Finch | Fine Selection Single Malt

Der 6-jährige Fine Selection Single Malt von der deutschen Brennerei Finch reifte in Bourbon- und Weinfässern und wurde mit 42 % vol gefüllt | Hier kaufen

39,90 €*

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Produktnummer: 09530

Hersteller: Finch

Der Fine Selection Single Malt von Finch, einer deutschen Brennerei der Schwäbischen Alb, reifte 6 Jahre lang in Bourbon- und Weinfässern. Der Handcrafted Whisky wurde mit 42 % vol in Trinkstärke gefüllt, auf Färbung oder Kühlfiltration wurde dabei verzichtet.

Die Besonderheit dieses deutschen Whiskys ist nicht zuletzt, dass die verwendete Gerste aus eigenem Anbau auf der Hochebene der Schwäbischen Alb stammt. Der Schwäbische Hochland Whisky 'Fine Selection' Single Malt hat eine harmonisch-feine Art mit dem Aroma von Trauben, Malz und Schokolade.

Hersteller "Finch"

Finch® Whiskydestillerie – Handwerk und Tradition auf der Schwäbischen Alb

Das Hochland der Schwäbischen Alb ist die Heimat der finch® Whiskydestillerie, wo Hans-Gerhard Fink mit Leidenschaft besondere Getreidesorten anbaut. Tief verwurzelt mit seiner Heimat, destilliert er hochwertige Whiskys, die die kulturelle Tradition und handwerkliche Kultur der Region widerspiegeln.

Hans-Gerhard Fink nicht nur ein erfahrener Landwirt, sondern auch ein leidenschaftlicher Brennmeister. Sein Engagement für höchste Qualität und Authentizität spiegelt sich in jedem handgefertigten Produkt wider. Die Whiskyproduktion begann als Hobby in den 1990er Jahren, als Hans-Gerhard Fink eine Obstbrennerei übernahm. Fasziniert vom Brennprozess entwickelte sich das Hobby bald zu einer professionellen Leidenschaft für Obstbrände und schließlich für Whisky.

Mit selbst angebautem Weizen und Gerstenmalz entstand der erste New Make im Jahr 1999 und seitdem hat sich die finch® Whiskydestillerie stetig weiterentwickelt. Von den Anfängen im Obstbrennen über gezielte Experimente mit verschiedenen Getreidearten bis hin zur professionellen Vermarktung des Schwäbischen Hochland Whiskys – die Geschichte der finch® Whiskydestillerie ist geprägt von Leidenschaft, Experimentierfreude und dem Streben nach höchster Qualität.

Entdecken Sie die Welt der finch® Whiskydestillerie, wo Handwerkskunst, Natur und Tradition zu einem einzigartigen Genusserlebnis verschmelzen.

Weitere Produkte von Finch

Alter:	6
Fassreifung:	Bourbon Cask, Wine Cask
Whiskytyp:	Single Malt Whisky
Ursprungsland:	Deutschland
Anbaugebiet:	Schwäbische Alb (Deutschland)
Alkoholgehalt:	42,0 % vol
Torfanteil:	keiner
Füllmenge:	0,5 l
Enthält Farbstoff (Zuckerkulör):	NEIN
Abfüller-/ Herstelleranschrift:	finch® Whiskydestillerie, Am Berg 5, 72535 Heroldstatt, Deutschland

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Inhalt: 0.5 Liter (110,00 €* / 1 Liter)

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Dieser Single Grain Whisky aus Deutschland, der Barrique R Distillers Choice von Finch, ist ein 8-jähriger Whisky vom Schwäbischen Hochland, der in Rotweinfässern reifte. Der mit dem World Whiskies Award Gold 2020 ausgezeichnete Wheat Whisky erinnert an Vanille, Milchschokolade und Rosinen. Der handcrafted Hochland Whisky von Finch wurde mit 42 % vol gefüllt, auf Kühlfilterung oder Färbung wurde dabei wie bei Finch üblich verzichtet.

