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Dies ist die 15. Edition des Schweizer Säntis Malt Alpstein Single Malts. Der Appenzeller Whisky reift wie auch seine Vorgänger zunächst in Bierfässern, ehe er für zwei Jahre in ein Fass gelegt wird, in welchem zuvor Pinot Noir Rotwein lag. Er ist sieben Jahre alt und die Edition umfasst 2.200 Flaschen. Der Single Malt aus der Schweiz wurde mit 48 % vol gefüllt.
Die Bierfass-Lagerung zeigt sich im Aroma und auch der Einfluss des Weinfasses wird mit fruchtigen, weinigen Noten deutlich. Auf Kühlfilterung oder Färbung des Whiskys wird bei der Brauerei Locher verzichtet.
Abfüller-/ Herstelleranschrift: | Brauerei Locher AG Brauereiplatz 1, 9050 Appenzell, Schweiz |
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Alkoholgehalt: | 48,0 % vol |
Alter: | 7 |
Bottled: | 2019 |
Enthält Farbstoff (Zuckerkulör): | NEIN |
Fassreifung: | Wine Cask, Beer Cask |
Füllmenge: | 0,5 l |
Importeur/ Inverkehrbringer: | Bremer Spirituosen Contor, Gisela-Müller-Wolff-Straße 73, 28197 Bremen |
Region: | Appenzell (Schweiz) |
Torfanteil: | keiner |
Ursprungsland: | Schweiz |
Whiskytyp: | Single Malt Whisky |
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