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Beschreibung

Carl Jungs Merlot: Vollmundiger Genuss ohne Alkohol 

Entdecken Sie den alkoholfreien Merlot (<0,5% vol) von Carl Jung, der ein vollmundiges und fruchtiges Geschmackserlebnis bereithält, ganz ohne Alkohol und mit MUNDUS VINI Silber-Medaille
Hergestellt aus sorgfältig entalkoholisiertem Rotwein, bietet dieser Merlot die Tiefe und Komplexität eines klassischen Merlots, während er alkoholfrei (<0,5% vol) ist. Der Merlot von Carl Jung besticht durch seine kräftige rubinrote Farbe und ein intensives Aroma von Schwarzkirsche und Beeren. 
Der Wein wurde aus Trauben von sandigen Lehm-Lößböden in Spanien gekeltert und vereint eine feine Tannin-Struktur mit dem typischen Merlot-Bouquet. Sein würziger, harmonischer Geschmack macht ihn zur idealen Begleitung für Wildgerichte, rotes Fleisch, herzhafte Eintöpfe und kräftige Käsesorten.
Genießen Sie den Carl Jung alkoholfreien Merlot zu besonderen Anlässen oder einfach als eleganten alkoholfreien Genuss.
Hersteller "Carl Jung - Rheingau"

Carl Jung – Pionier in der Herstellung alkoholfreier Weine 

Carl Jung ist eine Kellerei mit Sitz in Rüdesheim am Rhein, die sich auf die Herstellung alkoholfreier Weine spezialisiert hat. Gegründet im Jahr 1914, blickt die Weinkellerei auf eine lange Tradition in der Weinherstellung zurück und hat sich seit ihrer Gründung kontinuierlich weiterentwickelt.

Das Besondere an Carl Jung ist die Expertise und Innovation im Bereich der Entalkoholisierung. Die Kellerei verwendet moderne Technologien, um Wein auf schonende Weise von Alkohol zu befreien, während die Aromen und der Geschmack erhalten bleiben. Die patentierte Methode der Entalkoholisierung stellt sicher, dass die Weine und Schäumer weniger als 0,5 % Alkohol enthalten, ohne an Qualität einzubüßen.

Carl Jung steht für Innovation und Qualität in der Welt der alkoholfreien Weine. Mit einem klaren Fokus auf fortschrittliche Entalkoholisierungstechnologien bietet die Kellerei Weine und Schäumer, die nicht nur den vollen Geschmack, sondern auch die charakteristische Aromenvielfalt bewahren. 

Eigenschaften
Rebsorte: Merlot
Weinart: Rotwein
Produktkategorie: Alkoholfreies
Ursprungsland: Deutschland
Alkoholgehalt: < 0,5 % vol
Bio-Siegel und Richtlinien: vegan
Füllmenge: 0,75 l
Allergene: enthält Sulfite
Abfüller-/ Herstelleranschrift: Carl Jung GmbH, Rheinstraße 3, 65385 Rüdesheim am Rhein
Nährwerte / Zutaten

Produktspezifikationen

Zutatenverzeichnis

Trauben, konzentrierter Traubenmost, Säureregulator: Weinsäure, Konservierungsstoff: Sulfite und Dimethylcarbonat

(durchschnittliche) Nährwerte je 100 ml

Energie 92 kj / 21 kcal
Kohlenhydrate 4,7 g
    davon Zucker 4,0 g


Enthält geringe Mengen an Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz.

Nach dem Öffnen kühl lagern und innerhalb von 3 Tagen verzehren.

Bewertungen 2

2 von 2 Bewertungen

Durchschnittliche Bewertung von 4.5 von 5 Sternen


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2 Bewertungen

14. April 2025 07:59

Bewertung mit 5 von 5 Sternen

s. o.

i. O. - schmeckt mir besser als andere Weine

17. März 2024 18:08

Bewertung mit 4 von 5 Sternen

Leider war mir dieser Wein zu trocken. Aber meine Schuld. Falsch bestellt. Was hätten Sie denn sonst noch im Sortiment(alkoholfreier Rotwein)?

Gut

Unser Kommentar: Vielen Dank für Ihr Feedback. Es gibt noch die Cuvée Rot von Carl Jung. Diese hat etwas mehr Restsüße und wirkt dadurch zugänglicher.
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