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Genießen Sie diesen Wein nicht nur als Einzelflasche, sondern gemeinsam mit weiteren passenden Weinen im Verkostungspaket.
Zu den WeinpaketenPrimitivo Salento IGP von Mocavero – Fruchtiger Rotwein mit feiner Würze
Reife Frucht, sanfte Gerbstoffe und feine Würze: Der Primitivo von Mocavero verbindet einen vollmundigen Geschmack mit einer angenehm weichen Art. Ein harmonischer Rotwein aus Apulien, der zu herzhaften Gerichten ebenso passt wie zu einem geselligen Abend.
Herkunft – Primitivo aus dem Süden Apuliens
Das Familienweingut Mocavero ist in Arnesano nahe Lecce zu Hause, im Herzen des Salento. Hier im Süden Apuliens entsteht dieser reinsortige Primitivo. Er bringt den fruchtbetonten, würzigen Charakter der Rebsorte ins Glas und bleibt dabei zugänglich und ausgewogen.
Ausbau – Edelstahl trifft Barrique
Nach der Gärung reift ein Teil des Weins für drei bis vier Monate in Barriques, während der übrige Teil im Edelstahltank verbleibt. Anschließend werden beide Partien zusammengeführt. Der anteilige Holzausbau ergänzt die intensive Frucht um würzige Akzente und verleiht dem Wein zusätzliche Struktur.
Im Glas – Dunkle Frucht und weiche Gerbstoffe
Im Glas zeigt sich der Mocavero Primitivo in tiefem Dunkelrot mit violetten Reflexen. Sein intensiver Duft erinnert an reife Beeren und Konfitüre, begleitet von einer feinen Würze. Am Gaumen wirkt er vollmundig und geschmeidig. Gut eingebundene Gerbstoffe geben ihm Halt und unterstreichen seinen harmonischen Charakter.
Speiseempfehlung – Ein Begleiter zur herzhaften Küche
Genießen Sie diesen Primitivo zu kräftigen Braten, Wildgerichten oder gereiftem Käse. Auch Pasta mit herzhaftem Fleischragù passt zu seiner fruchtigen und würzigen Art. Mocavero empfiehlt eine Trinktemperatur von 18 bis 20 °C.
Ein ausdrucksvoller Primitivo für alle, die vollmundige Rotweine mit weicher Struktur und einer harmonischen Verbindung von Frucht und Würze schätzen.
In der kleinen Stadt Arnesano (Provinz Lecce), eingebettet zwischen Weinreben und Olivenhainen, liegt das Familienweingut Mocavero. Heute sind es Vater Pietro und seine beiden Söhne Francesco und Marco, die auf 62 Hektar Rebfläche Wein anbauen. Das Motto der Mocaveros „Nur mit einem guten Wein kann man die angenehme Seite des Lebens schätzen.“ spiegelt dabei sofort das italienische Lebensgefühl der Familie wider.
Sie keltern regionaltypische Weine, die mit ihrer harmonischen und vielschichtigen Art zu überzeugen wissen und bereits zahlreiche Auszeichnungen gewonnen haben. Schon mit dem ersten Schluck fühlt man sich dem Süden ein Stück näher und beginnt von dieser wundervollen Region zu träumen. Das Weingut wurde 1950 vom Vater gegründet, mittlerweile werden Mocaveros Weine in 27 Länder exportiert.
Produktspezifikationen
(durchschnittliche) Nährwerte je 100 ml
| Energie | 342 kj / 81,6 kcal |
| Fett | 0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 2,7 g |
| davon Zucker | 1,1 g |
| Eiweiß | 0 g |
| Salz | 0 g |
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1 - 10 von 24 Bewertungen
9. Oktober 2026 10:53
Qualität und Verarbeitung sind sehr gut.
Qualität und Verarbeitung sind sehr gut.
27. August 2026 08:58
Eingängig, rund, schön!
Dieser Primitivo von Mocaverde aus Apulien ist für uns in diesem Preisegment eine absolute Empfehlung 👍 Der große Bruder kommt dann noch gehaltvoller, aber wir schätzen den leichten, fruchtigen Geschmack dieses Wein und haben in der Familie und Freundeskreis ausschließlich gute Resonanz bekommen. Everybody’s darling.
23. Juli 2026 14:47
Alles Bestens
Guter Wein, schnelle Lieferung, jederzeit gerne wieder!
5. Dezember 2025 14:28
Alles bestens: Hervorragender Wein, schneller und sicherer
Alles bestens: Hervorragender Wein, schneller und sicherer Versand!
Vielen Dank
23. Oktober 2025 13:40
Guter Wein und toller Service mit zeitnaher
Guter Wein und toller Service mit zeitnaher Lieferung. Preis-/ Leistungsverhältnis sehr gut.
14. September 2025 07:19
ein toller Wein als Begleiter
ein toller Wein als Begleiter für ein wunderschönes Mahl
7. Juni 2025 09:15
Alles perfekt
Das Paket kam schneller an als erwartet. Die Bestellung verlief problemlos.
21. April 2025 17:36
Sehr gut. Bestimmt wieder
Dieses mal diesen Primitivo bestellt, da der, den wir sonst immer hatten nicht vorrätig war. Schmeckt uns noch besser, als der Andere. Werde ihn sicher wieder bestellen.
6. März 2025 16:58
Super Primitivo :-)
Super Primitivo :-) So soll das sein!
16. Februar 2025 16:47
Qualitativ hochwertiger Primitivo zu einem annehmbaren Preis.
Qualitativ hochwertiger Primitivo zu einem annehmbaren Preis.
Auch im Set erhältlich
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