Inhalt: 0.5 Liter (99,80 €* / 1 Liter)

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Finch | Distillers Choice SHERRY CASK 8 Jahre

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Entdecken Sie die zeitlose Eleganz des Finch | Distillers Choice Sherry Cask 8 Jahre, ein exquisiter Whisky, der acht Jahre lang in edlen Sherryfässern gereift ist.Diese besondere Auswahl des Master Distillers von Finch ist geprägt von höchster Handwerkskunst und einem tiefen Verständnis für Qualität. Der Whisky basiert auf feinem Gerstenmalz, das auf der Hochfläche der Schwäbischen Alb angebaut wird.Die achtjährige Reifung in Sherryfässern resultiert in einer intensiven Sherrynote, die dem Whisky eine markante und reiche Geschmacksdimension verleiht. Begleitet von einem Hauch von Karamell, präsentiert sich der Distillers Choice mit einer erlesenen Geschmackskomposition, die anspruchsvolle Gaumen verwöhnt. Genießen Sie den Whisky in seiner natürlichen Farbe, ungefiltert und mit einem Alkoholgehalt von 46 % vol. Tauchen Sie ein in die Welt des Finch | Distillers Choice Sherry Cask 8 Jahre und erleben Sie einen einzigartigen Whisky, der Handwerkskunst und Naturverbundenheit in jeder Note vereint.

Inhalt: 0.5 Liter (119,80 €* / 1 Liter)

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Finch | Distillers Choice SMOKY 10 Jahre

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Finch® DISTILLERSCHOICE Single Malt Smoky 10 Years: Ein Meisterwerk der AlbhochflächeFinch® Schwäbischer Hochland Whisky DISTILLERSCHOICE Single Malt Smoky 10 Years läutet eine neue Ära im finch® Sortiment ein. Dieser 10-jährige Whisky vereint meisterhafte Handwerkskunst, eine einzigartige Auswahl des Master Distillers und die natürliche Schönheit der Albhochfläche. Die Basis dieses besonderen Whiskys bildet eigens angebaute Gerste, die auf über 700 m ü. M. gedeiht. Das daraus gewonnene Gerstenmalz und Eichenrauchmalz bilden die Grundlage für einen langen Reifeprozess von ganzen 10 Jahren. Die Fasslagerung erfolgt zunächst in exzellenten Weinfässern, bevor der Whisky in ausgesuchten Islay Fässern veredelt wird. Diese sorgfältige Lagerung verleiht dem Whisky ein faszinierendes Aroma, das an geröstete Marshmallows erinnert, begleitet von einer angenehmen Honigsüße. Der Finch® DISTILLERSCHOICE Single Malt Smoky 10 Years begeistert mit einem dezent pfeffrigen und aschigen Unterton. Jeder Schluck offenbart die harmonische Fusion von Natur, Zeit und meisterhafter Destillierkunst. Entdecken Sie die erlesene Welt des Finch® Whiskys – eine Synthese aus Tradition, Innovation und schwäbischer Handwerkskunst.

Inhalt: 0.5 Liter (119,80 €* / 1 Liter)

59,90 €*

Prod.-Nr.: 10322

Finch | Madeira Cask 8 Jahre

Finch Single Malt Madeira Cask 8 Jahre - ein Geschmackserlebnis aus Schwaben Erleben Sie einen besonderen Whisky aus der Brennerei Finch auf der schwäbischen Alb. Der Finch Single Malt Madeira Cask 8 Jahre aus der German Selection by Schlumberger wird aus eigenem Weizen- und Gerstenmalz hergestellt und in einem erlesenen Madeira Fass veredelt. So schmeckt der Finch | Single Malt Madeira Cask 8 Jahre Feine elegante Fruchtnoten von Trauben und Äpfeln treffen auf Orangen und Nuancen von Eiche. Der vollmundige und süße Geschmack mit winterlichen Gewürzen und malzigen Noten verbindet sich zu einer komplexen Süße von eingelegten Zitrusfrüchten. Der lange und fruchtige Abgang hinterlässt einen Eindruck von warmem Früchtepunsch und reifen Getreidenoten. Die hennarote Farbe verleiht dem Whisky eine besondere Optik. Die Finch Whiskydestillerie legt großen Wert auf Qualität und verwendet ausschließlich Rohstoffe aus eigenem Anbau von der Schwäbischen Alb. Die Destillation erfolgt in einer eigens gebauten Pot Still Anlage und die Reifung in speziell ausgesuchten Fässern. Zunächst reifte er knapp 5 Jahre im Weinfass und wurde anschließend für weitere 4 Jahre in einem erlesenen Madeira Fass veredelt. Lassen Sie sich von diesem besonderen Whisky aus Deutschland begeistern und genießen Sie den Finch Single Malt Madeira Cask 8 Jahre mit kräftigen 58.6 % vol ohne zusätzliche Färbung.

