Verlockendes Apulien: Der Primitivo Salento von Mocavero im Rampenlicht

Der Primitivo Salento von Mocavero ist ein würziger und fruchtiger Rotwein, der mit wenig Gerbstoffen und einer moderaten Säure zu überzeugen weiß. Er wird in Apulien als autochthone Rebsorte angebaut, weiter findet man Wein aus den Trauben auch in den USA unter dem Namen „Zinfandel“.

Die italienische Bezeichnung Primitivo ist nicht etwa einer vermeintlichen Einfachheit des Weines geschuldet, vielmehr gibt sie uns Auskunft darüber, dass die Trauben früh ausreifen und vor allen anderen Rebsorten gelesen werden.

Die Aromatik eines Primitivos wird häufig mit dunklen Beerenfrüchten, Zimt, Nelken und Schokolade beschrieben. Kraftvoll und dank weicher Gerbstoffe zugleich mit einer sanften Art, überzeugt er die meisten erfahrenen Weintrinker und sogar Einsteiger.

Ein Teil des Weines, der später als Primitivo Salento in die Flasche kommt, reifte in Barriquefässern. Nach etwa vier Monaten wird dieser Teil mit Wein aus Edelstahltanks zusammengeführt. Man schmeckt den Ausbau im Holz, vor allem verleiht dieser dem Wein aber mehr Struktur, mehr Rückgrat. In einem dunkelroten Farbenkleid mit lila Reflexen bewegt er sich im Glas und duftet nach reifen Beeren, Rosinen und Konfitüre. Mit etwas Tabak zeigt er auch eine würzige Seite.

Ein gelungener Wein Italiens, der mit seiner samtenen und vollmundigen Art überzeugt. Ideal zu allen kräftigen Fleischgerichten und würzigen Speisen.

Hersteller "Mocavero - Apulien"

In der kleinen Stadt Arnesano (Provinz Lecce), eingebettet zwischen Weinreben und Olivenhainen, liegt das Familienweingut Mocavero. Heute sind es Vater Pietro und seine beiden Söhne Francesco und Marco, die auf 62 Hektar Rebfläche Wein anbauen. Das Motto der Mocaveros „Nur mit einem guten Wein kann man die angenehme Seite des Lebens schätzen.“ spiegelt dabei sofort das italienische Lebensgefühl der Familie wider.

Sie keltern regionaltypische Weine, die mit ihrer harmonischen und vielschichtigen Art zu überzeugen wissen und bereits zahlreiche Auszeichnungen gewonnen haben. Schon mit dem ersten Schluck fühlt man sich dem Süden ein Stück näher und beginnt von dieser wundervollen Region zu träumen. Das Weingut wurde 1950 vom Vater gegründet, mittlerweile werden Mocaveros Weine in 27 Länder exportiert.

Abfüller-/ Herstelleranschrift: Azienda Vinicola Mocavero, Via Mallacca Zummari, Arnesano, Italien
Alkoholgehalt: 14,0 % vol
Allergene: enthält Sulfite
Anbaugebiet: Apulien
Füllmenge: 0,75 l
Geschmacksprofil: trocken
Jahrgang: 2022
Rebsorte: Primitivo
Ursprungsland: Italien
Weinart: Rotwein
4.9 /5

4.86 von 5 Sternen


10 von 14 Bewertungen


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Ein zufriedener Kunde sagt

13. Januar 2022 19:55

Schneller Versand

Die Weine waren perfekt verpackt und wurden sehr schnell geliefert. Den Rotwein habe ich als Geschenk erhalten und er ist richtig gut. Ich freue mich, einen zuverlässigen Händler gefunden zu haben.


24. Dezember 2023 01:14

Primitivo mit hervorragendem Preis-/Leistungsverhältnis. Kontakt und Lieferung einfach

Primitivo mit hervorragendem Preis-/Leistungsverhältnis. Kontakt und Lieferung einfach nur klasse.

verifizierter Kauf

27. Dezember 2023 09:15

Für zwischendurch ein wirklich guter Wein!

Habe diesen Wein auf einem Geschäftsessen kennengelernt. Ich musste den einfach nochmal trinken. Wirklich lecker für einen klassischen Wein.

verifizierter Kauf

28. März 2024 06:59

Service und Wein - super!

Alles prima, kann mich nicht beklagen

verifizierter Kauf

29. März 2024 08:05

Ein Rotwein für alle die einen guten Geschmack haben.

