrocal mit der dunklen kirschroten Farbe verbindet reife, dunkle Fruchtnoten von Pflaume, Brombeere und Kirsche mit balsamischen Noten. Auch ein Anflug von mediterranen Kräutern wie von Rosmarin und Thymian erscheint, sowie zarte Noten von Vanille, dunkler Schokolade und Holzwürze. Am Gaumen sehr kraftvoll, reif und druckvoll mit einer konzentrierten, vollmundigen Art. SpeiseempfehlungPassender Wein zu allen Arten von Eintöpfen und deftigen Gerichten wie Lammbraten oder rotem Fleisch.

Rosa de Arrocal - Ein herausragender Rosado aus Ribera del Duero Das Weingut Arrocal befindet sich im Herzen der spanischen Weinregion Ribera del Duero und ist bekannt für seine preisgekrönten Weine von höchster Qualität. Die Böden in dieser Region sind von Kalkstein und Ton geprägt und bieten perfekte Bedingungen für den Anbau von Tempranillo, der Hauptrebsorte von Rosa de Arrocal. Rosa de Arrocal ist ein Rosado von unvergleichlichem Charakter und Geschmack. Die Trauben für diesen Rosé wurden erst nach etwa drei Tagen abgepresst, bis zu diesem Zeitpunkt hatte sich viel Farbe aus der Beerenhaut lösen können. Und so beeindruckt der Wein aus dem Weingebiet 'Ribera del Duero' mit seinem dunklen Erdbeerrot im Glas. Die kurze Mazeration hat nicht nur für eine satte Farbe gesorgt, sondern auch für ein intensives Aroma. So schmeckt der Rosa de Arrocal Beim Öffnen der Flasche strömen intensive Aromen von Kirschen, Rhabarber und würzigen Kräutern in die Nase. Der erste Schluck offenbart ein fruchtiges Bouquet mit Nuancen von Kirschen, Erdbeeren und wieder Rhabarber. Im Abgang ist der spanische Rosado lebhaft mit etwas Kraft und erinnert hier etwas an Orangenzeste. Die Fruchtaromen bleiben lang am Gaumen und die leichten Tannine unterstreichen die Struktur dieses Rosés. Ein toller Solist, passt aber auch zu gegrillten Scampis oder sogar zu Schaschlik. Dank seines trockenen Abgangs und seiner Fruchtigkeit eignet er sich auch hervorragend für gemütliche Grillabende im Sommer und viele Gelegenheiten mehr. Sein ausgewogener Charakter und seine fruchtige Note machen ihn ebenso zu einem idealen Begleiter für Shrimp-Spieße, herzhafte Salate und leichte Pastagerichte.

Tinto Fino - Rotweingenuss aus SpanienDer Tinto Fino DO Ribera del Duero ist ein beeindruckender Tempranillo-Wein aus dem Jahrgang 2021, der von Arrocal kreiert wurde. Mit seiner tiefroten Kirschfarbe und bläulichen Reflexen präsentiert er sich im Glas. Dieser junge Rotwein reifte neun Monate lang in gebrauchten französischen und amerikanischen Eichenfässern und entwickelte so seinen einzigartigen Charakter.Die Trauben für diesen Wein stammen von 20 bis 25 Jahre alten Rebstöcken, die auf Kalkböden in einer Höhe von 835 Metern über dem Meeresspiegel wachsen. Dies verleiht dem Tinto Roble von Arrocal eine besondere Tiefe und Komplexität. In der Nase begeistert dieser Wein mit einem wunderbaren Bouquet von saftigen Pflaumen, süßen Kirschen, einem Hauch von Minze und Kakao. Die Reifung im Holzfass verleiht ihm zudem eine subtile Würze. Am Gaumen präsentiert er sich seidig und angenehm mit mittelhohem Körper und sanften Tanninen. Der Abgang ist frisch und lang anhaltend - ein wahrer Genuss für die Sinne.Der Joven Roble DO Ribera del Duero ist ein vielseitiger Begleiter zu verschiedenen Gerichten. Er passt ideal zu einer Käseplatte, gegrilltem Geflügel, gegrilltem Fisch sowie Pasta- und Reisgerichten. Servieren Sie ihn bei einer Temperatur von 14 °C, um sein volles Potenzial zu entfalten.Genießen Sie den Joven Roble DO Ribera del Duero bei besonderen Anlässen oder einfach, um den Moment zu zelebrieren.