Inhalt: 0.5 Liter (139,00 €* / 1 Liter)

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Erleben Sie die außergewöhnliche Fusion von Tradition und Innovation mit dem finch® Whisky Rye Edition 2 aus dem malerischen Hochland der Schwäbischen Alb. Dieser exklusive Whisky präsentiert sich als wahre Rarität in Europa, da er aus sorgfältig ausgewähltem Roggen gewonnen wird, der unter den einzigartigen Bedingungen des Hochlan ds gedeiht. Die zweite Auflage des finch® Schwäbischen Hochlandwhiskys wurde mit größter Hingabe produziert und verfeinert. Über einen Zeitraum von 5 Jahren durfte der Whisky in Rotwein-Barrique-Fässern reifen. Dieser Reifeprozess verleiht dem Whisky eine unvergleichliche Intensität und einen fruchtigen Charakter, der von Trauben und Rosinen geprägt ist. Begleitet wird dieses Aromenspiel von einer dezenten Karamellnote, die dem Gesamterlebnis eine verführerische Süße verleiht. Im Abgang entfaltet sich der finch® Rye Edition 2 in seiner ganzen Pracht. Die Süße bleibt langanhaltend auf der Zunge, während eine feine Holznote dem Geschmack eine harmonische Tiefe verleiht. Dieser Whisky steht für höchste Handwerkskunst und einen unverwechselbaren Genussmoment!

Inhalt: 0.5 Liter (99,80 €* / 1 Liter)

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Finch | Two Casks 10 Jahre

Finch Single Grain Whisky 'Two Casks 10 Jahre': Ein Meisterwerk aus Deutschland Entdecken Sie den Finch Schwäbischer Hochland Whisky Private Edition Two Casks 10 Jahre mit 53 % vol - ein handgefertigter Single Grain Whisky, der in edlen Rotwein- und Bourbonfässern reift. Diese einzigartige Kombination verleiht dem deutschen Whisky einen unverwechselbaren Geschmack und Charakter, der jeden Whisky-Liebhaber begeistern wird. Hergestellt aus Weizen und Gerstenmalz aus eigenem Anbau der Schwäbischen Alb, bietet dieser limitierte Whisky eine perfekte Mischung aus süßen und rauchigen Aromen. Die Fassreifung im Bourbonfass und im Rotweinfass verleiht ihm Noten von Karamell, Kokos, Honig und dunkler Schokolade, die in perfekter Harmonie miteinander verschmelzen. Der Finch Single Grain Whisky 'Two Casks 10 Jahre' wurde nicht gefärbt oder kühlgefiltert, um die natürliche Farbe und den Geschmack des Whiskys zu bewahren. Mit nur 900 Flaschen ist dies ein äußerst seltener Whisky.

Inhalt: 0.5 Liter (158,00 €* / 1 Liter)