Kann ich weiter empfehlen. Der Rotwein hat eine ausgewogene Säure und einen tollen breiten Abgang. Die Balance ist weich und lang. Ein toller Genuss.

verifizierter Kauf

4. April 2024 11:56

Sehr guter Wein zum fairen Preis

Sehr guter Wein zum fairen Preis

verifizierter Kauf

29. Januar 2023 16:53

Alles bestens

Der Wein, Lieferung, Bestellvorgang, alles bestens

13. Januar 2022 19:55

Schneller Versand

Die Weine waren perfekt verpackt und wurden sehr schnell geliefert. Den Rotwein habe ich als Geschenk erhalten und er ist richtig gut. Ich freue mich, einen zuverlässigen Händler gefunden zu haben.

21. Dezember 2021 17:33

Super schnell und immer Top Weine

Super schnell und immer Top Weine

3. April 2023 16:29

Primitivo der Spitzenklasse

Der beste und bekömmlichste Primitivo, den ich je getrunken habe.

3. Oktober 2021 10:05

Bestellung und Versand schnell und reibungslos erfolgt.

Bestellung und Versand schnell und reibungslos erfolgt.

Auch im Set erhältlich

Genießen Sie Primitivo IGP Salento - Mocavero nicht nur als Einzelflasche, sondern gemeinsam mit weiteren passenden Weinen im Verkostungspaket. 

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Prod.-Nr.: SW12466
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6 Flaschen im Set

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Inhalt: 0.75 Liter (23,87 €* / 1 Liter)

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Sire Primitivo IGP Salento 2022 - vollmundiger und samtiger Wein aus Apulien Verwöhnen Sie Ihren Gaumen mit dem Sire Primitivo IGP Salento 2022 vom renommierten Familienweingut Mocavero in Apulien. Dieser elegante Rotwein überzeugt bereits beim ersten Schluck mit seiner feinen und samtigen Struktur sowie seinem reichhaltigen Geschmack. Genießen Sie süße Fruchtnoten in der Nase und erleben SIe den Geschmack reifer Brombeeren am Gaumen.Trotz seiner süßen Fruchtnoten ist dieser italienische Rotwein trocken ausgebaut und spricht sowohl Weinneulinge als auch erfahrene Weinliebhaber an. Der Sire Primitivo IGP Salento 2022 ist der ideale Begleiter zu kräftigen Fleischgerichten, Salami und würzigen Gerichten. Er harmoniert auch perfekt mit Pasta-, Risotto- und Bratengerichten sowie gereiftem Käse.

Inhalt: 0.75 Liter (11,33 €* / 1 Liter)

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Intensiver Genuss für besondere Anlässe: Tela Di Ragno IGP Salento von Mocavero Ein Wein für besondere Anlässe, der für unvergessliche Genussmomente sorgt: der Tela Di Ragno IGP Salento vom renommierten Weingut Mocavero. Dieser Rotwein aus Apulien, der aus gleichen Teilen Aglianico und Cabernet Sauvignon gewonnen wurde, ist mitunter das Kräftigste, was das Weingut zu bieten hat. In der Farbe tiefrot mit violetten Reflexen, begeistert der Tela Di Ragno mit einem dichten, intensiven Aroma. Satte Frucht trifft auf feine Röstaromen des Holzfassausbaus und sorgt für eine herrlich komplexe Nase. Dazu gesellen sich feine Gewürznoten von Schokolade und Kaffee, die dem Wein noch mehr Tiefe verleihen. Nach zwölf Monaten im Barriquefass zeigt sich dieser Rotwein ausbalanciert mit einer ausgewogenen Tanninstruktur. Im Geschmack überzeugt der Tela Di Ragno mit seinem intensiven, anhaltenden und ausgewogenen Aroma. Harmonisch und warm, bleibt der Wein lange auf der Zunge und sorgt für ein unvergessliches Genusserlebnis. Speiseempfehlung für den Tela di Ragno IGP Salento Der Tela Di Ragno IGP Salento eignet sich perfekt als Begleiter zu Braten, Wild, gereiftem Käse sowie würzigen Gerichten und ist somit ideal für besondere Anlässe geeignet. Durch seinen zwölfmonatigen Ausbau im Holz sowie sechs weiteren Monaten in der Flasche erreicht dieser Wein seine volle Reife und verleiht jedem Essen das gewisse Etwas.

Inhalt: 0.75 Liter (29,27 €* / 1 Liter)

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