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Anna Dolce Spumante – Süßer Schaumwein mit floraler Aromatik
Glera & Moscato – harmonische Cuvée für süßen Genuss
Gekeltert aus der Prosecco-Rebsorte Glera und aromatischen Moscato-Trauben, vereint der Anna Dolce Spumante Frische und Duftigkeit auf besonders harmonische Weise. Die lebendige Perlage und die hell strohgelbe Farbe unterstreichen seinen leichten, einladenden Charakter.
Duftendes Bouquet mit floralen und fruchtigen Noten
In der Nase zeigt sich der Spumante ausgesprochen aromatisch. Weiße Blüten und Rosen treffen auf fruchtige Nuancen von Aprikose und weißem Pfirsich. Die Moscato-Trauben verleihen dem Wein seine typische Duftigkeit, während die Glera für Frische und Balance sorgt.
Am Gaumen – süffig, ausgewogen und feinperlig
Am Gaumen präsentiert sich der Anna Dolce Spumante angenehm süß und harmonisch. Die gut eingebundene Restsüße wird von fruchtigen und floralen Aromen begleitet und macht diesen Schaumwein besonders zugänglich und trinkfreudig. Die feine Perlage sorgt für Leichtigkeit und Frische.
Ein charmanter Spumante für alle, die süße Schaumweine schätzen – ideal für Desserts, fruchtige Nachspeisen oder einfach für genussvolle Momente in guter Gesellschaft.
Als junger Mann gründete Loris Benotto das Weingut 'Le Contesse'. Benannt wurde es nach den Tiepolo-Gräfinnen (ital. Contesse), von welchen Loris' Vater das erste Stück Land für das Weingut kaufte. Loris' Bestreben war es von Anfang an, hochwertigen Prosecco zu guten Preisen anzubieten. Längst sind schon weitere Benottos Teil des Familienbetriebs. Loris' Sohn Davide kümmert sich zusammen mit seiner Frau um Verkauf und Marketing, während sein jüngerer Sohn Fabio für die Produktion verantwortlich ist.
Mittlerweile verarbeitet die Familie Trauben von 155 Hektar Rebfläche. Dabei bewirtschaften sie einen Teil der Weinberge selber und kaufen weitere Trauben an. Der Familie gelingt dabei der Spagat zwischen lebendiger Tradition und innovativer Technik. Noch heute hegen und pflegen sie den ersten ihrer Weinberge und arbeiten dort mit der alten Spaliererziehung Sylvoz. Gleichzeitig steht in ihren Hallen eine hochmoderne Abfüllanlage.
Um möglichst frischen Prosecco verkaufen zu können, lagern sie den gepressten Most gekühlt bei 2°C in Stahltanks. Dieser wird dann erst bei Bedarf zu Stillwein vergoren und anschließend zu Prosecco weiterverarbeitet. Diese Mischung von traditionsreich und hochmodern macht das Weingut aus.
| Rebsorte: | Glera, Moscato |
|---|---|
| Weinart: | Weißwein |
| Produktkategorie: | Schaumwein |
| Ursprungsland: | Italien |
| Geschmacksprofil: | süß |
| Alkoholgehalt: | 9,5 % vol |
| Bio-Siegel und Richtlinien: | vegan |
| Füllmenge: | 0,75 l |
| Allergene: | enthält Sulfite |
| Abfüller-/ Herstelleranschrift: | Le Contesse Srl Via Cadorna, 58 31020 Tezze di Vazzola, Italien |
Produktspezifikationen
(durchschnittliche) Nährwerte je 100 ml
| Energie | 670 kj / 160 kcal |
| Fett | 0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 5,5 g |
| davon Zucker | 5,5 g |
| Eiweiß | 0 g |
| Salz | 0,01 g |
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