79,00 €*

Prod.-Nr.: 12060

Finch CORN EDITION

Schwäbischer Hochland Whisky

Corn Edition von finch – Milder Hochland Whisky mit CharakterErleben Sie eine außergewöhnliche Variante des finch Schwäbischen Hochland Whiskys! Die Corn Edition wird aus hochwertigem Mais hergestellt, der von finch selbst auf den Feldern der Schwäbischen Alb angebaut wird. Diese besondere Whisky-Kreation verbindet regionale Handwerkskunst mit den natürlichen Ressourcen der Albhochfläche – kristallklares Wasser, reine Albluft und die Einzigartigkeit des Klimas. Nach einer 5-jährigen Reifung in ausgewählten Ex-Bourbonfässern entwickelt dieser Whisky ein bemerkenswert mildes Geschmacksprofil, das trotz seiner 46 % vol angenehm weich bleibt. Die Corn Edition begeistert mit Aromen von Kokos, Vanille, Nüssen und einem Hauch von Cornflakes – ein echter Genuss für Whisky-Liebhaber und Neulinge gleichermaßen. Was den Corn Edition Whisky von finch auszeichnet:Hochwertiger Mais aus eigenem Anbau auf der Schwäbischen Alb Reifung: 5 Jahre in Ex-Bourbonfässern 46 % vol Alkoholgehalt Geschmack: Kokos, Vanille, Nüsse, Cornflakes Inhalt: 0,5 l Die finch® Corn Edition ist ein Whisky, der die Ursprünglichkeit der Schwäbischen Alb einfängt und Handwerkskunst mit höchstem Qualitätsverständnis verbindet. Ideal als Geschenk oder für besondere Genussmomente!

Inhalt: 0.5 Liter (99,80 €* / 1 Liter)

49,90 €*

Prod.-Nr.: 09526

Finch DINKEL PORT

Schwäbischer Hochland Whisky

Finch Dinkel Port – 8 Jahre gereifter Whisky von der Schwäbischen AlbDer Finch Dinkel Port ist ein außergewöhnlicher Whisky aus eigenem Dinkelanbau, der für 8 Jahre im Portwein-Fass gereift ist. Durch das besondere Klima der Albhochfläche, das kristallklare Wasser und die reine Albluft erhält dieser Whisky eine einzigartige und komplexe Aromatik. Der Dinkel Port besticht durch seine fruchtigen, süßen Noten, die sich mit den verführerischen Aromen von dunkler Schokolade, Rosinen und Portwein vereinen. Die 8-jährige Reifung in Portwein-Fässern verleiht dem Finch® Dinkel Port seinen sanften Charakter und die komplexe Geschmackstiefe. Genießen Sie die pure Handwerkskunst von Finch® und erleben Sie ein meisterhaftes Zusammenspiel von fruchtigen Aromen und edlen Portweinnoten, perfekt eingebettet in den milden Charakter dieses Dinkel-Whiskys.Was den Corn Edition Whisky von finch auszeichnet:Hochwertiger Dinkel aus eigenem Anbau auf der Schwäbischen Alb Reifung: 8 Jahre in Portwein-Fässern Aromen: Dunkle Schokolade, Rosinen, Portwein, fruchtig und süßlimitierte Edition Alkoholgehalt: 42 % volInhalt 0,5 LDie Kombination aus handwerklicher Fertigung und dem hochwertigen Dinkel aus eigenem Anbau macht den Finch® Dinkel Port zu einem besonderen Genuss.

Inhalt: 0.5 Liter (99,80 €* / 1 Liter)

49,90 €*

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Prod.-Nr.: 07305

Säntis Malt Plum Malt Liqueur

Die Basis für diesen Plum Malt Liqueur von Säntis Malt und der Brauerei Locher aus Appenzell in der Schweiz bildet Whisky, der in alten Bierfässern lagert. Dann wird dieser mit Zwetschgen vermählt, was für ein fruchtiges, zartes Aroma sorgt. Dabei wirkt der Liquer nicht süß, aber aromatisch mit viel Zwetschgenaroma. Auch Würznoten wie von Nelke und Zimt nimmt man wahr.

Inhalt: 0.5 Liter (59,80 €* / 1 Liter)

29,90 €*

Prod.-Nr.: 09218

Hampden Estate | RUM FIRE White Overproof

Dieser Rum Fire White Overproof mit 63 % vol von Hampden Estate ist ein nicht fassgereifter, weißer Rum aus Jamaika mit einem hohen Estergehalt. Mit viel Kraft und Intensität ist dieser hochprozentiger Rum aus der Karibik ein ausdrucksstarker Rum zum Mixen von Coacktails und Longdrinks. Der typischen Fruchtigkeit dieses jamaikanischen Rums sollte man auch einmal pur nachspüren - und vielleicht entscheidet sich der ein oder andere, dass es mehr auch gar nicht braucht.

