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Riesling Kabinett feinherb – Frische, Frucht und eine animierende Balance
Der Riesling Kabinett feinherb vom Weingut Siegbert Bimmerle ist ein schöner Vertreter seiner Rebsorte. Der Kabinett-Wein vereint die typische Leichtigkeit dieser Qualitätsstufe mit einer harmonischen Restsüße, die seine Frische unterstreicht, ohne zu beschweren.
Im Duft zeigt sich der Riesling mit klaren Zitrusnoten, Anklängen von Ananas und dem typischen Aroma von saftigem Weinbergspfirsich. Am Gaumen entfaltet er sich lebendig und fruchtbetont, getragen von einer sehr schön eingebundenen, animierenden Frische. Das feinherbe Spiel aus Süße und Säure macht ihn besonders ausgewogen und sorgt für hohen Trinkfluss.
Dieser Riesling ist ein idealer Begleiter zu Fisch und Meeresfrüchten, hellem Geflügel oder feinen Terrinen. Dank seiner lebendigen Art passt er aber ebenso gut als frischer Terrassenwein oder zu geselligen Abenden mit Freunden.
Ein Riesling mit Charakter und Balance – typisch Bimmerle, typisch Baden.
Siegbert Bimmerle - Weinbau mit Weitblick
Mitten im Herzen der Ortenau, in Renchen-Erlach, liegt das Weingut Siegbert Bimmerle – ein Familienbetrieb, der für badischen Wein höchster Qualität steht. Seit über 30 Jahren prägt Siegbert Bimmerle mit Leidenschaft und Innovationsgeist den Stil seiner Weine und zählt heute zu den erfolgreichsten Privatweingütern in Baden.
Eigene Lagen und starke Partnerschaften
Das Weingut bewirtschaftet sowohl eigene Weinberge entlang des Schwarzwalds als auch ausgesuchte Lagen am Kaiserstuhl. Ergänzt wird dies durch eine enge Zusammenarbeit mit rund 40 erfahrenen Vertragswinzern. Diese Erzeugergemeinschaft folgt der Philosophie des Hauses: kompromisslose Qualität und nachhaltiger Umgang mit der Natur. Durch diese Kombination gelingt es Bimmerle, das Beste aus den Böden Badens herauszuholen – sei es aus tiefgründigem Löss, Granitverwitterung oder kalkhaltigem Boden.
Vielfalt mit Profil – vom Spätburgunder bis zum Auxerrois
Im Fokus stehen die klassischen Burgundersorten wie Spätburgunder, Weißburgunder, Grauburgunder und Chardonnay, aber auch Spezialitäten wie Auxerrois oder Scheurebe haben ihren festen Platz. Bimmerle-Weine überzeugen mit Klarheit, Frucht und einem eleganten, modernen Stil, der Terroir und Handwerk harmonisch verbindet.
Mit Fingerspitzengefühl, technischem Know-how und viel Gespür für Trends gelingt es Bimmerle, authentische Weine für heute und morgen zu schaffen – immer mit dem Blick auf Herkunft und Qualität.
Jahrgang: | 2024 |
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Rebsorte: | Riesling |
Weinart: | Weißwein |
Ursprungsland: | Deutschland |
Weinregion: | Baden |
Qualitätsstufe: | Kabinett (Prädikatswein) |
Geschmacksprofil: | halbtrocken |
Alkoholgehalt: | 11,5 % vol |
Bio-Siegel und Richtlinien: | vegan |
Füllmenge: | 0,75 l |
Allergene: | enthält Sulfite |
Abfüller-/ Herstelleranschrift: | Privatkellerei Bimmerle KG, 77871 Renchen, Deutschland, Weingut-Weinhaus Bimmerle KG, Kirchstraße 4, 77871 Renchen-Erlach |
Produktspezifikationen
(durchschnittliche) Nährwerte je 100 ml
Energie | 310 kj / 74 kcal |
Kohlenhydrate | 2,6 g |
davon Zucker | 1,8 g |
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz.
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