Inhalt: 0.7 Liter (49,86 €* / 1 Liter)

34,90 €*

Prod.-Nr.: 09081

The Balvenie | Single Barrel 12 Jahre First Fill

Dieser Balvenie Single Barrel First Fill 12 Jahre ist eine Einzelfassabfüllung des Cask No 3082. Von diesen exklusiven Balvenie-Abfüllungen gibt es nie mehr als 300 Flaschen, die dabei einzeln nummeriert sind. Der Charakter des 12-jährigen Balvenies ist geprägt von deutlichen Vanillenoten, Eichenholzwürze und süßen Fruchtnoten, die von der Reifung im Bourbonfass stammen. Der Single Malt Whiyks aus der Speyside wirkt komplex mit einen langanhaltenden Abgang. Auf Kühlfilterung wird bei den Whiskys von Balvenie verzichtet.

Inhalt: 0.7 Liter (107,14 €* / 1 Liter)

75,00 €*

Prod.-Nr.: 09207

Stauning SMOKE | Danish Whisky

Der Stauning Smoke Single Malt Whisky ist ein rauchiger Whisky aus Dänemark. Er wurde aus lokalen Rohstoffen hergestellt und die Gerste über Torf und Heidekraut aus der Umgebung geräuchert. Ein echter Terroir-Whisky also mit lokalen, authentischen Wurzeln. Gebrannt wurde zweimal in kleinen Pot Stills und in First Fill Bourbon-, Madeira- und Jamaikarumfässern sowie in neuen, amerikanischen Eichenfässern fand die Reifung statt. So zeigt sich der Stauning Rye Whisky 2021 Batch 1 mit 47 % vol elegant und raffiniert mit zarten Rauchnoten, etwas Zitronengras, süßem Honig und Hagebutte. Im Mund viel Zitrusfrische und wieder Rauch, etwas Vanille und Kräuter.

Inhalt: 0.7 Liter (114,14 €* / 1 Liter)

79,90 €*

Prod.-Nr.: 07943

Edition Alpstein No.15 Pinot Noir | Säntis Malt

Dies ist die 15. Edition des Schweizer Säntis Malt Alpstein Single Malts. Der Appenzeller Whisky reift wie auch seine Vorgänger zunächst in Bierfässern, ehe er für zwei Jahre in ein Fass gelegt wird, in welchem zuvor Pinot Noir Rotwein lag. Er ist sieben Jahre alt und die Edition umfasst 2.200 Flaschen. Der Single Malt aus der Schweiz wurde mit 48 % vol gefüllt. Die Bierfass-Lagerung zeigt sich im Aroma und auch der Einfluss des Weinfasses wird mit fruchtigen, weinigen Noten deutlich. Auf Kühlfilterung oder Färbung des Whiskys wird bei der Brauerei Locher verzichtet.

Inhalt: 0.5 Liter (118,00 €* / 1 Liter)

59,00 €*

Prod.-Nr.: 09525

Finch | Barrel Proof 19

Inhalt: 0.5 Liter (110,00 €* / 1 Liter)

55,00 €*

Prod.-Nr.: 09579

Tipperary Vintage 2008 Rioja Wine Finish

Mit dem Tipperary Vintage 2008 Single Cask Irish Whiskey halten Sie eine Abflüllung vom September 2021 der Boutique Distillery Tipperary in der Hand. Dieser Irish Whiskey reifte in dem Rioja-Rotweinfass mit der Nummer RC250 nach, nachdem er zunächst in Refill Sherry Casks lag. Sein Date filled war im November 2008. Die 50 % vol des Tipperary Rioja Wine Finishs entsprechen der natürlichen Alkoholstärke, was die Tipperary Brennerei durch den Hinweis "Natural Cask Strength" kenntlich macht. Er ist Teil der Single Cask Release Serie der Brennerei. Der irische Whiskey wirkt sehr fruchtig mit Noten von Erdbeeren und Kirschen, auch etwas Ananas und Brombeere zeigt sich.

Inhalt: 0.7 Liter (137,00 €* / 1 Liter)

95,90 €*